บรัช

ไม้วอร์มวูดเป็นไม้ล้มลุกยืนต้นหรือกึ่งไม้พุ่มที่เป็นของตระกูลแอสโทรฟ ไม้วอร์มวูดเพียงไม่กี่ชนิดเท่านั้นที่เป็นไม้ยืนต้น ในภาษาละติน ต้นไม้ฟังดูเหมือนอาร์เทมิเซีย สันนิษฐานว่าคำในการแปลหมายถึง "สุขภาพดี" นักวิจัยบางคนเชื่อว่าการตีความชื่อพืชมีความเกี่ยวข้องกับชื่อของเทพเจ้ากรีกโบราณอาร์เทมิส ชาวเติร์กเมนิสถานเรียกมันว่า evshan, emshan; คาซัคสถาน - จูซาน

ความสูงของพืชอยู่ระหว่าง 100 ถึง 150 ซม. รากอาร์เทมิเซียมีความหนาและเป็นไม้

ก้านไม้วอร์มวูดตั้งตรงหุ้มด้วยขนด้านล่างสีเงินสีขาว ใบมีขนาดใหญ่ เรียงสลับกันเป็นกิ่งก้าน ในกรณีนี้ใบที่อยู่ในส่วนล่างของพืชนั้นค่อนข้างใหญ่ พวกมันเล็กลงเมื่ออยู่ด้านบน

ดอกอาร์เตมิเซียมีขนาดเล็ก สีแดง ช่อดอกในรูปแบบของช่อ ซึ่งสามารถตั้งตรงหรือห้อยย้อยได้ มีไม้วอร์มวูดหลายชนิดที่มีดอกสีเหลืองที่มีลักษณะเป็นลูกเล็กๆ ขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 5 มม.

ผลของไม้วอร์มวูดนั้นมีความเหนียว เรียบและมีขนาดเล็ก

ในดินแดนของรัสเซียมีไม้วอร์มวูดประมาณ 180 สายพันธุ์และทั้งหมดมี 400 สายพันธุ์

• ไม้วอร์มวูดทั่วไป เติบโตในรัสเซียทุกที่ พืชที่สูงมาก - สูงถึง 150 ซม. เหง้าของบอระเพ็ดประเภทนี้แตกแขนงออกสีแดงใกล้กับลำต้นใบมีสีเขียวเข้มของส่วนบนและด้านในเป็นสีขาว ดอกของบอระเพ็ดมีขนาดเล็กมากสีชมพู ระยะเวลาออกดอก - มิถุนายน - สิงหาคม เมล็ดสุกภายในเดือนกันยายน (ภาพที่ 1)
• ยาไม้วอร์มวูด โดดเด่นด้วยกลิ่นทาร์ตขมซึ่งมีส่วนผสมของมะนาวและการบูร ไม้วอร์มวูดประเภทนี้เรียกอีกอย่างว่าต้นไม้ของพระเจ้าในภาษาเยอรมัน - Eberreis, Gartenheil, Strangernkraut แปลจากภาษาอังกฤษว่า "ป่าทางใต้" - Southernwood "คนแก่" - ชายชรา การรักษาแบบบอระเพ็ดของชาวฝรั่งเศส - Aurone, Citronelle กาลครั้งหนึ่งสามารถเห็นได้ในสวนของชาวนาหรือในอาราม วันนี้ลืมไปหมดแล้ว ยุโรปใต้และตะวันออกเฉียงใต้ เอเชียตะวันตกและตะวันตก นี่คือไม้วอร์มวูดที่มีอยู่ในปัจจุบัน ไม้วอร์มวูดสมุนไพรเป็นไม้พุ่มที่ทนต่อความเย็นจัดซึ่งมีความสูง 1.5 เมตร หากเราแบ่งพืชตามเงื่อนไขออกเป็นสามส่วน เราจะเห็นว่ามันเริ่มแตกแขนงในส่วนบนที่สาม ใบมีลักษณะเป็นลวดลายเป็นเส้น มีสีเทาอมเขียว ดอกมีสีเหลือง (ภาพที่ 2)
• ไม้วอร์มวูด ในภาษาเยอรมัน ออกเสียงเหมือน Absinth, Bitterkraut, Gottvergess ในภาษาอังกฤษ - Wormwood, Absinth ในภาษาฝรั่งเศส - Absinthe, Annoise amere ความสูงของไม้พุ่มนี้คือ 120 ซม. ไม่ใช่เรื่องบังเอิญที่พืชถูกเรียกว่า "กลุ้ม" รสชาติของมันบ่งบอกถึงตัวเอง: ถือว่าเป็นพืชที่มีรสขมที่สุดในรัสเซียอย่างถูกต้อง ไม้วอร์มวูดทนต่อความแห้งแล้งและน้ำค้างแข็ง ใบกลุ้มมีลักษณะคล้ายใบผักชีฝรั่ง แต่มีสีเทาเงิน ดอกไม้เป็นหลอดสีเหลืองซึ่งรวบรวมเป็นลูกบอล (เส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 4 มม.) ซึ่งอยู่ในพู่ด้านเดียว ช่วงเวลาออกดอกคือ กรกฎาคม-กันยายน (ภาพที่ 3)
• ทาร์รากอน หรือที่เรียกว่า tarragon แม้ว่า tarragon จะเป็นไม้วอร์มวูดชนิดหนึ่ง แต่ไม่มีความขมในใบ ดังนั้นจึงใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหารเพื่อถนอมอาหารหรือเป็นสารเติมแต่งในอาหารประเภทเนื้อสัตว์ กลิ่นหอมของทาร์รากอนคือการสังเคราะห์กลิ่นวานิลลาและหญ้าแห้ง พืชค่อนข้างต่ำเมื่อเทียบกับบอระเพ็ดชนิดอื่น - เพียง 30 ซม. ดอก Tarragon เป็นดาวสีขาวขนาดเล็ก ในภาษาอื่น ๆ ดูเหมือนว่า: เยอรมัน - Duftlabkraut, Maiblume, Maikraut; อังกฤษ - Sweet woodruff, ฝรั่งเศส - Asperule odorante, Reine-des-bois (ภาพที่ 4)

ไม้วอร์มวูดมีพิษร้ายแรงหลายชนิด ได้แก่ ทอไรด์ ตื่นตระหนก

ที่อยู่อาศัยของไม้วอร์มวูดเป็นเขตอบอุ่นของซีกโลกเหนือ ทางตอนเหนือและตอนใต้ของทวีปแอฟริกา อเมริกาเหนือ ในรัสเซียสามารถพบไม้วอร์มวูดได้เกือบทุกที่ สถานที่ที่พบบ่อยที่สุดคือส่วนบริภาษและทะเลทรายของคาซัคสถาน, ทรานส์คอเคเซีย, เอเชียกลางและคอเคซัส, ยูเครน, เบลารุส ไม้วอร์มวูดสามารถครอบครองพื้นที่กว้างใหญ่ของดินแดนที่แห้งเป็นหินและมีบุตรยากทำให้เกิดพุ่มจริง สิ่งนี้ใช้กับสายพันธุ์ที่เติบโตต่ำ

ไม้วอร์มวูดใช้ทั้งใบและดอก มีการเก็บเกี่ยวดอกไม้ก่อนช่วงออกดอกในขณะที่ดอกตูม ไม้วอร์มวูดยังใช้ในรูปแบบแห้ง สิ่งสำคัญที่สุดในกระบวนการเก็บเกี่ยววัตถุดิบคือระยะเวลาการเก็บ หากพืชถูกตัดสายเกินไปในระหว่างกระบวนการทำให้แห้งมันจะมืดลงและช่อดอกที่รวบรวมในตะกร้าก็จะพัง

• ไม้วอร์มวูดมีกลิ่นเฉพาะตัวที่ขมเล็กน้อย เขาแข็งแรงมาก.มันสามารถโดดเด่นด้วยคำว่า "มึนเมาและมึนเมา"
• กลุ้มเป็นพืชที่มีรสขม หากคุณเลือกหน่อไม้วอร์มวูดและขยี้มันเล็กน้อยในมือของคุณ มือของคุณจะขมขื่น
• พืชขยายพันธุ์ด้วยเมล็ด พืชหนึ่งต้นผลิตเมล็ดพันธุ์ได้ประมาณ 100,000 เมล็ดต่อฤดูร้อน

แคลอรี่บอระเพ็ดดิบ - 32 kcal

ไม้วอร์มวูดดิบประกอบด้วย:

• โปรตีน - 0.33 g
• ไขมัน - 0.52 กรัม
• คาร์โบไฮเดรต - 3.6 g
• ใยอาหาร - 3.8 กรัม
• น้ำ - 89 กรัม
• เถ้า - 2.5 กรัม

คุณสามารถหาข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับบอระเพ็ดได้จากข้อความที่ตัดตอนมาจากโปรแกรม "อารมณ์ดี"

หญ้าวอร์มวูดประกอบด้วย:

• แทนนิน
• สารเมือกและเรซิน
• แคโรทีน.
• วิตามิน C, A, กลุ่ม B.
• ซาโปนิน
• อัลคาลอยด์
• คูมาริน.
• น้ำมันหอมระเหย (cineol, borneol, α-thuyene)
• มาโครและองค์ประกอบขนาดเล็ก: Ca, Mg, Na, K, P, Fe, Zn, Cu, Mg, Se

รากรวมถึง:

• แทนนินและสารเมือก
• เรซิน
• ซาฮาร่า
• น้ำมันหอมระเหย (0.5 - 2%)

• ไม้วอร์มวูดมีผลดีต่อการทำงานของระบบทางเดินอาหาร
• มันมีคุณสมบัติน้ำยาฆ่าเชื้อลดไข้ยาแก้ปวด
• ทำให้ร่างกายแข็งแรง
• กระตุ้นความอยากอาหาร
• ทำให้ระบบประสาทสงบลง
• ต่อสู้กับหนอนพยาธิ
• ทำให้การนอนหลับและรอบเดือนเป็นปกติ
• มีคุณสมบัติต้านการแข็งตัวของเลือด

• คุณไม่สามารถใช้ไม้วอร์มวูดเป็นเวลานาน ด้วยเหตุนี้ อาจเกิดอาการประสาทหลอน อาการชักและชักจากโรคลมชักได้ การหยุดพักระหว่างหลักสูตรการรักษาควรประมาณ 2 เดือนและหลักสูตรเอง - 2 สัปดาห์
• ปริมาณที่มากเกินไปอาจส่งผลเสียต่อร่างกายทำให้เกิดอาการคลื่นไส้อาเจียน

• การตั้งครรภ์และให้นมบุตร.
• โรคโลหิตจาง
• แผลในกระเพาะอาหาร, โรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดต่ำ
• การแพ้เฉพาะบุคคล
• เลือดออกต่างๆ
• ระยะเวลามีประจำเดือนในผู้หญิง

เนื่องจากไม้วอร์มวูดมีสรรพคุณทางยามากมาย ยาหลายชนิดจึงทำขึ้นเพื่อช่วยรักษาโรค:

• น้ำมันบอระเพ็ด;
• ยาต้มจากไม้วอร์มวูด;
• ทิงเจอร์ไม้วอร์มวูด.

• บอระเพ็ดสมุนไพรใช้ปรุงรสอาหารหมูและเนื้อลูกวัว มันจะไม่ทำร้ายห่านและเป็ด เนื่องจากพืชมีกลิ่นแรงมาก จึงควรใช้ด้วยความระมัดระวัง มันจะเพิ่มความเผ็ดร้อนให้กับซอส เครื่องดื่ม เหล้า
• การใช้งานหลักของบอระเพ็ดคืออุตสาหกรรมโรงกลั่น (ส่วนประกอบที่สำคัญที่สุดของแอ๊บซินท์และเวอร์มุต) ในปริมาณที่น้อยมากจะถูกเพิ่มลงในจานเนื้อ เข้ากันได้ดีกับห่านย่าง

ตามกฎแล้วจะใช้ส่วนประกอบเหนือพื้นดินของบอระเพ็ดสำหรับการรักษา ทิงเจอร์ decoctions สารสกัดจากมัน ภายในคุณสามารถใช้ผงบอระเพ็ด (วันละ 3 ครั้งครึ่งกรัมก่อนอาหาร) และน้ำผลไม้ (ช้อนโต๊ะผสมกับน้ำผึ้ง) เฉพาะน้ำผลไม้ที่คั้นจากต้นก่อนออกดอกเท่านั้นจึงจะมีประโยชน์

• คุณสมบัติต้านอาการกระสับกระส่ายและต้านการอักเสบของบอระเพ็ดใช้รักษาอาการไขข้อ
• ไม้วอร์มวูดรักษาแผลไหม้ที่ผิวหนังได้อย่างสมบูรณ์แบบรักษากลาก โดยการผสมน้ำมันดอกทานตะวัน 100 กรัมและสารสกัดจากบอระเพ็ด 10 กรัมเราจะได้ครีมที่ใช้หล่อลื่นบริเวณที่ได้รับผลกระทบของผิวหนัง
• ไม้วอร์มวูดบรรเทาอาการท้องอืดท้องเฟ้อ
• ร่วมกับยาอื่น ๆ บอระเพ็ดช่วยในการรักษาวัณโรคปอดอาการบวมน้ำต่างๆและความดันโลหิตสูง
• การประคบด้วยไม้วอร์มวูดจะทำให้รอยฟกช้ำชาได้ พวกเขาจะบรรเทาอาการอักเสบของข้อต่อและอาการจุกเสียด
• ยาแผนโบราณในอินเดียและจีนใช้ยาต้มและแช่เมล็ดพืช เหง้า และสมุนไพรเป็นยานอนหลับและยากล่อมประสาท
• กลุ้มช่วยเพิ่มกระบวนการย่อยอาหารและกำจัดปรสิต (Trichomonas, Chlamydia, Giardia cat, เวิร์ม, opisthorchiasis)
• ไม้วอร์มวูดใช้รักษาโรคริดสีดวงทวารและเริม
• อ่างอาบน้ำไม้วอร์มวูดรักษาโรคเกาต์

ไม้วอร์มวูดเป็นเครื่องมือที่ยอดเยี่ยมสำหรับการลดน้ำหนัก เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ใช้วัตถุดิบแห้งบด กระบวนการเผาผลาญในร่างกายของเราดีขึ้นและช่วยป้องกันโรคอ้วน

• ก้านไม้วอร์มวูดปกป้องสิ่งที่ทำด้วยผ้าขนสัตว์จากแมลงเม่าได้อย่างสมบูรณ์แบบ
• ชาวบ้านในชนบทกำจัดหมัดออกจากสัตว์เลี้ยงด้วยไม้วอร์มวูด วางไว้ในคอกสุนัข

• การล้างหัวด้วยยาต้มบอระเพ็ดมีประโยชน์สำหรับผมมัน
• การอาบน้ำที่เพิ่มไม้วอร์มวูดช่วยชะลอกระบวนการชราของร่างกาย

การปลูกบอระเพ็ดในสวนหลังบ้านของคุณไม่ใช่เรื่องยากเนื่องจากพืชชนิดนี้ไม่โอ้อวด นอกจากนี้ไม้วอร์มวูดยังทนต่อความเย็นจัด ดังนั้นต้องแน่ใจว่าพืชของคุณจะอยู่รอดในฤดูหนาวที่รุนแรงที่สุดได้อย่างง่ายดาย ความอุดมสมบูรณ์ของดินก็ไม่มีความสำคัญเป็นพิเศษสำหรับบรัช

ไม้วอร์มวูดขยายพันธุ์ด้วยเมล็ด ไม้ยืนต้นสามารถปลูกได้เหมือนวัฒนธรรมรกทั่วไป

แต่ทารากอนต้องการการดูแลเป็นพิเศษ มิฉะนั้น คุณจะได้พืชที่ไม่มีกลิ่นเฉพาะตัวที่มีคุณค่า ไม่ควรรดน้ำต้นไม้อย่างล้นเหลือเฉพาะในวันที่แห้งเท่านั้นจะต้องเพิ่มขึ้นเล็กน้อย ระวังน้ำนิ่ง.

Tarragon ปลูกในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วง พุ่มไม้ถูกแบ่งออกและหลังจากย้ายปลูกแล้วจะมีการรดน้ำอย่างดี หากคุณตัดสินใจที่จะปลูก tarragon ด้วยเมล็ดพืชควรปลูกในต้นฤดูใบไม้ผลิและปิดด้วยกระดาษฟอยล์ อย่าลืมเกี่ยวกับการรดน้ำและการระบายอากาศ ต้นกล้าจะปรากฏใน 1.5 สัปดาห์

• ในสมัยโบราณ ชาวสลาฟใช้บอระเพ็ดเพื่อชำระโลกภายในและโลกแห่งความเป็นจริงจากอิทธิพลของวิญญาณชั่วร้ายและตัวตน ในงานเลี้ยงของ Ivan Kupala เด็กผู้หญิงจะสานพวงหรีดจากไม้วอร์มวูดและคาดเดาเกี่ยวกับอนาคต
• ไม้วอร์มวูดถูกใช้เพื่อสร้างเครื่องรางและเครื่องรางที่แข็งแกร่งที่สุดที่สามารถปกป้องเจ้าของจากศัตรูที่ร้ายกาจที่สุด
• น้ำยาอีลิกเซอร์ไม้วอร์มวูดเป็นคาถารักและในขณะเดียวกันก็สามารถสร้างความเสียหายได้
• ชาวประมงใช้ไม้วอร์มวูดเพื่อป้องกันวิญญาณชั่วร้ายในน้ำ: นางเงือกและน้ำ
• กิ่งก้านของไม้วอร์มวูดที่วางอยู่เหนือทางเข้าประตูปกป้องผู้อยู่อาศัยจากการปฏิเสธ
• พระราชินีคลีโอพัตราใช้น้ำมันวอร์มวูดเป็นสารเติมแต่งให้กับน้ำส้วมของเธอ
• ในสมัยโบราณใช้ไม้วอร์มวูดในการย้อมผ้า
• วอร์มวูดรมควันห้องพักของโรงพยาบาลในช่วงเวลาที่มีไข้และโรคระบาด