ปริมาณแคลอรี่และองค์ประกอบของหมูต้ม

หมูเป็นเนื้อสัตว์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดแห่งหนึ่งในประเทศของเรา มีการเตรียมอาหารจำนวนมากและเนื้อสัตว์นั้นถูกทอด, ตุ๋น, ต้มและผ่านการอบร้อนประเภทอื่น บทความของเราจะพูดถึงองค์ประกอบ ปริมาณแคลอรี่ และคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของหมูต้ม

เนื้อหมูเป็นส่วนประกอบที่ได้รับความนิยมในอาหารของหลายๆ คน อย่างไรก็ตาม ไม่ใช่ทุกคนที่คุ้นเคยกับองค์ประกอบทางเคมีของผลิตภัณฑ์นี้ ลองดูในรายละเอียดเพิ่มเติม

• ดังนั้นเนื้อสัตว์จึงอุดมไปด้วยวิตามินของกลุ่ม B เช่นเดียวกับ A และ D ซึ่งมีส่วนช่วยในการควบคุมกระบวนการทางสรีรวิทยาหลายอย่างในร่างกายมนุษย์ (การทำงานของระบบประสาท, สุขภาพทางอารมณ์, การกระตุ้นระบบทางเดินอาหาร ฯลฯ ).
• นอกจากนี้ ผลิตภัณฑ์ยังมีธาตุที่มีคุณค่าจำนวนมาก เช่น สังกะสี โพแทสเซียม ฟอสฟอรัส กำมะถัน ไอโอดีน

องค์ประกอบทั้งหมดที่อธิบายไว้ข้างต้นมีความจำเป็นในการรักษาการทำงานที่ถูกต้องและสมบูรณ์ของร่างกายมนุษย์โดยรวม

นักโภชนาการกล่าวว่าเนื้อหมูเป็นเนื้อสัตว์ที่มีแคลอรีสูงที่สุดชนิดหนึ่ง ยิ่งกว่านั้นในระหว่างการอบร้อนจำนวนกิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมจะไม่เปลี่ยนแปลง ดังนั้น สำหรับหมูต้ม 100 กรัม โดยเฉลี่ยจะมี 375 กิโลแคลอรี

ปริมาณแคลอรี่อาจแตกต่างกันมากขึ้นอยู่กับส่วนใดของเนื้อหมูที่คุณใช้และอาหารจานใดที่คุณปรุง (ซี่โครง เนื้อติดกระดูก ปอดหมู หู ฯลฯ) เห็นได้ชัดว่าหมูติดมัน (160 กิโลแคลอรี) จะมีแคลอรี่น้อยที่สุดในขณะที่เนื้อสัตว์ที่มีน้ำมันหมูจะมี 489 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม หมูสามชั้นมีคุณค่าทางโภชนาการมาก - 510 กิโลแคลอรี (ส่วนแคลอรี่มากที่สุด)หมูบดมีจำนวนแคลอรี่ขั้นต่ำ - 263 (เป็นที่สองรองจากหมูไม่ติดมัน)

เนื้อหมูมีผลดีและเสียต่อร่างกายเช่นเดียวกับเนื้อสัตว์อื่น ๆ

• เนื่องจากมีวิตามินและธาตุขนาดเล็กจำนวนมากในเนื้อหมู จึงสามารถส่งผลดีต่อร่างกายมนุษย์ เร่งการเผาผลาญอาหาร สนับสนุนการทำงานของหัวใจและหลอดเลือด และกระตุ้นการทำงานของเซลล์สมอง นอกจากนี้ เชื่อกันว่าการกินเนื้อสัตว์นี้จะช่วยต่อสู้กับภาวะซึมเศร้า ชะลอความชรา และทำให้ระดับอินซูลินในเลือดเป็นปกติ หมูต้มนั้นย่อยง่ายและย่อยได้ง่ายในร่างกายมนุษย์
• เป็นที่น่าสังเกตว่าเนื้อหมูนั้นดีต่อสุขภาพของผู้ชายและผู้หญิง เป็นที่เชื่อกันว่าสามารถเพิ่มศักยภาพในผู้ชาย และสำหรับสตรีมีครรภ์ การบริโภคเนื้อสัตว์นี้จะแสดงเป็นองค์ประกอบที่จำเป็นที่มีบทบาทสำคัญในการให้นมบุตรต่อไป
• ในขณะเดียวกัน เนื้อสัตว์ประเภทนี้ก็ไม่ควรบริโภคอย่างควบคุมไม่ได้ การบริโภคหมูสูงสุดที่อนุญาตต่อวันคือ 200 กรัม นอกจากนี้ควรให้ความสำคัญกับเนื้อไม่ติดมันและไม่ควรใช้ไขมันและไขมันในอาหารในทางที่ผิด

สำหรับข้อมูลเกี่ยวกับวิธีการปรุงแฮมหมูต้มในถุง โปรดดูวิดีโอต่อไปนี้