ไมร์เทิล

ไมร์เทิลเป็นพืชที่เขียวชอุ่มตลอดปีที่มนุษย์รู้จักมาเป็นเวลาหลายพันปี เขาได้รับความสำคัญเป็นพิเศษในสมัยโบราณและถือเป็นสหายของเหล่าทวยเทพ ต้นไมร์เทิลเป็นแหล่งน้ำมันหอมระเหยอันทรงคุณค่า ชื่อของพืชนี้ในภาษาอื่น ๆ ฟังดังนี้:

• Deutsch – เบราต์-เมอร์เต, เจมีน เมอร์เต, คอร์ซิเชอร์ ไฟเฟอร์;
• ภาษาอังกฤษ - ไมร์เทิล, ไมร์เทิลกรีก;
• ภาษาฝรั่งเศส - myrte, vrai myrte

ไมร์เทิลเป็นไม้พุ่มเตี้ย (ความสูงสูงสุดของบางสายพันธุ์ย่อยคือ 5 เมตร) ใบมีสีเขียวเข้ม มน ปลายแหลม ช่อดอกมีสีขาวกลมและฟู ผลไม้เป็นผลเบอร์รี่สีน้ำเงินดำที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางประมาณ 1 ซม.

ต้นไมร์เทิลมีสองประเภท:

• สามัญ - แตกต่างกันในใบไม้ขนาดเล็กและสีเบจหรือช่อดอกสีแดงเล็กน้อย
• ซาฮารา - เป็นสัตว์ใกล้สูญพันธุ์ เติบโตในที่ราบสูงทางตอนใต้ของแอลจีเรียและสาธารณรัฐชาด

บ้านเกิดของไมร์เทิลสามัญคือทะเลเมดิเตอร์เรเนียน ปัจจุบันพบได้บ่อยในแอฟริกาเหนือ ตะวันออกกลาง และยุโรป ในรัสเซีย ต้นไมร์เทิลจำนวนน้อยเติบโตในแหลมไครเมีย

ใบไมร์เทิลเหมาะที่สุดสำหรับทำเครื่องเทศเมื่ออายุ 3 หรือ 4 ปี คอลเลกชันจะดำเนินการตั้งแต่กลางถึงปลายฤดูใบไม้ร่วง ใบไม้ที่เก็บรวบรวมจะถูกทำให้แห้งในที่แห้งและมีอากาศถ่ายเทสะดวก เมื่อใบแห้งควรจัดใส่ถุงผ้าใบและเก็บไว้ในที่เย็นและมืด

• สีเขียวเข้ม
• รสขมเผ็ด
• อุดมไปด้วยสมุนไพร กลิ่นหอมขมเล็กน้อย

• น้ำมันหอมระเหย
• การบูร
• อัลดีไฮด์
• โปรตีน
• แทนนิน
• เรซิน
• โพลีฟีนอล
• ฟลาโวนอยด์
• ซาโปนิน
• mirtilin
• pinene
• ลิโมนีน
• cineole
• linalool
• เทอร์ปินอล
• ไมร์ทีนอล

• เป็นน้ำยาฆ่าเชื้อตามธรรมชาติ
• โทน;
• มีฤทธิ์ขับปัสสาวะ
• มีคุณสมบัติต้านเชื้อรา
• บรรเทาอาการปวด
• ช่วยปรับการทำงานของระบบทางเดินอาหารให้เป็นปกติ
• เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
• เป็นเสมหะที่ดี
• มีฤทธิ์ฝาด;
• ส่งผลดีต่อระบบประสาท

• เชื่อกันว่าหากคุณวางกระถางต้นไม้ไมร์เทิลไว้ในห้องนอน คุณจะปวดหัวอย่างรุนแรงในตอนเช้า
• การดื่มน้ำและยาต้มจากไมร์เทิลก่อนนอน โดยเฉพาะอย่างยิ่งในปริมาณมาก อาจทำให้เกิดอาการนอนไม่หลับได้

• การตั้งครรภ์;
• ระยะเวลาการให้นม;
• การแพ้เฉพาะบุคคล
• วัยชรา.

น้ำมันหอมระเหยได้มาจากยอดอ่อนและใบของต้นไมร์เทิลโดยการกลั่นด้วยไอน้ำ น้ำมัน Myrtle มีกลิ่นหอมที่ซับซ้อน ดังนั้นจึงใช้กันอย่างแพร่หลายในการผลิตเครื่องสำอางและน้ำหอม นอกจากนี้ยังมีฤทธิ์ฆ่าเชื้อแบคทีเรียและต้านการอักเสบและใช้ในการรักษาโรคของระบบทางเดินหายใจและทางเดินปัสสาวะ นอกจากนี้ การใช้น้ำมันหอมระเหยจากไมร์เทิลเป็นประจำยังช่วยปรับปรุงสภาพของผิวหนังและโครงสร้างเส้นผมอย่างมีนัยสำคัญ

• ในอิตาลีเหล้าที่เรียกว่า "myrto" ทำจากผลของต้นไมร์เทิล
• ในฝรั่งเศส แยมทำจากผลเบอร์รี่ของโลก
• ผลไม้แห้งของไมร์เทิลใช้ในการผลิตไส้กรอกบางประเภท
• ใบไมร์เทิลถูกเติมลงในผักดองและน้ำดอง
• เนื้อและปลาย่างโดยใช้เปลือกและกิ่งของต้นไมร์เทิลได้กลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์
• ไมร์เทิลให้ความขมกับอาหารดังนั้นจึงควรเติมอาหารในปริมาณที่น้อยมาก

ตัดซากของปลาไม่ติดมันเป็นชิ้นขนาดที่ต้องการ ตัด 2 แครอทเป็นชิ้น ๆ 1 หัวหอมเป็นวงใหญ่ ใส่ปลาและผักในหม้อที่มีผนังหนาหรือในหม้อ ใส่ใบไมร์เทิล เกลือ และพริกไทยสองสามใบเพื่อลิ้มรส เทน้ำครึ่งแก้วและเคี่ยวจนนุ่ม

เตรียมเนื้อไก่ 1 กก. หั่นเป็นลูกเต๋าขนาดกลาง หัวหอมสับ แครอท 2 หัว บวบขนาดเล็ก กะหล่ำดอก มะเขือเทศและพริกหยวก ใช้กระทะลึกหรือเตาอั้งโล่แล้วจัดวางผลิตภัณฑ์เป็นชั้น หัวหอม, เนื้อไก่, แครอท, บวบ, พริกไทย, มะเขือเทศ, กะหล่ำปลี วางต้นไม้ไมร์เทิลหนึ่งใบในแต่ละชั้น เติมน้ำและเคี่ยวจนสุก

ยาที่เตรียมจากไมร์เทิลใช้สำหรับการรักษาและป้องกันโรคต่อไปนี้:

• การติดเชื้อเริม;
• การอักเสบของระบบสืบพันธุ์เพศหญิง
• กรวยไตอักเสบ;
• โรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบ;
• ต่อมลูกหมากอักเสบ;
• โรคของระบบทางเดินอาหาร
• ป่วยของอวัยวะหูคอจมูก;
• ไข้หวัดใหญ่;
• โรคหอบหืด;
• โรคหลอดลมอักเสบ

• ด้วยความหนาวเย็น คุณสามารถเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและรับมือกับโรคได้เร็วขึ้นหากคุณเคี้ยวใบไมร์เทิลสองสามใบทุกครั้งหลังรับประทานอาหาร
• ด้วยการอักเสบเป็นหนองบนผิวหนัง โลชั่นที่มียาต้มของไมร์เทิลจะช่วยได้ เทใบแห้ง 10 กรัมกับน้ำเย็น 1 ลิตรแล้วต้มประมาณ 10 นาที ชุบผ้าพันแผลที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วในยาต้มและนำไปใช้กับพื้นที่ที่ได้รับผลกระทบเป็นเวลาหลายนาทีขั้นตอนควรทำซ้ำ 2 หรือวันละครั้ง
• ด้วยโรคหลอดลมอักเสบ เตรียมส่วนผสมของสมุนไพร: รากพริมโรส 10 กรัม, บาล์มมะนาว 15 กรัม, ไมร์เทิล 20 กรัม, ยูคาลิปตัส 20 กรัม เท 1 ช้อนโต๊ะ ล. ผสมกับน้ำเดือดหนึ่งแก้วและปล่อยให้มันชงเป็นเวลา 20 นาที ใช้เวลาหนึ่งแก้ววันละ 3 ครั้ง
• ด้วยการติดเชื้อที่ไต ควรเตรียมยาจากใบแห้งของต้นไมร์เทิล ในการทำเช่นนี้เทใบ 10 กรัมกับน้ำร้อน 1 ลิตรแล้วทิ้งไว้ 10-15 นาที ดื่มหนึ่งแก้ววันละ 2 ครั้ง

ในด้านความงามมักใช้น้ำมันหอมระเหยจากต้นไมร์เทิลเป็นหลัก โดดเด่นด้วยคุณสมบัติที่มีประโยชน์ดังต่อไปนี้:

• บำรุงและให้ความชุ่มชื่นแก่ผิว
• ปรับสีผิวให้สม่ำเสมอและดูสุขภาพดี
• ฟื้นฟูภูมิคุ้มกันในท้องถิ่นของผิวหนัง
• บรรเทาอาการอักเสบ;
• เป็นยารักษาสิวและสิวได้ดี
• เสริมสร้างรูขุมขน
• ปรับปรุงโครงสร้างเส้นผม

ต้นไมร์เทิลสามารถเป็นกระถางต้นไม้ได้เช่นกัน การรักษาไว้ที่บ้านไม่ใช่เรื่องยาก แต่มีประเด็นสำคัญหลายประการที่ควรพิจารณา:

• อากาศบริสุทธิ์เป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับต้นไมร์เทิล ดังนั้นที่ที่เหมาะสมที่สุดคือบนขอบหน้าต่าง (ควรเลือกด้านตะวันตกหรือด้านตะวันออก) และในฤดูร้อน - บนระเบียงเปิดโล่งหรือในสวน
• สองสามชั่วโมงต่อวัน พืชจะต้องถูกแสงแดดส่องถึงโดยตรง
• ในช่วงฤดูหนาว ไมร์เทิลต้องการแสงแดดเพียงพอ
• มีความจำเป็นต้องย้ายหม้อด้วยต้นไมร์เทิลไปยังที่ใหม่ทีละน้อยโดยขยับ 10-20 ซม. ทุกวัน
• อุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุดสำหรับไมร์เทิลคืออุณหภูมิห้อง ความเย็นนั้นดีกว่าเขามากกว่าความร้อนในฤดูหนาวถ้าเป็นไปได้ควรวางต้นไม้ไว้ในที่เย็นซึ่งมีอุณหภูมิไม่เกิน +8 องศา มิฉะนั้น ไมร์เทิลอาจผลิใบ
• ตลอดเวลาของปี โลกในหม้อควรจะเปียกตลอดเวลา การรดน้ำต้องใช้น้ำอุ่นและน้ำอ่อน
• ในช่วงฤดูร้อนควรฉีดพ่นพืชทุกวันและไม่จำเป็นต้องฉีดพ่นในฤดูหนาว
• ในฤดูใบไม้ผลิ ฤดูร้อน และฤดูใบไม้ร่วง ต้นไมร์เทิลควรได้รับปุ๋ยที่เลือกทุกสัปดาห์
• รูปร่างที่ต้องการของต้นไมร์เทิลสามารถทำได้โดยการตัดกิ่งจากด้านต่างๆ หากคุณต้องการให้ไมร์เทิลของคุณเติบโตเป็นพุ่มเตี้ย ให้ตัดมันออกจากด้านบน และถ้าคุณชอบต้นไม้จิ๋ว คุณจำเป็นต้องตัดกิ่งด้านข้างออก

ไมร์เทิลสามารถขยายพันธุ์ได้โดยการตัดและเมล็ด การขยายพันธุ์ด้วยการปักชำจะดีกว่า เพราะในกรณีนี้ พืชจะบานเร็วขึ้น เวลาที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการปักชำคือฤดูหนาวและฤดูร้อน (ขั้นตอนนี้ไม่ควรทำซ้ำมากกว่าสองครั้งต่อปี) ตัดจากด้านล่างหรือจากกลางลำต้น ความยาวสูงสุดของการตัดคือ 8 ซม. ใบจะถูกตัดหรือสั้นลง จากนั้นการปักชำจะหยั่งรากในภาชนะตื้น ๆ ที่เต็มไปด้วยทรายและตะไคร่น้ำแล้วปิดด้วยฝาพิเศษ ต้นไม้เล็ก ๆ จะถูกรดน้ำและระบายอากาศเป็นระยะ อุณหภูมิในห้องจะไม่เกิน +20 องศา หนึ่งเดือนต่อมา การปักชำจะปลูกในกระถางเล็กๆ แยกกัน

ที่บ้านคุณสามารถปลูกไมร์เทิลสามัญได้หลายพันธุ์ ได้แก่ :

• อาลัมบรา
• ฟลอเร เพลโน
• Variegata
• ลา แคลป
• ไมโครฟิล
• ทาเรนติน่า.

• ในสมัยกรีกโบราณ ไมร์เทิลถือเป็นพืชของเทพีแห่งความรักและความงาม - อโฟรไดท์ ซึ่งบางครั้งเรียกตัวเองว่าเมอร์เธีย
• ตามตำนานกรีกโบราณ ต้นไมร์เทิลเติบโตจากร่างของนางไม้เมอร์ซินา ซึ่งถูกอธีนาฆ่าด้วยความอิจฉาริษยา
• คัมภีร์​ไบเบิล​บอก​ว่า​นก​พิราบ​ที่​โนอาห์​ส่ง​ไป​ระหว่าง​ที่​น้ำ​ท่วม​เพื่อ​หา​ที่​ดิน​กลับ​มา​ที่​นาวา โดย​ถือ​กิ่ง​ต้น​ไมร์เทิล​ใน​ปาก​ของ​มัน.
• ในฝรั่งเศส ไมร์เทิลเป็นสัญลักษณ์ของความไร้เดียงสาและต้นไม้แต่งงาน ตามประเพณี กระถางต้นไม้ไมร์เทิลควรคู่กับคู่บ่าวสาวตลอดการเฉลิมฉลอง