สมูทตี้จากแครอทและแอปเปิ้ล: คุณสมบัติของเครื่องดื่มและสูตรง่ายๆ

วิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีอยู่ในจุดสูงสุดของความนิยมในปัจจุบัน แทนที่จะเป็นมันฝรั่งทอดและอาหารจานด่วน ผู้คนชอบทานอาหารว่างเพื่อสุขภาพ เช่น สมูทตี้ที่ทำจากแอปเปิ้ลและแครอท และไม่น่าแปลกใจเลย เพราะแพทย์ได้พิสูจน์แล้วว่าเครื่องดื่มมีผลดีต่อร่างกาย เราจะพูดถึงเรื่องนี้ในวันนี้: เราจะพิจารณาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลิตภัณฑ์ เราจะพูดถึงสูตรการทำอาหารที่ง่ายและราคาไม่แพงหลายสูตร

สมูทตี้เป็นค็อกเทลที่มีความหนาค่อนข้างสม่ำเสมอ ซึ่งปรุงจากผลไม้และผักสดจากธรรมชาติเท่านั้น แคลิฟอร์เนียถือเป็นบ้านเกิด ย้อนกลับไปในศตวรรษที่ 20 เครื่องดื่มนี้เริ่มมีการบริโภคอย่างหนาแน่นทั่วทั้งสหรัฐอเมริกา: ผู้ประกอบการเปิดบาร์ปั่น ผู้เชี่ยวชาญพัฒนาอาหารตามเครื่องดื่มนี้

สมูทตี้แครอทแอปเปิ้ลมีประโยชน์อย่างไร? คำตอบนั้นง่ายมาก - ในคุณสมบัติของมันซึ่งควรค่าแก่การสังเกต:

• ปรับปรุงความเป็นอยู่ที่ดี;
• การเสริมสร้างอวัยวะและร่างกายโดยรวมด้วยวิตามินและสารอาหาร
• สนองความรู้สึกหิว
• ดูดซึมได้ง่ายและรวดเร็ว

ส่วนผสมหลักของเครื่องดื่มคือแครอทและแอปเปิ้ล แครอทเป็นผักที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง ซึ่งมีวิตามินและโปรตีนมากมาย คาร์โบไฮเดรต แร่ธาตุ น้ำมันหอมระเหย และแคโรทีนแอปเปิลเป็นผลไม้ที่มีไฟเบอร์ กรดอินทรีย์ ธาตุและวิตามิน

แน่นอนว่านอกจากส่วนประกอบเหล่านี้แล้ว ค็อกเทลก็สามารถเพิ่มส่วนประกอบอื่นๆ ได้ มันอาจจะเป็น บีทรูท, ส้ม, ขิง, ลูกแพร์, แตงกวา บางคนทำสมูทตี้แครอทแอปเปิ้ล กับนมหรือผลิตภัณฑ์จากนม

มาดูสูตรอาหารยอดนิยมและง่าย ๆ ในการทำค็อกเทลจากต่างประเทศที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยมาก

สำหรับเครื่องดื่มคุณจะต้อง:

• แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• อบเชยป่น - 1 ช้อนชา;
• น้ำแอปเปิ้ล - 200 มล.

กระบวนการทำอาหารประกอบด้วยขั้นตอนต่อไปนี้:

• ต้องเตรียมส่วนผสมทั้งหมด - ล้างและทำความสะอาด
• ขูดแครอทบนกระต่ายขูดละเอียดแล้วหั่นแอปเปิ้ลเป็นหลาย ๆ ชิ้นเอาแกนออก
• แครอทขูดและแอปเปิ้ลเพื่อฆ่าในเครื่องปั่น
• เติมน้ำแอปเปิ้ลและอบเชย ผสมจนเนียน

กระบวนการทั้งหมดใช้เวลาเพียงไม่กี่นาทีหลังจากนั้นเครื่องดื่มก็พร้อมดื่ม

สำหรับเครื่องดื่มคุณจะต้อง:

• แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• น้ำสตรอเบอร์รี่ - 200 มล.

สามจุดแรกของกระบวนการทำอาหารเหมือนกับด้านบน แต่คุณต้องเติมน้ำสตรอเบอร์รี่ลงในมวลที่เสร็จแล้ว

เพียง 15 นาที คุณก็จะได้เครื่องดื่มที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ ซึ่งเป็นที่พึงปรารถนาที่จะใช้ทันทีหลังการเตรียมอาหาร

สำหรับเครื่องดื่มคุณจะต้อง:

• แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น;
• แครอท - 2 ชิ้น;
• ส้ม - ครึ่งผล;
• น้ำแร่ (นิ่ง) หรือน้ำแอปเปิ้ล - 100 มล.
• เมล็ดฟักทอง - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• เมล็ดทานตะวัน - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• วอลนัท - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนชา

ทำสมูทตี้ทีละขั้นตอน

• เตรียมผักและผลไม้.แครอทและแอปเปิ้ลต้องล้างและปอกเปลือก แต่ควรลอกเปลือกและฟิล์มออกจากส้ม เหลือแต่แกนอ่อนเท่านั้น
• บดในเครื่องปั่น - เริ่มแรกใส่ส้มลงในชามแล้วตามด้วยเครื่องดื่มที่เหลือ
• เพิ่มถั่วและเมล็ดพืช ตีทุกอย่างจนเนียน
• ความสม่ำเสมอของเครื่องดื่มจะกลายเป็นค่อนข้างหนาซึ่งเป็นเหตุผลที่คุณต้องเติมน้ำหรือน้ำผลไม้หากต้องการ

เครื่องดื่มที่อร่อยและดีต่อสุขภาพอีกอย่างหนึ่งจะได้ผลถ้าคุณใส่กล้วยลงในส่วนผสมของแอปเปิ้ลแครอท ดูวิดีโอด้านล่างสำหรับสูตร

สมูทตี้แอปเปิ้ลแครอทเป็นเครื่องดื่มที่ดีต่อสุขภาพอย่างไม่ต้องสงสัย แต่ตามที่แพทย์และนักโภชนาการกล่าวว่าไม่ว่าในกรณีใดคุณไม่ควรใช้เครื่องดื่มในทางที่ผิด เพื่อไม่ให้เป็นอันตรายต่อร่างกาย ให้ปฏิบัติตามคำแนะนำเหล่านี้:

• ใช้วัตถุดิบสดใหม่เท่านั้น
• หลังจากเตรียมเครื่องดื่มควรดื่มทันทีเพราะหลังจากนั้นไม่นานจะไม่เพียงสูญเสียสารที่มีประโยชน์ทั้งหมด แต่ยังเสื่อมสภาพอีกด้วย
• สมูทตี้สามารถบริโภคได้ตลอดทั้งวันเป็นอาหารว่าง แต่ไม่ใช่เป็นมื้อหลัก
• ควรจำไว้ - ค็อกเทลในปริมาณมากอาจทำให้ปวดท้องเล็กน้อย

สิ่งสำคัญที่ต้องทำก่อนเตรียมและดื่มเครื่องดื่มคือการปรึกษาผู้เชี่ยวชาญและตรวจสอบให้แน่ใจว่าส่วนผสมที่เลือกจะไม่ทำให้เกิดอาการแพ้