ผักนัซเทอร์ฌัม

ผักนัซเทอร์ฌัมเป็นไม้ล้มลุกที่อยู่ในตระกูลนัซเทอร์ฌัม ชื่อมาจาก ลาด. "ถ้วยรางวัล" ซึ่งแปลว่าถ้วยรางวัลเล็ก ๆ เพราะบางส่วนของดอกไม้เป็นรูปหมวกและใบเป็นไทรอยด์ โรงงานแห่งนี้ยังมีชื่ออื่น - คาปูชิน ผักนัซเทอร์ฌัมเป็นสมบัติล้ำค่าสำหรับชาวสวน มันจะตกแต่งสวน ระเบียงหรือเฉลียง สปีชีส์และความหลากหลายจำนวนมากเปิดโอกาสให้สร้างการออกแบบที่ไม่มีใครเทียบสำหรับไซต์ของคุณ

ในภาษาอื่น ๆ ผักนัซเทอร์ฌัมเรียกว่า:

• ในภาษาเยอรมัน - Grobe Kapuzinerkresse, Indische Kresse
• ในภาษาอังกฤษ - ผักนัซเทอร์ฌัม, อินเดียนเครส
• ฝรั่งเศส: capucine

ผักนัซเทอร์ฌัมเป็นไม้ล้มลุกชนิดหนึ่งที่มีลำต้นแตกแขนงฉ่ำและมีช่อดอกที่สดใส ผักนัซเทอร์ฌัมบางชนิดดูเหมือนเถาวัลย์ แผ่นพับมีรูปร่างสลับกัน และยังสามารถเป็นรูปโล่ ห้อยเป็นตุ้ม หรือแยกฝ่ามือได้ สปีชีส์ส่วนใหญ่ที่อยู่ตรงกลางจะมีกระดูกสันหลังที่ยาว

ดอกไม้ของพืชเป็นใบเดี่ยว, กะเทย, มีกลิ่นหอม พวกเขามีห้ากลีบสีแดง ครีม ส้ม เชอร์รี่เข้มหรือเหลือง ผักนัซเทอร์ฌัมผสมเกสรโดยแมลง: ภมร ผึ้ง หรือแมลงวัน นกฮัมมิ่งเบิร์ดที่เล็กที่สุดผสมเกสรผักนัซเทอร์ฌัมห้าใบ

พืชชนิดนี้มีถิ่นกำเนิดในอเมริกาใต้และอเมริกากลางวันนี้ผักนัซเทอร์ฌัมเติบโตในเกือบทุกประเทศในยุโรปและในรัสเซีย

คุณสมบัติหลักของผักนัซเทอร์ฌัมทุกประเภทที่ปลูกในรัสเซียคือพวกมันเป็นพืชประจำปีเพราะพวกมันตายเมื่อน้ำค้างแข็งครั้งแรก นัซเทอร์ฌัมเติบโตในดินชื้นเป็นส่วนใหญ่ ชอบแสงแดดส่องถึงโดยตรง จึงสามารถพบได้ในที่โล่งหรือในร่มเงาของต้นไม้เล็กๆ

• ต้นกล้า - ควรวางเมล็ดพืช 2-3 เมล็ดในถ้วยขนาดเล็กที่มีดินพรุ หลังจากผ่านไปประมาณสองสัปดาห์พืชสามารถปลูกในที่โล่งได้จะดีกว่าถ้าปลูกด้วยแก้ว ต้นฤดูร้อนเป็นเวลาที่ดีที่สุดในการปลูกผักนัซเทอร์ฌัม
• เมล็ด - เมล็ดพืชงอกในน้ำหรือสารละลายพิเศษก่อน เมื่อรากปรากฏขึ้นและน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิผ่านไปคุณสามารถเริ่มปลูกผักนัซเทอร์ฌัมในดินที่อบอุ่น ในแต่ละหลุมซึ่งมีความลึกหลายเซนติเมตรคุณต้องใส่ 2-3 เมล็ด และในอีกสองสัปดาห์จะสามารถมองเห็นยอดต้นแรกของต้นได้
• การตัด - วิธีที่หายากที่สุดซึ่งมักใช้สำหรับนัซเทอร์ฌัมพันธุ์ใหม่ ปักชำในน้ำหรือทรายเปียกซึ่งพืชหยั่งรากหลังจากนั้นจะปลูกในดิน

ส่วนทางอากาศทั้งหมดของพืชใช้เพื่อการรักษาโรค ดังนั้นจึงมีการรวบรวมดอกไม้และใบเมล็ดพืชและผลไม้ คุณสามารถใช้ผักนัซเทอร์ฌัมสดหรือเตรียมพร้อมสำหรับฤดูหนาว:

• ตัดลำต้นด้วยใบและดอกอย่างระมัดระวัง
• กระจายหญ้าในชั้นเดียวและแห้งกลางแจ้ง แต่ในที่ร่มเท่านั้น จำเป็นต้องกวนพืชอย่างสม่ำเสมอจนกว่าจะแห้งสนิท
• เมื่อเก็บเกี่ยวผลไม้เพื่อบริโภคจะต้องถอนออกในขณะที่ยังไม่สุกหากจำเป็นต้องใช้เมล็ดผลไม้เพื่อวัตถุประสงค์ทางการแพทย์ ผลไม้นั้นสุกแล้วและนำไปตากให้แห้งในเครื่องอบที่อุณหภูมิ 40 องศาหรือภายใต้แสงแดดที่ร้อนจัด
• วัตถุดิบที่เตรียมไว้ควรเก็บไว้ในถุงผ้าในห้องที่มีอากาศถ่ายเทได้ดี ภายใต้เงื่อนไขเหล่านี้ สามารถใช้ได้เป็นเวลาสองปี เมล็ดนัซเทอร์ฌัมควรเก็บไว้ในกล่องกระดาษแข็ง

ผักนัซเทอร์ฌัมพันธุ์ที่พบมากที่สุดและเป็นที่นิยม:

• ผักนัซเทอร์ฌัมขนาดใหญ่ (Tropaeolum majus) - มีกิ่งก้านเปราะบางสูงถึง 2.5 เมตร บางพันธุ์มีลำต้นตั้งตรงสูง 0.7 เมตร ใบของมันมีขนาดใหญ่กลมและไม่สมมาตรมีสีเขียวอ่อน (ภาพที่ 1)
• ผักนัซเทอร์ฌัมต่างประเทศหรือคานาเรีย (Tropaeolum peregrinum) - นำเสนอในรูปของเถาวัลย์ซึ่งมีลำต้นสูงถึง 3.5 เมตร มีลักษณะเป็นดอกไม้ขนาดเล็กสีเหลืองสดใสและบานตั้งแต่กลางฤดูร้อนจนถึงน้ำค้างแข็งครั้งแรก (ภาพที่ 2)
• ผักนัซเทอร์ฌัมสวยงาม (Tropaeolum speciosum) - เติบโตในรูปแบบของไม้เลื้อยสูงถึง 30 ซม. มีดอกสีชมพูและสีเหลืองที่อุดมไปด้วย สายพันธุ์นี้เป็นพืชประจำปี (ภาพที่ 3)
• ผักนัซเทอร์ฌัมหลายใบ (Tropaeolum polyphyllum) - นำเสนอในรูปของเถาวัลย์ซึ่งมีลำต้นสูงเพียง 30 ซม. ดอกไม้มีสีเหลือง พืชมีลักษณะเป็นใบกลมหรือ reniform จำนวนมาก (ภาพที่ 4)
• ผักนัซเทอร์ฌัมที่ปลูก ( Tropaeolum cultorum) - ประกอบด้วยลูกผสมของนัซเทอร์ฌัมสองประเภทขนาดใหญ่และลูกปืน ลำต้นมีใบสีเขียวหรือสีม่วงปกคลุมหนาแน่น รูปร่างและความสูงของลำต้นสามารถเปลี่ยนแปลงได้ (ภาพที่ 5)
• ผักนัซเทอร์ฌัมขนาดเล็ก (Tropaeolum ลบ) - ลำต้นบางและแตกแขนงสูงไม่เกิน 35 ซม. แผ่นพับมีขนาดเล็กกลม ดอกมีขนาดเล็กเพียง 3 ซม. มีโทนสีเหลือง (ภาพที่ 6)
• ชิลด์นัซเทอร์ฌัม (Tropaeolum peltophorum) - เป็นไม้พุ่มกึ่งคืบคลานซึ่งมียอดสีเขียวเข้มสูงถึง 4 เมตร ดอกไม้มีสีแดงเข้มเข้ม (ภาพที่ 7)

• สมุนไพรเผ็ดพริกไทยซึ่งใช้ดิบได้ดีที่สุดเพราะหลังจากผ่านกรรมวิธีทางความร้อนแล้วจะสูญเสียกลิ่นหอมไป
• ผักนัซเทอร์ฌัมมีรสชาติที่สดชื่นพร้อมความเผ็ดเล็กน้อย
• พืชชนิดนี้ช่วยกำจัดแมลงศัตรูพืชต่างๆ เช่น ด้วงมันฝรั่งโคโลราโด เพลี้ยอ่อน แมลงหวี่ขาว หนอนกะหล่ำปลีเนื่องจากมีกลิ่นแปลกๆ

ปริมาณแคลอรี่ของเมล็ดสด - 22 กิโลแคลอรี ใบ - 12 กิโลแคลอรี

ค่าพลังงานของผักนัซเทอร์ฌัมคือ:

• โปรตีน: 3.58 กรัม (~14 กิโลแคลอรี)
• ไขมัน: 0.6 กรัม (~5 kcal)
• คาร์โบไฮเดรต: 0.8 กรัม (~3 กิโลแคลอรี)

คุณสามารถเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของนัซเทอร์ฌัมได้จากวิดีโอ

ผักนัซเทอร์ฌัมเป็นพืชที่อุดมไปด้วยวิตามิน: ประกอบด้วยวิตามินซี - 500 มก.% (มากกว่าลูกเกดดำ 2 เท่า) นอกจากนี้ยังมีโปรวิตามินเอ ธาตุเหล็ก และไฟโตไซด์สูง พืชประกอบด้วยมัสตาร์ดกลูโคไซด์, ยาปฏิชีวนะโทรพีโอลิน, น้ำมันหอมระเหย, ฟลาโวนอยด์, เกลือของไอโอดีน, โพแทสเซียมและฟอสฟอรัส ทุกส่วนของพืชมีวิตามิน A, B1, B2, C.

• พืชชนิดนี้ใช้รักษาผื่นที่ผิวหนัง
• ผักนัซเทอร์ฌัมใช้ในการชำระเลือด
• โรงงานแห่งนี้มีคุณสมบัติต้านการกัดกร่อนและน้ำยาฆ่าเชื้อ
• ใบ ลำต้น และดอกตูม ใช้เป็นยาขับปัสสาวะ
• ผักนัซเทอร์ฌัมมีลักษณะเป็นยาขับเสมหะ ขับปัสสาวะ และเป็นยาระบาย
• พืชมีโปรวิตามินเอและไฟโตไซด์จำนวนมากดังนั้นจึงช่วยในการรับมือกับจุลินทรีย์ต่างๆ
• ต้นอ่อนช่วยให้คุณกำจัดกระบวนการอักเสบในร่างกาย
• ส่วนประกอบของสมุนไพรช่วยในการชำระล้างร่างกายหลังจากมึนเมา
• ผักนัซเทอร์ฌัมช่วยกำจัดเวิร์ม
• พืชชนิดนี้ช่วยรับมือกับความเจ็บปวด

การใช้ผักนัซเทอร์ฌัมในปริมาณมากส่งผลเสียต่อเยื่อเมือกของทางเดินอาหาร

ข้อห้ามสำหรับการใช้ผักนัซเทอร์ฌัม:

• โรคกระเพาะ;
• แผลพุพอง;
• ด้วยการแพ้เฉพาะบุคคล

• ต้นอ่อนเป็นส่วนผสมในสลัดผักหลายชนิด
• ผักนัซเทอร์ฌัมใช้ในรูปแบบของการตกแต่งสำหรับอาหารต่างๆ
• พืชชนิดนี้ถูกเติมลงในซุปหรือเครื่องดื่ม และใบของมันเข้ากันได้ดีกับแซนด์วิช
• เมล็ดของพืชที่แห้งและบดใช้เป็นเครื่องเทศซึ่งมีลักษณะคล้ายพริกไทยดำในหลาย ๆ ด้านเนื่องจากมีรสเผ็ดและเผ็ดร้อน
• ผลไม้นัซเทอร์ฌัมดองเพราะในรสชาติคล้ายกับเคเปอร์ซึ่งค่อนข้างแพง
• สารสกัดจากดอกไม้ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของเนยแข็งและเนยบางชนิด
• น้ำส้มสายชูทำมาจากดอกไม้ของพืช

ส่วนผสม (ต่อน้ำดอง 500 มล.):

• 1 เซนต์ เกลือหนึ่งช้อน
• 2 ช้อนโต๊ะ. น้ำส้มสายชูไวน์หนึ่งช้อน 9%
• 1 เซนต์ น้ำตาลหนึ่งช้อน
• ใบกระวาน 1 ใบ
• ออลสไปซ์ 1-2 เม็ด
• 1-2 ชิ้น ดอกคาร์เนชั่น

การทำอาหาร:

ส่วนผสมทั้งหมดจะถูกเติมลงในหม้อน้ำเย็น จากนั้นนำไปต้มและต้มนานถึง 5 นาที สามารถเพิ่มน้ำดองลงในส่วนผสมของปลาได้

หากผลไม้ของพืชถูกเตรียมอย่างเหมาะสมก็จะมีรสชาติและดูเหมือนเคเปอร์ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์อันโอชะและมีราคาแพง

วัตถุดิบ:

• ผักนัซเทอร์ฌัมสด 10 ใบ
• แตงกวาสด 2 ลูก
• หอมหัวใหญ่
• ไข่ต้ม 1 ฟอง
• เกลือและมายองเนสเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

หั่นแตงกวา ไข่ ใบผักนัซเทอร์ฌัม หัวหอมใหญ่ ผสมส่วนผสมทั้งหมด เกลือและปรุงรสด้วยมายองเนส

วัตถุดิบ:

• ใบนัซเทอร์ฌัมสด 50 กรัม
• มะรุมขูด 20 กรัม
• น้ำ 1 ลิตร
• น้ำตาลเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

บดใบผักนัซเทอร์ฌัมและมะรุมผ่านเครื่องบดเนื้อ ละลายน้ำตาลในน้ำแล้วเทลงในมวลที่เตรียมไว้ ใส่เครื่องดื่มเป็นเวลา 12 ชั่วโมง กรองยาด้วยกระชอนหรือผ้าก๊อซสองชั้น แนะนำให้ดื่มเครื่องดื่มเย็นๆ

ผักนัซเทอร์ฌัมมีคุณสมบัติในการรักษามากมาย ดังนั้นจึงช่วยในเรื่องโรคต่างๆ:

• กับหลอดเลือด;
• ทำให้การเผาผลาญในร่างกายเป็นปกติ
• ด้วยโรคโลหิตจางหรือโรคเหน็บชา
• ช่วยรักษาโรคนิ่วในไต
• ใช้ในการต่อสู้กับโรคเลือดออกตามไรฟันเนื่องจากมีวิตามินซีสูง
• ลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด
• ปรับปรุงภูมิคุ้มกัน
• ด้วยโรคหลอดลมอักเสบปอดบวมหวัดและโรคอื่น ๆ ของระบบทางเดินหายใจ
• ด้วยการอักเสบของต่อมน้ำเหลือง
• ช่วยด้วยวัยหมดประจำเดือน;
• คือการป้องกันโรคเส้นโลหิตตีบ
• ช่วยรับมือกับภาวะซึมเศร้า
• ด้วยโรคพยาธิ;
• ใช้ที่อุณหภูมิสูง
• ด้วย pyelonephritis;
• ช่วยรับมือกับความอ่อนแอ
• ใช้สำหรับอาการของดงในเด็ก
• ใช้ในโรคของต่อมไทรอยด์
• ช่วยเรื่องศีรษะล้าน
• กำจัดหูด;
• มีผลดีต่อโรคเบาหวาน

ทุกส่วนของพืชใช้เพื่อการรักษาโรค:

• เมล็ดพืชเป็นส่วนหนึ่งของยาที่ใช้สำหรับความผิดปกติต่าง ๆ ของระบบประสาท (ภาวะซึมเศร้า, หงุดหงิด, ความรู้สึกของภาวะซึมเศร้า) ช่วยรับมือกับความอ่อนแอ. สูตรแช่: เทผงเมล็ด 1 ช้อนชาลงในน้ำเดือด 200 มล. ห่อด้วยผ้าขนหนูอุ่น ๆ และแช่ประมาณ 2 ชั่วโมง การแช่ต้องดื่มหลายครั้งตลอดตอนเย็น
• ดอกไม้มีผลดีต่อร่างกายของหญิงและชายในช่วงวัยหมดประจำเดือน เพราะช่วยต่อสู้กับความอ่อนแอ ความกังวลใจที่มากเกินไป อาการซึมเศร้า และความเศร้าโศก การเตรียมจากดอกไม้ช่วยฟื้นฟูการเผาผลาญ และยังใช้ในการรักษาโรคหัวใจและหลอดเลือด โรคของระบบทางเดินปัสสาวะ และไต
• ใบใช้เป็นสัญญาณแรกของไข้หวัดใหญ่หรือหวัดเพิ่มความอยากอาหารสงบระบบประสาทส่วนกลางช่วยรับมือกับไข้สูง

ผักนัซเทอร์ฌัมเป็นส่วนประกอบหลักในสูตรอาหารที่ช่วยในเรื่องโรคต่างๆ:

• ด้วยโรคหลอดลมอักเสบเรื้อรังหรือปอดบวม - รับ 1 โต๊ะ ก้านสับหนึ่งช้อนโต๊ะแล้วเทน้ำร้อน 200 มล. จากนั้นแช่ในอ่างน้ำอีก 20 นาที ปล่อยให้เย็นและกรองผ่านกระชอน คุณต้องใช้ยาสามครั้งต่อวันสำหรับส่วนที่สามของแก้ว คุณสามารถใช้ทิงเจอร์ได้ซึ่งคุณต้องมี 1 โต๊ะ ใบบดและตูมนัซเทอร์ฌัมหนึ่งช้อนเต็ม หญ้าเทวอดก้า 40% 150 มล. และวางไว้ในที่มืดเป็นเวลา 14 วันในบางครั้งคุณต้องเขย่ายา จากนั้นความเครียดและใช้เวลา 25 หยดสามครั้งต่อวัน
• ด้วยโรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบหรือท่อปัสสาวะอักเสบ - ดื่ม 1 โต๊ะ น้ำผลไม้คั้นสดหนึ่งช้อนสามครั้งต่อวัน
• ที่สูญเสียความแข็งแรง - แช่ไวน์: ขั้นแรกเก็บใบผักนัซเทอร์ฌัมสดวางในขวดลิตรเทไวน์ขาวและปิดผนึกอย่างผนึกแน่น จากนั้นทิ้งไว้สองสัปดาห์ที่อุณหภูมิห้องในที่มืด จากนั้นยาจะถูกกรองและบริโภควันละสามครั้งก่อนอาหาร 1 ช้อนชา ช้อน;
• กับโรคไต, urolithiasis และโรค - คุณต้องเท 1 โต๊ะ ดอกตูมและผลไม้หนึ่งช้อนเต็มน้ำเดือด 400 มล. แล้วใส่ในอ่างน้ำเป็นเวลา 15 นาที จากนั้นปล่อยให้มันชงเป็นเวลา 45 นาทีแล้วกรองน้ำซุป คุณต้องใช้ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป 100 มล. สามครั้งต่อวัน
• ที่มีอุณหภูมิร่างกายสูงหรือเป็นพิษ - คุณต้องเทใบผักนัซเทอร์ฌัมสด 30 กรัมกับน้ำเดือด 1 ลิตรแล้วทิ้งไว้ 10 นาที กรองยาด้วยกระชอนและใช้ 200 มล. วันละ 3 ครั้ง
• กับหลอดเลือดหัวใจตีบหรือขาดเลือด - คุณต้องทาน 2 ช้อนชา ช้อนเมล็ดพืชแห้งบดให้เป็นผงเทน้ำเดือดสองถ้วย จากนั้นยืนยันเป็นเวลาสองชั่วโมงก่อนหน้านี้ห่อด้วยผ้าขนหนูอุ่น การแช่นี้ต้องดื่มในปริมาณมาก ๆ ตลอดตอนเย็น
• ด้วยโรคเหน็บชา - ใบผักนัซเทอร์ฌัมสด 100 กรัม ต้องใช้น้ำเดือด 600 มล. จากนั้นทิ้งไว้สองชั่วโมงเพื่อดื่มและดื่มยา 50 มล. วันละ 3 ครั้งครึ่งชั่วโมงก่อนอาหาร
• ด้วยหลอดเลือดหรือความดันโลหิตสูง - ต้องการ 2 โต๊ะ ใบพืชหนึ่งช้อนเทน้ำเดือด 200 มล. ปล่อยให้มันต้มเป็นเวลาสองชั่วโมง หลังจากเครียดจัด 2 โต๊ะ ช้อนก่อนอาหารแต่ละมื้อ
• สำหรับโรคหัวใจ - คุณต้องใช้ดอกไม้ 20 กรัมสับเทน้ำเดือด 200 มล. ทิ้งไว้ 1 ชั่วโมงความเครียดและบริโภค 4 ครั้งต่อวันสำหรับ 3 ตาราง ช้อน;
• ในกระบวนการอักเสบของต่อมน้ำเหลือง - ใช้ผักนัซเทอร์ฌัม 30 กรัม (ใบ ผลไม้ และตา) เทน้ำเดือด 1 ลิตร แล้วแช่ในอ่างน้ำ 20 นาที น้ำซุปจะต้องเย็นและกรองด้วยกระชอน น้ำต้มจะถูกเติมลงในน้ำซุปที่ได้เพื่อให้ได้ 1 ลิตร คุณต้องดื่มวันละ 3 ครั้งต่อ 1 แก้ว

ผักนัซเทอร์ฌัมมีมูลค่าสูงในด้านความงามเพราะช่วยรับมือกับแบคทีเรียและจุลินทรีย์ บรรเทาอาการอักเสบ และยังใช้สำหรับการฆ่าเชื้ออีกด้วย ตัวอย่างเช่น น้ำมันหอมระเหยจากพืชต่อสู้กับสิวและช่วยให้แผลหายเร็วขึ้น ดังนั้นคนที่มีปัญหาผิวจึงลืมปัญหาต่างๆ ไปได้เลย สารสกัดจากพืชถูกเพิ่มเข้าไปในผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางที่มุ่งฟื้นฟูสภาพผิว เพราะมันช่วยลดเลือนริ้วรอยและให้ความยืดหยุ่นของผิวได้อย่างสมบูรณ์แบบ

ผักนัซเทอร์ฌัมสำหรับผม:

• ใช้ปลูกและเสริมสร้างเส้นผม
• ขจัดรังแค;
• ต่อสู้กับผมร่วง

สูตรสำหรับผมด้วยน้ำมันนัซเทอร์ฌัม:

• สำหรับศีรษะล้านหรือรังแค จำเป็นต้องถูน้ำจากใบผักนัซเทอร์ฌัมสดเข้าสู่หนังศีรษะ หลักสูตรการรักษาคือ 15 วันจากนั้นหยุดพัก 10 วันและทำซ้ำหลักสูตร เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ต้องการ คุณต้องเรียนให้ครบสามหลักสูตร ขั้นตอนการถูน้ำผลไม้ลงบนหนังศีรษะจะต้องดำเนินการอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้เข้าตาเพื่อป้องกันการอักเสบ ในการรักษาอาการศีรษะล้านหรือรังแคคุณควรดื่มน้ำนัซเทอร์ฌัม ในการเตรียมคุณต้องใช้ใบและดอกไม้สด 20 กรัมซึ่งเทน้ำเดือดหนึ่งแก้วแล้วต้มเป็นเวลา 5 นาที จากนั้นทิ้งน้ำซุปไว้ 1 ชั่วโมง ชงแล้วทาน 2-3 โต๊ะ ช้อนวันละสามครั้งก่อนอาหาร
• ศีรษะล้าน การรวบรวมสมุนไพรช่วยได้มากโดยที่ผักนัซเทอร์ฌัมครองหลักคุณต้องใช้ใบผักนัซเทอร์ฌัมสดและราก cinquefoil บิดด้วยเครื่องบดเนื้อเพื่อให้ได้น้ำผลไม้คั้นสดซึ่งถูลงบนหนังศีรษะ
• สำหรับผมร่วงรุนแรง โลชั่นนัซเทอร์ฌัมจะเป็นวิธีการรักษาที่ยอดเยี่ยม ในการทำเช่นนี้ให้เตรียมผักนัซเทอร์ฌัม 100 กรัม (ใบ ดอกหรือเมล็ดพืช) ใบตำแย 100 กรัม และใบบ็อกซ์วูด 100 กรัม ผสมส่วนผสมทั้งหมดและเทแอลกอฮอล์ 0.5 ลิตร ปล่อยให้แช่เป็นเวลาสองสัปดาห์ จากนั้นผ่านตัวกรองและเติมน้ำมันหอมระเหยที่คุณชอบสองสามหยด วิธีการรักษานี้ควรใช้แปรงที่แข็งถูเข้าไปในหนังศีรษะ โดยต้องอย่าให้เข้าตา

น้ำใบผักนัซเทอร์ฌัมสดใช้ภายนอกสำหรับแผลไหม้รุนแรง หูดหรือติ่งเนื้อ น้ำผลไม้ถูกนำไปใช้กับจุดเจ็บในรูปแบบของการประคบ

เมื่อใช้ภายใน น้ำคั้นจะช่วยในเรื่องโรคไขข้อ โรคเกาต์ โรคโลหิตจาง โรคของต่อมไทรอยด์หรือตับ น้ำผลไม้ของพืชเมาวันละสามครั้ง 1 ช้อนโต๊ะ

น้ำนัซเทอร์ฌัมใช้สำหรับผมเปราะ มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะส่งใบของพืชและรากของ cinquefoil ผ่านเครื่องบดเนื้อจากนั้นบีบน้ำและทาลงบนราก หากเติมน้ำเล็กน้อยลงในน้ำผลไม้ วิธีนี้จะใช้เป็นยาล้าง

พืชชนิดนี้เป็นที่นิยมมากในหมู่ชาวสวนเพราะมีหลากหลายพันธุ์

ผักนัซเทอร์ฌัมสามารถ:

• คนแคระ (ความสูงของต้น 15-20 ซม.)
• กลาง (สูง - 50 ซม.)
• ยักษ์ (มากกว่า 2.5 เมตร)

ในบรรดาพันธุ์ต่างๆ คุณสามารถดู:

• พืชขนาดเล็กที่มีขนาดกะทัดรัดที่ก่อตัวเป็นพุ่มที่มีรูปร่างเป็นทรงกลมเขียวชอุ่ม
• พันธุ์ที่ขด;
• พืชที่มียอดคืบคลานไปตามพื้นดิน

ผักนัซเทอร์ฌัมขนาดใหญ่มีหลายพันธุ์ ที่นิยมมากที่สุดคือ:

• กษัตริย์ธีโอดอร์ (ดอกไม้สีแดงสด);
• Peach Melba (ดอกไม้ครีมที่มีจุดสีแดงอยู่ตรงกลาง);
• แซลมอนเบบี้ (ดอกส้ม);
• Ladybug (ดอกไม้สีส้มซีดมีจุดสีม่วงตรงกลาง)

พันธุ์นัซเทอร์ฌัมวัฒนธรรมหลัก:

• Gleming Mahagani (ในรูปของพุ่มไม้ที่มีความสูงถึง 40 ซม. ด้วยดอกไม้คู่สีแดง);
• Vesuvius (พืชกึ่งคืบคลานที่สูงถึง 30 ซม. มีดอกสีชมพูแซลมอน);
• Kaiserin von Indien (ความสูงของพุ่มไม้สูงถึง 25 ซม. ใบมีสีเขียวเข้มดอกมีสีแดงและมีลายเส้นสีเข้ม)
• ลูกโลกทองคำ (แสดงโดยพุ่มไม้ทรงกลมกว้าง 40 ซม. และสูง 25 ซม. ใบใหญ่สีเขียวและดอกคู่ขนาดใหญ่สีเหลืองทอง);
• แยมโกเมน (ความสูงของต้น 30 ซม. ใบมีสีเขียวอ่อนดอกมีสีแดงส้ม)
• Globe of Fire (สูงถึง 45 ซม. ดอกไม้มีโทนสีส้มพร้อมลายเส้นสีน้ำตาล)
• แสงจันทร์ (ลำต้นยาวไม่เกิน 2 เมตร ลักษณะเป็นดอกสีเหลืองอ่อน)

ผักนัซเทอร์ฌัมขนาดเล็กที่ได้รับความนิยมมากที่สุด:

• เชอร์รี่โรส (สูง 30 ซม. ดอกไม้สีแดงสด);
• กำมะหยี่สีดำ (ลำต้นสูง 30 ซม. ดอกสีน้ำตาลแดง จึงใช้ชื่ออื่นว่า “หญิงผิวดำ” ด้วย)

ผักนัซเทอร์ฌัมเป็นพืชที่ชอบความร้อนดังนั้นการหว่านสามารถทำได้ในดินที่อบอุ่นเท่านั้นเมื่อไม่รวมความเป็นไปได้ของน้ำค้างแข็งอย่างสมบูรณ์ หากคุณวางแผนที่จะปลูกต้นกล้า คุณสามารถหว่านเมล็ดในกระถางได้ในช่วงต้นเดือนเมษายน

สำหรับการงอกและการออกดอกที่ดี ผักนัซเทอร์ฌัมต้องการแสงแดด มันเป็นพืชที่ชอบแสง ดังนั้นจึงควรปลูกไว้กลางแดดหรือในที่ร่มเล็กๆ

สำหรับโรงงานแห่งนี้จำเป็นต้องเตรียมที่ดินที่อุดมสมบูรณ์และมีการระบายน้ำ เธอชอบปุ๋ยคอกสดดังนั้นเธอจึงไม่เบ่งบาน เพื่อให้ได้ดอกไม้จำนวนมาก จะต้องได้รับการปฏิสนธิด้วยฟอสฟอรัสและโพแทสเซียม

จำเป็นต้องสร้างสภาพความชื้นในดินในระดับปานกลาง สำหรับยอดอ่อน การรดน้ำอย่างสม่ำเสมอเป็นสิ่งจำเป็น เมื่อดอกไม้ดอกแรกปรากฏขึ้นบนต้นต้องหยุดรดน้ำ ในกรณีที่ดินแห้งมากคุณสามารถหล่อเลี้ยงได้เล็กน้อยเพราะด้วยความชื้นส่วนเกินระบบรากก็เริ่มเน่า