Tonka bean (หอมดิปเทอริกซ์)

Tonka bean เป็นผลของต้น Dipteryx odorata พวกเขาเป็นหนี้ชื่อของพวกเขากับความคล้ายคลึงภายนอกของถั่วโดยธรรมชาติแล้วพวกมันไม่เกี่ยวข้องโดยตรงกับพวกเขา: Dipteryx มีผลเพียงผลเดียวซึ่งมีเมล็ดเดียว

อีกชื่อหนึ่งที่นิยมคือ Dipteryx หอมกรุ่น

ถั่วทองก้าเคยใช้ปรุงรสแทนวานิลลา ต้นไม้ Dipteryx มักใช้ในการผลิตไม้

ชื่อในภาษาอื่น:

• ภาษาอังกฤษ - tonka bean, tonquin bean;
• เฝอ คูมารูนา

ต้น Dipteryx นั้นมีกลิ่นหอมทรงพลังและสูง มันเติบโตสูงถึง 40 เมตรสามารถเข้าถึงเส้นผ่านศูนย์กลาง 1 เมตร มีใบหนังสีเขียวมันวาวขนาดใหญ่ บาร์เรลมีเนื้อสัมผัสที่ดี ดอกไม้สีชมพูเป็นสีม่วง จากดอกไม้เหล่านี้ผลไม้ขนาด 6 ซม. ก่อตัวขึ้นภายในนั้นคือถั่วตองก้านั่นเอง

Dipteryx odorata สามารถพบเห็นได้ในอเมริกาใต้

เติบโตในสภาพเขตร้อนเท่านั้น ปลูกในเปรู เวเนซุเอลา บราซิล โบลิเวีย กายอานา

ผลไม้ Dipteryx ดำเนินการในสหรัฐอเมริกาและยุโรป

ถั่วทองก้าแบ่งออกเป็นหลายประเภทที่ขาย ความแตกต่างอยู่ที่ขนาดของเมล็ดจำเป็นต้องรวบรวมถั่วหลังจากสุกเต็มที่เท่านั้นเพราะเมล็ดที่โตเต็มที่เท่านั้นที่มีคูมารินมากที่สุด - สารที่มีค่าที่สุดในถั่วเหล่านี้

ในการสกัดคูมารินจากวัตถุดิบ ถั่วต้องแช่ในเหล้ารัมหรือแอลกอฮอล์เป็นเวลาครึ่งวันถึงหนึ่งวัน หลังจากบวมแล้ว เมล็ดจะค่อยๆ แห้งและหมัก ผลที่ได้คือการปรากฏตัวของผลึกคูมารินบนพื้นผิวของพวกเขา

ลักษณะเด่นของถั่วทองก้า:

• กลิ่นหอมแรงมากจากเพียงแค่สี่ถั่วในห้องจะมีกลิ่นวานิลลาหวานและทาร์รากอนเสมอ
• ถั่ว Tonka ได้กลิ่นนี้เฉพาะระหว่างการอบแห้ง การเก็บรักษาในรัมและการอบแห้งขั้นสุดท้าย
• พวกมันมีคุณสมบัติในการฆ่าแมลง
• สารสกัดจากผลไม้ Dipteryx มีผลดีต่อเซลล์ผิว แต่ในด้านความงาม ส่วนใหญ่จะใช้เป็นส่วนหนึ่งของส่วนผสมและองค์ประกอบอะโรมาติก

นอกจากนี้ไม้ของ Dipteryx ที่มีกลิ่นหอมยังมีรูปแบบเส้นใยที่ผิดปกติ

ถั่ว 100 กรัมมี 283 กิโลแคลอรี

ใน 1 ช้อนชา - 5.66 กิโลแคลอรี

คุณสามารถดูปริมาณสารอาหารเป็นกรัมและเปอร์เซ็นต์ในตารางต่อไปนี้

40% ของถั่ว tonka ประกอบด้วยน้ำมันซึ่งมีองค์ประกอบคล้ายกับน้ำมันถั่วลิสงสีของน้ำมันเป็นสีเหลือง

ถั่ว Tonka ประกอบด้วย:

• คูมาริน;
• 3,4-ไดไฮโดรคูมารินและอนุพันธ์อื่นๆ
• น้ำมันหอมระเหย;
• เหงือก;
• กรดไขมันพาลมิติก โอเลอิก และกรดไขมันอื่นๆ
• แป้ง;
• สติกมาสเตอร์อลและซิโทสเตอรอล

ถั่ว Tonka มีผลดังต่อไปนี้:

• อบอุ่น;
• ช่วยให้หลับเร็วขึ้น
• ผ่อนคลาย;
• กระตุ้นการไหลเวียนโลหิตและการไหลของน้ำเหลือง
• วางยาสลบ;
• บรรเทาอาการชัก
• เป็นยาโป๊

• หากใช้ผลไม้ Dipteryx นานเกินไปหรือเกินขนาด อาจเกิดอาการแพ้และผลเสียอื่นๆ
• อย่างไรก็ตาม จนถึงขณะนี้ ยังไม่มีกรณีของการใช้ยาเกินขนาดถั่วทองก้า
• มีความเห็นว่า coumarin ที่มีอยู่ใน pords เป็นสารก่อมะเร็ง ดังนั้นปริมาณมากจึงเป็นอันตรายต่อมนุษย์

ตัวเองไม่ได้กินถั่วทองก้า

หากพวกเขาตัดสินใจที่จะใช้พวกเขา เฉพาะเมื่อ:

• เครื่องปรุงของหวาน (ต้มในครีมหรือนมประมาณ 10 นาที);
• นอกจากเหล้ารัม;
• นอกจากช็อคโกแลต
• วานิลลาแทน

• ถั่ว Tonka ใช้เป็นยากระตุ้นหัวใจเนื่องจากองค์ประกอบทางเคมีและลักษณะเฉพาะ
• ถั่วอุดมไปด้วยคูมารินซึ่งใช้เป็นยากันเลือดแข็ง ป้องกันหรือชะลอการแข็งตัวของเลือด
• สารสกัดจากเปลือกไม้ช่วยให้ร่างกายแข็งแรงและบรรเทาอาการกระตุก ควบคุมการทำงานของหัวใจและอวัยวะระบบทางเดินหายใจ
• ในการแพทย์พื้นบ้านจะใช้เป็นยารักษาบาดแผลสำหรับการรักษาอาการชักและโรคไขข้อ

สูตรช่วยบรรเทาอาการปวดตะโพก: ใช้น้ำมันพืชชนิดหนึ่งเขตร้อน ถั่ว tonka และน้ำมันหอมระเหยกระวานอย่างละ 4 หยด เติม EM พริกไทยดำ 3 หยด, EM กระวาน 2 หยด และใบอบเชย 2 หยด น้ำมันดอกกุหลาบ 1 หยด และ 60 มล. น้ำมันมะคาเดเมีย. ใช้ส่วนผสมของน้ำมันหอมระเหยในระหว่างการนวด

สูตรลดปวดเรื้อรัง: หยด tonka bean, ส้ม, ซีดาร์ และลาเวนเดอร์ EO อย่างละ 5 หยด แล้วเติม 100 มล. น้ำมันพืช. ส่วนผสมนี้ใช้สำหรับการนวด

อีกสูตรที่มีประสิทธิภาพในการบรรเทาอาการปวดข้อ: ใช้น้ำมันส้มเขียวหวาน 5 หยด เติม tonka bean และ myrtle EO อย่างละ 4 หยด น้ำมันโรโดเดนดรอน 3 หยด อะคาเซียหวาน 2 หยด และเบย์ EO แล้วเติม 50 มล. น้ำมันมะคาเดเมีย (50 มล.) ถูวันละ 3 ครั้งในข้อต่อหรืออาบน้ำในท้องถิ่นโดยปรุงรสด้วยเกลือทะเลด้วยส่วนผสมนี้):

สูตรผสมคลายเครียดของกล้ามเนื้อ (ถูกล้ามเนื้อ): ใช้ EO เวอร์บีน่า กระวาน และถั่วตองก้าอย่างละ 4 หยด เติม EO พริกไทยดำ 3 หยด อบเชย (ใบ) 2 หยด และกานพลู EO หยดกุหลาบ 1 หยด และ 50 มล. น้ำมันมะคาเดเมีย. ถูกล้ามเนื้อด้วยส่วนผสมนี้

สูตรสำหรับภาวะซึมเศร้าและความเศร้า: ปัดน้ำมันหอมระเหยมะนาว 4 หยด แล้วเติม tonka bean และน้ำมันดอกกุหลาบอย่างละ 2 หยด ใช้ส่วนผสมที่ได้ในตะเกียงอโรมา

ส่วนผสมสำหรับนวดเท้าหรือนวดอโรม่า: ใช้น้ำมันส้มเขียวหวาน 3 หยด เติมทอฟฟี่และซีดาร์ EO อย่างละ 2 หยด น้ำมัน tonka bean 1 หยด และ 50 มล. น้ำมันพืช.

ผสมผสานสำหรับวัยหมดประจำเดือน: ใช้น้ำมันส้มเขียวหวาน 4 หยด เติม litsea EM, tonka bean และกระวาน อย่างละ 3 หยด, พริกไทยดำและน้ำมันขิงอย่างละ 2 หยด, น้ำมันมะลิ 1 หยด และ 100 มล. น้ำมันมะคาเดเมีย. นวดหลังส่วนล่างของคุณด้วยส่วนผสมนี้

สูตรน้ำมันนวดกระตุ้น: ใช้น้ำมันหอมระเหยส้มเขียวหวาน 4 หยด เติมกระวาน ถั่ว tonka และน้ำมันหอมระเหยพืชชนิดหนึ่ง 3 หยด พริกไทยดำและน้ำมันหอมระเหยขิงอย่างละ 2 หยด น้ำมันขี้เหล็กและดอกมะลิอย่างละ 1 หยด และ 100 มล.น้ำมันพืช.

สูตรแนะนำสำหรับคนท้องอืด ท้องเฟ้อ และท้องอืด: ใช้น้ำมันแมนดาริน 4 หยด เติมน้ำมัน tonka bean 3 หยด กระวานและน้ำมันอโรม่าขิง 2 หยด ยี่หร่า EM 1 หยด และ 50 มล. น้ำมันมะคาเดเมีย. ถูส่วนผสมที่เกิดขึ้นลงในกระเพาะอาหารในลักษณะเป็นวงกลม

• coumarin มาจากผลไม้ Dipteryx ใช้ในน้ำหอมและเครื่องสำอาง
• น้ำมันจากถั่วเหล่านี้ช่วยกระตุ้นกระบวนการเผาผลาญในผิวหนัง ดังนั้นจึงรวมอยู่ในสูตรของผลิตภัณฑ์ต่อต้านเซลลูไลท์
• เนื่องจากการปรับปรุงการไหลเวียนของจุลภาคในเนื้อเยื่อและการไหลเวียนของน้ำเหลืองที่เพิ่มขึ้น เซรั่ม เจล และมาสก์จึงถูกสร้างขึ้นบนพื้นฐานของน้ำมัน tonka bean
• สำหรับกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ ผลไม้ Dipteryx ถูกใช้เป็นกลิ่นหอมในการผลิตน้ำมันนวด สบู่ ครีม เจลอาบน้ำ
• เนื่องจากกลิ่นของเมล็ดถั่วเหล่านี้คงอยู่นาน จึงเติมน้ำหอมลงในน้ำหอม (รวมอยู่ในผลิตภัณฑ์ของ Guerlain)

คุณสามารถสร้างน้ำหอมของคุณเองโดยใช้สูตรด้านล่าง

ใช้กลิ่นกุหลาบสามไพน์ เติมทิงเจอร์ tonka bean ควอร์ ทิงเจอร์วานิลลาควอร์ สารสกัดจากไม้จันทน์ 1 ไพนต์ ทิงเจอร์มัสค์ 1 ควอร์ต สารสกัดจากดอกส้ม 1 ควอร์ต เอสเซ้นส์เจอเรเนียมหนึ่งไพนต์

ใช้สารสกัดจากดอกมะลิและดอกกุหลาบสามดอกอย่างละ 2 ควอร์ต เติมทิงเจอร์ถั่ว tonka 8 ออนซ์ สารสกัดเวอร์บีน่า 4 ออนซ์ และน้ำมันดอกกุหลาบ 2 ออนซ์

• ชาวอินเดียนแดงที่อาศัยอยู่ในอเมริกาใต้มั่นใจว่าถั่วทองก้ามีพลังวิเศษในการรักษา เครื่องรางของขลังถูกสร้างขึ้นจากพวกเขาออกแบบมาเพื่อเติมเต็มความปรารถนา เชื่อกันว่าเจ้าของจะโชคดีและมีสุขภาพแข็งแรง
• ขี้เลื่อยสดของต้น Dipteryx ใช้เป็นเครื่องหอม
• เนื่องจากถั่ว tonka ไม่ชอบแมลงเม่าจึงสามารถใช้ในชีวิตประจำวันได้โดยจัดวางในตู้
• ถั่ว Tonka เป็นที่รักของนักปรุงน้ำหอม เชื่อกันว่ากลิ่นหอมของพวกเขามีผลกามและสะกดจิต
• นาโอมิ แคมป์เบลล์ชอบกลิ่นของซาร์ราเปีย ดังนั้นเธอจึงใช้มันในน้ำหอมของเธอ
• ในทางโหราศาสตร์ถั่วเหล่านี้สอดคล้องกับความถี่ของดาวศุกร์
• ในการทำน้ำหอม ถั่วทองก้ามักถูกนำมาผสมกับส่วนผสมอื่นๆ หนึ่งที่ดีนอกเหนือจากถั่วเหล่านี้คือปราชญ์และอบเชย

ดูวิดีโอต่อไปนี้เพื่อเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับถั่ว tonka