คื่นฉ่าย: ประโยชน์และโทษสำหรับผู้ชาย เคล็ดลับในการกิน

หมอโบราณรวมถึงฮิปโปเครติสพูดถึงคุณสมบัติการรักษาของขึ้นฉ่าย ควบคู่ไปกับการรักษาโรคต่างๆ มันถูกใช้เป็นแหล่งพลังของผู้ชาย ยาโป๊ ผักมีประโยชน์สำหรับเด็กและผู้ใหญ่ แต่มีผลดีต่อร่างกายผู้ชายมากที่สุด

ขึ้นฉ่ายทุกส่วน (และกินราก ลำต้น และใบ) มีองค์ประกอบทางเคมีที่เข้มข้น มันแตกต่างกันเล็กน้อยในส่วนต่าง ๆ ของผัก แต่โดยทั่วไปแล้วจะค่อนข้างคงที่

พืชประกอบด้วยน้ำมันหอมระเหย, กรดอะมิโน, ฟลาโวนอยด์ที่ออกฤทธิ์ทางชีวภาพ, กรดอินทรีย์ ประกอบด้วยวิตามิน A, E, C, PP, K, B รวมทั้งเบต้าแคโรทีน

องค์ประกอบของแร่ธาตุมีความหลากหลาย เนื่องจากพบแคลเซียม โพแทสเซียม เหล็ก สังกะสี ซีลีเนียม และฟอสฟอรัสในพืช ส่วนประกอบที่รู้จักกันดีน้อยกว่าเล็กน้อยขององค์ประกอบคือ coumarin และ phthalides แต่ความสำคัญของพวกมันในร่างกายนั้นยอดเยี่ยม - อดีตควบคุมความหนืดของเลือดและส่วนหลังส่งผลต่อการทำงานปกติของหัวใจและหลอดเลือด

รากอุดมไปด้วยน้ำมันหอมระเหย (ซึ่งเป็นสาเหตุของกลิ่นและการรักษากลิ่นหอมแม้หลังจากสัมผัสความร้อน) นอกจากนี้ยังมีวิตามิน B และ K มากกว่าพืชที่เหลือ แต่ใบสามารถเป็นตัวแทนในแง่ของปริมาณวิตามินอีและซีในองค์ประกอบ

รากประกอบด้วยสังกะสี ฟลูออรีน ทองแดง แมงกานีส ซึ่งไม่มีอยู่ในใบและลำต้น อย่างไรก็ตามหลังมีฟอสฟอรัสแมกนีเซียมโซเดียมแคลเซียมมากขึ้น

องค์ประกอบส่วนใหญ่เป็นน้ำที่มีโครงสร้าง ประกอบด้วยโปรตีน (มีกรดอะมิโน) และคาร์โบไฮเดรต หลังส่วนใหญ่แสดงด้วยเส้นใย ปริมาณแคลอรี่ของส่วนต่างๆ ของพืชดิบอาจแตกต่างกันไป แต่โดยทั่วไปแล้วไม่เกิน 20 กิโลแคลอรี

เนื่องจากอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ คื่นฉ่ายถือได้ว่าเป็นผลิตภัณฑ์กระตุ้นภูมิคุ้มกันและเสริมสร้างความเข้มแข็ง สามารถเพิ่มความต้านทานของร่างกายต่อการกระทำของปัจจัยแวดล้อมที่เป็นอันตราย, การติดเชื้อ, หวัด, โรคเหน็บชา

วิตามินอีและซีทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่จับนิวไคลด์กัมมันตรังสีในร่างกาย ขจัดสารพิษ และปรับปรุงการทำงานของหลอดเลือด เป็นผลให้ผักมีฤทธิ์ต้านและทำความสะอาด ด้วยการบริโภคเป็นประจำเรือจะขยายตัวโทนสีของผนังจะเพิ่มขึ้นการซึมผ่านของเส้นเลือดฝอยจะเพิ่มขึ้น

ผักยังส่งผลต่อความหนืดของเลือด ระดับฮีโมโกลบิน และจำนวนเม็ดเลือดขาว คื่นฉ่ายช่วยให้คุณรักษาระดับฮีโมโกลบินที่ต้องการ ลดปริมาณคอเลสเตอรอลในเลือด เพิ่มการแข็งตัวของเลือด และจำนวนเซลล์เม็ดเลือดแดง นอกจากนี้ด้วยโพแทสเซียมแคลเซียมและฟอสฟอรัสในองค์ประกอบทำให้การทำงานของกล้ามเนื้อหัวใจดีขึ้นเสริมสร้างความเข้มแข็งและการนำไฟฟ้าดีขึ้น

ทั้งหมดนี้ช่วยลดความเสี่ยงของหลอดเลือด, หัวใจวาย, จังหวะ. นี้อาจกล่าวได้ว่าเป็นประโยชน์สากลของขึ้นฉ่าย อย่างไรก็ตาม การศึกษาและสถิติทางวิทยาศาสตร์จำนวนมากยืนยันข้อเท็จจริงที่ว่าผู้ชายมักทนทุกข์และเสียชีวิตจากโรคหลอดเลือดและหัวใจมากกว่าผู้หญิง

ผู้ชายที่มีไลฟ์สไตล์กระฉับกระเฉงควรใส่ก้านและใบขึ้นฉ่ายในอาหาร พวกเขาจะเป็นประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้ที่สร้างมวลกล้ามเนื้อ เพราะมันช่วยเพิ่มความทนทานและช่วยให้กล้ามเนื้อฟื้นตัวได้อย่างมีประสิทธิภาพและมีคุณภาพสูง และอย่างที่คุณทราบ อย่างหลัง เติบโตในระหว่างการฝึก

คื่นฉ่ายอุดมไปด้วยเส้นใยอาหารและกรดอินทรีย์ช่วยเพิ่มการเคลื่อนไหวของลำไส้และขจัดสารพิษออกจากมัน ในทางกลับกันช่วยให้อาหารถูกย่อยได้ดีขึ้นและเร็วขึ้นและช่วยเร่งการเผาผลาญและการเผาผลาญไขมัน เมแทบอลิซึมที่ถูกรบกวนเป็นหนึ่งในสาเหตุหลักของโรคส่วนใหญ่และน้ำหนักเกิน

คื่นฉ่ายมีผลกระทบต่อเยื่อเมือกของกระเพาะอาหารปกป้องจากผลเสียของอาหารที่ก้าวร้าว (อาหารโปรดของผู้ชายส่วนใหญ่คือไขมัน, ทอด, เค็ม), แอลกอฮอล์ การใช้คื่นฉ่ายหรือน้ำผลไม้มีประโยชน์ในการป้องกันโรคกระเพาะ, แผล

ด้วยเส้นใยในองค์ประกอบทำให้ผักมีฤทธิ์เป็นยาระบายอ่อน ๆ บรรเทาอาการท้องผูก หลังมักเกิดขึ้นในวัยชราเช่นเดียวกับในนักกีฬาที่มีมวลเนื่องจากการบริโภคคาร์โบไฮเดรตและโปรตีนจำนวนมาก โดยวิธีการที่หลังดูดซึมได้ดีกว่าเมื่อผสมกับคื่นฉ่าย นี่เป็นอีกเหตุผลหนึ่งที่ควรรวมผักไว้ในอาหารสำหรับผู้ที่ "อ้วน"

น้ำมันหอมระเหยที่พบในขึ้นฉ่าย ช่วยฟื้นฟูความแข็งแรงอย่างรวดเร็วหลังจากทำงานหนักหรือ "รีบูต" สมองอย่างรวดเร็วหลังการทำงานทางปัญญา องค์ประกอบยังประกอบด้วยวิตามินบีและฟอสฟอรัสซึ่งมีประโยชน์สำหรับการทำงานของระบบประสาท

เชื่อกันว่าผู้ชายมีอารมณ์น้อยอย่างไรก็ตาม สิ่งนี้ไม่เป็นความจริง ผู้ชายมักไม่แสดงความรู้สึกที่รุนแรงและเปิดเผยอย่างผู้หญิง เป็นผลให้ความตึงเครียดประสาท "ไม่กระเด็น" อาจทำให้เกิดความผิดปกติของระบบประสาทที่ร้ายแรง, โรคหัวใจ คื่นฉ่ายในอาหารประจำวันจะช่วยให้คุณ "ปลดปล่อย" ระบบประสาทส่วนกลางได้เล็กน้อย บรรเทาอาการอ่อนเพลียเรื้อรัง และปรับปรุงการนอนหลับ

รากขึ้นฉ่ายอุดมไปด้วยสังกะสี ซึ่งเมื่อรวมกับวิตามินบี มีส่วนช่วยในการผลิตฮอร์โมนเทสโทสเตอโรน ซึ่งเป็นฮอร์โมนหลักของผู้ชาย ช่วยรักษาความแข็งแรงและประสิทธิภาพของผู้ชายให้ความสามารถทางเพศ - ความสามารถคุณภาพของตัวอสุจิความต้องการทางเพศ

ขอบคุณสังกะสีทำให้สามารถเพิ่มจำนวนอสุจิและเพิ่มกิจกรรมได้ วิตามิน A และ E มีหน้าที่ในการจับตัวเป็นก้อนของอสุจิ มีส่วนทำให้เกิดความต้องการทางเพศ

เมื่อรวมกับผลขับปัสสาวะของผักเราสามารถพูดได้ว่าการบริโภคอาหารเป็นประจำเป็นหนึ่งในมาตรการป้องกันในการต่อสู้กับโรคของระบบสืบพันธุ์ - ต่อมลูกหมาก ในที่สุดรากผักชีฝรั่งถือเป็นยาโป๊ที่เพิ่มความใคร่และความแรงของผู้ชาย

นอกจากนี้ ต้องขอบคุณขึ้นฉ่าย ซึ่งเป็นฮอร์โมนเฉพาะตัว แอนโดรสเตอโรน ซึ่งผลิตขึ้นในร่างกายของผู้ชาย เขาเป็นคนที่ให้ความใคร่เพิ่มขึ้นในตัวแทนของครึ่งที่แข็งแกร่งของมนุษยชาติ เชื่อกันว่าขึ้นฉ่ายเหมาะกับการเพิ่มความแรงในกรณีที่มีโรคร้ายแรงในเพศชายบริเวณอวัยวะเพศ

ทุกวันนี้ ไม่เพียงแต่ผู้หญิงเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้ชายด้วย คื่นฉ่ายมีแคลอรี่ต่ำและกระตุ้นกระบวนการเผาผลาญซึ่งมีส่วนช่วยในการลดน้ำหนัก ในอาหารสำหรับผู้ชาย สิ่งสำคัญคืออาหารที่อนุญาติให้รู้สึกอิ่ม คื่นฉ่ายเป็นหนึ่งในนั้น

ผักยังมีประโยชน์สำหรับผู้สูบบุหรี่ เนื่องจากช่วยทำความสะอาดปอดและทำให้ระบบทางเดินหายใจส่วนบนนุ่มขึ้น โดยทั่วไปแล้ว ผักมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระที่เด่นชัด ทำความสะอาดร่างกาย ขจัดสารพิษ และมีฤทธิ์ต้านเนื้องอก

พืชมีแคลเซียมซึ่งจำเป็นสำหรับการเสริมสร้างเนื้อเยื่อกระดูกและเคลือบฟัน เมื่ออายุมากขึ้นเนื้อหาของแร่ธาตุนี้จะลดลงและการดูดซึมจากผลิตภัณฑ์นม (แหล่งแคลเซียมหลัก) จะลดลง ทำให้กระดูกเปราะบางเพิ่มขึ้นการรักษากระดูกหักเป็นเวลานาน แคลเซียมจากขึ้นฉ่ายถูกดูดซึมเกือบหมด ทำให้กระดูกและฟันแข็งแรง

คื่นฉ่ายที่มีประโยชน์สำหรับผู้สูงอายุและผลต่อระบบหัวใจและหลอดเลือด ในที่สุดก็ช่วยป้องกันการพัฒนาของโรคข้ออักเสบ โรคเกาต์ และโรคอื่นๆ ที่เกิดจากการสะสมของเกลือในข้อต่อและมีลักษณะที่ตึง

ผักมีข้อห้ามในกรณีที่แพ้ง่าย การบริโภคอาจไม่เป็นที่พึงปรารถนาด้วยความเป็นกรดที่เพิ่มขึ้นของน้ำย่อย ในช่วงที่อาการกำเริบของโรคกระเพาะ, ตับอ่อนอักเสบ, แผลในกระเพาะอาหาร, การบริโภคคื่นฉ่ายจะต้องถูกยกเลิกด้วยการก่อตัวของก๊าซที่เพิ่มขึ้น ลำต้นและใบสดสามารถทำให้สภาพรุนแรงขึ้นได้

การรับสัญญาณยังไม่เป็นที่พึงปรารถนาสำหรับโรคต่างๆ ของระบบทางเดินปัสสาวะ ด้วย urolithiasis ส่วนประกอบผักสามารถกระตุ้นการเคลื่อนไหวของนิ่วซึ่งจะต้องได้รับการผ่าตัดอย่างเร่งด่วน

คื่นฉ่ายสามารถทำให้โรคลมชักรุนแรงขึ้นกระตุ้นให้เกิดอาการชักได้ดังนั้นผู้ป่วยที่เป็นโรคนี้ไม่ควรรวมผักไว้ในอาหาร

ผู้ชายที่มีโรคร้ายแรงของเลือดและระบบหลอดเลือดควรปรึกษาแพทย์ก่อน ด้วยความระมัดระวัง คุณควรบริโภคขึ้นฉ่ายที่มีเส้นเลือดขอด ลิ่มเลือดอุดตัน ฮีโมฟีเลีย และความผิดปกติของการแข็งตัวของเลือดอื่นๆ ไม่ควรรับประทานยาต้านการแข็งตัวของเลือดร่วมกับการบริโภคขึ้นฉ่าย

คื่นฉ่ายสดให้ประโยชน์สูงสุดต่อร่างกาย เพราะถึงแม้จะใช้ความร้อนในระยะสั้น วิตามินและธาตุบางชนิดก็ถูกทำลาย หากวิธีการบริโภคนี้ (ในรูปแบบดิบ) ทำให้เกิดอาการปวดท้อง การทำงานของลำไส้มากเกินไป และการก่อตัวของก๊าซ สามารถเปลี่ยนด้วยน้ำผลไม้หรือให้ความร้อนได้

เพื่อสุขภาพ คุณสามารถรับประทานใบพืชที่สับละเอียด 3 ช้อนโต๊ะทุกวันเพื่อทดแทนความต้องการเรตินอลและกรดแอสคอร์บิกที่ร่างกายต้องการในแต่ละวันมากกว่าครึ่งหนึ่ง และหนึ่งในสี่สำหรับวิตามินเค

ส่วนสีเขียวของพืชมักจะใส่ในสลัด ลำต้นสามารถใช้ทำน้ำผลไม้ ค็อกเทล ซุปหม้อปรุงอาหารเครื่องเคียงสำหรับอาหารจานเนื้อปรุงจากเหง้าคื่นฉ่ายส่งเสริมการย่อยโปรตีนที่ดีขึ้นช่วยให้ย่อยคาร์โบไฮเดรตเร็วขึ้น มันสามารถและควรจะรวมกับเนื้อ, ปลา, คอทเทจชีส, ไข่

บนพื้นฐานของคื่นฉ่ายคุณสามารถเตรียมสารรักษาที่ให้ความแข็งแรงและพลังงานเพิ่มความแรงของมนุษย์ นี่คือสูตรสำหรับยาโบราณซึ่งตามตำนานถูกใช้โดยผู้ปกครองคนหนึ่งของเอมิเรตส์ ตามประวัติศาสตร์เขายังคงกระฉับกระเฉงในวัยเจ็ดสิบมีนางสนมสาวและลูกประมาณ 10 คน

สูตรสำหรับน้ำอมฤตชายนี้ง่ายอย่างเหลือเชื่อ ก็เพียงพอที่จะขูดหรือสับเหง้าขึ้นฉ่ายใส่น้ำผึ้งและลูกเกดลงไป ผสมองค์ประกอบและปล่อยให้มันชง 1-2 วัน ทุกเช้าคุณควรกินองค์ประกอบ 1-2 ช้อนโต๊ะคุณสามารถละลายในน้ำหนึ่งแก้ว ส่วนผสมนี้ไม่ติดใจจึงสามารถใช้ได้อย่างต่อเนื่อง

คุณสามารถเริ่มต้นเช้าวันใหม่ด้วยน้ำคื่นฉ่าย อย่างไรก็ตามเครื่องดื่มมีความเข้มข้นสูง ดังนั้นคุณควรเจือจางด้วยน้ำ ขึ้นฉ่ายสด 1 ส่วน ใช้น้ำ 10 ส่วน

ใบและลำต้นอ่อนและกรอบของพืชเหมาะอย่างยิ่งในสลัด พวกเขาจะไม่เพียงแต่ช่วยทำความสะอาดลำไส้แต่ยังให้อารมณ์ดีเพราะมีสารที่ยับยั้งฮอร์โมนความเครียด เหตุผลที่ดีที่สุดในการเตรียมสลัดคือเพลงบลูส์ที่ไม่คาดคิด, อารมณ์ไม่ดี, อาการเสีย, ความอ่อนล้าทางร่างกายหรือทางอารมณ์

ในปริมาณที่ต้องการ คุณควรนำใบขึ้นฉ่ายและก้านใบ พริกหยวก บร็อคโคลี่หรือผักกาดขาว ผักใบเขียว (ควรใช้ผักชีฝรั่งจะช่วยป้องกันการก่อตัวของก๊าซหลังจากรับประทานผักกาดหอม) ผักควรหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ผสมและปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกหรือน้ำมันลินสีดกับน้ำมะนาว

จานต่อไป Casanova Salad ไม่ต้องการคำอธิบายยาวๆ เกี่ยวกับคุณสมบัติโดยธรรมชาติของมัน เป็นตรรกะที่แนะนำให้ใช้ก่อนวันที่จะมาถึง แต่ถ้าใช้ในอาหารเป็นประจำจะเห็นผลชัดเจนขึ้น

ประกอบด้วยส่วนสีเขียวของขึ้นฉ่าย แอปเปิ้ลเปรี้ยว หอมแดง แครอท ในฐานะที่เป็นแหล่งโปรตีนและคุณค่าทางโภชนาการที่มากขึ้น คุณสามารถเพิ่มไก่ต้มหรือกุ้งลงในจาน โดยจัดเรียงเป็นเส้นใย สลัดราดด้วยน้ำมันมะกอก ห้ามใส่เกลือและพริกไทยในจาน

ได้รับการพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์แล้วว่าคื่นฉ่าย ผักชีฝรั่ง และขิงส่งผลดีต่อสมรรถภาพและสุขภาพของผู้ชายโดยทั่วไป จากผลิตภัณฑ์เหล่านี้คุณสามารถทำค็อกเทลบำบัดได้ จากส่วนสีเขียวของขึ้นฉ่ายและผักชีฝรั่งบีบน้ำขูดรากขิงเล็กน้อย (สด) ลงไปเจือจางด้วยน้ำ กินแก้วทุก 2 วัน

สำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักเป็นพิเศษ สามารถแนะนำซุปผักชีฝรั่งไดเอท สำหรับการเตรียมใช้ขึ้นฉ่ายพริกหยวกหัวหอมแครอท ต้มจนนิ่มด้วยไฟอ่อนใส่เกลือเล็กน้อย

หากคุณมีเวลาและความปรารถนา คุณสามารถอบรากคื่นฉ่ายและพริกในเตาอบ แล้วต้มบรอกโคลี หัวหอม และแครอทในน้ำซุปผัก ถัดไปผักบดเป็นน้ำซุปข้นเทน้ำซุปผักลงไป ปรากฎว่าเป็นน้ำซุปข้นซึ่งความหนาแน่นสามารถปรับได้ตามดุลยพินิจของคุณ

คุณสามารถเพิ่มใบและสมุนไพรสดสับละเอียดลงไป จากนั้นเคี่ยวต่ออีก 7-10 นาทีจนสุกเต็มที่ ให้เสิร์ฟซุปกับไก่ต้มหรือกุ้งสักชิ้นเพื่อความอิ่มอร่อยยิ่งขึ้น

สำหรับข้อมูลเกี่ยวกับประโยชน์ของขึ้นฉ่ายสำหรับผู้ชาย โปรดดูวิดีโอต่อไปนี้