นานแค่ไหนและวิธีทำหูหมู?

หูหมูต้มเป็นอาหารชั้นหนึ่งที่สามารถทำหน้าที่เป็นของว่างอิสระเช่นเดียวกับส่วนผสมในเยลลี่ตลอดจนส่วนประกอบของซุปและสลัด

ค่าพลังงานของผลิตภัณฑ์ต้มคือ 210.9 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม หูหมูต้มมีโปรตีน 21 กรัม ไขมัน 14.1 กรัม และไม่มีคาร์โบไฮเดรตเลย

อย่างที่เราเห็น หูหมูต้มไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้นแต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย เนื่องจากผลิตภัณฑ์ดังกล่าวเป็นแหล่งโปรตีนชั้นเยี่ยมที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย นอกจากนี้จานสำเร็จรูปยังมีองค์ประกอบที่มีประโยชน์เช่น:

• แคลเซียม;
• แมกนีเซียม;
• คอลลาเจน;
• สังกะสี.

การใช้ผลิตภัณฑ์นี้สามารถปรับปรุงสภาพทั่วไปของเส้นผม ผิวหนัง เล็บได้ ผลิตภัณฑ์สามารถมีผลดีต่อข้อต่อ จานนี้จะเป็นประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ประสบปัญหาเกี่ยวกับเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน ด้วยความระมัดระวังอย่างยิ่งผู้ที่มีปัญหากับระบบหัวใจและหลอดเลือดควรใช้จานนี้

เพื่อให้จานออกมาอร่อยและดีต่อสุขภาพต้องเตรียมอย่างถูกต้อง

หากคุณมีเครื่องใช้ในครัวง่ายๆ เช่น กระทะและเตาแก๊สหรือเตาไฟฟ้า สูตรต่อไปนี้สำหรับอาหารจานนี้จะเหมาะกับคุณ หากหูหมูอยู่ในสภาพแช่แข็ง ให้ละลายก่อน หลังจากนั้นให้ล้างผลิตภัณฑ์ให้สะอาด จากนั้นควรวางหูหมูในกระทะเทน้ำเย็นแล้วทิ้งไว้สองสามชั่วโมงหลังจากนั้นล้างหูหมูอีกครั้ง หลังจากทำตามขั้นตอนข้างต้นทั้งหมดแล้ว ให้วางผลิตภัณฑ์ในน้ำเย็นอีกครั้งเพื่อให้ลอยอย่างอิสระ จากนั้นใส่เกลือ น้ำตาล พริกไทยดำและใบกระวาน โดยทั่วไปคุณสามารถเพิ่มเครื่องปรุงรสใด ๆ ลงในจานได้ทั้งหมดขึ้นอยู่กับความชอบของคุณ

ถัดไป นำภาชนะใส่เตา นำไปต้มและปรุงอาหารด้วยไฟปานกลางจนสุก การปรุงอาหารหูหมูต้มจะใช้เวลาประมาณสี่ชั่วโมง

ในการต้มหูหมูในหม้ออัดแรงดัน คุณจะต้องละลายหูหมูล่วงหน้าด้วย ต่อไปก็ควรแช่น้ำแล้วล้าง เมื่อคุณทำตามขั้นตอนข้างต้นทั้งหมดแล้ว คุณสามารถวางผลิตภัณฑ์ลงในโถหม้ออัดแรงดันได้ จากนั้นใส่เกลือใส่เครื่องเทศที่จำเป็นทั้งหมด จากนั้นปิดฝา ขั้นตอนต่อไปคือการปรุงอาหารโดยตรงเป็นเวลา 45 นาที

ผลิตภัณฑ์ต้มสามารถอบเพิ่มเติมในไมโครเวฟ ในการทำเช่นนี้ คุณต้องวางหูหมูต้มบนจาน ใส่เครื่องปรุงและซีอิ๊วขาว จากนั้นเอาหูเข้าไมโครเวฟเป็นเวลาห้านาทีโดยตั้งเป็นกำลังไฟสูง (ประมาณ 800 วัตต์) หลังจากนั้นให้ตัดหูเป็นเส้น

หูหมูเหมาะเป็นส่วนผสมสำหรับสลัด ตัดผลิตภัณฑ์ต้มแล้วเป็นชิ้นบาง ๆ จากนั้นหั่นแตงกวาเป็นชิ้นบางๆ หลังจากนั้นก็สับพริกไทยให้ละเอียด ผสมส่วนผสมทั้งหมด ใส่ซีอิ๊ว น้ำส้มสายชู และกระเทียมสับลงไปโรยหน้าด้วยงาก่อนเสิร์ฟ

• หูหมูดูดซับเกลือได้ค่อนข้างดี ดังนั้นไม่ควรเทลงในกระทะมากเกินไประหว่างทำอาหาร
• หากคุณซื้อหูหมูที่ยังไม่ได้ปอกเปลือก พวกมันควรถูกเผาอย่างระมัดระวัง จากนั้นขูดชั้นที่ไหม้ออกแล้วล้างผลิตภัณฑ์ให้สะอาดใต้น้ำไหล
• ในระหว่างการปรุงอาหารคุณสามารถเพิ่มแอปเปิ้ลเปรี้ยวเล็กน้อยลงในจานซึ่งจะทำให้อาหารสำเร็จรูปมีรสเปรี้ยวเล็กน้อย
• ในการทำให้อาหารจานนี้ดูแปลกไปเล็กน้อย คุณควรเติมซีอิ๊วขาวหนึ่งช้อนโต๊ะลงในน้ำซุป ด้วยเหตุนี้จานจะได้สีแดง
• ผลิตภัณฑ์จะนุ่มขึ้นอย่างเห็นได้ชัดหากปล่อยให้แช่ไว้ประมาณหนึ่งชั่วโมงหลังการปรุงอาหาร

สำหรับวิธีทำหูหมูดูวิดีโอด้านล่าง