แคลอรี่ไส้กรอกชีส

ไส้กรอกชีสเป็นผลิตภัณฑ์ยอดนิยมและเป็นที่รักของใครหลายคน แต่เพื่อที่จะใช้มันอย่างมีประโยชน์ต่อสุขภาพ คุณจำเป็นต้องรู้จำนวนแคลอรีต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์นี้อย่างแน่นอน นอกจากนี้ยังควรคำนึงถึงองค์ประกอบทางเคมีด้วย

ไส้กรอกชีสรมควันมีรสชาติที่แสดงออกและเหมาะสำหรับทั้งอาหารประจำวันและอาหารตามเทศกาล ชีส "ของจริง" ทั้งแบบนิ่มและแข็งสามารถใช้เป็นวัตถุดิบได้ มักเกี่ยวข้องกับ:

• น้ำมัน;
• ไขมัน;
• คอทเทจชีส;
• เครื่องเทศ.

เฉพาะผลิตภัณฑ์ที่บรรจุหีบห่อเท่านั้นที่ถูกทำให้เย็นลง แต่นั่นไม่ใช่ทั้งหมด: เมื่อชีสสีเหลืองอำพันเย็นตัวลง ก็จะนำไปรมควัน เพื่อจุดประสงค์นี้ใช้เฉพาะขี้เลื่อยจากไม้ซึ่งไม่มีเรซินเท่านั้น

ปริมาณแคลอรี่ของไส้กรอกชีสหลังการสูบบุหรี่คือ 271 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม เทคโนโลยีสมัยใหม่ช่วยให้สามารถรักษาลักษณะที่มีคุณค่าทั้งหมดของชีสแปรรูปได้ ผลิตภัณฑ์นี้ประกอบด้วย:

• ฟอสฟอรัส;
• วิตามินเอ;
• แคลเซียม;
• วิตามิน B2, B5, B12;
• กรดโฟลิค;
• วิตามินดี.

คุณค่าทางโภชนาการของไส้กรอกชีส 100 กรัมคือ 16.3% ของความต้องการรายวัน ดังนั้นจึงควรที่จะลบออกจากอาหารของทุกคนที่ต้องการลดน้ำหนัก แต่เมื่อน้ำหนักเพิ่มขึ้น สามารถใช้ผลิตภัณฑ์นี้ในปริมาณที่จำกัดได้อย่างไม่เกรงกลัว

ในแง่ของมูลค่าพลังงาน ผลิตภัณฑ์นี้ด้อยกว่าชีสแข็งยี่ห้อดังอย่าง Russian หรือ Maasdam อย่างเห็นได้ชัดแม้จะมีข้อเท็จจริงนี้เช่นเดียวกับการมีสารที่มีประโยชน์จำนวนหนึ่ง แต่การใช้ผลิตภัณฑ์ไส้กรอกเพียงครั้งเดียวควร จำกัด ไว้ที่ประมาณ 100 - 150 กรัม เป็นที่ยอมรับแล้วว่าไส้กรอกชีส:

• ปรับกิจกรรมการเต้นของหัวใจให้เหมาะสม
• ช่วยหลีกเลี่ยง "ตาบอดกลางคืน";
• ปรับปรุงลักษณะที่ปรากฏของเส้นผมและเล็บ
• ทำให้ฟันและกระดูกแข็งแรงขึ้น

แต่แม้แต่ไส้กรอกชีสคุณภาพสูงที่ปฏิเสธไม่ได้ก็กลายเป็นอันตรายได้หากบริโภคมากเกินไป ข้อห้ามอย่างยิ่งแม้ในปริมาณน้อยก็มีความแน่นและความดันโลหิตสูงมากเกินไปรวมถึงโรคเฉียบพลันของระบบทางเดินอาหาร

สำหรับสูตร BJU ไส้กรอกชีส 100 กรัมประกอบด้วย:

• โปรตีน 21 กรัม
• คาร์โบไฮเดรต 3.7 กรัม
• ไขมัน 19 กรัม

นี่คือ 46.2 และ 35% ของบรรทัดฐานตามลำดับเป็นเวลา 24 ชั่วโมง คุณควรหลีกเลี่ยงการซื้อผลิตภัณฑ์ที่มีสารปรุงแต่งรส ความแตกต่างอีกอย่างหนึ่ง: ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวมีข้อห้ามสำหรับทุกคนที่แพ้ผลิตภัณฑ์นมหมัก จำเป็นต้องกินด้วยความระมัดระวัง:

• มีคอเลสเตอรอลสูง
• มีแนวโน้มที่จะสะสมเกลือ
• ด้วยโรคข้ออักเสบ, โรคข้ออักเสบ;
• ด้วยอาการแพ้บ่อยครั้ง
• กับฉากหลังของความดันโลหิตสูง

สำหรับชีสไส้กรอกที่มีคุณภาพควรรมควันพื้นผิวซึ่งจะไม่เกิดขึ้นเมื่อจำลองการสูบบุหรี่ด้วยควันเหลว เป็นที่ยอมรับไม่ได้อย่างเด็ดขาดในการใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีกลิ่นเปรี้ยวหรือมีกลิ่นผิดปกติอื่นๆ

คุณสามารถเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับไส้กรอกชีสได้ในวิดีโอหน้า