ประโยชน์ต่อสุขภาพและอันตรายของลูกเกดแดง

อาจเป็นไปได้ว่าทุกคนอย่างน้อยหนึ่งครั้งในชีวิตของพวกเขาเห็นพุ่มไม้ที่น่าดึงดูดซึ่งมีกิ่งก้านที่แผ่กิ่งก้านสาขาและผลไม้สีแดงสดกระจัดกระจาย ผลเบอร์รี่แสนอร่อยเหล่านี้มีรสเปรี้ยวเล็กน้อยทำให้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่มีความสุข เรดเคอร์แรนท์หรือรู้จักกันดีในนาม "ผลไม้เล็ก ๆ ที่สำคัญ" ได้รับความนับถือที่สมควรได้รับมาเป็นเวลานานและยังทำหน้าที่เป็นอาหารอันโอชะและยาครอบจักรวาลตามธรรมชาติสำหรับโรคต่างๆ

"Porechka" และ "Ivan's Berry" - ทั้งหมดนี้เป็นลูกเกดแดงที่ไม่เหมือนใครซึ่งเป็นที่รักของผู้คนตั้งแต่สมัยโบราณ มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในการรักษาสุขภาพที่ดีและเป็นตัวแทนในการฟื้นฟูโดยเฉพาะในรัสเซียตะวันตกซึ่งเป็นเรื่องปกติมากที่สุด

พุ่มไม้ลูกเกดนั้นสะดวกในการปลูกและผสมพันธุ์โดยมีลักษณะไม่โอ้อวดสามารถอยู่รอดในอุณหภูมิที่ต่ำกว่าศูนย์ได้เป็นอย่างดีและที่สำคัญที่สุดคือให้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ ดังนั้นพุ่มไม้ขนาดกลางหนึ่งต้นที่มีการดูแลและเอาใจใส่อย่างเหมาะสมสามารถจัดหาผลเบอร์รี่ได้สิบกิโลกรัมซึ่งเพียงพอสำหรับครอบครัวโดยเฉลี่ยหนึ่งครอบครัว

Redcurrant เป็นคลังเก็บธรรมชาติขององค์ประกอบที่สำคัญทางชีวภาพและสารอินทรีย์

• เรตินอล - สารกระตุ้นการเจริญเติบโตของเส้นผมช่วยให้มั่นใจถึงสุขภาพและความอ่อนนุ่ม ช่วยรักษาสภาพผิวที่ดีช่วยในการรักษาแผลที่ผิวหนังต่างๆ สารนี้มีประโยชน์อย่างมากสำหรับผู้ชาย เนื่องจากช่วยป้องกันการอักเสบของต่อมลูกหมากและความอ่อนแอ
• กรด pantothenic - หนึ่งในสารที่สำคัญที่สุดที่ส่งผลต่อกระบวนการเผาผลาญในร่างกาย ช่วยป้องกันอาการเจ็บป่วยเช่นการอักเสบของข้อต่อ (เช่นโรคเกาต์) และลำไส้ใหญ่ตลอดจนการเกิดปฏิกิริยาภูมิแพ้
• ไทอามีน - มีส่วนร่วมอย่างแข็งขันในกระบวนการสร้างเม็ดเลือดช่วยเพิ่มการไหลเวียนโลหิตผ่านหลอดเลือดและโภชนาการของสมอง ปรับการทำงานของระบบทางเดินอาหารให้เป็นปกติช่วยในการย่อยอาหารในกระเพาะอาหาร
• ไพริดอกซิ - ป้องกันการพัฒนาของเนื้อเยื่อ atherosclerotic ทำให้ความเข้มข้นของน้ำตาลและคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีในเลือดเป็นปกติ นอกจากนี้ยังมีผลดีต่อสภาพจิตใจของบุคคลทำให้นอนหลับเป็นปกติและต่อสู้กับความตึงเครียดทางประสาท
• โทโคฟีรอล - วิตามินนี้มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระและกระตุ้นภูมิคุ้มกันต่ออวัยวะและระบบต่างๆ มีผลดีต่อการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือด และยังมีประโยชน์ในการปฏิสนธิอีกด้วย

• กรดนิโคตินิก - สารที่มีผลในเชิงบวกอย่างมากต่อการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือดและมีประโยชน์ในโรคของหัวใจและหลอดเลือด นอกจากนี้ยังมีส่วนร่วมในหลายกระบวนการของชีวิตมนุษย์
• กรดโฟลิค - องค์ประกอบสำคัญ มีประโยชน์อย่างยิ่งต่อสุขภาพของผู้หญิง มีประโยชน์ในการเตรียมตัวสำหรับการตั้งครรภ์และเมื่อให้นมลูก
• ไบโอติน - มีส่วนร่วมในการแปรรูปน้ำตาลให้เป็นพลังงานและไม่อนุญาตให้สะสมในไขมันปรับปรุงรางวัลเนื้อเยื่อทำให้เลือดอิ่มตัวด้วยออกซิเจน
• วิตามินซี - วิตามินจำเป็นที่ไม่ได้ผลิตในร่างกาย แต่ต้องอยู่ในอาหาร ช่วยกระตุ้นการป้องกันของร่างกายและระบบภูมิคุ้มกัน ปรับปรุงการทำงานของถุงน้ำดี ป้องกันการพัฒนาของมะเร็ง
• เบอร์รี่อุดมไปด้วยแร่ธาตุซึ่งมีความสำคัญต่อการทำงานปกติของอวัยวะและระบบทั้งหมดตลอดจนการไหลของกระบวนการทางเคมีต่างๆ ที่น่าสังเกตมากที่สุดคือ: Mg, Fe, Na, Ca, P และ K.
• ลูกเกดอุดมไปด้วยใยอาหารซึ่งช่วยปรับปรุงการทำงานของระบบทางเดินอาหารและทำให้อุจจาระมีเสถียรภาพ ประกอบด้วยกรดกาแลคโตโรนิกที่เป็นประโยชน์ เม็ดสีพืช และกรดไขมันต่างๆ

จำนวนแคลอรี่ในองค์ประกอบของผลเบอร์รี่มีขนาดเล็กเช่นประมาณ 40 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์สด BJU คือ 0.6: 0.2: 7.7 ก.

Porechka มีคุณสมบัติเป็นยาที่มีประโยชน์มากมายที่มุ่งไปที่ระบบอวัยวะต่างๆ

• ก่อนอื่นลูกเกด ป้องกันการพัฒนาของเนื้องอกร้าย เนื่องจากแอสคอร์บิกแอซิดและโทโคฟีรอลมีปริมาณสูง สารพิษ สารพิษและอนุมูลอิสระส่วนใหญ่จะถูกลบออกจากร่างกาย การทำความสะอาดอย่างล้ำลึกช่วยเพิ่มความเป็นอยู่ที่ดี หยุดการแก่ของเนื้อเยื่อ และลดความเสี่ยงของการพัฒนาด้านเนื้องอกวิทยา
• ลูกเกดมี ดัชนีน้ำตาลในเลือดต่ำและดูดซึมเข้าสู่กระแสเลือดได้ช้า ดังนั้นอินซูลินจึงไม่หลั่งเร็วเท่ากับการกินผลไม้และผลเบอร์รี่อื่นๆ ดังนั้นผู้ที่เป็นเบาหวานชนิดที่ 2 สามารถบริโภคลูกเกดได้เมื่อเซลล์ไม่สามารถรับรู้อินซูลินได้ดีหรือไม่รับรู้อินซูลินเลย
• ระบบหัวใจและหลอดเลือด. ผลเบอร์รี่มีประโยชน์สำหรับการทำงานของกล้ามเนื้อหัวใจทำให้ผนังหลอดเลือดแข็งแรงและทำให้เลือดอิ่มตัวด้วยออกซิเจน

• ระบบภูมิคุ้มกัน ลูกเกดเสริมสร้างร่างกายด้วยสารที่มีประโยชน์และไม่สามารถถูกแทนที่ได้มากมายซึ่งช่วยเพิ่มการป้องกันของร่างกายและกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกัน ผลเบอร์รี่สามารถแช่แข็งและบริโภคได้ตลอดฤดูหนาว ผลไม้จะมีผลกระตุ้นภูมิคุ้มกันและยังช่วยบรรเทาอาการหวัด
• ป้องกันการขาดวิตามินในอาหาร ความสมบูรณ์ขององค์ประกอบทางเคมีช่วยรักษาสมดุลของวิตามินในร่างกาย เบอร์รี่มีประโยชน์อย่างยิ่งในช่วงพักฟื้นหลังเจ็บป่วยรุนแรงหรือได้รับการผ่าตัด เช่นเดียวกับสตรีมีครรภ์ ระหว่างช่วงให้อาหาร เด็กเล็กและผู้สูงอายุ
• ทำความสะอาดร่างกายของสารพิษ เนื่องจากเส้นใยอาหารมีความเข้มข้นสูง โลหะหนัก สารพิษ เกลือและตะกรันจะถูกลบออกจากระบบ การทำงานของกระเพาะอาหารเป็นปกติและการเผาผลาญอาหารก็มีเสถียรภาพซึ่งส่งผลดีต่อร่างกายโดยรวม
• ทางเดินน้ำดี. ลูกเกดมีผล choleretic ค่อนข้างแข็งแรงรักษาสุขภาพและความสมบูรณ์ของตับและถุงน้ำดี นอกจากนี้ยังช่วยในการย่อยอาหารที่มีไขมันและป้องกันภาวะน้ำดีชะงักงัน
• ระบบทางเดินอาหาร. นอกจากคุณสมบัติเชิงบวกทั้งหมดข้างต้นในระบบย่อยอาหารแล้ว ผลไม้ยังช่วยแก้ปัญหาท้องผูก ขจัดอาการท้องอืดและการก่อตัวของก๊าซ

ควรพิจารณาถึงประโยชน์ของลูกเกดสำหรับผู้หญิงในตำแหน่งและ HB แยกจากกัน

• ผลิตภัณฑ์ที่ขาดไม่ได้สำหรับการวางแผนและการตั้งครรภ์ นอกจากนี้ยังเพิ่มโอกาสตั้งครรภ์ได้เกือบ 2 เท่า
• เมื่ออุ้มเด็ก เป็นสิ่งสำคัญสำหรับผู้หญิงที่จะปรึกษากับสูตินรีแพทย์ก่อนใช้ เนื่องจากผลเบอร์รี่ส่วนเกินอาจเป็นอันตรายต่อมารดาและทารกในครรภ์ได้
• ผู้หญิงหลายคนในตำแหน่งมีปัญหาเรื่องอุจจาระและมีอาการท้องผูก การกินผลไม้แช่อิ่มและเครื่องดื่มผลไม้กับลูกเกดจะช่วยแก้ปัญหานี้อย่างอ่อนโยนและมีประสิทธิภาพและปรับปรุงการย่อยอาหาร
• เครื่องดื่มเหล่านี้กระตุ้นการกำจัดของเหลวส่วนเกินและขจัดอาการบวม ปริมาณธาตุเหล็กสูงช่วยในการต่อสู้กับโรคโลหิตจาง ความอ่อนแอ และการสูญเสียความแข็งแรง
• เพื่อรักษาเสถียรภาพของภูมิหลังทางจิตจะดีกว่าสำหรับผู้หญิงที่จะดื่มชาจากใบลูกเกด ใช้ได้ทั้งใบแห้งและใบสด
• ผลเบอร์รี่ช่วยฟื้นฟูหลังคลอดบุตรได้อย่างสมบูรณ์แบบและยังปรับปรุงการหลั่งน้ำนมและองค์ประกอบทางเคมีของน้ำนมแม่

นอกจากคุณสมบัติที่มีประโยชน์แล้วลูกเกดยังมีข้อห้ามและข้อ จำกัด ในการใช้งานอีกด้วย

• ลูกเกดแดงเป็นพืชที่น่าทึ่งที่สามารถเรียกได้ว่าไม่แพ้ง่าย อย่างไรก็ตาม ส่วนเกินใด ๆ อาจนำไปสู่ผลที่ไม่พึงประสงค์ ดังนั้นคุณไม่ควรกินผลเบอร์รี่มากเกินไป
• ลูกเกดแดงมีแนวโน้มที่จะก่อให้เกิดอาการแพ้เมื่อใช้มากเกินไปซึ่งแตกต่างจากลูกพี่ลูกน้องขาวดำ โดยปกติปฏิกิริยาจะเกิดขึ้นหลังจากผลไม้สดหรือชาจากใบ
• ในโรคของระบบย่อยอาหารคุณควรระวังด้วย เยื่อเมือกที่ได้รับความเสียหายจากโรคแล้วจะยิ่งระคายเคืองมากขึ้นเนื่องจากปริมาณกรดในลูกเกดสิ่งนี้นำไปสู่การเป็นตะคริวและปวดท้อง
• ข้อ จำกัด อีกประการหนึ่งคือการกำเริบของโรคอักเสบของระบบทางเดินอาหารนี่คือการอักเสบของลำไส้ใหญ่, การก่อตัวของแผลในเยื่อบุกระเพาะอาหาร, การอักเสบของตับอ่อน, เยื่อบุกระเพาะอาหารและถุงน้ำดี ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะกินผลเบอร์รี่เฉพาะในช่วงระยะสงบและหลังจากที่คุณกินอย่างแน่นหนาเท่านั้น
• สำหรับปัญหาทางเดินอาหาร แนะนำให้เจือจางน้ำผลไม้สดกับน้ำเพื่อลดโอกาสในการแพ้และปฏิกิริยาที่ไม่พึงประสงค์อื่นๆ

วิธีการใช้ลูกเกดแดงแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับเป้าหมายเฉพาะ

ในช่วงเดือนแรกของการตั้งครรภ์ มักจะมาพร้อมกับความเป็นพิษ น้ำผลไม้เบอร์รี่หรือน้ำผลไม้ที่สมบูรณ์แบบ การดื่มเป็นประจำจะช่วยบรรเทาอาการคลื่นไส้ เวียนหัว ลดน้ำลายไหล และทำให้อารมณ์ดีขึ้น

เพื่อป้องกันโรคเหน็บชาหรือเพียงแค่ประคับประคองร่างกาย แนะนำให้กินผลเบอร์รี่สดหรือผลไม้แช่แข็ง เช่น ในฤดูหนาว ซึ่งเป็นช่วงที่ร่างกายอ่อนแอและอ่อนแอที่สุด คุณสามารถปรุงเครื่องดื่มผลไม้แสนอร่อยหรือชาเบอร์รี่

สำหรับการรักษาอาการท้องผูก คุณสามารถใช้สูตรต่อไปนี้: ชงผลไม้ 3 ช้อนโต๊ะกับน้ำร้อนหนึ่งแก้ว เรายืนยัน 4 ชั่วโมงและด่วน การแช่ที่เกิดขึ้นควรดื่มในตอนเช้าบ่ายและเย็นก่อนมื้ออาหาร

นี่เป็นหนึ่งในสูตรเบอร์รี่ที่พบบ่อยที่สุด ด้วยตัวเองมันค่อนข้างง่าย แต่ใช้เวลาค่อนข้างมาก ก่อนอื่นคุณต้องบีบน้ำจากผลเบอร์รี่คุณสามารถทำได้ด้วยเครื่องคั้นน้ำผลไม้หรือด้วยมือ

หลังจากนั้นให้เติมน้ำตาลทรายลงไปในน้ำในอัตราส่วน 1.25 ต่อของเหลวหนึ่งลิตร เราใส่น้ำผลไม้ลงในแก๊สและตั้งไฟจนน้ำตาลละลายหมดรอจนกระทั่งส่วนผสมเดือดแล้วปิดไฟ เทลงในขวดที่ฆ่าเชื้อแล้วและปิด เราเก็บเยลลี่ไว้ในที่เย็น เช่น ในห้องใต้ดินหรือตู้เย็น

เริ่มแรกเราเตรียมน้ำเชื่อม (น้ำ 1.5 ถ้วยต่อน้ำตาลทราย 1.2 กิโลกรัม) ใส่ลูกเกดลงไปแล้วต้มจนส่วนผสมข้น จากนั้นเทลงในขวดและปิด

เลือกอัตราส่วนของน้ำตาลและน้ำเพื่อลิ้มรส ทั้งหมดขึ้นอยู่กับว่าพวกเขาต้องการความหวานแค่ไหนเพื่อให้ได้ผลไม้แช่อิ่ม เราเอาผลเบอร์รี่ใส่ในขวดแล้วเติมด้วยน้ำเชื่อมแล้วปิดฝา ผลไม้แช่อิ่มอร่อยพร้อมความเปรี้ยว

ทิงเจอร์นี้มีฤทธิ์ขับปัสสาวะที่รุนแรง มักใช้สำหรับแผลในกระเพาะอาหาร การอักเสบของกระเพาะปัสสาวะและเยื่อบุกระเพาะอาหาร ใช้ใบหนึ่งช้อนโต๊ะแล้วเทน้ำร้อนหนึ่งแก้ว เรายืนสี่ชั่วโมงและดื่ม

ในวิดีโอหน้า 29 สูตรพื้นบ้านสำหรับการรักษาลูกเกดแดงกำลังรอคุณอยู่