ดาวเรือง (ดาวเรือง)

ชาวบ้านเรียกดาวเรืองว่าดาวเรือง เห็นได้ชัดว่าการบอกใบ้ว่าเมล็ดของเธอเป็นอย่างไร: กรงเล็บตะขอที่มีขอบหยัก Calendula ผสมผสานทั้งสรรพคุณทางยาและการตกแต่ง เธอจะตกแต่งไซต์ของคุณด้วยสีสันที่สดใสและปรับปรุงสุขภาพของเธอพร้อมกัน

ดาวเรืองเป็นพืชที่อยู่ในวงศ์ Asteraceae ความสูงอยู่ระหว่าง 10 ถึง 85 ซม. ขึ้นอยู่กับสายพันธุ์ ลำต้น (แบบง่ายหรือแตกแขนง) และใบรูปวงรีของดาวเรืองมีขนปุยปกคลุมเล็กน้อย ดอกไม้ - กระเช้าสีส้มสดใสหรือสีเหลือง ตัวตะกร้าประกอบด้วยกลีบยาวสองแถวซึ่งมีรูปร่างเหมือนกลีบดอกคาโมไมล์ ตรงกลางดอกมีสีเดียวกับกลีบดอกหรือสีแดงอมน้ำตาลเข้ม

รากของเล็บเป็นส่วนสำคัญ ในฤดูใบไม้ร่วงเมล็ดจะสุกบนดาวเรืองซึ่งเหมือนกลีบดอก 2-3 แถว น่าแปลกที่เมล็ดที่อยู่ตรงกลางตะกร้ามีรูปร่างแตกต่างจากเมล็ดที่อยู่ด้านนอก

ดาวเรืองมีไม่กี่ประเภท ประมาณยี่สิบ ที่พบมากที่สุดคือเขตข้อมูลดาวเรืองและ officinalis ดาวเรือง:

• ดาวเรืองสนาม (Calendula Arvensis). นี้เป็นรายปี ความสูงตั้งแต่ 10 ถึง 30 ซม.
• officinalis ดาวเรือง (Calendula officinalis). พืชประจำปี ความสูงของตัวแทนของพืชนี้คือ 20 ถึง 75 ซม.ลำต้นและใบมีสีเขียวอ่อนมีขนเล็กๆ ปกคลุม และยอดจะเหนียว กระเช้าดอกไม้ขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 5-6 ซม. ประกอบเป็นกลีบในแถวเดียว สีของพวกเขาคือสีเหลืองหรือสีส้ม ดอกดาวเรือง officinalis สามารถทนต่ออุณหภูมิได้ถึง -5 องศาเซลเซียส

ดาวเรืองสามารถพบได้ในประเทศแถบเมดิเตอร์เรเนียน ยุโรปตะวันตก และเอเชียไมเนอร์

เพื่อเตรียมเครื่องเทศ ดาวเรืองจะต้องแห้งก่อนแล้วจึงบดเป็นผง

ขั้นตอนการเก็บเกี่ยวทีละขั้นตอน:

1. แนะนำให้เก็บดอกไม้ในตอนเช้า แต่ต้องแน่ใจว่าไม่มีน้ำค้างบนพุ่มไม้
2. ดอกไม้แตกออกพร้อมกับก้านดอก ถัดไป วางวัตถุดิบในชั้นบาง ๆ และตากในที่ร่ม เป็นที่พึงประสงค์ว่าห้องอบแห้งมีการระบายอากาศที่ดี
3. ควรผสมวัตถุดิบเป็นระยะมิฉะนั้นอาจเน่าได้
4. ตรวจสอบสถานะความพร้อมโดยคลิกที่ช่อดอก ถ้ามันพังคุณสามารถโอนดอกไม้ไปยังถุงที่ทำจากกระดาษหรือผ้า

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของพืชในรูปแบบนี้จะถูกเก็บไว้เป็นเวลา 2 ปี หลังจากช่วงเวลานี้ดาวเรืองจะสูญเสียคุณสมบัติทางยาไป ดังนั้นจึงแนะนำให้เก็บเกี่ยวพืชในปริมาณที่สามารถใช้ได้ตลอดทั้งปี

• ระยะเวลาการออกดอกของดาวเรืองค่อนข้างยาว: ตั้งแต่เดือนมิถุนายนถึงตุลาคม
• คุณค่าของพืชถูกกำหนดโดยความเข้มของสีของดอกไม้ ยิ่ง "ความส้ม" เข้มข้นขึ้น สารในดาวเรืองก็ยิ่งมีค่ามากขึ้นเท่านั้น
• ดอกไม้มีคุณสมบัติเป็นยา มีการใช้ลำต้นและใบน้อยลง และรากไม่ได้ถูกใช้เป็นวัตถุดิบในการรักษาโรค

• Calendula มีกลิ่นรสขมและสมุนไพรแปลก ๆ พร้อมสัมผัสความฝาด
• ดาวเรืองขยายพันธุ์ด้วยเมล็ดพืช โดยทั่วไปแล้วพืชไม่โอ้อวดชอบแสงมาก
• ความอุดมสมบูรณ์ของละอองเกสรและน้ำหวานดึงดูดผึ้งและผีเสื้อ

ดอกดาวเรืองมีเพียง 15 กิโลแคลอรี

คุณค่าทางโภชนาการของกลีบดอกดาวเรืองแห้ง 100 กรัม:

• โปรตีน - 3 กรัม (12 กิโลแคลอรี)
• ไขมัน - 0 กรัม
• คาร์โบไฮเดรต - 0.2 กรัม (1 กิโลแคลอรี)

คุณสามารถเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของดาวเรืองได้จากวิดีโอต่อไปนี้:

ดาวเรืองอุดมไปด้วยสารประกอบทางเคมีต่างๆ ที่ทำให้พืชชนิดนี้มีประโยชน์ เล็บประกอบด้วย:

• แคโรทีนอยด์ ประมาณ 3% เป็นสารเหล่านี้ที่ทำให้พืชมีสีส้มอิ่มตัวสดใส
• สเตอรอล - 18% ของสารนี้พบได้ในใบของพืช)
• ฟลาโวนอยด์ปกป้องพืชจากรังสียูวี
• เรซินและแทนนิน
• น้ำมันหอมระเหย (เนื่องจากเนื้อหาของมัน ดาวเรืองมีคุณสมบัติเป็นยาปฏิชีวนะ)
• Coumarins บรรเทาอาการอักเสบ
• เอ็นไซม์และกรดอินทรีย์
• อัลคาลอยด์
• วิตามินซี.
• ธาตุอาหารหลัก - K, Ca, Mg, Fe
• องค์ประกอบการติดตาม - Mn, Cu, Zn, Co, Mo, Al, Cr, Se, Ni, Sr, Pb, I, B.

ดอกดาวเรือง:

• บรรเทาอาการอักเสบปวด
• พวกเขามีคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อ
• ใช้ในการรักษาความดันโลหิตสูง
• พวกเขามีคุณสมบัติขับปัสสาวะ

ใช้ยาต้มเป็นยา:

• ในการรักษาโรคไขข้อ
• ความดันโลหิตสูง
• ภายนอกในการรักษาข้าวโพดและแผลเปื่อย

• ดาวเรืองมีความสามารถในการลดความดันโลหิต ในเรื่องนี้อาจเป็นอันตรายต่อผู้ที่มีความดันโลหิตต่ำได้
• หากคุณมีปัญหาเกี่ยวกับหัวใจและหลอดเลือด ควรปรึกษาแพทย์ก่อนใช้ยาด้วยตนเอง
• ไม่ควรใช้ดอกดาวเรืองร่วมกับสมุนไพรอื่นๆ ที่มีคุณสมบัติเป็นยากล่อมประสาท

• การตั้งครรภ์และให้นมบุตร.
• ความดันโลหิตต่ำ.
• โรคของระบบทางเดินอาหารในช่วงเวลาที่กำเริบ
• เด็กอายุ 12 ปี นอกจากนี้การเตรียมการตามดาวเรืองจะใช้ในปริมาณที่น้อย
• การแพ้เฉพาะบุคคลต่อส่วนประกอบที่ประกอบเป็นพืช

• เชฟหลายคนปรุงผลงานชิ้นเอกด้วยดอกดาวเรือง โดยเพิ่มลงในอาหารจานแรกและจานที่สอง ของหวาน และสลัด
• ผักและดาวเรืองเป็นส่วนผสมที่ลงตัว แตงกวา หัวหอม มะเขือเทศ มันฝรั่ง - ผักทั้งหมดนี้สามารถใช้ได้อย่างปลอดภัยควบคู่กับดาวเรือง
• ดาวเรืองเป็นส่วนประกอบที่มีประโยชน์ในการเตรียมเครื่องดื่มต่างๆ ที่ช่วยให้ร่างกายของเรามีสุขภาพแข็งแรง
• ดาวเรืองสดสามารถเสิร์ฟพร้อมเนื้อสัตว์และปลา มันจะให้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และน่ารื่นรมย์กับเครื่องเคียง
• Calendula ใช้เป็นสารเติมแต่งในซอส
• ผู้ผลิตชีสใช้ดาวเรืองเป็นสีผสมอาหารตามธรรมชาติ
• หากคุณผสมดาวเรืองที่บดแล้วกับเนย คุณจะได้แซนด์วิชที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ
• จากดาวเรืองคุณสามารถเตรียมเหล้าเพื่อสุขภาพได้ สำหรับสิ่งนี้ดาวเรืองและสะระแหน่ (วัตถุดิบแห้ง) จะถูกผสมในอัตราส่วน 2: 4) ส่วนผสมแห้งนี้ควรเทน้ำหนึ่งลิตรแล้ววางบนไฟที่ช้าจากช่วงเวลาที่เดือดให้ปรุงประมาณครึ่งชั่วโมง จากนั้นปรุงรสด้วยน้ำผึ้งให้เย็นและเติมวอดก้าหนึ่งลิตร

ยารักษาโรคส่วนใหญ่เป็นช่อดอก ใบและลำต้นใช้ไม่บ่อยนัก

• Calendula ใช้เป็นตัวแทนอหิวาตกโรค
• Calendula รักษาบาดแผล ฆ่าเชื้อบาดแผลได้ดีกว่าไอโอดีน
• ยาแผนโบราณมีการใช้ดอกดาวเรืองมาตั้งแต่สมัยโบราณ พวกเขาอิดโรยในหม้อดินในเตา เตรียมยาอย่างรวดเร็วและรักษาคุณสมบัติทางยาไว้

• ยาต้มของดาวเรืองมีประโยชน์สำหรับอาการไขข้อและความดันโลหิตสูง เพื่อเตรียมคุณต้อง 3 ช้อนโต๊ะ ล. ช่อดอกแห้งหนึ่งช้อนและน้ำ 2 ถ้วย ส่วนผสมนี้ต้มด้วยไฟอ่อนประมาณ 3-4 นาที ยาต้มควรแช่ประมาณหนึ่งชั่วโมง เครื่องดื่มน้ำกรอง ¼-1/3 ถ้วย วันละ 3 ครั้ง
• การใช้ดาวเรืองร่วมกับซัลโฟนาไมด์จะช่วยเร่งการฟื้นตัวของผู้ป่วยต่อมทอนซิลอักเสบ
• ยาต้มจากดาวเรืองสามารถใช้กลั้วคอ (สำหรับอาการเจ็บคอ) และปาก (สำหรับโรคเหงือก) ในการเตรียมการแช่คุณต้องใช้ดอกไม้แห้ง 1 ช้อนชาและน้ำเดือด 1 ถ้วย ชงเหมือนชา ใช้สารละลายอุ่น
• ยาต้มจากดาวเรืองสามารถบรรเทาอาการแพ้ได้ สำหรับการป้องกันอาการแพ้ตามฤดูกาล ใช้ยาต้มหนึ่งช้อนโต๊ะวันละ 3 ครั้ง

• การแช่ดาวเรืองมีประโยชน์ในการเช็ดผิวหน้า ดอกดาวเรืองแห้งควรเทน้ำเดือดและยืนยันเป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมง คุณสามารถใช้เป็นยาชูกำลัง หรือจะแช่แข็งและถูด้วยก้อนน้ำแข็งก็ได้ และในครั้งแรกและในกรณีที่สองจะเป็นประโยชน์
• เพื่อเตรียมยาอายุวัฒนะที่ต่อสู้กับริ้วรอย ให้เทดอกไม้แห้งหนึ่งช้อนโต๊ะกับน้ำเดือดหนึ่งแก้ว เราจึงได้สารละลายเข้มข้นขึ้นที่จะฟื้นฟูผิว ให้สีผิว กระชับ และลดเลือนริ้วรอยเล็กๆ
• ดาวเรืองดิบสดเป็นวิธีการรักษาที่ยอดเยี่ยมสำหรับการฟอกสีผิวและขจัดฝ้ากระและจุดด่างอายุ ดอกไม้และใบไม้เลื่อนผ่านเครื่องบดเนื้อ ทำให้คั้นน้ำได้ง่ายขึ้น น้ำผลไม้รักษาพื้นที่ที่มีปัญหาของผิววันละ 3 ครั้ง
• ในการสระผม คุณสามารถเตรียมยาต้มด้วยดอกดาวเรือง ฮอปโคน และรากหญ้าเจ้าชู้ โดยจะต้องบดให้ละเอียดก่อนใช้

หากคุณปลูกดาวเรืองระหว่างเตียงกะหล่ำปลี ผีเสื้อกะหล่ำปลีจะไม่วางตัวอ่อนในการปลูกของคุณ กลิ่นของดอกดาวเรืองจะทำให้ศัตรูพืชเหล่านี้หวาดกลัว

หากเราใช้การเจริญเติบโตของพืชเป็นพื้นฐานสำหรับการจำแนกดาวเรือง เราสามารถแยกแยะความแตกต่างของขนาดที่เล็กกว่าปกติ (ต่ำกว่า 30 ซม.) ความสูงปานกลาง (30-45 ซม.) และตัวแทนที่สูงมาก (45-85 ซม.)

ดอกไม้อาจเป็นแบบธรรมดา เรียบง่าย หรือมีกลีบดอกมากมาย เช่น เทอร์รี่.

เทอร์รี่รวมถึงพันธุ์ต่อไปนี้:

• ลูกบอลทองคำ (ดอกไม้ดูเหมือนลูกบอลสีเหลืองสดใส)
• ความรู้สึก (ดอกส้ม),
• ที่ชื่นชอบ (ดอกไม้สีเหลืองอ่อนมีเส้นสีขาว)
• เกอิชา (กลีบมีปลายสีแดงสด)
• แฮมเล็ต

วาไรตี้เหรียญและเจ้าหญิงเป็นพืชธรรมดา

ความหลากหลายที่สวยงามมาก "หัวใจสีเขียว" นี่คือดอกไม้คู่สีส้มแดงที่มีสีเขียวอ่อนตรงกลาง มันจะตกแต่งสวนดอกไม้ใด ๆ

ความหลากหลายที่สวยงามไม่น้อย "Pink Surprise" ดอกของมันมีสีชมพูอ่อน ความสูงของพืชมากกว่าครึ่งเมตรเล็กน้อย

การปลูกดาวเรืองในสวนหลังบ้านของคุณนั้นง่ายมาก เมล็ดพืชถูกหว่านลงในดินปุ๋ยหมักโดยตรงความลึกของการปลูกประมาณ 1 ซม.

หากคุณต้องการให้ดอกดาวเรืองทำให้คุณพอใจกับการออกดอกในเดือนพฤษภาคม ให้หว่านต้นกล้าในเดือนมกราคม และเมื่อเริ่มมีอากาศอบอุ่นโดยไม่มีน้ำค้างแข็งให้ย้ายไปยังที่โล่งในที่ที่กำหนดไว้สำหรับสิ่งนี้

การดูแลดาวเรืองนั้นง่ายมาก หากคุณไม่ต้องการเมล็ดดาวเรืองก็สามารถตัดช่อดอกที่จางไปแล้วได้ สิ่งนี้จะทำให้พืชมีรูปลักษณ์ที่สวยงามและนอกจากนี้ยังกระตุ้นการออกดอกที่รุนแรง

ดาวเรืองไม่ชอบการขาดความชุ่มชื้นจึงต้องการการรดน้ำเป็นประจำ ดินไม่ควรแห้ง

หากคุณต้องการ "ให้อาหาร" สัตว์เลี้ยงของคุณ พึงระลึกไว้เสมอว่าขั้นตอนนี้ควรดำเนินการหลังจากที่พืชบานสะพรั่ง

ดาวเรืองชอบไม่แรเงา แต่เป็นบริเวณที่สว่างไสว ดังนั้นควรปลูกในที่ที่แสงแดดส่องถึงโดยตรง ภายใต้เงื่อนไขเหล่านี้ดาวเรืองจะบานสะพรั่งอย่างล้นเหลือและเป็นเวลานาน

• ในยุคกลาง ดอกดาวเรืองถูกเติมลงในซุปเพื่อ "แต่งแต้ม" น้ำซุปด้วยวิธีนี้ คุณสมบัติการระบายสีแบบเดียวกันนี้ถูกใช้โดยผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารในการผลิตขนม กลีบของพืชถูกเติมลงในนมที่ใช้ทำแป้งและนำไปต้มในระยะเวลาหนึ่ง ดาวเรืองมีคุณสมบัติที่น่าสนใจมาก: มันไม่ละลายในน้ำ ดังนั้นจึงใช้นม
• แพทย์ในยุคกลางแนะนำให้ชมดอกดาวเรืองที่มีสายตาไม่ดี มีความเห็นที่ยอมรับกันโดยทั่วไปว่าเมื่อมองดูดอกดาวเรือง คนๆ หนึ่งจะรู้สึกสดชื่นขึ้นทันที
• ชาวโรมันโบราณให้ชื่อที่สวยงามแก่ดาวเรือง พวกเขาตั้งข้อสังเกตว่าดอกไม้ของพืชหันไปทางดวงอาทิตย์เสมอและในสภาพอากาศที่มีเมฆมากจะไม่เปิดตาเลยในเรื่องนี้เรียกว่าหน้าปัดของดวงอาทิตย์ เจ้าสาวแห่งฤดูร้อน ดอกไม้ของดวงอาทิตย์
• ในสมัยนอกรีต ดาวเรืองเป็นสัญลักษณ์ของความรักที่มั่นคง ดังนั้นชายหนุ่มจึงมอบให้กับวัตถุแห่งความรัก
• มีตำนานเล่าว่าดอกดาวเรืองปรากฏบนโลกได้อย่างไร ในสมัยโบราณ เด็กที่อ่อนแอเกิดมาเพื่อชาวนาที่ยากจน หลายปีที่ผ่านมา เขาไม่ได้มีสุขภาพดีขึ้น เขาจึงถูกเรียกว่าหิว เมื่อเป็นชายหนุ่มแล้ว Zamorysh ออกจากบ้านพ่อเพื่อค้นหาความสุข ไม่มีข่าวเกี่ยวกับเขาเป็นเวลานาน ทันใดนั้นผู้รักษาที่ยอดเยี่ยมก็ปรากฏตัวขึ้นในเขตซึ่งช่วยชีวิตผู้คนจากโรคภัยไข้เจ็บต่าง ๆ ด้วยสมุนไพร ว่ากันว่าเขาคล้ายกับซาโมริชมาก และมันก็เปิดออก Vorozheya ยังมีส่วนร่วมในการรักษาเวทมนตร์ แต่การรักษาของเธอเทียบไม่ได้กับการรักษาของหมอคนใหม่ ความอิจฉาริษยาและความโกรธผลักดันให้แม่มดฆ่า เธอยื่นแก้วไวน์พิษให้หมอ เมื่อหมอรู้ว่าเขากำลังจะตาย เขาขอให้คนที่มาหาเขาตัดเล็บออกจากมือของเขาแล้วฝังไว้ใต้หน้าต่างที่โวโรซี ผู้คนทำตามความประสงค์สุดท้ายของแพทย์ ดาวเรืองเติบโตใต้หน้าต่างใกล้ Vorozheya พวกเขาเรียกเธอว่าเล็บ ดอกไม้ยังคงรักษาผู้คนและนำความดีมาสู่ผู้ซึ่งเล็บหว่าน
• ดาวเรืองเป็นหนึ่งในดอกไม้ที่นิยมใช้กันมากที่สุดในพิธีกรรมแห่งความรัก เพื่อให้ผู้เป็นที่รักยังคงซื่อสัตย์ต่อเนื้อคู่ของเขาจึงได้ทำพิธีดังกล่าว พื้นดินจากรอยเท้าที่เขาก้าวไปถูกขุดออกมา จากนั้นเธอก็ถูกวางลงในกระถางดอกไม้ จำเป็นต้องปลูกดอกดาวเรืองในดินแดนนี้ หมอผีและหมอเชื่อว่าดาวเรืองเป็นยาที่เป็นสากลสำหรับโรคทั้งหมด นอกจากนี้ ดาวเรืองยังได้รับเครดิตว่ามีความสามารถในการต่อสู้คาถาคาถาและคาถารัก