สูตรสมูทตี้แตงโมและกล้วย

เมื่อเร็ว ๆ นี้ สมูทตี้ผลไม้และผักหลากหลายชนิดได้กลายเป็นที่นิยมอย่างมาก ซึ่งประกอบด้วยคลังเก็บวิตามินและธาตุขนาดเล็กที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย สูตรสมูทตี้แตงโมฉ่ำอาจเป็นหนึ่งในวิธีที่ง่ายที่สุดและในขณะเดียวกันก็มีประโยชน์ - สามารถเตรียมได้ที่บ้านโดยไม่ยาก ทรีตเมนต์ที่เบาและน่าพึงพอใจเช่นนี้เหมาะสำหรับการเพิ่มพลังงานตลอดทั้งวัน ในบทความเราจะมาดูคุณสมบัติของการทำสมูทตี้กล้วยกับเมล่อนอย่างละเอียดยิ่งขึ้น ทำความคุ้นเคยกับสูตรอาหารยอดนิยมและคำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญ

มันสำคัญมากที่แตงโมสำหรับปั่นในอนาคตจะต้องฉ่ำและสุก

เชื่อกันว่าประโยชน์สูงสุดจะได้รับจากการรับประทานแตงเป็นอาหารแยกต่างหาก อย่างไรก็ตาม กรณีนี้ไม่ใช่กรณีของผักและผลไม้จำนวนมากที่สามารถนำมาผสมกันอย่างเหมาะสม

หมายเหตุ: แตงเป็นพืชจากตระกูลมะระ จากมุมมองทางพฤกษศาสตร์ ผลไม้สามารถนำมาประกอบกับผักได้อย่างปลอดภัย ไม่ใช่ผลไม้

สำหรับทำสมูทตี้หรือค็อกเทล ไม่ต้องใช้เครื่องปั่น หากคุณเปลี่ยนผักให้เป็นน้ำซุปข้นในตอนแรก คุณก็จะสามารถตีผักและส่วนผสมอื่นๆ ได้แม้จะใช้เครื่องผสมแบบธรรมดาก็ตาม

วันนี้มีสูตรอาหารมากมายสำหรับทำสมูทตี้และค็อกเทลที่บ้าน มาทำความคุ้นเคยกับสิ่งที่พบบ่อยที่สุดและง่ายต่อการเตรียม

มาเตรียมส่วนผสมต่อไปนี้กัน:

• แตงสด - 400 กรัม (เนื้อ);
• กล้วย - 2 ชิ้น;
• kefir - 2 ถ้วย

คีเฟอร์สามารถแทนที่ด้วยโยเกิร์ตได้ และหากต้องการ ให้ดื่มเครื่องดื่มไดเอทด้วยนมพร่องมันเนย. ควรล้างแตงปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ซึ่งใส่ในเครื่องปั่น เพิ่มกล้วยที่ปอกเปลือกและสับไว้ล่วงหน้า ปั่นทุกอย่าง. จากนั้นเติม kefir ในปริมาณที่ต้องการ ตีอีกครั้งจนเป็นฟอง

สมูทตี้แตงโมกล้วยสามารถเสิร์ฟโรยหน้าด้วยใบสะระแหน่หรือแม้แต่วิปครีม

วัตถุดิบ:

• เนื้อแตงโมสุก - 350-400 กรัม
• กล้วย - 2 ชิ้น;
• น้ำส้ม - 1 แก้ว

เรากำลังเตรียมการในขั้นตอน

• เนื้อของแตงและกล้วยควรบดเป็นเนื้อ คุณสามารถทำได้ด้วยตนเองหรือใช้เครื่องปั่นทันที
• จากนั้นเทน้ำส้มลงในน้ำซุปข้นที่ได้และตีให้เข้ากัน
• เทขนมใส่แก้ว. ประดับด้วยแตงชิ้นเล็ก ๆ ส้มหรือสะระแหน่

วัตถุดิบ:

• เนื้อแตงโม - 400 กรัม
• กล้วย - 2 ชิ้น;
• น้ำแข็งเกล็ด;
• กะทิ - 200 มล.

สูตรอาหาร:

• ควรทุบเนื้อแตงโมกล้วยและน้ำแข็งบดให้ละเอียดในเครื่องปั่น
• แล้วเทนมลงไป ตีอีกครั้งจนเป็นโฟมแรง แล้วเทใส่แก้วทรงสูงทันที

คุณสามารถเพิ่มเกล็ดมะพร้าวเล็กน้อยเพื่อเพิ่มรสชาติในสมูทตี้คุณสามารถใช้ผักหรือนมวัวแทนกะทิได้ สมูทตี้ที่ทำจากนมอัลมอนด์หรือวานิลลาอร่อยมาก

เป็นส่วนผสมที่เราใช้:

• แตง - เยื่อกระดาษ 400-500 กรัม
• กล้วย - 3 ใหญ่;
• มะนาว - 2 ขนาดกลาง;
• สะระแหน่ - ใช้เฉพาะใบในสูตร
• แก้วน้ำ.

นี่คือสูตรทีละขั้นตอน

• เราทำความสะอาดแตงหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เราทำเช่นเดียวกันกับกล้วย อย่าลืมล้างสะระแหน่ ฉีกใบแล้วโยนกิ่งก้านทิ้งไป
• คั้นน้ำจากมะนาว
• ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่นแล้วตี ควรเติมน้ำมะนาวเพื่อลิ้มรสไม่ใช่ทั้งหมดในคราวเดียว หากความสม่ำเสมอของสมูทตี้ข้นเกินไป ให้เจือจางด้วยน้ำแล้วตีอีกครั้ง เทลงในแก้ว

วัตถุดิบ:

• แตง - 300 กรัม
• ลูกพีช - 2 ชิ้น;
• กล้วย - 1 ชิ้น;
• กีวี - 1 ชิ้น

ส่วนผสมทั้งหมดจะต้องตีในเครื่องปั่นให้เป็นโฟมที่แรง คุณสามารถตกแต่งของหวานที่เกิดขึ้นด้วยช็อกโกแลตชิป

ก่อนเทสมูทตี้แนะนำให้แช่แก้วหรือแก้ว

ขอแนะนำให้เตรียมสมูทตี้ที่มีคุณค่าทางโภชนาการด้วยนมพืชเนื่องจากถือว่ามีแคลอรีสูงน้อยกว่า หากคุณต้องการทำสมูทตี้ลดน้ำหนัก ไม่ควรใช้ครีมหนักในนั้น เพื่อลดความหนาแน่นของความสม่ำเสมอ ขอแนะนำให้ทำสมูทตี้จากไลท์ kefir หรือโยเกิร์ตเป็นหลัก. คุณยังสามารถทำสมูทตี้ด้วยคอทเทจชีส

ในการตกแต่งสมูทตี้ ควรใช้ส่วนผสมจากธรรมชาติ เช่น มะพร้าว อัลมอนด์ป่น ถั่วบด หรือผลเบอร์รี่

อย่ากระตือรือร้นกับน้ำแข็งมิฉะนั้นเครื่องดื่มอาจกลายเป็นของเหลวเกินไป

ไม่เพียงแต่ผลไม้ข้างต้นเท่านั้นที่สามารถนำไปใส่ในสมูทตี้ด้วยกล้วยและแตงได้ แอปเปิ้ลมีตัวเลือกที่น่าสนใจซึ่งมีสูตรอยู่ในวิดีโอด้านล่าง

สามารถเพิ่มโกโก้ลงในส่วนผสมเพื่อให้ได้รสช็อกโกแลตมากขึ้น