สูตรสมูทตี้ราสเบอร์รี่

ราสเบอร์รี่ไม่ได้เป็นเพียงผลไม้เล็ก ๆ ที่อร่อยมาก แต่ยังเป็นผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อสุขภาพอีกด้วย ดังนั้นจึงเหมาะสำหรับการทำสมูทตี้ เครื่องดื่มที่มีส่วนผสมจากราสเบอร์รี่น้ำซุปข้นมีกลิ่นหอมเข้มข้นและมีคุณค่าทางโภชนาการ สูตรสำหรับสมูทตี้สำหรับเครื่องปั่นมีทั้งแบบไม่มีนมและแบบผสม

เพื่อให้สมูทตี้มีรสชาติที่ดีและ เครื่องดื่มกลายเป็นของว่างเพื่อสุขภาพควรพิจารณาความแตกต่างดังกล่าว

• ผลเบอร์รี่ปั่นสามารถสดหรือแช่แข็งได้ หากใช้ราสเบอร์รี่จากช่องแช่แข็งควรวางไว้บนโต๊ะสักครู่เพื่อให้ผลเบอร์รี่ละลายเล็กน้อย
• หากเครื่องดื่มนั้นทำมาจากราสเบอรี่สด สามารถใช้น้ำแข็งเพื่อทำให้เย็นลงได้ มักจะเติมน้ำแข็งก้อนเมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหารเพื่อให้สมูทตี้เย็น
• เพื่อให้ได้โครงสร้างที่เป็นเนื้อเดียวกันขอแนะนำให้บดมวลเบอร์รี่ก่อนแล้วจึงเพิ่มส่วนประกอบที่เหลือ เพื่อให้เครื่องดื่มเป็นครีม ควรประกอบด้วยผลไม้ที่มีเนื้อแน่น คอทเทจชีสหรือข้าวโอ๊ต
• หากใช้ราสเบอร์รี่สมูทตี้เพื่อลดน้ำหนัก อย่าใส่ครีมหนัก น้ำตาล ช็อคโกแลต หรือไอศกรีมลงในโถปั่น โดยปกติเครื่องดื่มจะค่อนข้างหวานในตัวเอง ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องใช้สารให้ความหวาน

มีตัวเลือกมากมายสำหรับสูตรสมูทตี้ที่มีราสเบอร์รี่สำหรับปั่น เครื่องดื่มดังกล่าวสามารถทำได้โดยมีหรือไม่มีนม ผลเบอร์รี่อื่น ๆ ผลไม้หวานน้ำผลไม้มักถูกเพิ่มเข้าไปในองค์ประกอบ เราขอแนะนำให้คุณลองสูตรอาหารเหล่านี้

ทำน้ำซุปข้นจากราสเบอร์รี่ 100 กรัมเทนม 200 มล. เพิ่มน้ำผึ้งหนึ่งช้อนชาแล้วตีจนได้ความสม่ำเสมอที่ต้องการ

ใช้ราสเบอร์รี่สด 100 มล. หรือผลเบอร์รี่แช่แข็งที่ละลายแล้ว หลังจากบดในเครื่องปั่นแล้วให้เติม kefir 150 มล. ที่มีไขมันและ 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำผึ้งหนึ่งช้อน

บดราสเบอร์รี่ 100 กรัมใส่โยเกิร์ตปราศจากน้ำตาล 250 กรัมรวมทั้งคอทเทจชีสนุ่ม ๆ 100 กรัมและน้ำผึ้งเพื่อลิ้มรส ปัดส่วนผสมจนเนียน

นำราสเบอร์รี่หนึ่งแก้วและกล้วยขนาดกลางบดในเครื่องปั่นที่มีโยเกิร์ตและนม 200 มล. และ 1-2 ช้อนโต๊ะ ล. ข้าวโอ๊ตหนึ่งช้อนโต๊ะและวานิลลาเล็กน้อย เพิ่มความหวานให้กับเครื่องดื่มของคุณ

เทลูกเกดหนึ่งแก้วลงในราสเบอร์รี่หนึ่งแก้วบด ถัดไปเพิ่มเนื้อสับของกล้วยขนาดเล็กสองลูกและ kefir 100 มล. ลงในเครื่องปั่นแล้วตีมวลอีกครั้ง

ใช้ราสเบอร์รี่ แบล็กเบอร์รี่ สตรอเบอร์รี่ และบลูเบอร์รี่ครึ่งแก้ว ตีให้เข้ากันในเครื่องปั่น เติมนม 100 มล. และ 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมะนาวหนึ่งช้อน

ปอกกีวีสองลูกแล้วหั่นเป็นชิ้น ใส่ในเครื่องปั่น แล้วเติมราสเบอร์รี่ 100 กรัม บดแล้วเทนมใส่แก้วใส่ใบสะระแหน่และน้ำแข็งก้อนเล็กน้อย

ปัดราสเบอร์รี่หนึ่งแก้วกับแอปเปิ้ลหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าเล็ก ๆ เติม kefir และน้ำผึ้ง 300 มล. เพื่อลิ้มรส

ปอกผลไม้แล้วหั่นเนื้อเป็นก้อน ใส่ราสเบอร์รี่ แอปเปิ้ล และลูกแพร์ 100 กรัมลงในเครื่องปั่น คลุกเคล้าให้เข้ากัน หลังจากเติมโยเกิร์ต 100-150 มล. ให้ตีส่วนผสมอีกครั้ง

ใช้ลูกพีชสด 200 กรัมปอกเปลือกและหลุมหั่นเป็นก้อน เปลี่ยนเป็นน้ำซุปข้นโดยเติมราสเบอร์รี่ 150 กรัม เท kefir 400 มล. เพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะ ล.น้ำผึ้งหนึ่งช้อน

ผสมราสเบอร์รี่ 250 กรัมและโยเกิร์ตธรรมชาติ 200 มล. ลงในเครื่องปั่นเป็นเวลา 1 นาที หลังจากเติมน้ำส้ม 300 มล. แล้วคนให้เข้ากันเป็นเวลา 30 วินาที

ตัดอะโวคาโด เอาเนื้อออกแล้วใส่ในเครื่องปั่น เติมราสเบอร์รี่ 100 กรัม บดแล้วเทน้ำส้มและน้ำราสเบอร์รี่ 150 มล. แล้วตีอีกครั้ง

ราสเบอร์รี่น้ำซุปข้น 150 กรัมและกล้วยหนึ่งลูก เติมกะทิและน้ำผึ้งหนึ่งแก้วเพื่อลิ้มรส

หั่นเนื้อสับปะรดสด 1/4 ลูก ลอกผิวออกจากส้มโอ บดสับปะรดและเกรปฟรุตในเครื่องปั่น ใส่ราสเบอร์รี่ 150 กรัม น้ำมะนาว 1 ลูก และน้ำผึ้ง 2 ช้อนชา

หากคุณกำลังจะทำสมูทตี้กับราสเบอร์รี่สด ให้ใส่ใจกับการทำความสะอาด เทผลเบอร์รี่เป็นเวลา 10 นาทีด้วยน้ำเย็นซึ่งสามารถเค็มเล็กน้อย (ซึ่งจะช่วยกำจัดแมลง) หลังจากสะเด็ดน้ำแล้ว ให้ล้างราสเบอร์รี่หลายๆ ครั้งด้วยกระชอน จากนั้นเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนูสะอาด อย่าลืมเกี่ยวกับการเสิร์ฟที่สวยงามของสมูทตี้ที่ทำเสร็จแล้วเพราะมันทำให้เครื่องดื่มน่ารับประทานมากขึ้น ตกแต่งแก้วด้วยผลเบอร์รี่แช่แข็งหรือสดเล็กน้อย ใบสะระแหน่ หรือมะนาวฝานเป็นแว่น

สูตรสมูทตี้เบอร์รี่กับราสเบอร์รี่ในวิดีโอ