เมื่อใดควรปลูกและปลูกหัวไชเท้าดำกลางแจ้งได้อย่างไร?

ในบรรดาพืชหัวที่ปลูกโดยผู้ปลูกผักในประเทศและชาวเมืองในฤดูร้อนค่อนข้างบ่อย ควรเน้นที่หัวไชเท้าสีดำ มีชื่อเสียงในด้านรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และองค์ประกอบที่สมดุล และการดูแลที่ไม่โอ้อวดของวัฒนธรรมทำให้สามารถปลูกฝังได้แม้ในพื้นที่ที่มีสภาพอากาศเลวร้าย

การปลูกหัวไชเท้าและการใช้งานมีมาตั้งแต่สมัยโบราณ ในอาหารนั้นมีการใช้อย่างแข็งขันเนื่องจากรสเปรี้ยวที่เกิดขึ้นเนื่องจากน้ำมันหอมระเหยมีปริมาณสูง อย่างไรก็ตาม ผักได้รับการปลูกฝังไม่เพียง แต่สำหรับใช้ในการปรุงอาหาร แต่ยังเพื่อการรักษาโรคเช่นในการต่อสู้กับโรคหวัดตลอดจนทำให้กระบวนการย่อยอาหารในร่างกายเป็นปกติ

ในช่วงนอกฤดูท่องเที่ยวและในฤดูหนาว หัวไชเท้าสีดำทำหน้าที่เป็นสารเสริมจากธรรมชาติ นอกจากนี้รากพืชยังใช้รักษาข้อต่อเสริมสร้างเส้นผม

วัฒนธรรมปลูกในที่โล่ง และมาตรการทางการเกษตรที่ค่อนข้างง่ายช่วยให้แม้แต่ผู้ปลูกผักที่มีประสบการณ์น้อยในการปลูกพืชก็สามารถได้รับผลผลิตหัวไชเท้าที่ดี หัวไชเท้าสีดำเป็นพืชผักที่ไม่โอ้อวดซึ่งปรับให้เข้ากับสภาพอากาศที่หลากหลายเนื่องจากปลูกได้ทุกที่ในสวนทางตอนใต้ของรัสเซียรวมถึงในไซบีเรียเทือกเขาอูราลและมอสโก

รากพืชเป็นไม้ล้มลุกล้มลุกจากตระกูลกะหล่ำปลีเป็นที่ทราบกันดีว่าพวกเขาเริ่มหว่านและปลูกผักนี้ในรัสเซียโบราณตั้งแต่ช่วงต้นศตวรรษที่ 12

มวลของผักสุกอยู่ที่ 200 ถึง 600 กรัม มันเติบโตเป็นทรงกลม การพัฒนาของรากพืชเกิดขึ้นในระยะแรกของวงจรชีวิตของพืช - 3-4 เดือนหลังจากหว่านเมล็ด สำหรับสีของเนื้อ - ในหัวไชเท้ามีสีขาวและค่อนข้างหนาแน่น

ยอดของวัฒนธรรมเป็นสีเขียวพินนาติพาร์ไทต์ ในปีที่สองของชีวิต โรงงานผลิตเมล็ดพืช ตามกฎแล้วเมล็ดสีเข้มจะมีรูปร่างกลม

นอกจากการดูแลที่ไม่โอ้อวดแล้วผักยังมีน้ำค้างแข็ง (ในขณะที่ให้ผลผลิตที่ดี) หัวไชเท้าสีดำมีพันธุ์ที่แตกต่างกันซึ่งจำแนกตามเวลาหว่าน - ต้นกลางและปลาย ประเภทแรกออกผลในวันที่ 40 หลังจากการงอกครั้งที่สอง - ในวันที่ 50-60 จะมีการเก็บเกี่ยวพันธุ์ปลายประมาณ 100 วันหลังจากงอก หัวไชเท้าฤดูหนาวมีวิตามินซีจำนวนมาก เนื่องจากสามารถเก็บรากพืชหลังการเก็บเกี่ยวได้โดยไม่สูญเสียรสชาติตลอดฤดูหนาว ควรปลูกเมล็ดหัวไชเท้าไว้บนเตียงในสวนทันที

คุณสมบัติหลักของการปลูกหัวไชเท้าสีดำคือความต้องการเวลากลางวันสั้น ๆ เพราะเมื่อได้รับแสงเป็นเวลานานพืชก็เริ่มที่จะเติบโตลูกศรและสิ่งนี้ส่งผลเสียต่อรสชาติของผลไม้ - มันจะยากมากเนื่องจาก ซึ่งมันเป็นไปไม่ได้ที่จะกินมัน ความจำเพาะที่คล้ายคลึงกันของการปลูกพืชผักนำไปสู่การปฏิบัติตามวันที่หว่านเมล็ด โดยปกติช่วงนี้จะอยู่ในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิหรือปลายฤดูร้อน ซึ่งเป็นช่วงที่เวลากลางวันสั้น

นอกจากนี้ระยะเวลาของการหว่านเมล็ดสามารถเชื่อมโยงกับความชอบเกี่ยวกับการเก็บรักษาพืชราก ด้วยเหตุนี้จึงเลือกความหลากหลายและระยะเวลาของงาน จำเป็นต้องเน้นตัวเลือกที่เป็นไปได้และพันธุ์ของการปลูกหัวไชเท้าสีดำ

• พันธุ์ผักต้นซึ่งแตกต่างกันในขนาดที่เล็ก ระยะเวลาครบกำหนดของพวกเขาคือประมาณ 40 วัน รสชาติของผลไม้ดังกล่าวจะมีความคมชัดปานกลาง แต่ก็มีประโยชน์ที่จับต้องได้สำหรับร่างกายไม่น้อย พืชดังกล่าวจะต้องปลูกในเดือนมีนาคม พวกมันทนต่อความเย็นจัดเนื่องจากสามารถให้หน่อแรกที่อุณหภูมิประมาณ + 3C แต่หัวไชเท้าสีดำที่เก็บเกี่ยวได้ในระยะแรกจะต้องใช้เป็นอาหารในช่วงเดือนแรกหลังเก็บเกี่ยวจากสวน
• พันธุ์ฤดูร้อน มีฤดูปลูกประมาณ 55 วัน การเลือกเวลาหว่านขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศของภูมิภาคที่จะปลูกพืชราก (มักจะทำงานในเดือนเมษายนหรือต้นเดือนพฤษภาคม)
• พันธุ์ฤดูหนาว ต้องหว่านในเดือนกรกฎาคมหรือสิงหาคม เป็นหัวไชเท้าที่โดดเด่นในด้านคุณภาพการเก็บรักษาที่ดีเยี่ยม ส่วนภาคเหนือมีการปลูกเมล็ดในดินประมาณเดือนกรกฎาคม ฤดูปลูกของหัวไชเท้าฤดูหนาวอย่างน้อย 100 วัน

ผู้ปลูกผักบางคนมีความเห็นว่าควรเลือกเวลาในการปลูกโดยคำนึงถึงอิทธิพลของดวงจันทร์ที่มีต่อพืช การหว่านจะดำเนินการในระยะของการเจริญเติบโตซึ่งส่งผลดีต่อรสชาติของผักเช่นกัน เป็นเนื้อหาของวิตามินและคุณภาพการรักษา

สำหรับการปลูกหัวไชเท้า ดินชื้นที่มีแสงแดดส่องถึงจะเหมาะสมที่สุดมันจะดีกว่าที่จะชอบดินที่มีความเป็นด่างเล็กน้อยที่มีชั้นฮิวมัส แครอทกะหล่ำปลีหรือมะรุมจะเป็นสารตั้งต้นของผักในอุดมคติ หัวไชเท้าเติบโตได้ดีหลังจากพืชตระกูลถั่วและฟักทอง สามารถปลูกมันฝรั่ง แตงกวา หรือหัวหอมในบริเวณใกล้เคียง

ก่อนปลูกจะขุดดินให้ปุ๋ยกับแร่ธาตุควบคู่กันไป หากเตียงไม่โดดเด่นด้วยคุณค่าทางโภชนาการพิเศษของดิน คุณสามารถใช้ปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยอินทรีย์ได้ แต่ควรใช้ปุ๋ยคอกเพราะจะทำให้รูปร่างและรสชาติของรากเสียหาย ปลูกพืชด้วยเมล็ดในที่โล่ง วิธีการเพาะกล้าไม้ไม่ค่อยได้รับการฝึกฝน เนื่องจากมีความเป็นไปได้สูงที่จะเกิดความเสียหายทางกลต่อระบบรากเมื่อทำการย้ายต้นอ่อน ซึ่งจะทำให้หัวไชเท้าไม่เหมาะกับอาหาร

ในการปลูกพืชผักที่ดีนั้นจำเป็นต้องดำเนินการตามมาตรการเตรียมการด้วยเมล็ดพืช พวกเขาเกี่ยวข้องกับการคัดแยกวัสดุปลูก - คัดเลือกเฉพาะเมล็ดขนาดใหญ่สำหรับการปลูก ก่อนปลูกจะงอกในผ้าชุบน้ำหมาด ๆ เป็นเวลา 2 วัน นอกจากนี้วัสดุจะถูกแช่เป็นเวลาหนึ่งวันในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตที่มีความเข้มข้นต่ำ

การหว่านเมล็ดในสวนจะดำเนินการตามรูปแบบต่อไปนี้:

• ประการแรกการก่อตัวของร่องจะดำเนินการ (ความกว้างควรประมาณ 2 ซม. โดยเพิ่มขึ้นทีละ 35 ซม.)
• วัสดุเมล็ดจะลึกลงไปในร่องที่เกิดขึ้นเป็นระยะ 10 ซม. สำหรับพันธุ์ต้นและประมาณ 15 ซม. สำหรับพันธุ์ฤดูร้อน
• การหว่านสามารถทำได้ทีละชิ้นหรือหลายชิ้นการบริโภคที่เหมาะสมคือ 0.4 กรัมของเมล็ดต่อ 1 ตร.ม. เมตร เตียง;
• จากนั้นเตียงก็คลุมด้วยดินรดน้ำและโรยด้วยขี้เถ้าเพื่อป้องกันพืชจากศัตรูพืช

ภายใต้สภาพอากาศที่ดีและดินที่เอื้ออำนวย หน่อแรกจะปรากฏในปลายสัปดาห์แรกหลังจากปลูกเมล็ดในดิน เตียงที่หนักเกินไปควรทำให้บางลง เหลือเพียงยอดพืชที่แข็งแรงบนไซต์

กิจกรรมทางการเกษตรรวมถึงงานต่อไปนี้:

• การปฏิบัติตามระบอบอุณหภูมิ
• รดน้ำ;
• เตียงผอมบาง;
• การแนะนำปุ๋ย
• การเก็บเกี่ยว

สำหรับการพัฒนาหัวไชเท้าดำอย่างสมบูรณ์ อุณหภูมิของอากาศควรอยู่ที่ระดับ +20C แต่แม้แต่วัฒนธรรมรุ่นเยาว์ก็สามารถทนต่อความเย็นจัดได้ถึง -5C

การรดน้ำต้นไม้อย่างเหมาะสมจะช่วยรับประกันการเก็บเกี่ยวหัวไชเท้าที่ดีเมื่อสิ้นสุดฤดูกาล เพื่อให้ผลไม้อิ่มตัวด้วยน้ำผลไม้ พวกเขาต้องการของเหลวในปริมาณที่น่าประทับใจ นั่นคือเหตุผลที่โดยเฉลี่ยต่อ 1 ตร.ม. เมตร เตียงจะต้องประมาณ 10 ลิตร น้ำเพื่อการชลประทานครั้งเดียว สำหรับความถี่ของการชลประทาน พืชต้นต้องได้รับการรดน้ำสัปดาห์ละครั้ง และผลไม้ที่วางแผนจะเก็บในฤดูหนาวจะต้องรดน้ำไม่เกิน 4 ครั้งตลอดระยะการเจริญเติบโตทั้งหมด

มันคุ้มค่าที่จะทำให้แน่ใจว่าดินในบริเวณที่หัวไชเท้าสีดำเติบโตนั้นชื้นอยู่เสมอ ความผันผวนที่รุนแรงในทิศทางเดียวหรืออย่างอื่นอาจทำให้เกิดการแตกร้าวของรากพืชหรือสามารถกระตุ้นการหยาบของเนื้อ, ลักษณะของความขมในรสชาติ

จะต้องทำงานที่เกี่ยวข้องกับการทำให้เตียงบางลงในไม่ช้าหลังจากการก่อตัวของความเขียวขจีครั้งแรกบนต้นอ่อน ควรมีระยะห่างระหว่างวัฒนธรรมประมาณ 5 ซม.การคลายและการทำให้ผอมบางครั้งต่อไปควรทำในเวลาที่การครอบตัดของหัวไชเท้าจะมีขนาดประมาณ 1 ซม.

ควรตรวจสอบให้แน่ใจว่าวัฒนธรรมไม่รบกวนซึ่งกันและกันเพื่อพัฒนาอย่างเต็มที่ ร่มเงาจากต้นหนึ่งสามารถทำให้มวลสีเขียวเพิ่มขึ้นอย่างมากในอีกต้นหนึ่ง นอกจากนี้การปลูกเตียงที่เต็มเกินไปอาจทำให้เจ็บได้

ปุ๋ยเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการเพาะเลี้ยงรากพืชที่สมบูรณ์ จำเป็นต้องใส่น้ำสลัดหัวไชเท้าสองครั้งต่อฤดูกาล แต่ถ้าจำเป็น สามารถเพิ่มจำนวนได้ เป็นมูลค่าการพิจารณาว่าในรูปแบบของการแก้ปัญหา / ทิงเจอร์น้ำสลัดชั้นนำสามารถนำเข้าสู่ดินใด ๆ และคอมเพล็กซ์แห้งให้ปุ๋ยเฉพาะดินชื้นบนไซต์

การตกแต่งด้านบนครั้งแรกจะดำเนินการในช่วงเวลาที่ใบ 3 ใบแรกเกิดขึ้นบนพืช เพื่อเตรียมสารละลายธาตุอาหาร คุณจะต้อง:

• superphosphate 60 กรัม
• โพแทสเซียม 16 กรัม
• ยูเรีย 20 กรัม
• ส่วนประกอบทั้งหมดเหล่านี้ละลายใน 10 ลิตร น้ำ.

ปุ๋ยที่สองใช้องค์ประกอบเดียวกันหลังจากผ่านไป 30 วัน หากไม่สามารถเตรียมน้ำสลัดที่มีคุณค่าทางโภชนาการได้ด้วยตัวเองคุณสามารถซื้อคอมเพล็กซ์ที่มีประสิทธิภาพไม่น้อย - Darina-6 หรือ Agricola-4 ในบางกรณีจะใช้ปุ๋ยอินทรีย์ ด้วยเหตุนี้ฮิวมัสหรือปุ๋ยหมักจึงเหมาะสม

เวลาเก็บเกี่ยวขึ้นอยู่กับความหลากหลายของหัวไชเท้าสีดำที่ปลูก วัฒนธรรมฤดูร้อนจะถูกลบออกจากไซต์ตั้งแต่เดือนมิถุนายนถึงสิ้นเดือนกรกฎาคม เงื่อนไขหลักคือขนาดของผลไม้ซึ่งมีเส้นผ่านศูนย์กลางอย่างน้อย 4 ซม. ไม่ควรรอช้ากับการเก็บเกี่ยวเนื่องจากหัวไชเท้า "นั่ง" ในพื้นดินจะสูญเสียความยืดหยุ่น หลังจากเก็บเกี่ยวผลไม้แล้วจะต้องทำการคัดแยกและต้องเอายอดออกด้วย

ทางที่ดีควรเก็บหัวไชเท้าในภาชนะหรือถุงไว้ในที่เย็นถ้าขนาดอนุญาต การครอบตัดจะถูกส่งไปยังตู้เย็น ที่อุณหภูมิห้องสามารถเก็บผักให้สดได้ไม่เกินหนึ่งสัปดาห์

แต่หัวไชเท้าปลายสามารถเก็บเกี่ยวได้จากเตียง แต่ก่อนที่น้ำค้างแข็งครั้งแรกจะมาถึง มิฉะนั้น อุณหภูมิติดลบ (แม้ที่ค่าต่ำสุด) จะทำลายพืชผลทั้งหมดบนไซต์ ไม่สามารถเก็บผลิตภัณฑ์แช่แข็งได้เนื่องจากจะเน่าอย่างรวดเร็ว

คอลเลกชันมักจะเกิดขึ้นในเดือนตุลาคม สำหรับการเก็บรักษาในภายหลัง เฉพาะผักที่มีรูปร่างสม่ำเสมอซึ่งไม่มีความเสียหายและร่องรอยของกระบวนการเน่าเปื่อยของเนื้อกระดาษเท่านั้นจึงจะเหมาะสม ภาชนะที่เหมาะสมที่สุดสำหรับหัวไชเท้าที่เก็บได้คือกล่องไม้ที่ใส่ทราย ห้องเก็บเกี่ยวควรเย็นและมืด

ภัยคุกคามหลักต่อการปลูกพืชรากคือมิดจ์สีดำและแมลงวันแครอท เนื่องจากการโจมตีของพวกเขา มวลสีเขียวและเปลือกของผักต้องทนทุกข์ทรมาน การแทรกแซงในความสมบูรณ์ของทารกในครรภ์กระตุ้นการแทรกซึมของแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรคเข้าไปในเนื้อของรากพืชซึ่งนำไปสู่การสูญเสียพืชผล

ส่วนใหญ่แมลงจะโจมตีพืชผลอ่อน เพื่อปกป้องพืชจำเป็นต้องรักษาความชื้นในดิน นอกจากนี้ วิธีที่มีประสิทธิภาพในการปกป้องหัวไชเท้าจากศัตรูพืชคือการเติมทรายลงในดิน รวมทั้งโรยด้วยขี้เถ้าไม้

ทาก ด้วงดอกเรพซีด และด้วงใบกะหล่ำปลีสามารถนำมาประกอบกับแมลงที่เป็นอันตรายต่อผักได้

สำหรับการรักษาเชิงป้องกัน คุณสามารถใช้การเยียวยาธรรมชาติที่ได้รับการพิสูจน์แล้ว:

• ฉีดพ่นด้วยสบู่
• การประมวลผลพืชด้วยเงินทุนสมุนไพร (ในกรณีนี้ควรใช้ celandine หรือไม้วอร์มวูด);
• องค์ประกอบตามมะนาวพริกไทยและขี้เถ้าไม้
• การรักษาพืชที่ชุบด้วยฝุ่นยาสูบหรือแทนซีแห้ง
• องค์ประกอบตามน้ำส้มสายชูบนโต๊ะ
• จากทากขอบเตียงจะโรยด้วยเปลือกไข่

นอกจากการเยียวยาพื้นบ้านที่พิสูจน์แล้วแล้วยังมีการเตรียมการพิเศษที่อนุญาตให้คุณทำลายศัตรูพืช:

• "ลิโพไซด์";
• "ฟิตโอเวอร์";
• "อินทราเวียร์" และอื่นๆ

ผลลัพธ์ที่ดีในการลดความเสี่ยงของความเสียหายของพืชโดยศัตรูพืชได้มาจากการปลูกหัวไชเท้าสีดำร่วมกับหัวหอมหรือกระเทียม

สำหรับโรคต่าง ๆ วัฒนธรรมมีแนวโน้มที่จะเกิดความเสียหายจากกระเบื้องโมเสคและโรคราแป้ง สาเหตุหลักในการพัฒนาความเจ็บป่วยคือเทคโนโลยีการเกษตรที่ไม่เหมาะสม ในการต่อสู้กับโรคหัวไชเท้า การใช้สารประกอบที่มีทองแดงให้ผลลัพธ์ที่ดี

วิธีปลูกหัวไชเท้าดำดูวิดีโอต่อไปนี้