เค้กข้าว

สำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักหรือผู้ที่ไม่ใช้ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ด้วยเหตุผลบางประการ ผู้ผลิตขอเสนอขนมปังโรลที่สามารถบริโภคได้ทั้งในคอร์สแรกและระหว่างดื่มชา พวกเขาเตรียมจากเมล็ดข้าว, ข้าวสาลี, บัควีท, ข้าวโอ๊ตทั้งเมล็ด, ส่วนประกอบอาจรวมถึงซีเรียลหนึ่งประเภทหรือหลายชนิดในเวลาเดียวกัน ในหมู่พวกเขา เค้กข้าวเป็นที่นิยมโดยเฉพาะ

ขนมปังกรอบข้าวอุตสาหกรรมหนึ่งชิ้นมีค่าเท่ากับ 10 กรัมและ 40 แคลอรี พวกเขาเป็นคาร์โบไฮเดรต 80% ขนมปังที่ทำจากข้าวกล้องมีเส้นใยผัก 2% ประกอบด้วยแร่ธาตุที่เป็นประโยชน์ ได้แก่ โปรตีน วิตามินบี สังกะสี ฟอสฟอรัส และธาตุเหล็ก ขนมปังที่ "ถูกต้อง" ไม่มีสีย้อม สารปรุงแต่ง แป้ง สารกันบูด และยีสต์

เมื่อซื้อขนมปังในร้านค้า คุณควรใส่ใจกับสิ่งนี้ในขณะเดียวกันก็ควบคุมปริมาณไขมัน ไฟเบอร์ และคาร์โบไฮเดรตในนั้น อย่าซื้อผลิตภัณฑ์ที่มีกลูเตนและมีเกลือสูง ยิ่งมีสารเติมแต่งน้อยลงเท่าไรก็ยิ่งได้รับประโยชน์มากขึ้นเท่านั้น คุณควรรู้ว่าปริมาณแคลอรี่ของขนมปังธรรมดาและก้อนนั้นใกล้เคียงกัน

เค้กข้าวมีลักษณะเชิงบวกหลายประการ:

• ด้วยปริมาณแคลอรี่ต่ำพวกเขาค่อนข้างน่าพอใจ
• เก็บไว้นานคงรสชาติ
• สะดวกในการเดินทาง สามารถพาไปทำงาน ไปเที่ยว ;
• ไม่มีน้ำตาล
• เส้นใยที่มีอยู่ในนั้นชะลอการดูดซึมไขมันกำจัดสารพิษและสารพิษปรับปรุงการเผาผลาญและลดน้ำหนัก
• เมื่อรวมกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ พวกเขาทำขนมได้หลากหลาย เนย ผักกาดหอม เนื้อสัตว์ อาหารทะเล ชีส คอทเทจชีส ผัก ผสมผสานอย่างกลมกลืนกับขนมปังเป็นพิเศษ

วิตามินในองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์มีผลดีต่อระบบประสาท, หน่วยความจำ, กิจกรรมทางจิต. การบริโภคขนมปังเป็นประจำส่งผลดีต่อสภาพของผิวหนัง ผม เล็บ ในขณะที่ร่างกายกำจัดของเหลวส่วนเกิน น้ำหนักหายไป เมแทบอลิซึมกลับคืนสู่สภาพปกติ และที่สำคัญที่สุด ผลิตภัณฑ์จากข้าวมีผลดีต่อการทำงานของระบบประสาท

อย่างไรก็ตามผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ดังกล่าวมีลักษณะเชิงลบหลายประการ:

• มีดัชนีน้ำตาลในเลือดสูงขนมปังสามารถเพิ่มน้ำตาลในเลือดได้อย่างรวดเร็ว
• ความอิ่มตัวของร่างกายด้วยการใช้งานในช่วงเวลาสั้น ๆ
• ในการลดน้ำหนักไม่สามารถเป็นผลิตภัณฑ์หลักได้
• เนื่องจากเส้นใยหยาบที่สามารถทำลายเยื่อเมือกของเด็กที่บอบบางได้ จึงไม่แนะนำสำหรับเด็กอายุต่ำกว่า 5 ปี

ทุกอย่างควรอยู่ในปริมาณที่พอเหมาะ และด้วยผลิตภัณฑ์นี้: อัตราสูงสุดที่แนะนำคือ 50 กรัมหรือ 5 ก้อน ผลิตภัณฑ์จำนวนมากเป็นไปได้ในช่วงวันที่อดอาหารเมื่อในระหว่างวันคุณต้องดื่ม kefir 1 ลิตรกับขนมปัง 200 กรัมอย่าลืมใช้น้ำดื่มที่จำเป็น เส้นใยหยาบอาจทำให้ไม่สบายท้อง บ่อยครั้งการกินมากเกินไปทำให้เกิดอาการท้องผูก

บ่อยครั้งที่อาหารการยกเว้นอาหารที่เป็นนิสัยออกจากอาหารทำให้เกิดอาการทางประสาทผู้ผลิตได้คำนึงถึงปัญหาดังกล่าวด้วยการทำขนมครกให้หวาน ตัวอย่างเช่น เหล่านี้คือ ดร. Korner เคลือบด้วยช็อกโกแลต คุณสามารถเลือกระหว่างเคลือบนมหรือดาร์กช็อกโกแลตได้ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับความชอบของคุณ นี่คือการผสมผสานที่ลงตัวของรสชาติช็อกโกแลตแท้และประโยชน์ของธัญพืชไม่ขัดสี ขนมปังดังกล่าวไม่เพียงแต่ปรับปรุงการย่อยอาหารและเติมพลังงานสำรองของร่างกาย แต่ต้องขอบคุณช็อคโกแลตที่พวกเขาให้กำลังใจและเพิ่มเสียง นักประสาทวิทยาแนะนำให้ใช้ผลิตภัณฑ์นี้ในตอนเย็นเพราะไม่เพียง แต่อิ่มตัว แต่ยังบรรเทาด้วย

ผู้คนสามารถบริโภคขนมปังที่ปราศจากกลูเตนได้ เนื่องจากผลิตภัณฑ์ไม่มีกลูเตน 100 กรัม มีโปรตีน 6.7 กรัม ไขมัน 24 กรัม และคาร์โบไฮเดรต 62 กรัม ให้พลังงาน 500 กิโลแคลอรี นอกจากข้าวและช็อคโกแลตแล้ว องค์ประกอบยังรวมถึงเมล็ดงาและเกลือด้วย เค้กช็อกโกแลตทำได้ง่ายๆ ที่บ้าน คุณต้องซื้อเค้กข้าวกรอบแบบธรรมดาแล้วปิดด้วยช็อกโกแลตที่คุณชอบละลาย ละลายในเตาไมโครเวฟหรือในอ่างน้ำ ม้วนขนมปังเคลือบสามารถตกแต่งด้วยเกล็ดมะพร้าว ผลไม้หรือผลเบอร์รี่สดหรือแห้ง ผลที่ได้คือขนมที่สวยงาม อร่อย และดีต่อสุขภาพ

ขนมปังโรลแบบโฮมเมดรับประกันประโยชน์สูงสุด เนื่องจากส่วนประกอบจะไม่ประกอบด้วยส่วนประกอบที่เป็นอันตราย สำหรับการเตรียมการต้องใช้ข้าวและแป้งข้าวไรย์ 250 กรัม (คุณสามารถใช้แป้งข้าวเจ้า - 500 กรัมเท่านั้น) รำ 100 กรัม ส่วนผสมทั้งหมดถูกบดขยี้ด้วยเครื่องปั่นและค่อยๆเทน้ำอุ่น 0.5 ลิตรด้วยการกวน มวลที่เป็นเนื้อเดียวกันที่ได้จะถูกวางในชั้นบาง ๆ บนแผ่นอบที่ปกคลุมด้วยกระดาษ parchment

เตรียม 15 นาทีที่ 180 องศาหลังจากนั้นผลิตภัณฑ์ร้อนบนแผ่นอบจะถูกตัดเป็นเส้นแล้วนำเข้าเตาอบเป็นเวลา 1 ชั่วโมง ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปถูกบริโภคในรูปแบบเย็น

ตามความคิดเห็นของผู้บริโภค ขนมปังโรลแบบโฮมเมดนั้นอร่อยและน่าพอใจมาก ทั้งสินค้าที่ซื้อจากร้านค้าและสินค้าทำเองช่วยให้คุณรักษาน้ำหนักให้เป็นปกติ และลดน้ำหนักได้ถึง 2 กก. ในช่วงวันที่อดอาหาร

วิธีทำเค้กข้าวที่บ้านดูวิดีโอต่อไปนี้