ชีสกระท่อมกล้วย: ประโยชน์อันตรายและสูตรการทำอาหาร

ชีสกระท่อมกล้วยเป็นอาหารเช้าเพื่อสุขภาพและอร่อย สามารถเพลิดเพลินได้ทั้งผู้ใหญ่และเด็กเล็ก เมื่อตรวจสอบสุขภาพ ชีสกระท่อมต้องมีอยู่ในอาหาร: ดูดซึมได้ง่ายในร่างกาย ปรับปรุงการเผาผลาญ เสริมสร้างกระดูกและฟัน และยังมีผลดีต่อระบบประสาท

ในการทำคอทเทจชีสกับกล้วยซึ่งออกแบบมาสำหรับสี่คน ก่อนอื่นคุณต้องมีผลิตภัณฑ์นมหมักเอง จะทำอะไรก็ได้ แต่เพื่อให้ความสอดคล้องถูกต้องควรใช้คอทเทจชีสห้าเปอร์เซ็นต์ จะต้องใช้ในปริมาณประมาณสองร้อยกรัม นอกจากนี้ยังต้องใช้ครีมเปรี้ยว (ไขมัน 15 เปอร์เซ็นต์) คุณสามารถใช้ kefir (ไขมัน 1%) และแน่นอน คุณต้องมีกล้วยหนึ่งลูก

หากจานพร้อมสำหรับการลดน้ำหนักคุณควรทานคอทเทจชีสและครีมเปรี้ยว (kefir) ที่ปราศจากไขมัน แต่ถ้าปริมาณแคลอรี่ไม่สำคัญ สูตรก็เกี่ยวข้องกับการใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีไขมันที่คุณต้องการ

ความเข้ากันได้ของผลิตภัณฑ์ค่อนข้างสูง เมื่อรวมกันจะได้รสชาติของหวานที่ดี ผลิตภัณฑ์นี้สามารถเตรียมในเครื่องปั่นและสามารถตีด้วยส้อมได้ แต่จะได้รสชาติที่ถูกใจและโปร่งสบายเป็นพิเศษเมื่อตีด้วยส่วนผสม จำเป็นต้องหั่นกล้วยแล้วใส่ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดลงไป ตีทุกอย่างให้เป็นเนื้อเดียวกัน วางบนชามที่สวยงามแล้วตกแต่งด้วยกล้วย นอกจากนี้ยังสามารถโรยทุกอย่างด้วยเศษช็อกโกแลต

ปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์นี้ต่ำมาก ดังนั้นจึงมักใช้สำหรับการลดน้ำหนัก: จานนี้ 100 กรัมมีเพียง 114 กิโลแคลอรี มีโปรตีนค่อนข้างมาก: 9 กรัมต่อ 100 กรัมของคอทเทจชีสกับกล้วย

เนื่องจากเป็นอาหารประเภทอื่นๆ มากกว่า จึงมีไขมันค่อนข้างน้อยกว่า (3-4 กรัมต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม) แต่มีปริมาณคาร์โบไฮเดรตโดยเฉลี่ย (11 กรัมต่อ 100 กรัมของจาน)

มีประโยชน์มากมายสำหรับผลิตภัณฑ์นี้ ประโยชน์หลักของขนมนี้ถือได้ว่ามีวิตามินมากมาย ประกอบด้วยวิตามินเช่น:

• แต่ (สนับสนุนการมองเห็นที่ดีต่อสุขภาพ การทำงานของระบบประสาท และสุขภาพผิว);
• จาก (สนับสนุนสุขภาพฟันและกระดูก ปรับปรุงภูมิคุ้มกัน ปรับปรุงหน่วยความจำและความเข้มข้น ต้องขอบคุณวิตามินซีที่อาหารเป็นอาหาร: สามารถผลิตสารที่เผาผลาญโมเลกุลไขมัน);
• ดี (สนับสนุนระบบภูมิคุ้มกันและระบบประสาท รักษาน้ำหนักตัว และเป็นวิตามินที่สำคัญต่อสุขภาพกระดูก)
• RR (ช่วยลดปริมาณโคเลสเตอรอลในร่างกาย ส่งเสริมการสลายโปรตีน ไขมัน และคาร์โบไฮเดรต มีความสำคัญต่อความงามและสุขภาพ)

เมื่อมันปรากฏออกมา มีโปรตีนค่อนข้างมากในคอทเทจชีส แต่พวกมันถูกดูดซึมในกระเพาะอาหารได้ค่อนข้างง่าย คอทเทจชีสอุดมไปด้วยแร่ธาตุแคลเซียมมากเกินไป ซึ่งเป็นประโยชน์สำหรับทุกคนในการเสริมสร้างกระดูกและฟัน นอกจากนี้ ประโยชน์ที่ดีของคอทเทจชีสก็คือแม้ว่าผลิตภัณฑ์จะมีแคลอรีต่ำ แต่ผลิตภัณฑ์ก็ค่อนข้างน่าพอใจคอทเทจชีสมีประโยชน์สำหรับอาหาร (ปอนด์พิเศษหายไปทันที) สำหรับโรคกระเพาะและแผล (ไม่รบกวนกระเพาะอาหาร แต่ในทางกลับกันบรรเทา) สำหรับเด็กอายุตั้งแต่หกเดือนในระหว่างตั้งครรภ์ (ในช่วงเวลานี้ร่างกายต้องการ แคลเซียมเป็นสองเท่า) และสำหรับตับ

เมื่อรับประทานผลิตภัณฑ์นี้สำหรับมื้อเย็นหรือก่อนนอน อาจได้รับประโยชน์เพิ่มเติมจากผลิตภัณฑ์นี้สำหรับการลดน้ำหนัก: การรับประทานคอทเทจชีสก่อนนอนจะช่วยในกระบวนการนี้ไม่ให้กล้ามเนื้อสลายและทิ้งไขมันไว้

ไม่ควรบริโภคของหวานที่เป็นปัญหา:

• ผู้ป่วยที่เป็นโรคหลอดเลือดเนื่องจากกระเพาะอาหารดูดซึมผลิตภัณฑ์นี้ได้ยาก
• กับโรคเบาหวาน, ขาดเลือด, ความหนืดของเลือดเพิ่มขึ้น, thrombophlebitis;
• คนที่มีอาการหัวใจวายหรือโรคหลอดเลือดสมอง

นอกจากนี้ในโรคกระเพาะคุณควรระวังชีสกระท่อมเปรี้ยวเพราะอาจทำให้ปวดท้องได้

ในกรณีเหล่านี้ คอทเทจชีสกับกล้วยจะส่งผลเสียมากกว่าประโยชน์ที่คาดไว้

คุณสมบัติเชิงบวกและเชิงลบของอาหารส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับการเลือกผลิตภัณฑ์ที่สดและมีคุณภาพสูงในการเตรียมอาหาร ดังนั้นเมื่อซื้อ คุณควรใส่ใจกับวันหมดอายุ (คอทเทจชีส) และลักษณะของผลไม้ (กล้วย)

คอทเทจชีสเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่ขาดไม่ได้สำหรับการลดน้ำหนัก แต่ในกรณีนี้ คุณควรใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีไขมันต่ำ ของหวานที่มีกล้วยสามารถรับประทานได้ในระหว่างการลดน้ำหนัก แต่ก็คุ้มค่าที่จะเลือกผลไม้ที่ยังไม่สุก: กล้วยสุกเกินไปมีน้ำตาลจำนวนมากซึ่งจะส่งผลเสียต่อรูปร่าง

หากคุณรักกล้วยเนื้อนุ่มจริงๆ และนึกภาพไม่ออกว่าจะมีอาหารอะไรบ้าง แต่ในขณะเดียวกันก็ต้องการบริโภคแคลอรี่ให้น้อยลง ก็ไม่ต้องใส่กล้วยทั้งลูกลงในของหวาน แต่ให้เพิ่มครึ่งหนึ่ง

หากคุณเป็นแฟนตัวยงของการออกกำลังกายยามเย็น คอทเทจชีสกับกล้วยจะเป็นของว่างที่ดีหลังออกกำลังกาย ดังนั้นคุณจึงสามารถอิ่มตัวร่างกายได้ แต่ในขณะเดียวกันก็ไม่ต้องคืนแคลอรีที่ใช้ไป

คุณจะได้เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการปรุงกล้วยกับคอทเทจชีสจากวิดีโอต่อไปนี้