แครอทปั่น: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

เริ่มต้นวันใหม่ด้วยสมูทตี้แสนอร่อยและดีต่อสุขภาพสักแก้ว คุณจะปรับปรุงสภาพโดยรวมของร่างกาย ผลในเชิงบวกขึ้นอยู่กับองค์ประกอบที่มีอยู่ในองค์ประกอบ ผลไม้และผักแต่ละชนิดมีวิตามินและแร่ธาตุอยู่ชุดหนึ่ง ในบรรดาผู้ที่มีวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี สมูทตี้แครอทด้วยการเติมส่วนผสมต่างๆ เป็นที่นิยม พูดคุยเกี่ยวกับเครื่องดื่มนี้ในรายละเอียดเพิ่มเติม

เพื่อเตรียมสมูทตี้แครอทที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ คุณไม่จำเป็นต้องมีทักษะพิเศษใดๆ การเลือกสูตรที่เหมาะสมและทำตามขั้นตอนก็เพียงพอแล้ว นอกจากนี้ยังมีกฎสำคัญที่ต้องปฏิบัติตาม

• ชงดื่มได้ ทั้งแครอทต้มและแครอทสด ควรเลือกผักสดเพราะเก็บสารอาหารได้มากกว่า
• เครื่องดื่มแครอทจัดทำขึ้นโดยเติมทั้งผักและผลไม้. ด้วยคุณสมบัตินี้ คุณสามารถกระจายค็อกเทล ทำให้มีความดั้งเดิมและสมบูรณ์ยิ่งขึ้น นอกจากนี้ส่วนผสมเพิ่มเติมจะทำให้ผลิตภัณฑ์อิ่มตัวด้วยวิตามินเพิ่มเติมและธาตุที่มีประโยชน์
• แครอทดิบมีเนื้อแน่นและเหนียว จึงควรหั่นแครอทเป็นชิ้นๆ ก่อนบดในเครื่องปั่น มิเช่นนั้นเครื่องใช้ในครัวอาจแตกได้
• สมูทตี้เข้มข้นไม่แนะนำให้ดื่ม แต่ควรรับประทานในปริมาณเล็กน้อยด้วยช้อนชา หนึ่งเสิร์ฟเพื่อตอบสนองความอยากอาหารและอิ่มตัวร่างกาย
• หลีกเลี่ยงการเติมน้ำตาล. ดังนั้นเครื่องดื่มจะคงรสชาติที่เป็นธรรมชาติและแคลอรี่ขั้นต่ำไว้ สมูทตี้แครอทสามารถทดแทนอาหารว่างได้เครื่องดื่มจะช่วยปรับปรุงการย่อยอาหารและช่วยกำจัดน้ำหนักส่วนเกิน
• เพื่อให้ค็อกเทลหวานขึ้น แนะนำให้เติมน้ำผึ้ง เบอร์รี่หวาน และผลไม้

ในการทำเครื่องดื่มที่สดใสและมีกลิ่นหอมก็เพียงพอที่จะผสมส่วนผสมเพียงสามอย่างในเครื่องปั่น อาหารอันโอชะนี้จะดึงดูดผู้ใหญ่และเด็ก

รายการของชำ:

• แครอทสดขนาดกลาง
• ส้มสุกขนาดใหญ่
• น้ำผึ้งธรรมชาติหนึ่งช้อนชา

กระบวนการทำอาหาร:

• ส้มปอกเปลือกเอาเมล็ดและเมล็ดออกเหลือเพียงเนื้อ
• แครอทปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อน
• ส่วนประกอบทั้งหมดจะถูกส่งไปยังเครื่องปั่นและผสมจนเป็นเนื้อเดียวกัน
• ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปเทลงในแก้วและเสิร์ฟสมูทตี้สามารถตกแต่งด้วยชิ้นแครอทหรือชิ้นส้ม

คุณสามารถเตรียมค็อกเทลลดน้ำหนักแสนอร่อยที่บ้านได้ เส้นใยผักกำจัดสารพิษในร่างกายและทำให้การย่อยอาหารเป็นปกติ พวกเขายังปรับปรุงการทำงานของไตและตับ

วัตถุดิบ:

• แครอทใหญ่;
• ก้านขึ้นฉ่าย

การทำอาหาร:

• ล้างผักให้สะอาด
• แครอทปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อน
• ผลิตภัณฑ์ถูกบดขยี้จนเกิดมวลหนาขึ้น

การบริโภคเครื่องดื่มนี้เป็นประจำจะช่วยเสริมสร้างผนังหลอดเลือดและเพิ่มฮีโมโกลบิน มันจะส่งผลดีต่อระบบย่อยอาหารด้วย

รายการส่วนผสม:

• แครอทสดขนาดกลาง
• หัวผักกาดดิบขนาดเล็ก
• ก้านขึ้นฉ่าย

การทำอาหาร:

• ล้างผักให้สะอาดปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อนขนาดเดียวกัน
• คื่นฉ่ายก็หั่นเป็นชิ้น
• เราส่งส่วนประกอบทั้งหมดไปยังเครื่องปั่นเพื่อบด (หากองค์ประกอบมีความหนา คุณสามารถเติมน้ำได้เล็กน้อย)

เครื่องดื่มที่เติมน้ำผลไม้ธรรมชาติมีกลิ่นหอมและรสชาติดั้งเดิม หุงดีกว่า ในช่วงฤดูผลไม้สด ให้เกิดประโยชน์สูงสุด

รายการสินค้า:

• รากขิงขนาดเล็ก (2 เซนติเมตร);
• แครอทใหญ่;
• น้ำแอปเปิ้ลหรือลูกพีชธรรมชาติ
• ลูกพีชและแอปเปิ้ลขนาดกลาง
• อบเชยบด

การเตรียมทีละขั้นตอน:

• ผลไม้ล้างให้สะอาดปอกเปลือกและหลุม
• รากขิงบดด้วยเครื่องขูด
• ส่วนประกอบทั้งหมดจะถูกส่งไปยังเครื่องปั่นและผสมให้ละเอียดจนเนียน
• สมูทตี้เทลงในแก้วแล้วโรยด้วยผงอบเชย

สำหรับผู้ที่ชอบผลไม้เมืองร้อน สูตรต่อไปนี้ต้องถูกใจ ค็อกเทลที่มีรสชาติเข้มข้นจะทำให้ร่างกายอิ่มเอมไปด้วยพลังงาน

สินค้าที่ต้องการ:

• น้ำแครอทสดหนึ่งแก้วหรือแครอทขนาดใหญ่
• มะม่วงสุกหนึ่งลูก
• มะนาวครึ่งลูก;
• น้ำผึ้งครึ่งช้อนชา
• โยเกิร์ตปราศจากไขมันธรรมชาติ (ไม่มีสารเติมแต่ง) - 3 ช้อนโต๊ะ;
• ผงอบเชย (สำหรับตกแต่ง)

กระบวนการทำอาหาร:

• มะนาวปอกเปลือกและหลุม;
• ถ้าคุณใช้ผักแทนน้ำแครอท คุณต้องล้างมัน ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นลูกเต๋า
• กระดูกจะถูกลบออกจากมะม่วงปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นสี่เหลี่ยม
• ส่วนผสมทั้งหมดบดในเครื่องปั่นและเทลงในแก้ว
• โรยค็อกเทลสำเร็จรูปด้วยอบเชยสับ

สมูทตี้ที่สดใสและมีสีสันจัดทำขึ้นโดยเติมผักและผลไม้นอกจากรูปลักษณ์ที่แสดงออกแล้ว ยังควรสังเกตรสชาติดั้งเดิมและประโยชน์ของส่วนผสมจากธรรมชาติอีกด้วย

ชั้นสีส้มทำจากส่วนประกอบต่อไปนี้:

• แครอทสุกปานกลาง (เตรียมแครอทสดครึ่งแครอทสำหรับตกแต่ง)
• กะหล่ำปลีขาวดิบ - 50 กรัม
• น้ำแครอทธรรมชาติ - 5 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำมันมะกอก - ช้อนชา

ชั้นสีเขียวของเครื่องดื่มทำจากผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• กีวีขนาดกลางสุกสองตัว
• น้ำแอปเปิ้ล - 5 ช้อนโต๊ะ;
• บรอกโคลี - 50 กรัม (ถ้าไม่สามารถใช้ผักสดได้

การเตรียมทีละขั้นตอน:

• ต้องล้างผักและผลไม้ให้สะอาด ปอกเปลือกและกระดูกออก หากมี ผักขนาดใหญ่และหนาแน่นหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ (ถ้ากีวีนิ่มก็ผ่าครึ่ง)
• จากนั้นเตรียมชั้นสมูทตี้สีส้มซึ่งกะหล่ำปลีและแครอทบดในเครื่องปั่นด้วยการเติมน้ำผลไม้และน้ำมันมะกอกแนะนำให้บดส่วนผสมด้วยพลังงานสูงประมาณ 2 นาที
• ตอนนี้ได้เวลาเตรียมชั้นสีเขียวของค็อกเทลแล้ว: เครื่องปั่นจะต้องล้างให้สะอาดเพื่อไม่ให้ส่วนประกอบก่อนหน้าอยู่ในนั้นส่วนผสมทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับชั้นนี้จะถูกส่งไปยังเครื่องปั่นและสับเป็นเวลาหนึ่งนาที
• เมื่อทั้งสององค์ประกอบที่มีสีต่างกันพร้อมแล้วจำเป็นต้องจัดเครื่องดื่มให้ถูกต้อง: ขั้นแรกให้เทสมูทตี้สีส้มเติมหนึ่งในสามของแก้วจากนั้นเทเครื่องดื่มสีเขียวด้วยช้อนและเติมหนึ่งในสามด้วย พื้นที่ที่เหลือเต็มไปด้วยชั้นสีส้มอีกครั้ง
• ค็อกเทลสามชั้นสามารถตกแต่งด้วยชิ้นแครอท

เครื่องดื่มที่มีกลิ่นหอมสะระแหน่ที่น่าตื่นตาตื่นใจและรสที่ค้างอยู่ในคอที่ละเอียดอ่อนจะเป็นการเริ่มต้นวันใหม่ที่ยอดเยี่ยมเนื่องจากผลไม้เมืองร้อนเป็นสิ่งจำเป็นในการเตรียม จึงสามารถเพลิดเพลินกับสมูทตี้ได้ตลอดทั้งปี

รายการสินค้า:

• แครอทสดขนาดกลาง
• แอปเปิ้ลสุกหนึ่งลูก
• กล้วยขนาดเล็ก
• ใบสะระแหน่สดกำมือเล็กน้อย
• น้ำส้ม 50 มิลลิลิตร
• ผงขิงเล็กน้อย

กระบวนการทำอาหาร:

• กล้วยปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้น;
• แครอทปอกเปลือกแล้วผ่านเครื่องขูดหยาบ
• เปลือกจะถูกลบออกจากแอปเปิ้ล, หลุมจะถูกลบออกและหั่นเป็น 3 ส่วน;
• ใบสะระแหน่ล้างใต้น้ำไหล
• ส่วนประกอบทั้งหมดจะถูกส่งไปยังเครื่องปั่นและบดให้ละเอียด

เคล็ดลับต่อไปนี้จะช่วยคุณเตรียมค็อกเทลรสชาติดี และเพลิดเพลินกับรสชาติและประโยชน์สูงสุด

• สำหรับการทำสมูทตี้ แนะนำให้ใช้น้ำผลไม้จากธรรมชาติ ผลิตภัณฑ์ที่ซื้อจากร้านค้า ได้แก่ สีย้อม สารควบคุมกรด และสารเคมีอื่นๆ จำไว้ว่าผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติจะสูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ในระยะเวลาอันสั้น ดังนั้นคุณต้องกินอย่างรวดเร็ว
• ผลไม้ ผัก และผลเบอร์รี่สดมีประโยชน์มากกว่าผลไม้แช่แข็ง นอกจากนี้ยังมีกลิ่นหอมและรสชาติดีกว่าอีกด้วย ใช้อาหารแช่แข็งเมื่อไม่มีอาหารสดเท่านั้น
• เป็นการดีกว่าที่จะดื่มสมูทตี้ที่เตรียมไว้ทันทีโดยไม่ต้องส่งไปที่ตู้เย็นเพื่อเก็บ หากคุณกำลังเตรียมเครื่องดื่มสำหรับคนเดียว ให้คำนวณจำนวนส่วนประกอบและผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปให้ถูกต้อง
• เมื่อทำการบดส่วนประกอบใหม่ เครื่องปั่นควรทำความสะอาดสิ่งตกค้างของส่วนผสมอื่นๆ อย่างทั่วถึง วิธีนี้รสชาติจะไม่ผสม
• หากคุณกำลังใช้อาหารที่ไม่เคยกินมาก่อน ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณไม่แพ้อาหารเหล่านั้น

เพื่อเพิ่มประโยชน์ของเครื่องดื่ม ถั่วมักจะถูกเติมเข้าไป เนื่องจากมีวิตามินและแร่ธาตุจำนวนมากคุณสามารถดูสูตรอาหารเหล่านี้ได้โดยดูวิดีโอต่อไปนี้