วิธีการแช่เมล็ดบีทรูทก่อนปลูก?

ชาวสวนหลายคนชอบปลูกพืชบางชนิดโดยใช้ต้นกล้า เพราะมันรวดเร็วและเชื่อถือได้ แต่ก็ยังมีพืชที่แนะนำให้ปลูกลงดินโดยตรง หัวผักกาดเป็นตัวแทนที่โดดเด่นของพืชที่ปลูกด้วยเมล็ดพืช

การครอบตัดรากนี้มีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย ข้อพิสูจน์คือผักอุดมไปด้วยวิตามิน (A, B, C, PP) และธาตุขนาดเล็ก (โพแทสเซียม, ไอโอดีน, สังกะสี, เหล็ก, แมกนีเซียม) หากไม่มีหัวบีท เราไม่สามารถจินตนาการถึงอาหารจานอร่อย: Borscht, Herring ภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์, vinaigrette แตกต่างจากผักอื่น ๆ ที่ดีต่อสุขภาพหัวบีทจะไม่สูญเสียคุณสมบัติเมื่อต้ม นั่นคือเหตุผลที่ชาวสวนและชาวสวนเกือบทั้งหมดทำการหว่านหัวบีทในฤดูใบไม้ผลิบนเตียงของพวกเขา

ก่อนปลูกพืชรากนี้ คุณต้องจำประเด็นต่อไปนี้:

• หัวผักกาดไม่ชอบดินที่เย็นไม่เปียกชื้นเป็นกรดและมีธาตุอาหารน้อย
• หัวบีทชอบพื้นที่ที่มีการทำให้กระจ่างและมีความร้อนสูง และดินที่อุดมด้วยฮิวมัส

แม้จะมีความนิยมของผักที่รู้จักกันดี แต่หลายคนสนใจในคำถาม: วิธีเตรียมเมล็ดก่อนปลูกอย่างเหมาะสม? คุณจะเร่งการเติบโตของมันได้อย่างไร? ต้องคำนึงถึงความแตกต่างอะไรบ้าง? เนื่องจากการเพิ่มอัตราการงอกและผลผลิตโดยตรงขึ้นอยู่กับการเตรียมเมล็ดพันธุ์ที่ถูกต้องสำหรับการชุบเมล็ดที่ดีด้วยความชื้นเพื่อให้งอกเร็วขึ้น (หัวบีตมีลักษณะการเติบโตช้า) ขั้นตอนเช่นการแช่จะดำเนินการ

มีตัวเลือกมากมายสำหรับการเตรียมการนี้ แต่ที่นิยมใช้กันมากที่สุดคือแบบที่ใช้งานง่ายและใช้เวลาไม่มากเกินไปซึ่งเป็นสิ่งสำคัญ

ขั้นตอนการแช่เป็นส่วนสำคัญในการเตรียมเมล็ดสำหรับปลูก เมื่ออยู่ในสารละลายเมล็ดจะอุดมไปด้วยความชื้นและสารที่มีประโยชน์เป็นอย่างดี และอย่างที่ทุกคนรู้กันดีว่าน้ำเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับเมล็ดที่จะบวมและเพิ่มปริมาตร ดังนั้น ในระหว่างการบวม เซลล์เมล็ดจะดูดซับน้ำอย่างเข้มข้น และแป้งและโปรตีนจะได้รูปแบบที่ละลายน้ำได้ กระบวนการนี้เป็นเครื่องบ่งชี้ว่าเมล็ดพันธุ์ได้ย้ายจากสภาวะที่สงบนิ่งไปสู่ชีวิตที่กระฉับกระเฉง

นี่คือคำอธิบายโดยละเอียดของตัวเลือกบางอย่างสำหรับการแช่เมล็ดพืชก่อนปลูกในดิน

คุณต้องมีภาชนะขนาดเล็ก เช่น ถัง "มายองเนส" ซึ่งคุณต้องเติมน้ำ (1 ลิตร) ที่อุณหภูมิห้อง จากนั้นเติมเบกกิ้งโซดาครึ่งช้อนโต๊ะ หลังจากนั้นเทเมล็ดลงในสารละลายแล้วปิดฝา ทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมงหรือครึ่งชั่วโมง เมื่อผ่านไปตามระยะเวลาที่กำหนด ให้เอาเมล็ดออกแล้ววางลงในกระดาษทิชชู่ชิ้นเล็ก ๆ แล้วเทน้ำออก

สำหรับขั้นตอน ให้หาจานก้นลึกซึ่งวางกระดาษกรองหรือผ้าเช็ดปากแช่ในน้ำสะอาดที่ด้านล่างของแผ่นกรองจากนั้น นำเมล็ดบีทรูทมาใส่ในตะแกรง ล้างด้วยน้ำเปล่าประมาณสามถึงห้านาที ใส่เมล็ดที่ล้างแล้วลงในภาชนะเหมือนโหลแล้วปิดฝา ทิ้งไว้ในที่อุ่น เช่น ขอบหน้าต่าง เมล็ดจะพร้อมปลูกเมื่องอก

เราใช้ถังลิตรแล้วเติมน้ำที่อุณหภูมิห้อง ถัดไปละลายขี้เถ้าไม้ 1 ช้อนโต๊ะ เราเอาผ้ากอซแล้วใส่เมล็ดลงไป จากนั้นเราก็จุ่มลงในสารละลาย คุณต้องแช่ในหนึ่งวัน

คุณยังสามารถใช้โซลูชันอื่นๆ เช่น:

• สารละลายกรดบอริกและคอปเปอร์ซัลเฟต (1 กรัมต่อน้ำ 5 ลิตร)
• สารกระตุ้นการเจริญเติบโต ("Epin", "Zircon" และอื่น ๆ ) ซึ่งต้องใช้ตามคำแนะนำ

คุณจะได้เรียนรู้วิธีแช่เมล็ดบีทรูทในวิดีโอต่อไปนี้

หลังจากแช่น้ำแล้ว มีความเป็นไปได้และจำเป็นต้องเริ่มแปรรูปและฆ่าเชื้อด้วยซ้ำ เนื่องจากโรคพืชส่วนใหญ่เกิดจากเมล็ดที่ไม่ผ่านการบำบัดและไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ สำหรับขั้นตอนนี้ คุณจะต้องใช้สารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตสีชมพูเล็กน้อย 1% ในอัตรา 1 กรัมของโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตต่อน้ำ 100 มิลลิลิตร คุณต้องคนให้เข้ากันจนผลึกละลายหมด

ถัดไปใช้ผ้าก๊อซขนาด 10x10 ซม. สี่เหลี่ยมจัตุรัสวางตรงกลางเมล็ดบีทรูททำเป็นถุงแล้วมัดด้วยด้าย แต่ไม่แน่นมากเพื่อให้อากาศบริสุทธิ์ยังคงอยู่ แช่ถุงที่เกิดขึ้นในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตจนถึงเช้า จากนั้นล้างออกด้วยน้ำดื่มธรรมดามาก ๆ จนกว่าเมล็ดจะสะอาดหมดจด

ใส่เมล็ดที่ล้างแล้วลงในขวดที่บรรจุขี้เถ้าไว้ประมาณ 6-12 ชั่วโมง ผลกระทบของเถ้าก่อให้เกิดผลทางโภชนาการที่ดีมากหลังจากนั้นเมล็ดก็พร้อมสำหรับการปลูกในดิน

อีกทางเลือกหนึ่งในการให้ความร้อนคือการห่อเมล็ดพืชในถุงพลาสติก แล้วนำไปวางไว้ในที่อบอุ่น ตัวอย่างเช่นบนขอบหน้าต่าง สัญญาณแรกที่แสดงว่าเมล็ดพร้อมที่จะปลูกในดินคือเมื่อจิก นั่นคือเมื่อเห็นถั่วงอกแรกที่มีลักษณะเป็นเกลียว

อีกทางเลือกหนึ่งในการฆ่าเชื้อเมล็ดพันธุ์คือสารละลายมัสตาร์ด 1.5% จากการคำนวณ: ในน้ำ 100 มิลลิลิตร เราละลายผงมัสตาร์ดที่ปลายมีด ในสารละลายที่เตรียมไว้เมล็ดจะถูกฆ่าเชื้อเป็นเวลา 6 ชั่วโมง จากนั้นคุณต้องทำให้แห้ง ไม่จำเป็นต้องล้าง ชาวสวนค่อนข้างน้อยชอบที่จะปกป้องเมล็ดพืชจากเชื้อราด้วยน้ำว่านหางจระเข้ ในการทำเช่นนี้คุณต้องเก็บใบที่หั่นไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 2 วันอุณหภูมิ 2-3 องศาเซลเซียส หลังจากนั้นบีบน้ำแช่เมล็ดในนั้นแล้วทิ้งไว้หนึ่งวันแล้วเช็ดให้แห้ง

แต่เฉพาะเมล็ดที่คุณเก็บเองเท่านั้นที่ต้องผ่านการฆ่าเชื้อ โรงงานซึ่งก็คือผู้ที่ซื้อในร้านค้าได้ผ่านขั้นตอนการเตรียมการแล้ว (ซึ่งระบุไว้ที่ด้านหลังของบรรจุภัณฑ์) และพร้อมสำหรับการปลูกลงดินโดยตรง ก่อนดำเนินการแช่ควรจำไว้ว่าเมล็ดอาจว่างเปล่าอยู่ตรงกลางและเป็นผลให้ไม่เหมาะสำหรับการงอก ดังนั้นเพื่อหลีกเลี่ยงการแต่งงาน คุณต้องเลือกพวกเขาอย่างระมัดระวัง การทำเช่นนี้ไม่เพียงพอเพียงแค่รู้สึก ควรใช้น้ำเกลือ 3% หรือ 5% ใส่เมล็ดทั้งหมดและผสมที่ไม่เหมาะจะลอยขึ้นไปข้างบนทันที

หลังจากการแช่ฆ่าเชื้อและให้ความร้อนแล้วจะมีการดำเนินการตามขั้นตอนเช่นการชุบแข็ง ความสำคัญของมันถูกกำหนดโดยความจริงที่ว่าเมล็ดเคยชินกับสภาพที่เกิดขึ้นระหว่างการชุบแข็ง กล่าวอีกนัยหนึ่ง พืชเคยชินกับสภาพใหม่ เนื่องจากในช่วงเวลาที่ควรปลูกหัวบีทในดิน (พฤษภาคม) อาจมีการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิหรือน้ำค้างแข็งอย่างกะทันหัน การชุบแข็งทำได้โดยการห่อเมล็ดด้วยผ้ากอซแล้วนำไปแช่ตู้เย็นประมาณหนึ่งหรือสองวัน

เมื่อการเตรียมการที่สำคัญทั้งหมดเสร็จสิ้นแล้ว คุณสามารถเริ่มปลูกเมล็ดบีทในดินได้ สิ่งนี้ทำในลักษณะใด? คุณสามารถหว่านแบบวงหรือแบบเส้นเดียว ระหว่างแถวด้วยวิธีแรก ระยะห่าง 35-45 เซนติเมตร ครั้งที่สอง - 50-60 เซนติเมตร สำหรับเตียง 1 ตารางเมตร ก็เพียงพอที่จะหว่าน 5-10 กรัมที่ความลึก 3-5 เซนติเมตร หว่านในดินที่ระบายน้ำได้ดี เพื่อจุดประสงค์นี้ คุณสามารถใช้น้ำอุ่นธรรมดาได้ ระยะห่างระหว่างเมล็ดในร่องโดยตรงไม่เกิน 7-10 เซนติเมตร

ระยะเวลาการงอกของหัวบีตขึ้นอยู่กับอุณหภูมิแวดล้อมโดยตรง:

• ที่ 21-28 องศา - 5 วัน
• ที่ 10-17 องศา - 10 วัน
• ที่ 5-7 องศา - 20-25 วัน

เพื่อปลูกพืชผลที่อุดมสมบูรณ์ คุณต้องจำคำแนะนำที่สำคัญของชาวสวนและชาวสวนที่มีประสบการณ์

• ควรปลูกบีทรูทในช่วงกลางเดือนพฤษภาคม เพราะรากพืชไม่ชอบความหนาวเย็น
• เตียงที่จะปลูกหัวบีทควรวางแนวจากเหนือจรดใต้ เพื่อให้ดวงอาทิตย์มีโอกาสอุ่นดิน
• ดินที่เป็นกรดไม่ปกติสำหรับหัวบีทดังนั้นก่อนปลูกคุณต้องคลายดินด้วยปูนขาวและถ้าจำเป็นให้ใส่ปุ๋ยฮิวมัส
• หากหลังจากหัวบีทขึ้นแล้วมีริ้วสีแดงปรากฏบนใบคุณจำเป็นต้องเกลือดิน แสดงว่าดินมีโซเดียมไม่เพียงพอ สำหรับการใส่เกลือ คุณจะต้องใช้เกลือแกง 200 กรัม ละลายในน้ำ 10 ลิตร จากนั้นคุณต้องรดน้ำแต่ละเตียงอย่างระมัดระวัง

• ควรเก็บเมล็ดที่ฆ่าเชื้อแยกจากเมล็ดที่ไม่ผ่านการบำบัด
• บางครั้งจุดสีดำที่กินไม่ได้เกิดขึ้นตรงกลางหัวบีท นี่คือ cercosporosis สิ่งนี้เกิดขึ้นเนื่องจากขาดโบรอนและแมกนีเซียมในดิน เพื่อหลีกเลี่ยงความเจ็บป่วยก็เพียงพอที่จะฉีดพ่นยา "แม็กโบรอน" ในสวน ในอัตรา 1 ช้อนชาต่อ 1 ตารางเมตรของเตียง เราแนะนำปุ๋ยนี้ไม่ลงในร่อง แต่ให้ทั่วพื้นผิวเตียงอย่างแม่นยำจากนั้นคุณต้องขุดดิน แต่เพื่อให้ยายังคงอยู่ในชั้นราก (ประมาณ 10 เซนติเมตร) สิ่งนี้สามารถทำได้ด้วยคราด สับ แต่ไม่ใช่ด้วยจอบ
• ขอแนะนำให้เก็บหัวบีตแยกต่างหากจากผักใบเขียวเพื่อให้คงความสดได้นานขึ้น