ชบา

Hibiscus เป็นไม้พุ่มที่ออกดอกเป็นที่ชื่นชอบของชาวสวนและนักจัดสวนเนื่องจากดอกไม้ที่สวยงามและมีชีวิตชีวา
ในภาษาอื่นชื่อของพืชชนิดนี้ฟังดังนี้:
- อังกฤษ - ชบา;
- เยอรมัน - ชบา;
- ฝรั่งเศส - ชบา

รูปร่าง
Hibiscus มีหลากหลายสายพันธุ์ดังนั้นรูปลักษณ์จึงแตกต่างกันมาก อาจเป็นต้นไม้เตี้ยหรือไม้ล้มลุก แต่ส่วนใหญ่มักเป็นชบาเป็นไม้พุ่มแตกแขนงที่ปกคลุมไปด้วยช่อดอกสีสดใส ดอกชบาเป็นไม้ล้มลุกมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 30 ซม.
เมล็ดพืชสุกในกล่องเล็ก ๆ ซึ่งบางครั้งถูกปกคลุมด้วยกอง



ชนิด
ในวรรณคดีพฤกษศาสตร์ ข้อมูลสามารถพบได้ในชบาหลายชนิด โดยรวมแล้วนักวิทยาศาสตร์นับไม้พุ่มนี้ 150 ถึง 300 สายพันธุ์ ในหมู่พวกเขาที่มีชื่อเสียงที่สุดคือ:
- กัญชา - ประจำปีซึ่งเป็นหญ้าต่ำใช้สำหรับการผลิตสิ่งทอทางเทคนิค
- ชาวจีน- ไม้พุ่มเอเวอร์กรีนที่มีช่อดอกขนาดใหญ่มากสีชมพูหรือสีแดง
- กระเจี๊ยบแดง - ไม้พุ่มที่มีดอกสีขาวหรือสีชมพูซึ่งใช้ทำชาชบาและขนม
- ซีเรีย - ไม้พุ่มสูงซึ่งมีช่อดอกหลากหลายสี
- ไตรโฟเลต- ไม้ล้มลุก โดดเด่นด้วยโครงสร้างของใบและสีเหลืองซีด มีช่อดอกกลางสีม่วง





มันเติบโตที่ไหน?
Hibiscus พบได้ทั่วไปในยุโรป แอฟริกา อเมริกาเหนือและใต้ ในประเทศที่มีภูมิอากาศแบบเขตร้อนและกึ่งเขตร้อน ในดินแดนของรัสเซียพืชชนิดนี้จำนวนมากที่สุดเติบโตในเทือกเขาคอเคซัสในตะวันออกไกลและในแหลมไครเมีย Hibiscus สามารถพบได้ในประเทศ CIS รวมทั้งยูเครนและคาซัคสถาน

ว่างเปล่า
รากของพืชรวมถึงรังไข่ที่อายุน้อยมากมีสารอาหารจำนวนมากที่สุด ส่วนหลังมักจะเก็บเกี่ยวในวันที่ 6 หลังจากการปรากฏตัวของมัน รังไข่ของดอกไม้ถูกตัดด้วยกรรไกรสวนหรือที่ตัดแต่งกิ่งเล็กๆ คุณสามารถทำตามขั้นตอนนี้ได้ตลอดระยะเวลาการออกดอกของชบาทุก ๆ หนึ่งสัปดาห์ครึ่ง
วัตถุดิบที่เก็บรวบรวมจะถูกทำให้แห้งโดยปราศจากแสงแดด ในห้องที่มีอากาศแห้งและมีการระบายอากาศที่ดี ทางที่ดีควรเก็บรังไข่และรากของต้นชบาไว้ในถุงหรือถุงกระดาษ

ลักษณะเฉพาะ
กลีบชบาของสายพันธุ์เหล่านั้นที่กินกันทั่วไปมีลักษณะดังนี้:
- ดำแดง;
- กลิ่นผลไม้และดอกไม้
- หวานมีรสเปรี้ยวเล็กน้อย
- สารอาหารที่มีความเข้มข้นสูง

คุณค่าทางโภชนาการและแคลอรี
กระรอก | ไขมัน | คาร์โบไฮเดรต | แคลอรี่ |
---|---|---|---|
21 กรัม | 0.5 กรัม | 0.5 กรัม | 90.5 กรัม |
คุณสามารถเรียนรู้ข้อมูลที่เป็นประโยชน์เพิ่มเติมเกี่ยวกับชบาได้จากวิดีโอ
องค์ประกอบทางเคมี
Hibiscus มีกรดอินทรีย์จำนวนมาก: ฟีนอลคาร์บอกซิลิก, ทาร์ทาริก, ซิตริก, มาลิกและแอสคอร์บิก เช่นเดียวกับกรดอะมิโนและฟลาโวนอยด์: hibiscetin, myricetin, quercetin และ hibissetrin สีแดงของชาชบามาจากแอนโธไซยานินองค์ประกอบทางเคมียังรวมถึง: โพลีแซคคาไรด์, เพคติน, วิตามินซี, สารเมือก, มาโครและองค์ประกอบขนาดเล็ก
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์
- ปรับความดันให้เป็นปกติ
- ปรับปรุงสภาพผิว
- มีผล choleretic;
- ควบคุมการเผาผลาญ
- ชำระเลือด;
- เสริมสร้างหลอดเลือด
- มีฤทธิ์ขับปัสสาวะ
- เป็นยาระบายอ่อนๆ
- ช่วยกำจัดน้ำหนักส่วนเกิน
- เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
- ฟอกอากาศในห้อง

อันตรายและข้อห้าม
ไม่มีข้อห้ามที่เข้มงวดในการกินชบา แต่ผู้ที่เป็นโรคต่อไปนี้ควรใช้พืชชนิดนี้ด้วยความระมัดระวัง:
- โรคกระเพาะ;
- แผลในกระเพาะอาหาร;
- ความดันโลหิตสูง
นอกจากนี้ควรจำไว้ว่าในกรณีของการแพ้เฉพาะบุคคล ต้นพู่ระหงสามารถทำให้เกิดอาการแพ้พร้อมกับอาการแดงและอาการคันของผิวหนังรวมถึงสัญญาณของอาหารเป็นพิษ
น้ำมัน
น้ำมันหอมระเหย Hibiscus ถูกนำมาใช้ในหลาย ๆ ด้านของชีวิต ในอโรมาเธอราพีใช้รักษาอาการซึมเศร้า ในด้านความงาม - สำหรับการดูแลผิวและการอักเสบ และในการแพทย์พื้นบ้าน - สำหรับความผิดปกติของระบบทางเดินอาหารและเพื่อบรรเทาอาการปวดและตะคริวของกล้ามเนื้อ น้ำมัน Hibiscus มีกลิ่นมัสกี้เข้มข้น ดังนั้นจึงมักรวมอยู่ในองค์ประกอบน้ำหอมต่างๆ

น้ำผลไม้
หมอแผนโบราณแนะนำให้ใช้น้ำชบาสำหรับการรักษาโรคต่าง ๆ รวมถึงเพื่อลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด เพื่อจุดประสงค์เหล่านี้ ชบาจีนซึ่งเรียกอีกอย่างว่ากุหลาบจีนนั้นเหมาะสมที่สุด น้ำผลไม้คั้นจากช่อดอกสดของพืชในทุกวิถีทางที่เป็นไปได้เช่นใช้ผ้ากอซหรือเครื่องบดเนื้อ

น้ำเชื่อม
น้ำเชื่อม Hibiscus มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย แต่มักไม่ใช้เป็นยา แต่เป็นน้ำอัดลมหรือส่วนผสมในค็อกเทลหลากหลายชนิด น้ำเชื่อมประกอบด้วยดอกชบา น้ำ และน้ำตาลทราย การดื่มเครื่องดื่มนี้หลังอาหารจะช่วยขจัดปัญหาทางเดินอาหาร

แอปพลิเคชัน
ในการปรุงอาหาร
- สามารถเพิ่มใบชบาสดลงในสลัด
- ใบของพืชชนิดนี้สามารถเคี่ยวกับเนื้อสัตว์ได้
- เมล็ดชบาคั่วและใช้ทำขนมแบบตะวันออก
- เมล็ดพืชยังสามารถเติมลงในกาแฟระหว่างการต้มเบียร์
- กลีบดอกชบาเป็นส่วนหนึ่งของชาประเภทต่างๆ
- ดอกไม้ของพืชใช้ในการเตรียมซอสหวานแยมและเยลลี่


ปรุงรสสำหรับอาหารหวาน
บดดอกไม้แห้ง: ดอกชบา 1 ส่วน กุหลาบชา 1 ส่วน และลาเวนเดอร์ 1/3 ส่วน เพิ่มเกลือและน้ำตาลเพื่อลิ้มรส เครื่องปรุงรสเหมาะสำหรับสลัดกลีบดอกไม้และผลไม้ สำหรับคอทเทจชีสและขนมหวานที่ทำจากนม
ชาขิงสดชื่น
ปอกรากขิงชิ้นเล็ก ๆ แล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ ในกระทะขนาดเล็กใส่ขิงครึ่งแก้วน้ำตาลแล้วเทน้ำหนึ่งลิตร
กวนตลอดเวลารอให้น้ำเดือด นำกระทะออกจากเตาแล้วใส่ถุงชา 3-4 ถุงที่มีกลีบดอกชบาลงไป (คุณสามารถใช้ดอกไม้แห้งแทนได้) ปิดฝาทิ้งไว้ 15 นาที
จากนั้นกรองชาและปล่อยให้เย็น เพิ่ม 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมะนาว. หากต้องการคุณสามารถเจือจางเครื่องดื่มด้วยน้ำเย็น เสิร์ฟพร้อมน้ำแข็งก้อนและมะนาวฝานเป็นแว่น

ในการแพทย์
ยาแผนโบราณแนะนำให้ใช้ยาที่เตรียมจากส่วนต่าง ๆ ของพืชเพื่อต่อสู้กับโรคภัยไข้เจ็บต่าง ๆ รวมถึง:
- โรคของระบบทางเดินอาหาร
- ริดสีดวงทวาร;
- ท้องผูก;
- โรคบิด;
- การอักเสบเป็นหนองบนผิวหนัง;
- พิษจากแอลกอฮอล์
- บวม;
- ความดันเลือดต่ำ;
- อุณหภูมิที่สูงขึ้น
- การละเมิดไต

สูตรพื้นบ้าน
- สำหรับอาการท้องผูก ขอแนะนำให้เตรียมยาระบายอ่อน ๆ จากกลีบชบา สำหรับสิ่งนี้ 1 ช้อนโต๊ะ ล. ดอกไม้แห้งเทน้ำร้อนหนึ่งแก้วแล้วปล่อยให้มันต้มเป็นเวลา 30 นาที ยาต้มควรดื่มอุ่นๆ
- หากมีหนอนในร่างกาย การแช่ดอกชบาจะช่วยได้ มันถูกจัดทำขึ้นตามธรรมเนียม: ชง 1 ช้อนโต๊ะ ล. กลีบดอกแห้งในแก้วน้ำเดือด ยาต้มควรดื่มในขณะท้องว่างวันละครั้งเป็นเวลา 3 วัน
- สำหรับการนอนไม่หลับและความตึงเครียดประสาท เครื่องดื่มผ่อนคลายที่ทำจากชบาและฮ็อพจะช่วยได้ ใช้กลีบดอกชบาและกรวยฮ็อพในส่วนเท่า ๆ กัน (ประมาณ 1 ช้อนโต๊ะแต่ละอัน) แล้วเทน้ำเดือด 300 มล. ปล่อยให้น้ำซุปต้มเป็นเวลาหลายชั่วโมง ดื่ม 1 ช้อนโต๊ะ ล. ยาต้มหนึ่งช้อนในตอนเช้าและ 2 ช้อนโต๊ะ ล. - ก่อนเข้านอน คุณสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานถึง 5 วัน

ในด้านความงาม
เครื่องสำอางที่เตรียมจากดอกชบาใช้สำหรับ:
- ดูแลผิวมันและผิวผสม
- ให้ความยืดหยุ่นของผิวและริ้วรอยเรียบ
- ทำความสะอาดรูขุมขน;
- บรรเทาอาการอักเสบ;
- ป้องกันรังแค;
- ลดผมมัน

เมื่อลดน้ำหนัก
นักโภชนาการมักแนะนำให้ผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักแทนที่ชาธรรมดาด้วยชาชบาที่ทำจากดอกชบา มันมีสารที่ช่วยกำจัดน้ำหนักส่วนเกินและยังควบคุมการย่อยอาหาร นอกจากนี้ผลยาระบายและยาขับปัสสาวะของชบายังเป็นที่รู้จักกันดี

ที่บ้าน
แม้แต่ในสมัยโบราณ ผู้คนได้เรียนรู้วิธีการเตรียมสีแดงจากดอกชบาซึ่งพวกเขานำไปใช้กับร่างกาย ย้อมผมและผ้าวันนี้แม่บ้านบางคนใช้สีนี้ย้อมไข่อีสเตอร์ แต่สีของไข่จะไม่เป็นสีแดง

ปลูกที่บ้าน
การปลูกชบาที่บ้านไม่ใช่เรื่องยากแม้แต่สำหรับผู้ปลูกมือใหม่ วิธีที่ง่ายที่สุดในการทำเช่นนี้คือการตัดต้นไม้
ก่อนปลูกแนะนำให้ตัดก้านด้วยเครื่องกระตุ้นการเจริญเติบโตพิเศษซึ่งขายในร้านขายดอกไม้ จากนั้นให้ทำการหยั่งรากในภาชนะที่มีส่วนผสมของพีททรายหรือใส่ในน้ำ
คุณต้องปลูกกิ่งในห้องที่อบอุ่นและสว่าง ภายในหนึ่งเดือนต้นอ่อนจะหยั่งราก เมื่อเป็นเช่นนี้ควรปลูกกิ่งในกระถางแยกต่างหากด้วยดินที่ผสมด้วยพีทและปุ๋ยอินทรีย์

ดูแล
การดูแลต้นชบาไม่เป็นภาระเลย มันเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้แน่ใจว่าพืชมีแสงแดดเพียงพอ แต่ในขณะเดียวกันก็ปกป้องจากแสงแดดโดยตรง ในร่มในฤดูร้อนจำเป็นต้องรักษาอุณหภูมิห้องและในฤดูหนาวพยายามวางกระถางกับต้นไม้ไว้ในห้องที่เย็นกว่า (แต่อุณหภูมิของอากาศไม่ควรต่ำกว่า 10 องศา)
ควรรดน้ำชบาเป็นระยะ ๆ ด้วยน้ำที่อุ่นกว่าอุณหภูมิห้องเล็กน้อย ในฤดูร้อนและฤดูใบไม้ผลิแนะนำให้ฉีดพ่นพืช เพื่อการเจริญเติบโตที่ดีขึ้นเดือนละครั้งสามารถให้อาหารดินด้วยปุ๋ยพิเศษสำหรับชบา
ในช่วงสองสามปีแรกของชีวิต ดอกไม้ต้องการการปลูกถ่ายประจำปี พืชที่มีอายุมากกว่าก็เพียงพอที่จะปลูกถ่ายทุกๆสามปี
ควรจำไว้ว่าถึงแม้จะได้รับการดูแลอย่างเหมาะสมชบาก็จะบานไม่เร็วกว่า 3 ปีต่อมา

การสืบพันธุ์
Hibiscus แพร่กระจายโดยการตัด, เมล็ด, การแบ่งชั้นเช่นเดียวกับการแบ่งพุ่มไม้สองวิธีแรกนั้นง่ายที่สุด เราได้เขียนเกี่ยวกับการปักชำไว้ด้านบนแล้ว การขยายพันธุ์ด้วยเมล็ดมีดังนี้:
- เมล็ดที่เก็บรวบรวมจะถูกวางไว้ในภาชนะที่มี epin - สารควบคุมการเจริญเติบโตและทิ้งไว้ 6 ชั่วโมง
- เตรียมกล่องสำหรับปลูก - ผสมทรายและพีท
- วางเมล็ดลงในส่วนผสมของการปลูก
- กล่องถูกปกคลุมด้วยกระจกและวางไว้ในห้องอุ่น
- สัปดาห์ละหลายครั้งมีการระบายอากาศและรดน้ำต้นกล้า
- เมื่อ 3-4 ใบแรกปรากฏขึ้นต้นกล้าจะปลูกในกระถางแยกกัน


พันธุ์
สำหรับการเพาะพันธุ์ที่บ้านและในสวนหลังบ้าน ชบาจีนเป็นที่นิยมมากที่สุด เป็นดอกไม้ชนิดนี้ที่มีหลากหลายพันธุ์มากที่สุด นี่เป็นเพียงบางส่วน:
- เดิน;
- เพชรสีขาว;
- วันที่มีเมฆมาก
- ท้องฟ้าเต็มไปด้วยหิมะ;
- ความมืดของคืน;
- ผนังดอกไม้
- มาเรียนน์ ชาร์ลตัน.
ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจ
- ในเมืองหลวงของมาเลเซีย กัวลาลัมเปอร์ มีสวน Hibiscus เพียงแห่งเดียวในโลก ซึ่งมีตัวอย่างพืชประมาณ 2,000 ตัวอย่างที่ปลูก ดอกชบายังสามารถพบได้ในสัญลักษณ์ประจำชาติของประเทศนี้
- ในอินเดีย ต้นชบามีส่วนร่วมในพิธีแต่งงาน ดอกไม้สีแดงสดถูกถักทอเป็นพวงหรีดงานแต่งงาน
ดอกไม้ที่สวยงามมาก! ปรากฎว่าเขามีสรรพคุณทางยาอีกมากมาย!
น่าสนใจแค่ไหน! ฉันจะพยายามวาดไข่ด้วยชบาในเทศกาลอีสเตอร์หน้า!
ชบาของฉันจะอายุหนึ่งปีในฤดูร้อนและเบ่งบานเป็นครั้งที่สอง