สมูทตี้กับลูกแพร์: สูตรทำอาหารง่ายๆ

สมูทตี้เป็นเครื่องดื่มที่มีรสชาติเข้มข้นซึ่งทำให้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่พอใจ มันถูกเตรียมโดยใช้ผลไม้และผลเบอร์รี่ต่างๆ คนรักลูกแพร์สามารถใช้มันเพื่อสร้างค๊อกเทลหนา ๆ ได้อย่างปลอดภัยและมีสูตรมากมาย

จากภาษาอังกฤษ คำว่า "สมูทตี้" นั้นแปลว่า "สมูทตี้" ในองค์ประกอบมันเป็นส่วนผสมของผลไม้และผลเบอร์รี่ต่าง ๆ นำไปเป็นน้ำซุปข้นและผสมกับนมหรือฐานนมหมักน้ำน้ำผลไม้และอื่น ๆ

ดังนั้น สมูทตี้ลูกแพร์จึงมีคุณสมบัติที่มีคุณค่ามากมายซึ่งเกิดจากคุณประโยชน์ของผลไม้นี้:

1. เนื่องจากการปรากฏตัวของมันในค็อกเทลระดับของคอเลสเตอรอลในเลือดลดลงและกระบวนการเผาผลาญในร่างกายกลับสู่ปกติ
2. ปรับปรุงการทำงานของหัวใจและตับอ่อน
3. สารพิษจะถูกลบออกจากร่างกายได้ดีกว่า
4. ลูกแพร์ทำงานเป็นยาปฏิชีวนะตามธรรมชาติด้วยการใช้ภูมิคุ้มกันจะแข็งแรงขึ้น
5. ด้วยการออกกำลังกายอย่างหนักการดื่มเครื่องดื่มที่มีลูกแพร์ช่วยฟื้นฟูความแข็งแรงได้เร็วขึ้น

อย่างไรก็ตาม ด้วยข้อดีทั้งหมดของผลไม้ดังกล่าว พึงระลึกไว้เสมอว่า ผู้ที่เป็นแผลในกระเพาะอาหารและมีความเป็นกรดสูงไม่ควรดื่มกับลูกแพร์ อย่างน้อยก็รู้สึกไม่สบายใจและทำให้เกิดอาการกำเริบของโรคได้มากที่สุด โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อกินลูกแพร์ที่มีปริมาณกรดสูง

เมื่อเลือกลูกแพร์เพื่อทำสมูทตี้คุณควรได้รับคำแนะนำจากรสนิยมของคุณเองสำหรับผลไม้ดังกล่าว พวกเขาสามารถแข็งและนุ่มหวานราวกับว่าละลายในปากและมีรสเปรี้ยว

ผลไม้หลากหลายชนิดสามารถทำหน้าที่เป็นสมูทตี้ลูกแพร์ รสชาติที่เด่นชัดที่สุดของสมูทตี้ลูกแพร์เมื่อเพิ่ม:

• แครอท;
• ส้ม;
• เสาวรส;
• สตรอเบอร์รี่
• กล้วย
• กีวี่.

สมูทตี้ลูกแพร์ "กับ" กีวีและช็อคโกแลตกลายเป็นรสชาติที่น่าสนใจมาก การตั้งค่าเป็นที่พึงปรารถนาที่จะให้ลูกแพร์พันธุ์ฉ่ำ ค็อกเทลที่ยอดเยี่ยมสองเสิร์ฟที่มีปริมาณแคลอรี่เพียง 77 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมจัดทำขึ้นในเวลาเพียง 10 นาที คุณต้องตุนล่วงหน้า:

• 1 ลูกแพร์;
• 2-3 กีวี;
• กล้วย
• แก้วน้ำแอปเปิ้ลและลูกพีช;
• ช็อคโกแลต - ช้อนชา

ลอกเปลือกกล้วยและกีวีออกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ เอาเมล็ดลูกแพร์ออกตรงกลางแล้วตัดผิวหนังแล้วสับด้วยมีด ใส่ช่องว่างเหล่านี้ในโถปั่นแล้วตีจนเนียน

เทน้ำผลไม้เพื่อเจือจางสารละลายข้นนำเครื่องปั่นให้เป็นส่วนผสมที่สม่ำเสมอ เทเครื่องดื่มลงในแก้ว โรยด้วยช็อกโกแลตขูดด้านบน

สมูทตี้ที่น่าสนใจไม่น้อยคือการเพิ่มส้มพร้อมกับกีวี ในการเตรียมคุณต้องนำผลไม้มาหนึ่งผล:

• แพร์;
• กีวี่;
• ส้ม;
• กล้วย.

นำเปลือกออกจากส้มบีบน้ำจากส้มที่ "ลอก" และปอกเปลือกผลไม้ที่เหลือออกจากชั้นนอก ตัดทุกอย่างเป็นชิ้นขนาดกลาง เลื่อนผลไม้บดในเครื่องปั่นด้วยน้ำส้มจนได้โครงสร้างที่เป็นเนื้อเดียวกัน เสิร์ฟทันที

สมูทตี้ลูกแพร์จากนมมีประโยชน์มาก ในการ "จัดระเบียบ" อาหารอย่างรวดเร็ว คุณต้องมี:

• ลูกแพร์;
• หนึ่งในสามของนมหนึ่งแก้ว
• สตรอเบอร์รี่สวน 5-6;
• น้ำผึ้งหนึ่งช้อนชา

ลอกเปลือกออกจากลูกแพร์แล้วเอาตรงกลางออก ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ. ล้างสตรอเบอร์รี่และเอากลีบเลี้ยงออกหากเหลืออยู่บนผลเบอร์รี่ รวมชิ้นงานในโถปั่นและเปลี่ยนเป็นมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน จากนั้นเติมน้ำผึ้งลงไป (ถ้าข้นเกินไป ให้อุ่นเล็กน้อย) ผัดอีกครั้ง

เททั้งหมดนี้ด้วยนม (เย็น) นำสมูทตี้มาปั่นจนเนียน

สหายปกติของลูกแพร์คือแอปเปิ้ล ในสมูทตี้ ผลไม้เหล่านี้เข้ากันได้เป็นอย่างดี ค็อกเทลที่น่าสนใจได้มาจากการรวม:

• 1 ลูกแพร์;
• 1 แอปเปิ้ล;
• อบเชยเล็กน้อย
• น้ำแอปเปิ้ลลูกแพร์ครึ่งแก้ว

ลอกเปลือกผลไม้และเมล็ดออกจากด้านใน บดด้วยมีดแล้วเลื่อนในเครื่องปั่น เพิ่มอบเชยช้อนชาที่สาม ผัดอีกครั้ง ทำซ้ำขั้นตอนหลังจากเติมน้ำผลไม้

ผู้ที่ต้องการควบคุมอาหารและได้รับพลังงานที่จำเป็นเป็นเวลาสองสามชั่วโมงสามารถทำสมูทตี้กับลูกแพร์และข้าวโอ๊ตเป็นอาหารเช้าได้ จะต้อง:

• ผักโขม - พวง;
• 1 ลูกแพร์;
• ข้าวโอ๊ต 2 ช้อนโต๊ะ;
• นม ½ ถ้วย.

ลอกผิวตรงกลางและผิวด้านนอกออกจากลูกแพร์ สับผักโขมด้วยมีด ผสมในเครื่องปั่นกับนมและเฮอร์คิวลีส เทเครื่องดื่มที่ได้ลงในแก้วแล้วเสิร์ฟ

คุณสามารถใช้สูตรที่คล้ายกันตาม kefir ในการสร้างเครื่องดื่มให้ใช้:

• ลูกแพร์สองสามลูก
• หนึ่งในสามของแก้ว kefir;
• เฮอร์คิวลีสองช้อนโต๊ะ
• สะระแหน่ (ไม่จำเป็น)

ตัดเนื้อลูกแพร์เป็นชิ้น ๆ ล้างและทำให้สะระแหน่แห้ง

ใส่ในภาชนะลึกส่งเฮอร์คิวลีสและคีเฟอร์ไปที่นั่น เลื่อนด้วยความเร็วสูงจนเนียน พร้อม.

สมูทตี้สำหรับเทศกาลนั้นได้มาจากการเติมขิงและน้ำสับปะรดลงไป องค์ประกอบที่สมบูรณ์ของเครื่องดื่มประกอบด้วยส่วนประกอบต่อไปนี้:

• ลูกแพร์ประมาณ 300 กรัม
• รากขิงขูดหนึ่งช้อนชา
• โยเกิร์ตหนึ่งในสามแก้ว (ไม่หวาน);
• วานิลลินเล็กน้อย
• เปลือกส้มเล็กน้อย
• น้ำสับปะรดหนึ่งในสามแก้ว

ล้างลูกแพร์อย่างถูกต้อง ปล่อยให้ผลไม้แห้งบนกระดาษชำระ นำศูนย์ออกจากผลไม้หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

ตัดเนื้อสับปะรดเป็นชิ้น ๆ สับและบีบน้ำผ่านผ้าขาว หากต้องการคุณสามารถทิ้งสับปะรดไว้ในรูปแบบของน้ำซุปข้นฉ่ำ. รวมส่วนประกอบนี้กับส่วนลูกแพร์ ใส่โยเกิร์ต และตี

ส่วนผสมของลูกแพร์และลูกพีชใน "ขวดเดียว" ให้รสชาติสมูทตี้ที่ยอดเยี่ยม ตามสูตรสำหรับ 3 เสิร์ฟคุณต้องมี:

• ลูกแพร์ขนาดใหญ่สองสามลูก
• ลูกพีชสองสามลูก;
• โยเกิร์ตครึ่งแก้ว (ไม่หวาน);
• น้ำผึ้ง (ไม่จำเป็น)

ปอกลูกแพร์แล้วเอาตรงกลาง แบ่งส่วนที่อ่อนนุ่มออกเป็นชิ้น ๆ ใส่ในโถปั่น นำเมล็ดออกจากลูกพีชที่ล้างและแห้งบนผ้าขนหนูแล้วแบ่งผลไม้ออกเป็นสองส่วน ตัดลูกพีชเป็นชิ้น ๆ และรวมกับลูกแพร์ที่เตรียมไว้ เพิ่มน้ำผึ้งและโยเกิร์ต

ตีด้วยเครื่องปั่นประมาณ 2-3 นาทีจนได้เนื้อครีมที่เนียนเรียบ เสิร์ฟเป็นของหวาน

สำหรับวิธีทำสมูทตี้ลูกแพร์ ดูวิดีโอต่อไปนี้