เคล็ดลับการทำน้ำแบล็คเคอแรนท์

อะไรจะอร่อยและสดชื่นไปพร้อม ๆ กันในวันที่อากาศร้อน? แน่นอนเครื่องดื่มผลไม้ที่มีประโยชน์ แต่ไม่ง่าย แต่มาจากลูกเกดดำ เหมาะสำหรับผู้ใหญ่และเด็ก เครื่องดื่มจัดทำขึ้นในรูปแบบต่างๆ แต่แต่ละอันกลับมีรสชาติและกลิ่นหอมที่เข้มข้น

ก่อนหน้านี้เครื่องดื่มผลไม้ถือเป็นเครื่องดื่มตามฤดูกาล แต่ตอนนี้ ได้จัดเตรียมไว้เมื่อใดก็ได้ของปี จะดื่มแบบแช่เย็นหรือร้อนก็ได้ ทำให้สดชื่นในฤดูร้อนและอบอุ่นในฤดูหนาวและป้องกันโรคและหวัด

ในฤดูหนาว เรามีวิตามินดีไม่เพียงพอ (วิตามินที่ช่วยฟื้นฟูสุขภาพ) แต่ในเครื่องดื่มผลไม้นั้นมีวิตามินดีอยู่ที่นั่น ซึ่งส่งผลดีต่อความเป็นอยู่และประสิทธิภาพการทำงานของเรา ก่อนที่คุณจะเริ่มเตรียมเครื่องดื่มปาฏิหาริย์ จะเป็นประโยชน์สำหรับคุณที่จะเรียนรู้เกี่ยวกับหลักการทั่วไปสำหรับการเตรียมการที่ประสบความสำเร็จ

ด้วยความช่วยเหลือของเครื่องปั่นหรือเครื่องผสมงานจะเร็วขึ้น แต่เนื่องจากโลหะสารที่มีประโยชน์ทั้งหมดที่เก็บไว้ในผลเบอร์รี่จะถูกทำลาย ด้วยเหตุผลนี้ คุณจะต้อง "จมดิ่ง" ไปในสมัยก่อน เมื่อไม่มีผู้ช่วยในครัวแบบชั่วคราว และผสมเครื่องดื่มด้วยตนเอง มันอาจนำความสุขมาสู่คุณและลูกๆ

ใช้ผลไม้อื่นๆ ตามชอบ ถ้าคุณชอบเครื่องดื่มรสเปรี้ยว ให้ใส่แครนเบอร์รี่ลงไป คุณสามารถเพิ่มน้ำตาลได้น้อยลงหรือมากขึ้น ผลเบอร์รี่ป่าทั้งหมดรวมกันอย่างลงตัวในเครื่องดื่มผลไม้ แต่คุณไม่ต้องกลัวการทดลอง หากคุณมีสตรอเบอร์รี่ให้เพิ่ม รักราสเบอร์รี่? ให้เป็นหนึ่งในส่วนผสม

มันคุ้มค่าที่จะเตรียมอาหารที่เหมาะสมเพราะส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับว่าเครื่องดื่มจะอร่อยแค่ไหนและจะมีประโยชน์หรือไม่ มันจะดีกว่าที่จะเลือกเครื่องเคลือบหรือใช้กระทะแก้วทนความร้อน

มิฉะนั้นจะไม่มีข้อกำหนดส่วนบุคคลเครื่องดื่มนั้นง่ายต่อการเตรียมและคุณจะเห็นด้วยตัวคุณเองโดยการอ่านสูตรอาหาร

วัตถุดิบ:

• น้ำผึ้งผึ้ง - 2-3 ช้อนโต๊ะ;
• แบล็คเคอแรนท์แช่แข็ง - 300 กรัม
• น้ำ - ลิตร

ให้ผลเบอร์รี่อยู่ในที่อุ่นเพื่อละลายน้ำแข็ง เมื่อสิ่งนี้เกิดขึ้น ให้บดพวกเขาด้วยการบดขยี้แล้วบีบน้ำออกจากมวลที่คุณได้รับด้วยผ้ากอซ ตั้งเครื่องดื่มไว้ให้เย็น มวลที่เหลือจะมีประโยชน์สำหรับการแช่ เทมวลลงในกระทะ ปล่อยให้ร้อนจนเดือด เมื่อน้ำเดือดให้เทลงในกระติกน้ำร้อนเพื่อให้น้ำเดือดเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง หลังจากนั้นกรองมวลด้วยกระชอนแล้วผสมกับเครื่องดื่มเย็น ๆ เพิ่มน้ำผึ้ง มันจะทำให้เครื่องดื่มของคุณหวานและให้ความนุ่มนวล

วัตถุดิบ:

• น้ำตาล - 0.15 กก.
• น้ำ - 2 ลิตร
• ลูกเกด - 0.2 กก.
• แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น

ล้างผลไม้ทั้งหมดให้สะอาด เตรียมแอปเปิ้ล - หั่นเป็นชิ้น เราทำน้ำผลไม้จากลูกเกดและแอปเปิ้ลโดยการบีบ จากนั้นเทผลลัพธ์ลงในภาชนะเดียว อุ่นน้ำผลไม้ที่เกิดขึ้นบนเตา คั้นจากแอปเปิ้ลและลูกเกดต้มเป็นเวลาหลายนาที เพิ่มน้ำตาลลงในส่วนผสมที่ร้อนแล้วเทลงในน้ำ หลังจากที่เครื่องดื่มถูกแช่และทำให้เย็นลงแล้ว คุณสามารถเริ่มดื่มได้น้ำผลไม้จากแอปเปิ้ลและลูกเกดให้รสชาติที่ละเอียดอ่อนกับเครื่องดื่มที่คุณไม่สามารถสับสนกับอะไรได้เลย

วัตถุดิบ:

• สารทดแทนน้ำตาล - 7 เม็ด;
• ผลเบอร์รี่ลูกเกด - 0.2 กก.
• มิ้นต์และอบเชย - ตามคำขอของคุณ
• น้ำ - 1, 2 ลิตร

ขณะที่กำลังดำเนินการขั้นตอนอื่นๆ ให้ปล่อยให้น้ำร้อนขึ้น ขั้นตอนแรกคือการอุ่นน้ำ ผลเบอร์รี่ควรละลายแล้วล้างออกและทิ้งไว้ในที่อบอุ่น บดผลเบอร์รี่ คุณสามารถใช้เครื่องปั่นได้ แต่อย่างที่กล่าวไว้ในบทความ จะดีกว่าถ้าทำด้วยมือถ้าคุณไม่ต้องการที่จะทำลายรสชาติ ใส่ผลเบอร์รี่ขูดในกระทะเพื่อปรุง หลังจากที่ผลเบอร์รี่สุกแล้ว กรองผ่านกระชอน

ทำให้เครื่องดื่มเย็นลงและเมื่อเย็นแล้วให้เติมน้ำตาลเม็ด ในร้านคุณสามารถหาแป้งแทนได้ เมื่อเครื่องดื่มเย็นลงจนหมดคุณสามารถดื่มได้ ปริมาณแคลอรี่ของเครื่องดื่มผลไม้ต่ำดังนั้นคุณไม่ต้องกลัวว่าคุณจะ "รับ" ปอนด์พิเศษ

วัตถุดิบ:

• แบล็คเคอแรนท์ - 400 กรัม
• อบเชย - 5 กรัม
• น้ำ - 2 ลิตร
• น้ำตาล - 200 กรัม
• น้ำมะนาว - 50 กรัม

อุ่นน้ำ. เรียงลูกเกดล้างให้สะอาดแล้วส่งไปต้มในกระทะ หลังจากต้มน้ำให้ลดแก๊สแล้วปล่อยให้ลูกเกดหุงต่ออีก 15 นาที เมื่อเวลานี้ผ่านไป ทิ้งเครื่องดื่มเบอร์รี่ไว้ให้เย็น แต่สำหรับตอนนี้ ให้ทำตามขั้นตอนอื่น รับน้ำผลไม้จากมะนาว มันง่ายที่จะทำด้วยมือเช่นกัน เพิ่มส่วนผสมทั้งหมด: อบเชย, น้ำตาล, น้ำมะนาวลงในเครื่องดื่มเย็น ๆ และขั้นตอนต่อไปคือการเพลิดเพลินกับเครื่องดื่มผลไม้ที่เตรียมไว้

วัตถุดิบ:

• เปลือกส้ม - ¼ ช้อนชา;
• แบล็คเคอแรนท์ - 300 กรัม
• น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำตาลวานิลลา - ถุง;
• น้ำมะนาว - น้ำตาล 2 ช้อนชา
• น้ำ - 400 มล.

ล้างและจัดเรียงลูกเกด ต้มผิวส้มจนเดือด แล้วใส่น้ำตาลลงในกระทะ ปล่อยให้ส่วนผสมเดือดเป็นเวลาเจ็ดนาที ขั้นตอนต่อไปคือการเพิ่มผลเบอร์รี่ ลูกเกดจะต้องนำไปต้ม ทำให้เครื่องดื่มเย็นลงในที่เย็น ปล่อยให้ยืนประมาณ 10-15 นาที หลังจากเวลานี้ให้เครียด เพิ่มน้ำมะนาวและส่งเครื่องดื่มให้เย็นในตู้เย็น คุณตัดสินใจด้วยตัวเองว่าจะเริ่มใช้งานเมื่อใด

วัตถุดิบ:

• น้ำผึ้ง - ตามรสนิยมของคุณ
• ลูกเกดแดงและดำ - 2 ถ้วย;
• โหระพาแดง - 2 กิ่ง;
• ผิวส้ม - ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ
• น้ำ - 1.5 ลิตร
• น้ำตาล - ทางเลือกของคุณ;
• มิ้นต์ - สาขา

ก่อนอื่นเติมใบโหระพาและสะระแหน่ที่ก้นขวดล้างก่อน ใช้เครื่องดัน คุณต้องบดผลเบอร์รี่เพื่อให้ได้น้ำผลไม้ คุณต้องทำสิ่งนี้ในขวดแก้ว เทส่วนผสมที่ได้กับน้ำร้อนที่ต้มไว้ล่วงหน้า มะนาวเปลือกส้ม - สิ่งที่เพิ่มเพื่อลิ้มรส ใส่น้ำผึ้งตามชอบ หากคุณมีฟันหวานคุณสามารถเพิ่มได้อีก นอกจากนี้อย่าลืมเกี่ยวกับน้ำตาล เติมน้ำต้มสุกให้เต็มขวด

ตอนนี้คุณเองได้เห็นแล้วว่าเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพเช่นเครื่องดื่มผลไม้นั้นจัดทำขึ้นอย่างง่ายดายและรวดเร็วรวมถึงสินค้าราคาไม่แพงที่หาได้เสมอ และที่สำคัญที่สุดคือเครื่องดื่มผลไม้สามารถเอาใจทั้งครอบครัวได้ตลอดทั้งปี ด้วยการใช้ยาอายุวัฒนะเป็นประจำคุณจะลืมหมออย่างแน่นอนและโรคหวัดจะผ่านคุณไป

ดูวิดีโอสูตรน้ำแบล็คเคอแรนท์ในวิดีโอหน้า