ผักชีฝรั่งบนขอบหน้าต่าง: การปลูกและการดูแลรักษา

นอกจากต้นไม้ในร่มแล้ว วันนี้คุณสามารถเห็นกระถางผักชีฝรั่งหลายกระถาง โดยเฉพาะอย่างยิ่งในฤดูหนาว เมื่อพายุหิมะเย็นยะเยือกอยู่ข้างนอก พืชสีเขียวที่มีกลิ่นหอมและสดชื่นจะงอกขึ้นบนขอบหน้าต่าง Dill เป็นไม้ล้มลุกประจำปีซึ่งไม่ต้องการองค์ประกอบของดินการดูแลและความชื้นอย่างสมบูรณ์ อย่างไรก็ตาม การปลูกพืชที่บ้านจะแตกต่างอย่างมากจากสวน ดังนั้นเราขอแนะนำให้คุณทำความคุ้นเคยกับคำแนะนำบางประการที่จะช่วยให้คุณปลูกผักชีฝรั่งที่มีกลิ่นหอมและอร่อยได้บนขอบหน้าต่างของคุณ

เพื่อรับมือกับงานในการปลูกกรีนที่บ้านได้สำเร็จ ขอแนะนำให้คำนึงถึงคุณสมบัติบางประการของผักชีฝรั่งและปฏิบัติตามกฎเกณฑ์บางประการ แต่ก่อนอื่นคุณต้องได้รับ:

• เมล็ดพันธุ์ผักชีฝรั่งที่จำเป็น
• สถานที่ที่ยอมรับได้สำหรับการปลูกพืช
• หม้อที่เหมาะสมและสารตั้งต้นพิเศษ (ส่วนผสมของดินที่มีส่วนประกอบทางธรรมชาติต่างๆ และสารทดแทน)
• แสงเพิ่มเติม
• ปุ๋ยและน้ำสลัดที่แนะนำ

แม้แต่คนที่ไม่มีทักษะและความรู้ในการทำสวนก็สามารถปลูกผักชีฝรั่งได้ อย่างไรก็ตามเป็นที่น่าสังเกตว่าในฤดูร้อนพืชไม่ต้องการการดูแลใด ๆ เลยก็ควรที่จะให้ความชื้นเท่าที่จำเป็นเท่านั้นในช่วงฤดูหนาว จะต้องปฏิบัติตามกฎบางประการเพื่อให้แน่ใจว่าคุณมีผักใบเขียวที่มีกลิ่นหอมอยู่เสมอ

หากคุณต้องการเก็บเกี่ยวเป็นประจำขอแนะนำให้เข้าหากระบวนการเพาะเมล็ดอย่างมีความรับผิดชอบและปฏิบัติตามมาตรการการดูแลที่จำเป็น แนะนำให้วางภาชนะที่มีเมล็ดผักชีฝรั่งไว้ทางทิศใต้หรือทิศตะวันออก การพิจารณาว่าหน้าต่างใดเหมาะสมที่สุดสำหรับสิ่งนี้นั้นค่อนข้างง่าย ตื่นแต่เช้า ให้สังเกตว่าดวงอาทิตย์ขึ้นด้านไหนและหน้าต่างไหนที่แสงแดดส่องผ่านเข้ามาก่อน นี่จะเป็นสถานที่สำหรับจัดสวนในบ้านในอนาคตของคุณ

สำหรับการเพาะปลูกคุณภาพสูงของพืชชนิดนี้ จำเป็นต้องมีเวลากลางวันซึ่งมีระยะเวลาอย่างน้อย 8 ชั่วโมง การขาดแสงส่งผลเสียต่อโครงสร้างของลำต้น แสงไม่เพียงพอจะกระตุ้นให้เกิดการยืดตัวและการเสียรูป และหากลักษณะของความเขียวขจีไม่สำคัญสำหรับคุณก็เป็นที่น่าสังเกตว่าเมื่อเวลาผ่านไปลำต้นที่ผิดรูปก็เริ่มแตกซึ่งนำไปสู่ความตายของพืช

ปัจจัยสำคัญอีกประการหนึ่งที่ส่งผลต่อคุณภาพของพืชผลคือระบอบอุณหภูมิที่ถูกต้องในกระบวนการปลูกผักชีฝรั่ง อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับกรีนที่ปลูกบนขอบหน้าต่างคือ 18-20 องศาเหนือศูนย์ อุณหภูมิที่ลดลงนั้นไม่สำคัญ ผักชีฝรั่งค่อนข้างประสบความสำเร็จในอุณหภูมิต่ำ แต่มันไม่ทนต่อความผันผวนของอุณหภูมิอย่างกะทันหันเลย อุณหภูมิสูงหมายถึงการเพิ่มขึ้นของเวลากลางวัน ไม่เช่นนั้นโรงงานจะเสียรูป

การรดน้ำจะดำเนินการเป็นประจำและเป็นสัญญาณแรกของการทำให้พื้นผิวดินแห้ง หลีกเลี่ยงดินที่มีความชื้นมากเกินไป มิฉะนั้น ระบบรากผักชีฝรั่งจะเริ่มเน่า ในที่ที่มีอากาศที่มีความชื้นต่ำขอแนะนำให้ฉีดพ่นใบพืชด้วยขวดสเปรย์อย่างเป็นระบบ ให้ความพึงพอใจกับน้ำฝนที่ตกลงมาหรือน้ำอุ่น ถ้าเป็นไปได้ ให้ลองหันหม้อของต้นกล้าไปทางแสงแดด เนื่องจากผักชีฝรั่งมีแนวโน้มที่จะหย่อนคล้อยเมื่อโดนแสงแดด

ด้วยคำแนะนำเหล่านี้ คุณสามารถปลูกผักชีฝรั่งทีละขั้นตอนที่บ้านหรือบนระเบียงในอพาร์ตเมนต์ในฤดูหนาวและฤดูร้อน

มีข้อความเท็จว่าสำหรับการเพาะปลูกพืชพรรณที่บ้านจำเป็นต้องให้ความสำคัญกับพันธุ์ต้นเท่านั้น อย่างไรก็ตาม เป้าหมายสุดท้ายที่คุณมุ่งมั่นมีบทบาทสำคัญในเรื่องนี้ ตัวอย่างเช่น ถ้างานของคุณคือการเก็บเกี่ยวให้เร็วที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ การเลือกพันธุ์พืชในช่วงต้นเป็นที่ต้องการอย่างยิ่ง ที่มีชื่อเสียงและแพร่หลายมากที่สุดคือ Gribovsky และ Grenadier อย่าลืมว่าพันธุ์ต้นมีแนวโน้มที่จะไม่แน่นอนและต้องการสภาพแวดล้อมมากกว่า ปัจจัยต่างๆ เช่น แสงไม่ดีและการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิกะทันหันส่งผลเสียต่อคุณภาพของพืช เช่น พืชจะเปลี่ยนเป็นสีเขียวอ่อน

เมื่อปลูกผักชีฝรั่งขนาดกลางหรือพันธุ์ปลายพืชแรกจะสุกช้ากว่าต้น 10 วัน แต่ลักษณะเด่นของความเขียวขจีของพันธุ์เหล่านี้คือความงดงามของพุ่มไม้และกลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์ พันธุ์ที่มีชื่อเสียงที่สุดคือ Richelieu และ Kibrai

ชาวสวนและชาวสวนส่วนใหญ่เห็นพ้องกันว่าควรเลือกพันธุ์สีเขียวขนาดกลางหรือปลายกระบวนการทำให้สุกนานขึ้นเล็กน้อย แต่ผลการเก็บเกี่ยวมีมากขึ้น และพวงของผักชีฝรั่งที่อุดมสมบูรณ์และเขียวชอุ่มจะทำให้ดวงตาของคุณมีความสุขทุกวันด้วยการตกแต่ง

เพื่อให้การเจริญเติบโตและการพัฒนาของผักชีฝรั่งมีความกระตือรือร้นมากขึ้น ขอแนะนำให้เลือกภาชนะขนาดใหญ่ที่มีก้นลึกสำหรับปลูก ให้ความสนใจกับกระถางที่มีความลึกอย่างน้อย 18-20 เซนติเมตร สิ่งนี้จะช่วยให้พืชมีระบบรากที่ทรงพลังและแข็งแรง เป็นที่พึงประสงค์ว่าด้านล่างของภาชนะที่เลือกมีรูระบายน้ำพิเศษ วิธีนี้จะช่วยให้ความชื้นส่วนเกินไม่สะสมอยู่ในดินและไม่ก่อให้เกิดน้ำขัง กรวดระบายน้ำถูกเทลงที่ด้านล่างของถังเพื่อให้เกิดชั้นอย่างน้อย 1.5-2 เซนติเมตร

ดังที่ได้กล่าวไว้ก่อนหน้านี้จะเป็นประโยชน์สำหรับผักชีฝรั่งที่จะได้รับสารอาหาร คุณสามารถหาซื้อได้ในแผนกหรือร้านทำสวน ขอแนะนำให้ซื้อดินสากลสำหรับต้นกล้าซึ่งวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นทั้งหมดจะมีอยู่แล้วสำหรับการเจริญเติบโตของพืช อย่างไรก็ตาม มีวิธีการอิสระในการเตรียมดินธาตุอาหารสำหรับความเขียวขจี คุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

• ดินธาตุอาหารชั้นยอดจากแปลงสวน
• ฟางข้าว;
• พีท;
• สารตัวเติมอินทรีย์
• ทรายแม่น้ำ.

ส่วนประกอบทั้งหมดผสมกันอย่างทั่วถึง ก่อนปลูกเมล็ดแนะนำให้เติมสารฆ่าเชื้อรา Previkur ลงในดิน จะไม่ยอมให้เกิดโรครากเน่า เนื่องจากเมล็ดผักชีฝรั่งนั้นมีน้ำมันหลายชนิดการงอกของมันจึงยืดออกเป็นเวลานานดังนั้นเพื่อเร่งกระบวนการนี้จึงแนะนำให้แช่เมล็ดในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตที่มีความเข้มข้นต่ำล่วงหน้าและทิ้งไว้ 20 ชั่วโมง

เมล็ดที่ลอยอยู่ด้านบนของสารละลายไม่เหมาะสำหรับการเพาะปลูก พวกเขาถูกทิ้งอย่างกล้าหาญ คุณต้องเปลี่ยนน้ำทุกๆ 6 ชั่วโมง หลังจาก 20 ชั่วโมงเมล็ดจะถูกส่งผ่านผ้ากอซและวางให้แห้ง รอจนกระทั่งแห้งสนิทและไหลลื่น

มาต่อกันที่ขั้นตอนการเพาะเมล็ดผักชีฝรั่งกัน

1. เทวัสดุพิมพ์ที่เตรียมไว้หรือที่ซื้อมาลงในภาชนะที่เลือกและปรับระดับพื้นผิว
2. ด้วยความช่วยเหลือของน้ำอุ่นต้มให้หกดินทั้งหมดและรอจนกว่ามันจะชุบ
3. ถัดไป วางเมล็ดไว้บนพื้นผิวด้านบนของดินแล้วกดลงเล็กน้อย
4. โรยด้วยดินกำมือหนึ่ง
5. หล่อเลี้ยงพื้นผิวด้านบนของดินด้วยขวดสเปรย์
6. เพื่อให้เมล็ดงอกต้องมีความชื้นสูง ดังนั้นจึงแนะนำให้ปิดฝาหม้อหรือภาชนะด้วยฟิล์มยึดหรือแก้วชิ้นเล็กๆ
7. เป็นครั้งแรก ให้วางหม้อในที่มืด ในขณะที่อุณหภูมิควรสูงกว่าศูนย์อย่างน้อย 25 องศา
8. ทันทีที่คุณสังเกตเห็นยอดแรก ให้ย้ายหม้อไปที่ขอบหน้าต่างและตรวจสอบให้แน่ใจว่าอุณหภูมิของอากาศไม่เกิน 18-20 องศาเหนือศูนย์ อุณหภูมิที่แนะนำสำหรับตอนเย็นคืออย่างน้อย 10 องศา ดังนั้นต้นกล้าจะไม่ยืดออก
9. หลังจาก 7-10 วันให้ทำการฝึกอบรมการปรับตัว ปล่อยหม้อออกจากฟิล์มหรือแก้วเป็นเวลาสิบห้านาทีแล้วปิดฝากลับ ทำซ้ำขั้นตอนนี้ทุกวัน ค่อยๆ เพิ่มสองสามนาที
10. หลังจากผ่านไปหนึ่งสัปดาห์ คุณสามารถหยุดปิดผักชีฝรั่งและวางบนขอบหน้าต่างได้อย่างปลอดภัย

ด้วยเมล็ดที่งอกหนาแน่นต้องคลายดิน ระยะห่างระหว่างต้นไม้ที่แนะนำควรอยู่ที่ 2-3 เซนติเมตร การเจริญเติบโตของพืชขึ้นอยู่กับแสงที่ได้รับเป็นส่วนใหญ่ ดังนั้นอย่าละเลยโอกาสในการใช้ไฟโตแลมป์ สิ่งเหล่านี้ขาดไม่ได้ในตอนเย็นและในวันที่มีเมฆมาก ไฟโตแลมป์เปิดที่ระยะ 60 ซม. จากต้นกล้า Dill ทนต่ออุณหภูมิที่เย็นจัดได้อย่างเพียงพอ แต่การพัฒนาช้าลงอย่างมาก ในทางกลับกันก็ไม่ทนต่อความแห้งแล้งและดินที่มีน้ำขัง ดังนั้นคุณจะต้องปฏิบัติตามกฎของเทคโนโลยีการเกษตรและให้น้ำที่จำเป็นแก่พืช ควรเติมของเหลวอย่างน้อยหนึ่งวันจากนั้นจึงจะสามารถรดน้ำต้นไม้ได้

เพื่อให้รากอิ่มตัวด้วยออกซิเจนให้คลายดินทุกๆ 14 วัน การเติมน้ำสลัดและปุ๋ยอย่างเป็นระบบจะเพิ่มโอกาสในการรวบรวมผักที่ฉ่ำและอร่อย ขอแนะนำให้ใช้ปุ๋ยอินทรีย์

การงอกของเมล็ดเป็นเวลานานจะต้องใช้ความอดทนและความอดทนจากคุณ ตามกฎแล้วหน่อแรกควรระวัง 10-14 วันหลังจากปลูก การเก็บเกี่ยวผักชีฝรั่งครั้งแรกพอใจหลังจากผ่านไปครึ่งเดือน ขอแนะนำให้ตัดผักชีฝรั่งด้วยกรรไกร สิ่งนี้จะป้องกันความเสียหายต่อราก ตรวจสอบให้แน่ใจว่าการตัดนั้นยาว 3 ซม. การตัดผักชีฝรั่งครั้งต่อไปจะกระตุ้นให้ใบหนาขึ้น ดังนั้นจึงควรหว่านเมล็ดหลังจากสามสัปดาห์แล้วค่อยกำจัดกิ่งเก่า

ถ้าเป็นไปได้ ให้ตัดผักชีฝรั่งในวันที่แดดจัดและสูงจากพื้นอย่างน้อยสิบเซนติเมตร จากนั้นมัดมัดที่รวบรวมไว้เป็นมัดเล็ก ๆ ที่มีน้ำหนักรวม 3-5 กรัมจำเป็นต้องใช้ทันทีเนื่องจากกรีนจะเสื่อมสภาพอย่างรวดเร็วแม้ในตู้เย็น ก้านยังสามารถสับละเอียดและใส่ในช่องแช่แข็งเพื่อจัดเก็บ หากต้องการคุณสามารถเพิ่มผักชีฝรั่งลงในซุปหรือสลัดได้

การไม่ปฏิบัติตามคำแนะนำในการดูแลและกฎการเพาะเมล็ดนำไปสู่ความจริงที่ว่าผู้คนต้องเผชิญกับข้อผิดพลาดเดียวกันอย่างต่อเนื่อง ลองพิจารณาสิ่งที่พบบ่อยที่สุด

• ความปรารถนาที่จะประหยัดเมล็ดพันธุ์นำไปสู่ความจริงที่ว่าพันธุ์ที่เลือกไม่เหมาะสำหรับปลูกที่บ้าน
• ความไม่ลงรอยกันของต้นกล้ากับดินตามกฎแล้วนำไปสู่ความจริงที่ว่าผักชีฝรั่งเติบโตช้ามากและไม่เต็มใจ
• ละเว้นการเตรียมการกับเมล็ดก่อนหว่าน
• ความปรารถนาที่จะเพิ่ม "ประสิทธิภาพ" ของเมล็ดพันธุ์ที่นำเข้าจากต่างประเทศนั้นไม่สมเหตุสมผลเสมอไป ความจริงก็คือการแช่เมล็ดดังกล่าวในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตจะชะล้างชั้นป้องกันที่ใช้โดยผู้ผลิต เป็นเครื่องกีดขวางโรคติดเชื้อต่างๆ เป็นไปได้มากว่าโดยการแช่ไว้ล่วงหน้าคุณจะมั่นใจได้ว่าเมล็ดจะสูญเสียความสามารถในการงอก
• ไม่จำเป็นต้องหว่านเมล็ดลงดินมากเกินไป เพราะจะขัดขวางการเจริญเติบโต

สำหรับข้อมูลเกี่ยวกับวิธีการหว่านผักชีฝรั่งที่บ้านโปรดดูวิดีโอต่อไปนี้