น้ำส้มปั่น: คุณสมบัติและวิธีการเตรียม

เนื่องจากผลไม้รสเปรี้ยวมีวิตามินซีในปริมาณมาก จึงแนะนำให้รวมไว้ในอาหารประจำวันของคุณ ผลิตภัณฑ์เหล่านี้มีโครงสร้างที่ชุ่มฉ่ำ กลิ่นหอม และรสชาติที่ยอดเยี่ยม คุณลักษณะทั้งหมดข้างต้นใช้กับส้ม ซึ่งไม่เพียงแต่สามารถบริโภคได้สดเท่านั้น แต่ยังเป็นส่วนผสมของสมูทตี้ด้วย

สมูทตี้ส้มที่เบา สดชื่น อร่อย และมีกลิ่นหอมไม่เพียงแต่เป็นที่รักของเด็กๆ เท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้ใหญ่ทุกวัยด้วย Citruses ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของเครื่องดื่มนี้ ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ปรับปรุงภูมิหลังทางอารมณ์ เพิ่มความต้านทานต่อความเครียด และประสิทธิภาพ

สมูทตี้สีส้มไม่เพียงช่วยดับกระหายของคุณ แต่ยังทำให้คนที่เหนื่อยล้าได้อีกด้วย หนาฉ่ำ แต่ในขณะเดียวกันเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพและน่ารับประทานเป็นที่ชื่นชอบของผู้ที่ชื่นชอบโภชนาการที่เหมาะสมมาช้านาน ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ดื่มค็อกเทลที่มีส่วนผสมจากส้มให้บ่อยที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ร่วมกับผลเบอร์รี่ ผลไม้ และผัก เพื่อเติมวิตามิน มาโครและไมโครอิลิเมนต์ให้กับร่างกายของคุณ

ส้มเป็นส่วนประกอบในอุดมคติของโภชนาการอาหารและกีฬา. ด้วยส่วนผสมที่คัดสรรมาอย่างดี ทำให้สมูทตี้ซึมซับได้อย่างลงตัว อย่างไรก็ตาม อย่าลืมว่าการบริโภคผลไม้รสเปรี้ยวในปริมาณที่ไม่จำกัดนั้นเป็นไปไม่ได้ เนื่องจากอาจทำให้เกิดอาการแพ้อาหารได้

เนื่องจากส้มเข้ากันได้ดีกับผลไม้ ผัก และผลเบอร์รี่มากมาย วันนี้จึงมีสูตรส้มสมูทตี้เพื่อสุขภาพมากมาย สามารถเตรียมเครื่องดื่มครีมและของเหลวในเครื่องปั่นและใช้เพื่อดับกระหายของว่าง

สมูทตี้สุดคลาสสิกที่มีส้ม 2 ลูกและกล้วย 1 ผล ทำได้ง่ายและรวดเร็วในเวลาประมาณ 10 นาที ผลิตภัณฑ์ควรปลอดจากผิวหนังหั่นเป็นชิ้น หลังจากนั้นผลไม้จะถูกส่งไปยังโถปั่นซึ่งมีการเตรียมอาหารจากน้ำซุปข้น หากคุณใส่ขิงขูดเล็กน้อยลงในสมูทตี้ มันจะเพิ่มความเผ็ดร้อนให้กับเครื่องดื่ม

เพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุดจากสมูทตี้ของคุณ ให้ใช้ผลไม้สดเท่านั้น ในกรณีนี้ ส้มจะเติมวิตามินซีให้ร่างกาย สับปะรดช่วยลดน้ำหนัก และกล้วยเพิ่มความอิ่ม ในการเตรียมค็อกเทล คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

• กล้วย;
• สับปะรดสด 150 กรัม
• น้ำส้ม 0.25 ลิตร
• น้ำผึ้ง

กล้วยจะต้องปอกเปลือก หั่นเป็นวงกลม แล้วส่งไปยังโถปั่น สับปะรดหั่นเป็นก้อนก็ส่งไปที่ชามด้วย ผลไม้บดให้เป็นน้ำซุปข้น ขั้นตอนต่อไปในการเตรียมสมูทตี้คือการเติมน้ำส้มคั้นสดและน้ำผึ้ง ผลิตภัณฑ์ผสมกันหลังจากนั้นก็ถือว่าค็อกเทลพร้อม

คุณสามารถทำสมูทตี้สีเขียวเพื่อสุขภาพด้วย ส้มปอกเปลือกขนาดเล็ก 2 ลูก รากขิง 1.25 ซม. อะโวคาโด 4 ลูก ผักกาดล้าง 3 ถ้วย นมอัลมอนด์ 1 ถ้วย น้ำแข็งก้อนเล็กน้อย ส่วนผสมที่ระบุไว้ทั้งหมดควรถูกฆ่าในเครื่องปั่นและบริโภคทันทีหลังจากเตรียมอาหาร เนื่องจากอายุการเก็บรักษาของอาหารจานนี้ไม่เกินหนึ่งวัน

มันคุ้มค่าที่จะอบฟักทอง 20 กรัมและปอกเปลือกและหั่นส้ม 2 ลูกเป็นลูกบาศก์ ผลไม้จะต้องถูกส่งไปยังโถปั่นเพื่อฆ่าพร้อมกับน้ำผึ้งหนึ่งช้อนโต๊ะ

เพื่อเตรียมเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์สดดังต่อไปนี้:

• ลูกพีช;
• สตรอเบอร์รี่ - 3-4 ชิ้น;
• ส้ม;
• โยเกิร์ตหรือนม 100 มิลลิลิตร
• เนื้อแตงโม 50 กรัม
• เนื้อสับปะรด 50 กรัม

ผลไม้ควรล้าง ปอกเปลือก หั่นเป็นชิ้นแล้วสับในเครื่องปั่นจนเนียน หลังจากนั้นใส่โยเกิร์ตหรือนมลงในชามแล้วตีอีกครั้ง

ในการทำสมูทตี้อาหารเช้าที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ ควรเตรียมผลิตภัณฑ์ดังกล่าว:

• 1 ลูกแพร์;
• 1 ส้ม;
• ชาเขียว 50 ถึง 100 มิลลิลิตร
• น้ำผึ้งเพื่อลิ้มรส

มันคุ้มค่าที่จะบีบน้ำจากส้มครึ่งหนึ่งส่วนส้มที่เหลือจะต้องปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อน ส่งส้มไปที่โถปั่น คุณต้องเพิ่มลูกแพร์สับโดยไม่ต้องปอกเปลือกและเมล็ด หลังจากบดผลิตภัณฑ์แล้วน้ำผลไม้และชาเขียวจะถูกเทลงในเครื่องดื่ม เครื่องดื่มถูกเขย่าและเมา

ในการเตรียมค็อกเทลแปลกใหม่ คุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

• 2 ส้ม;
• กล้วยจำนวนเท่ากัน
• ครึ่งส้มโอ

ผลไม้ที่มีรสเปรี้ยวควรปอกเปลือกและหั่นเป็นวงกลม หลังจากปอกแล้ว กล้วยก็หักเป็นชิ้นเล็กๆ ส่วนผสมทั้งหมดจะถูกส่งไปยังโถปั่นและขัดจังหวะจนเนียน ขอแนะนำให้ตกแต่งขอบแก้วด้วยผลไม้และน้ำตาลผง ของหวานถูกเทลงในแก้วและดื่มอย่างมีความสุข

ส่วนผสมของสมูทตี้ดั้งเดิมในกรณีนี้คือ อะโวคาโด ส้ม กล้วย น้ำมะนาว 15 มิลลิลิตร และน้ำเปล่าหนึ่งแก้ว. เช่นเดียวกับสูตรข้างต้นทั้งหมด ส่วนผสมควรได้รับการทำความสะอาด ทุบในเครื่องปั่นจนเนียนและเมาทันที

เพื่อเตรียมค็อกเทลสีส้มก็เพียงพอที่จะล้างปอกเปลือกหั่นผลไม้แล้วส่งไปยังเครื่องปั่น เตรียมเครื่องดื่มก็คุ้ม ผลไม้รสเปรี้ยวสดสุก ในบางกรณี น้ำผลไม้คั้นสด หากคุณต้องการทำสมูทตี้แคลอรี่ต่ำ คุณไม่ควรใส่แยม น้ำตาล หรือนมไขมันสูงลงไป เพื่อป้องกันความเปราะบางไม่ให้เปรี้ยว สามารถใส่น้ำผึ้งหรือผลไม้รสหวานได้

ไม่ควรใช้เครื่องดื่มสีส้มในวันที่อดอาหาร ไม่ควรดื่มในขณะท้องว่างในตอนเช้า เนื่องจากกรดในสมูทตี้อาจเป็นอันตรายต่อกระเพาะได้

กฎสำคัญสำหรับการทำสมูทตี้กับส้มซันนี่:

• ก่อนจุ่มลงในโถปั่น ควรล้างเนื้อส้มออกจากฟิล์ม เพราะจะทำให้เกิดความขมขื่น
• หากมีการระบุน้ำส้มในสูตรค็อกเทลควรใช้ผลิตภัณฑ์คั้นสดเท่านั้นและไม่เก็บน้ำหวาน
• มันจะดีกว่าที่จะบีบน้ำผลไม้จากผลไม้รสเปรี้ยวโดยใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้แบบพิเศษ
• เพื่อให้ร่างกายชุ่มชื่นขึ้น ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ใช้สมูทตี้ส้มพร้อมช้อน
• หากคุณเติมน้ำแข็งลงในค็อกเทลก็จะน่าดื่มมากขึ้น แต่ผลของความอิ่มตัวจะลดลง
• เพื่อทำให้เครื่องดื่มข้นขึ้นคุณสามารถใช้ kefir โยเกิร์ต

สูตรสมูทตี้ที่มีส้มและแครอทในวิดีโอ