สูตรน้ำแตงโมและกล้วยปั่นยอดนิยม

เครื่องใช้ในครัวที่ทันสมัยทำให้ทุกวันนี้สามารถเตรียมเครื่องดื่มเย็น ๆ ที่ผิดปกติตามสูตรของคุณเองได้ ค็อกเทลและสมูทตี้เป็นอาหารยอดนิยมสำหรับเด็กและผู้ใหญ่ ซึ่งสามารถเตรียมที่บ้านได้ด้วยเครื่องปั่น สมูทตี้แตงโมและกล้วยมีเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อนเป็นพิเศษและมีรสชาติที่นุ่มนวล

กฎการทำอาหาร
เครื่องดื่มซึ่งใช้ส่วนผสมของกล้วยและแตงโมมีกลิ่นหอมที่สวยงามและมีรสหวานปานกลางที่น่าสนใจและเข้มข้น ความสอดคล้องเป็นครีมนุ่มมันโอบล้อมช่องปากเป็นสุขและเนื่องจากคุณค่าทางโภชนาการสูงจึงสามารถใช้เป็นอาหารเช้าหรือของว่างเบา ๆ
โดยทั่วไปกฎการทำอาหารจะส่งผลต่อลักษณะของเนื้อแตงโม เบอร์รี่นี้มีแนวโน้มที่จะผุกร่อนอย่างรวดเร็วและออกซิไดซ์ดังนั้น กฎหลักเกี่ยวกับการจัดเก็บสมูทตี้ - ต้องดื่มภายใน 20 นาทีและไม่ทิ้งไว้เพื่อใช้ในอนาคต. นอกจากนี้ เครื่องดื่มเย็น ๆ ที่อร่อยกว่าจะออกมาดีถ้าคุณถือแตงโมไว้ในตู้เย็นก่อน
แม่บ้านบางคนถึงกับแนะนำให้หั่นแตงโมเป็นชิ้นแล้วแช่แข็ง จากนั้นจึงเตรียมค็อกเทลโดยไม่ต้องละลายเนื้อ


สิ่งที่ไม่พึงประสงค์ที่สุดในการปรุงอาหารคือการทำความสะอาดแตงโมจากเมล็ด อาจใช้เวลานาน หลายคนเลือกที่จะสร้างสรรค์อาหารที่นำเสนอด้วยพันธุ์พิเศษไร้เมล็ด เนื้อหวาน 300-400 กรัมก็เพียงพอสำหรับสมูทตี้หนึ่งมื้อ. น้ำ น้ำผลไม้ และของเหลวอื่นๆ มักไม่จำเป็นเมื่อทำเครื่องดื่มแตงโม เนื่องจากมีความชื้นเพียงพอ อย่างไรก็ตาม กล้วยมีเนื้อแน่น ดังนั้นผลไม้ทั้งสองจึงรวมกันเป็นจานที่หนาขึ้น
สำหรับกล้วยนั้นไม่มีกฎเกณฑ์ในการทำอาหารเฉพาะ
สิ่งเดียวที่ต้องจำไว้คือการผสมผสานระหว่างแตงโมกับกล้วยเกือบดำที่สุกแล้วทำให้เครื่องดื่มมีค่าดัชนีน้ำตาลในเลือดสูง ซึ่งไม่ดีต่อสุขภาพ ดังนั้นจึงแนะนำให้เลือกกล้วยที่ยังไม่สุกและแม้แต่กล้วยแข็งสีเขียวสำหรับทำอาหาร

สูตรที่ดีที่สุด
ตรวจสอบสูตรค็อกเทลตามสั่งที่น่าสนใจซึ่งใช้แตงโมและกล้วย
แลคติก
ค็อกเทลที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากซึ่งจะกลายเป็นอาหารเช้าเพื่อสุขภาพ ขอแนะนำให้แช่แข็งกล้วยล่วงหน้าและทำให้แตงโมเย็นลง แล้วส่วนผสมจะออกเป็นสีเขียวชอุ่มและหนืดเหมือนในร้านกาแฟ หากคุณเพิ่มลูกแพร์ลงในเครื่องดื่มจานที่มีคุณค่าทางโภชนาการเข้มข้นและเผ็ดยิ่งขึ้นจะออกมา
เราจะต้อง:
- กล้วย 2 ชิ้น.;
- แตงโม 400 กรัม
- นม 100 มล.;
- โยเกิร์ต 50 กรัม
- น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ. ล.;
- วานิลลิน 1 หยิก


ทำอาหารอย่างไร.
- รวมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดในโถปั่น อนุญาตให้ผสม
- เปิดเครื่องด้วยความเร็วสูงสุด
- เทส่วนผสมลงในแก้วและเสิร์ฟทันที

กับแอปเปิ้ล
นี่เป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับอาหารเช้ามื้อที่สองหรือของว่างยามบ่าย สูตรนี้มีความเกี่ยวข้องโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้สนับสนุนอาหารเพื่อสุขภาพ สมูทตี้เข้มข้น หนึบ สดชื่น
วัตถุดิบ:
- เนื้อแตงโม 300 กรัม
- แอปเปิ้ล 2 ชิ้น.;
- โยเกิร์ต 100 มล.;
- น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ ล.;
- กล้วยแช่แข็ง 1 ชิ้น


ทำดังต่อไปนี้
- นำแอปเปิ้ลออกจากเปลือกและเมล็ด หั่นเป็นชิ้น
- ใส่ส่วนผสมทั้งหมดข้างต้นลงในเครื่องปั่น
- ตีในโหมดสูงสุดจนเป็นเนื้อเดียวกันในกรณีนี้ คุณจะต้องตีให้นานขึ้น เนื่องจากแอปเปิลมีโครงสร้างที่แข็งมาก
- เสิร์ฟค็อกเทลสำเร็จรูปทันที

กับสตอเบอรี่
สมูทตี้นี้เป็นแบบคลาสสิก ในฤดูร้อนผลเบอร์รี่สดจะเสริมสร้างเครื่องดื่มที่มีประโยชน์มากมายในฤดูหนาวผลเบอร์รี่แช่แข็งค่อนข้างเหมาะสมในขณะที่การละลายน้ำแข็งเป็นตัวเลือกและไม่พึงปรารถนา
เตรียมตัว:
- เนื้อแตงโม 400 กรัม
- กล้วย 1 ชิ้น;
- สตรอเบอร์รี่ 1 กำมือ.

การเตรียมการทีละขั้นตอน
- ตัดเนื้อแตงโมเป็นชิ้นแล้วใส่ในโถปั่น
- เพิ่มผลเบอร์รี่และกล้วยหั่นบาง ๆ ลงในแตงโม
- ผัดเป็นเวลาหลายนาที เทใส่แก้วพร้อมเสิร์ฟทันที


คำแนะนำ
เมื่อทำสมูทตี้แตงโมกล้วย คุณสามารถใช้เคล็ดลับเพิ่มเติมได้
- สามารถควบคุมความสม่ำเสมอของเครื่องดื่มได้ตามความต้องการ เพื่อให้ได้ค็อกเทลที่บางลง ให้เพิ่มส่วนของแตงโม และเพื่อให้มีความหนาแน่นและความหนาแน่น ในทางกลับกัน ให้เพิ่มเนื้อกล้วยให้มากขึ้น
- ในการเจือจางรสหวานของส่วนผสมของแตงโมกับกล้วยซึ่งอาจดูน่าดึงดูดสำหรับนักชิมบางคน คุณสามารถเพิ่มส้ม กีวี แอปเปิ้ลเปรี้ยว มิ้นต์ลงในเครื่องดื่มได้
- เพื่อรสชาติที่เผ็ดร้อนยิ่งขึ้น ให้ใส่แท่งอบเชยหรือเครื่องปรุงรสแห้ง
- หากสมูทตี้เตรียมไว้ในช่วงลดน้ำหนักอย่ากลัวที่จะเพิ่มผักลงในองค์ประกอบ: แตงกวา, คื่นฉ่าย, ผักขมและกะหล่ำปลีขาว จากผลิตภัณฑ์นมในกรณีนี้ ควรเลือก kefir, โยเกิร์ตธรรมชาติ, นมอบหมัก, นมพร่องมันเนย
- เสิร์ฟสมูทตี้แตงโมและกล้วยกับน้ำแข็งสองสามก้อนในแก้วก่อน การให้บริการด้านความงามแบบคลาสสิกของเครื่องดื่มดังกล่าวเกี่ยวข้องกับการมีอยู่ของใบสะระแหน่


ดูวิธีทำสมูทตี้กับแตงโมและกล้วยด้านล่าง