ฟักทองหวานฤดูหนาว: คุณสมบัติพันธุ์และการเพาะปลูก

ฟักทองเป็นที่รู้จักกันดีในหมู่ชาวสวนและชาวสวนในประเทศ แต่พืชที่น่าดึงดูดนี้มีความหลากหลายมากกว่าที่เห็นในแวบแรก สิ่งที่สำคัญอย่างยิ่งคือพันธุ์ที่โตเร็วกว่าพันธุ์อื่นและช่วยให้คุณได้ผลผลิตที่อร่อย

มะระหวานสำหรับฤดูหนาวนี้กำลังเป็นที่นิยมมากขึ้นทุกปี แม้ว่าจะเพิ่งมีการใช้งานไม่นาน คุณลักษณะเฉพาะของพืชคือความสามารถในการเก็บผลไม้ได้ตลอดทั้งปีและมากยิ่งขึ้นที่อุณหภูมิห้อง กลไกการป้องกันทางชีวภาพเป็นแผ่นโลหะพิเศษบนพื้นผิวของฟักทอง ชั้นของแว็กซ์ช่วยป้องกันการเน่าเสียได้อย่างน่าเชื่อถือ แต่ยังทำให้แห้งอีกด้วย แหล่งที่มาของความหลากหลายคือป่าเขตร้อนของเอเชียตะวันออกเฉียงใต้

"เบนินคาซ่า" ได้รับการปลูกฝังอย่างแข็งขันในประเทศแถบเอเชียซึ่งถือว่าไม่ใช่แค่ผลิตภัณฑ์ที่หลากหลาย แต่ยังเป็นยาธรรมชาติที่มีคุณค่าอีกด้วย มะระขี้นกมีเหง้าที่พัฒนามาอย่างดี ลำต้นบาง (ไม่หนากว่าดินสอ) ยาวไม่เกิน 4 ม. ใบมีขนาดค่อนข้างเล็กรูปร่างคล้ายกับลักษณะของดอกไม้คล้ายกับแตงกวา ตัดสินโดยบทวิจารณ์ "เบนินคาซ่า" มีคุณสมบัติการตกแต่งที่ยอดเยี่ยม

พืชมักให้ผลผลิตที่เก็บเกี่ยวได้ในเดือนตุลาคมหรือพฤศจิกายน เพื่อวัตถุประสงค์ในการทำอาหารใช้ทั้งต้นอ่อนและฟักทองสุก ในเขตร้อน น้ำเต้าขี้ผึ้งสามารถเติบโตได้มากถึง 10 กก. แต่ในรัสเซีย แม้แต่เกษตรกรที่ขยันที่สุดก็สามารถวางใจได้ถึง 5 กก. เมื่อเนื้อมีความหวานมากขึ้น สามารถใช้เพื่อให้ได้:

• ของว่างร้อน
• ผลไม้หวาน
• ซุป

แหล่งกำเนิดทางภูมิศาสตร์ได้ทิ้งร่องรอยไว้อย่างชัดเจนเกี่ยวกับคุณสมบัติของวัฒนธรรม: "เบนินคาซา" ขึ้นอยู่กับความร้อนอย่างยิ่ง ขอแนะนำให้ใช้ต้นกล้าเนื่องจากหน่อแรกสุดจะไม่รอดจากน้ำค้างแข็ง สำคัญ: การปลูกถ่ายยังทำให้เกิดความเครียดอย่างรุนแรงในพืช หากไม่สามารถปลูกฟักทองได้เร็วและในครั้งแรก ปีหน้าต้องทดลองเคลือบฟิล์ม แนะนำให้เลือกสถานที่ที่มีแสงแดดส่องถึงไม่โดนลมพัด

ดินถูกขุดขึ้นมาเบื้องต้นพร้อมกับฮิวมัส (5 หรือ 6 กก. ต่อพื้นผิว 1 ตร.ม.) การเติมโปแตชและฟอสฟอรัสผสมในปริมาณ 0.02-0.04 กก. ต่อ 1 ตร.ม. ม. อนุญาตให้ลงจอดได้หลังจากที่โลกร้อนขึ้นอย่างทั่วถึงต้องมีอย่างน้อย 1.5 ตารางเมตรต่อพุ่มไม้ ม. พื้นที่ว่าง. พืชผลก่อนหน้านี้และพืชคู่ขนานไม่ได้มีบทบาทพิเศษ: มะระขี้นกรองรับได้ดีมาก

ฟักทอง "Gribovskaya" ผลไม้ขนาดใหญ่ยังสามารถนำมาซึ่งประโยชน์มากมาย ระหว่างการงอกของถั่วงอกและลักษณะของผลสุกในทางเทคนิค โดยปกติจะใช้เวลา 128 ถึง 140 วัน ฟักทองสร้างขนตายาวผลไม้มีมวล 3 ถึง 7 กก. มีลักษณะเป็นเนื้อฉ่ำหนา ความเข้มข้นของของแข็งสามารถเข้าถึง 20% และส่วนแบ่งของน้ำตาลสูงถึง 10% ข้อดีของ "Gribovskaya" คือความสามารถในการขนส่งและความปลอดภัยที่ดี

ฟักทองพันธุ์นี้มีการใช้งานที่เป็นสากลในเขตกลางของสหพันธรัฐรัสเซียปลูกผ่านต้นกล้าเป็นหลักเมื่อถึงเวลาที่น้ำค้างแข็งกลับมาหมดสิ้น ต้นกล้าที่มีอายุ 2 หรือ 3 สัปดาห์ควรจะพร้อม รูปแบบการลงจอดที่แนะนำคือ 0.7x1 ม. การดูแลทั้งหมดนั้น จำกัด เฉพาะการรดน้ำอย่างเป็นระบบและการตกแต่งด้านบน

ฟักทองฤดูหนาวมีค่าไม่เพียงแต่เพื่อความสะดวกในการจัดเก็บ แต่ยังรวมถึงเนื้อหาที่อุดมไปด้วยสารอาหาร พืชประกอบด้วย:

• วิตามินเอ;
• วิตามินซี;
• โพแทสเซียม;
• แมงกานีส.

เพื่อให้ได้ผลไม้ที่ดีต่อสุขภาพและที่สำคัญคุณต้องปลูกฟักทองในสถานที่ที่พืชจะใช้เวลาอย่างน้อย 3.5 เดือน เกือบตลอดเวลานี้จะต้องทำให้สุก ไม่ควรถอนผลไม้จนกว่าจะสิ้นสุด ตามคำอธิบายทางพฤกษศาสตร์และพืชไร่ของพันธุ์หลัก การเพาะเมล็ดสำหรับต้นกล้าจะดำเนินการ 21–28 วันก่อนสิ้นสุดสภาพอากาศหนาวเย็นโดยประมาณ สำหรับสถานที่ที่ฤดูปลูกยาวนานกว่าเกณฑ์ขั้นต่ำ คุณสามารถปลูกเมล็ดโดยตรงในพื้นดินว่าง 14 วันหลังจากน้ำค้างแข็งต้น เมื่อเตรียมดิน เมล็ดจะถูกคลุมด้วยผ้าชุบน้ำอุ่นเล็กน้อย

ต้นกล้าเติบโตในกระถางที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 8 ซม. ถาดธรรมดามักมีขนาดเล็กเกินไป จำเป็นต้องปลูกต้นกล้าบนหน้าต่างที่มีแสงสว่างมากที่สุดและด้วยเวลากลางวันที่ลดลงการขาดแสงแดดจะถูกชดเชยด้วยหลอดไฟพิเศษ

เพื่อหลีกเลี่ยงข้อจำกัดของพื้นที่ คุณควรสร้างโครงตาข่ายหรือใช้รั้วที่มีอยู่เพื่อปลูกฟักทองในแนวตั้ง พืชปลูกด้วยช่องว่าง 60 ซม. มุ่งสู่แนวรับ ถ้าเป็นไปได้ ให้ปุ๋ยในฤดูหนาวโดยใช้ปุ๋ยหมัก ต้นกล้าจะถูกย้ายไปยังสวนเปิดหลังจากที่โลกอุ่นขึ้นถึง 20 องศาควรคลายออก 0.3 ม. แนะนำให้ลงจอดที่จุดบนของตลิ่งที่มีความสูง 1 ม. เทคนิคนี้ป้องกันรากเน่า

สำคัญ: เมื่อปลูกในแนวตั้งจะไม่สามารถใช้เนินดินได้ แต่ไม่ว่าจะอย่างไรก็ตาม คุณสามารถต่อสู้กับวัชพืชโดยคลุมด้วยหญ้ารอบๆ ผักในช่วงสัปดาห์แรกของการเจริญเติบโต ทันทีที่ใบกว้างขึ้นคุณจะต้องกำจัดวัชพืชด้วยตนเอง จำเป็นต้องรดน้ำดินเมื่อดินแห้ง เป็นที่ยอมรับไม่ได้ที่จะเทน้ำบนใบมิฉะนั้นจะเกิดโรคราน้ำค้างหรือโรคราแป้ง

รีวิวฟักทองหวานฤดูหนาวดูด้านล่าง