กฎการใช้คอทเทจชีสสำหรับการลดน้ำหนัก

มีหลายวิธีในการบรรลุรูปร่างที่สวยงาม โภชนาการมีบทบาทสำคัญในการบรรลุผลตามที่ต้องการ บทความนี้จะอธิบายเพิ่มเติมเกี่ยวกับกฎการใช้คอทเทจชีสในการลดน้ำหนัก

ผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยวมีสารต่างๆ มากมาย ควรสังเกตว่าองค์ประกอบทางเคมีของอาหารอันโอชะของนมนี้ส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับส่วนประกอบที่ใช้ในการผลิต ผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยวก็แตกต่างกันไปตามวิธีการเตรียม

ผลิตภัณฑ์นี้มีส่วนประกอบดังต่อไปนี้:

• โปรตีน
• น้ำตาลนม
• ไขมัน;
• โซเดียม;
• ฟลูออรีน;
• โพแทสเซียม;
• แมกนีเซียม;
• ฟอสฟอรัส;
• สังกะสี;
• แคลเซียม;
• ทองแดง;
• ฟลูออรีน;
• เหล็ก;
• กรดจำนวนหนึ่ง: โฟลิก, แอสคอร์บิกและนิโคตินิก;
• เบต้าแคโรทีน;
• ไซยาโนโคบาลามิน;
• ไทอามีน;
• โทโคฟีรอ;
• ไรโบฟลาวิน;
• น้ำ.

ผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยวอุดมไปด้วยสารอาหาร เนื้อหาอาจแตกต่างกันไป ดังนั้นปริมาณสารอาหารพื้นฐานจึงถูกกำหนดโดยผลิตภัณฑ์ที่ใช้ในการเตรียมชีสกระท่อมบางประเภทเป็นส่วนใหญ่

ผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยวที่มีปริมาณไขมัน 1-2% เหมาะสำหรับการลดน้ำหนัก ดังนั้นคอทเทจชีสไขมัน 2% จึงมีโปรตีน 17.9 กรัม ไขมัน 2 กรัม และคาร์โบไฮเดรต 2.9 กรัม ในเวลาเดียวกัน 100 กรัมของผลิตภัณฑ์นมดังกล่าวมีเพียง 102 กิโลแคลอรี

คอทเทจชีสเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์มากสำหรับการลดน้ำหนัก ผลิตภัณฑ์นี้ส่งเสริมความอิ่มแปล้เนื่องจากส่วนประกอบทางโภชนาการที่มีอยู่ในองค์ประกอบ สารที่มีอยู่ในผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยวจะไม่ถูกดูดซึมเข้าสู่กระแสเลือดในทันที แต่จะค่อยๆ การกระทำนี้ไม่ได้นำไปสู่การปล่อยอินซูลินเข้าสู่กระแสเลือดทันที ซึ่งหมายความว่าความหิวจะปรากฏขึ้นเพียงไม่กี่ชั่วโมงหลังการใช้

ผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยวยังมีประโยชน์ต่อร่างกายเพราะมีกรดอะมิโนที่เป็นเอกลักษณ์ จำเป็นสำหรับกระบวนการปกติของเซลล์ต่างๆ เซลล์ยังต้องการกรดอะมิโนสำหรับการสังเคราะห์โปรตีน โปรตีนมีความจำเป็นต่อการรักษาการทำงานปกติของสิ่งมีชีวิตทั้งหมดโดยรวม ในเวลาเดียวกัน ไม่เพียงแต่ร่างกายของผู้ใหญ่เท่านั้น แต่เด็กก็ต้องการส่วนประกอบเหล่านี้ด้วย

ที่น่าสนใจคือ ผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยวมีสารที่มีประโยชน์ต่อระดับฮอร์โมนบางชนิดในเลือด ตัวอย่างเช่น หลังจากกินคอทเทจชีส ความเข้มข้นของฮอร์โมนโซมาโตทรอปิกในเลือดจะเพิ่มขึ้น สารนี้จำเป็นต่อการรักษาน้ำหนักให้เหมาะสม เช่นเดียวกับการทำงานของอุปกรณ์กล้ามเนื้ออย่างเต็มที่ ไม่ใช่เรื่องบังเอิญที่นักกีฬาหลายคนรวมชีสกระท่อมไว้ในอาหารซึ่งโดยอาศัยอาชีพของพวกเขาต้องใช้เวลาหลายชั่วโมงในการฝึกฝน

คนอ้วนจำนวนมากมีภาวะขาดแคลเซียมในเลือดเนื่องจากการขาดสารอาหาร ภาวะนี้เป็นอันตรายอย่างยิ่ง การลดลงของแคลเซียมในเลือดสามารถนำไปสู่การพัฒนาของกระดูกหักทางพยาธิวิทยา การรับประทานชีสกระท่อมสดช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคดังกล่าวและยังช่วยป้องกันโรคทางทันตกรรมหลายชนิด

คอทเทจชีสควรบริโภคโดยผู้ที่อาศัยอยู่ในเมืองที่มีสภาพแวดล้อมไม่เอื้ออำนวย ผลิตภัณฑ์นี้มีส่วนผสมที่ช่วยขจัดสารพิษออกจากร่างกาย อันตรายของสารดังกล่าวคือการสะสมอาจทำให้เกิดโรคได้หลายอย่าง

บางคนควรหยุดกินคอทเทจชีส เพราะผลิตภัณฑ์นี้อาจเป็นอันตรายต่อพวกเขา อย่ากินผลิตภัณฑ์จากนมนี้หากคุณแพ้นม พยาธิสภาพการแพ้รูปแบบนี้สามารถพบได้ทั้งในผู้ชายและผู้หญิง บ่อยครั้งที่ตรวจพบการแพ้นมในวัยเด็ก หากเด็กได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นโรคดังกล่าวในวัยเด็ก เขาควรปฏิเสธที่จะใช้ชีสกระท่อมในอนาคตเนื่องจากผลิตภัณฑ์นี้อาจทำให้เกิดอันตรายร้ายแรงต่อร่างกายของเขาได้

นอกจากนี้ยังไม่อนุญาตให้รับประทานผลิตภัณฑ์ชีสกระท่อมสำหรับผู้ที่มีอาการภูมิแพ้อาหารแฝงต่อคอทเทจชีส ความละเอียดอ่อนของนมนี้ยังห้ามใช้ในโรคไตที่รุนแรงซึ่งเกิดขึ้นพร้อมกับการพัฒนาของภาวะไตวาย ผู้ที่เป็นโรคไตเรื้อรังควรปรึกษาแพทย์ก่อนใส่ผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยวในอาหาร

ด้วยความช่วยเหลือของคอทเทจชีสคุณสามารถลดน้ำหนักได้จริงๆ ประกอบด้วยสารอาหารทางโภชนาการมากมายที่ส่งเสริมความอิ่มอย่างรวดเร็ว นอกจากนี้ โปรตีนและไขมันที่มีอยู่ในผลิตภัณฑ์นี้ช่วยรักษาความรู้สึกอิ่มนาน 2.5-3 ชั่วโมง บางคนสังเกตว่าพวกเขารู้สึกอิ่มหลังจากรับประทานอาหารชีสกระท่อมเป็นเวลานาน

องค์ประกอบทางเคมีพิเศษของผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยวกำหนดว่าร่างกายดูดซึมได้อย่างรวดเร็วในระหว่างกระบวนการผลิต ไม่ใช่เรื่องบังเอิญที่ชีสกระท่อมมักถูกรวมอยู่ในอาหารที่ใช้รักษาโรคเพื่อขจัดอาการไม่พึงประสงค์จากอวัยวะภายในจำนวนมาก แม้แต่คนที่ถูกบังคับให้รับประทานอาหารทางการแพทย์แบบพิเศษตลอดชีวิตก็สามารถกินผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยวได้

เพื่อให้กระบวนการลดน้ำหนักดำเนินไปอย่างเข้มข้นยิ่งขึ้นควรกินชีสกระท่อมอย่างถูกต้อง ในกรณีนี้ จำเป็นต้องคำนึงถึงปริมาณของผลิตภัณฑ์นมที่บริโภครวมถึงความสดของผลิตภัณฑ์ด้วย

คอทเทจชีสเหมาะสำหรับทำอาหารเช้าเพื่อสุขภาพ สารอาหารทางโภชนาการที่มีอยู่ในผลิตภัณฑ์นมนี้จะช่วยให้คุณอิ่มได้จนถึงมื้อต่อไปของคุณ

ในระหว่างการลดน้ำหนัก ไม่จำเป็นต้องกินคอทเทจชีสเพียงตัวเดียวเป็นอาหารเช้าผลิตภัณฑ์นมนี้สามารถใช้เตรียมอาหารลดน้ำหนักได้ ดังนั้นคุณสามารถปรุงชีสเค้กอาหารที่ไม่มีแป้งได้เช่นเดียวกับหม้อปรุงอาหารที่มีผลเบอร์รี่ อาหารดังกล่าวจะไม่เพียง แต่กระจายอาหารในระหว่างการรับประทานอาหาร แต่ยังช่วยให้อารมณ์ดีตลอดทั้งวัน

คุณสามารถกินชีสกระท่อมในตอนบ่าย ผลิตภัณฑ์นี้มีแคลอรีน้อย ซึ่งหมายความว่าโอกาสที่น้ำหนักจะเพิ่มขึ้นหลังรับประทานอาหารในตอนเย็นมีน้อยมาก คอทเทจชีสสามารถใช้ทำเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยจากผักและสลัดที่เหมาะสำหรับมื้อเย็น การรับประทานอาหารประเภทเต้าหู้ในตอนเย็นจะช่วยให้ระบบย่อยอาหารเป็นปกติและเสริมสร้างร่างกายด้วยโปรตีนที่ต้องการ

ไม่ควรใช้ผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยวทันทีก่อนนอน อาหารมื้อสุดท้ายซึ่งรวมถึงคอทเทจชีส ทำได้ดีที่สุดสองสามชั่วโมงก่อนผล็อยหลับไป สาเหตุหลักมาจากความจริงที่ว่าร่างกายต้องใช้เวลาหลายชั่วโมงในการย่อยผลิตภัณฑ์นมนี้ หากคุณกินนมผสมครีมนี้ทันทีก่อนนอน ในกรณีนี้ อาจมีปัญหาเรื่องการนอนหลับเนื่องจากการทำงานของกระเพาะเพิ่มขึ้น

หลังออกกำลังกาย ร่างกายต้องการโปรตีน ผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยวมีโปรตีนในปริมาณที่เพียงพอ การใช้คอทเทจชีสหลังการออกกำลังกายช่วยให้ร่างกายชุ่มชื่นด้วยสารที่จำเป็นสำหรับกล้ามเนื้อและอวัยวะภายใน ผู้ที่ไปยิมเป็นประจำมักจะชอบผลิตภัณฑ์คอทเทจชีสที่มีไขมันต่ำ

ผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยวมีคุณค่าทางโภชนาการมาก ไม่คุ้มที่จะใช้ในปริมาณมากแม้ว่าจะมีแคลอรีน้อย แต่เมื่อบริโภคในปริมาณมาก ก็สามารถช่วยชะลอการลดน้ำหนักได้

ในครั้งเดียวบุคคลที่อยู่ในกระบวนการบรรลุรูปร่างที่ต้องการไม่ควรบริโภคผลิตภัณฑ์นี้มากกว่า 250-300 กรัม ในเวลาเดียวกันควรรับประทานชีสกระท่อมที่มีไขมันต่ำเท่านั้นเพราะจะส่งผลให้น้ำหนักส่วนเกินลดลงอย่างรวดเร็ว ไม่จำเป็นต้องกินคอทเทจชีสมากกว่า ½ กก. ต่อวัน ผลิตภัณฑ์นี้มีโปรตีนหลายชนิด ซึ่งหากรับประทานในปริมาณมาก อาจทำให้การทำงานของไตบกพร่องได้

ในการลดน้ำหนักโดยไม่ทำร้ายร่างกาย คุณควรใช้คอทเทจชีสสดเท่านั้น การใช้ผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยวคุณภาพต่ำสามารถนำไปสู่การพัฒนาของอาการอึดอัดอย่างยิ่ง

นมเปรี้ยวเป็นผลิตภัณฑ์ที่ทำจากนม จุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคสามารถเข้าไปในเครื่องดื่มที่มีคุณค่าทางโภชนาการนี้ได้หากเทคโนโลยีการเตรียมถูกละเมิด ในทางกลับกัน อาจทำให้เกิดอาหารเป็นพิษ ซึ่งอาการข้างเคียงคือปวดท้องรุนแรงและมีไข้ การใช้ผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยวที่บูดแล้วสามารถนำไปสู่การเกิดอาการท้องร่วงได้

เมื่อซื้อผลิตภัณฑ์ชีสกระท่อมในซูเปอร์มาร์เก็ต คุณควรประเมินลักษณะบรรจุภัณฑ์ของผลิตภัณฑ์เหล่านี้อย่างแน่นอน ไม่ควรเปิดหรือบุบมากการละเมิดความสมบูรณ์ของบรรจุภัณฑ์สามารถนำไปสู่การเข้าสู่จุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคในผลิตภัณฑ์นม ซึ่งมักก่อให้เกิดโรคอาหารเป็นพิษ

สำหรับการลดน้ำหนักไม่จำเป็นต้องใช้ชีสกระท่อมที่ซื้อในร้านค้าหรือซูเปอร์มาร์เก็ตเท่านั้น ผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยวที่มีปริมาณไขมันที่ต้องการสามารถซื้อได้จากเกษตรกรหรือในตลาด คุณควรระวังเมื่อซื้อผลิตภัณฑ์จากนม ก่อนตัดสินใจซื้อชีสกระท่อมควรได้รับการตรวจสอบอย่างดีและได้กลิ่น ผลิตภัณฑ์นมสดมีสีขาวสม่ำเสมอและมีกลิ่นคล้ายน้ำนม

เมื่อซื้อคุณควรใส่ใจกับความสม่ำเสมอของผลิตภัณฑ์ด้วย คอทเทจชีสสดมักจะชื้น หากผลิตภัณฑ์นมแห้งเกินไป ก็มีแนวโน้มว่าจะถูกเก็บไว้เป็นเวลานาน การใช้คอทเทจชีสดังกล่าวจะไม่ทำให้เกิดอาหารเป็นพิษ แต่จะไม่ก่อให้เกิดประโยชน์ต่อร่างกาย

คอทเทจชีสถูกนำมาใช้ในหลายสูตร ด้วยสิ่งนี้คุณสามารถปรุงอาหารได้มากมายที่ช่วยลดน้ำหนักได้ ที่น่าสนใจคือผลิตภัณฑ์จากนมนี้เข้ากันได้ดีกับผลิตภัณฑ์อื่นๆ สามารถเพิ่มน้ำมันเมล็ดแฟลกซ์, ผักต่างๆ, อบเชย, ลูกเกด, วานิลลินและสารเติมแต่งอื่น ๆ ได้

ผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยวยังเข้ากันได้ดีกับ kefir และเครื่องดื่มนมเปรี้ยวไขมันต่ำอื่นๆคุณสามารถทำอาหารเช้าที่ยอดเยี่ยมจากคอทเทจชีส ซึ่งจะเป็นทางเลือกที่ดีแทนข้าวโอ๊ต ซึ่งมักบริโภคระหว่างการลดน้ำหนัก คอทเทจชีสสดสามารถใช้ทำโปรตีนเชคแบบโฮมเมดได้ เครื่องดื่มนี้มีโปรตีนจำนวนมากในองค์ประกอบ ซึ่งหมายความว่าจะช่วยรักษาความอิ่มได้นานหลายชั่วโมง

ในระหว่างไดเอท คุณต้องการให้รางวัลตัวเองด้วยของอร่อยๆ เพื่อให้ตัวเองพอใจระหว่างการลดน้ำหนักคุณสามารถเตรียมอาหารว่างผักที่มีวิตามิน สำหรับการเตรียมการคุณจะต้อง:

• แตงกวา - 1 ชิ้น;
• มะเขือเทศขนาดกลาง - 2 ชิ้น;
• คอทเทจชีส 2% ไขมัน - 100-150 กรัม
• ผักชีฝรั่งสด (สามารถแทนที่ด้วยผักชีฝรั่งหากต้องการ) - สองก้าน;
• เกลือและพริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส;
• กรีกโยเกิร์ตสำหรับแต่งตัว

คอทเทจชีสควรเค็มเล็กน้อย ถัดไปเพิ่มโยเกิร์ตกรีกเล็กน้อยลงในมวลเต้าหู้และผสมให้เข้ากัน ล้างผักให้สะอาดเช็ดให้แห้งแล้วหั่นเป็นวงกลมขนาดใหญ่ คุณไม่จำเป็นต้องลอกออกก่อน

คุณสามารถตกแต่งจานเสิร์ฟได้หลายวิธี ใบผักกาดหอมเหมาะสำหรับสิ่งนี้ วางแก้วผักสับอย่างระมัดระวัง หลังจากนั้น ค่อยๆ วางผัก 1 ช้อนชาลงบนผักแต่ละชิ้น มวลนมเปรี้ยว อาหารเรียกน้ำย่อยผักสำเร็จรูปจะต้องปรุงด้วยพริกไทยดำแล้วโรยด้วยผักชีฝรั่งสับละเอียด จานนี้เหมาะสำหรับเป็นอาหารว่าง นอกจากนี้ยังสามารถรับประทานเป็นอาหารค่ำหรืออาหารกลางวันได้หากต้องการ

คอทเทจชีสเป็นตัวช่วยที่ยอดเยี่ยมในกระบวนการลดน้ำหนัก ผลิตภัณฑ์นมนี้สามารถใช้สำหรับวันที่อดอาหารได้ผู้ที่ใช้วิธีการลดน้ำหนักนี้สังเกตว่าหลังจากหนึ่งวันของ "การขนถ่าย" พวกเขาสามารถกำจัดน้ำหนักส่วนเกินได้สำเร็จ 500 กรัม

เกี่ยวกับชีสกระท่อมที่จะกินเมื่อลดน้ำหนักคุณจะได้เรียนรู้จากวิดีโอด้านล่าง