ทำไมผักชีฝรั่งบิดและจะแปรรูปได้อย่างไร?

ชาวสวนสามเณรมักพบปรากฏการณ์ที่ไม่พึงประสงค์เช่นผักชีฝรั่งบิด ดูเหมือนว่าปฏิบัติตามเงื่อนไขทั้งหมดแล้วต้นอ่อนตรงเวลาพัฒนาได้ดี แต่เมื่อถึงจุดหนึ่งมันก็เริ่มหมุน - พืชผลอาจถือว่าสูญหาย เพื่อรักษาวัฒนธรรมจากปรากฏการณ์นี้ จำเป็นต้องเข้าใจสาเหตุของสิ่งที่เกิดขึ้น

เชื่อกันว่าผักชีลาวเป็นพืชที่ค่อนข้างไม่โอ้อวด ดังนั้นชาวเมืองในฤดูร้อนบางคนจึงไม่สนใจที่จะดูแลพืชผลนี้จริงๆ ในเรื่องนี้สัญญาณแรกของผักชีฝรั่งที่ไม่แข็งแรงอาจถูกมองข้าม

พืชที่มีสุขภาพดีตามปกติมีลักษณะเป็นสีเขียวที่อุดมไปด้วยความงดงามและมีกลิ่นหอม

หากผักชีฝรั่งดูป่วยและอ่อนแอ ใบของมันจะเหี่ยวเฉาและม้วนงอ พืชจะเปลี่ยนเป็นสีเหลือง แห้ง แสดงว่าได้รับการดูแลที่ไม่เหมาะสม หากไม่ดำเนินการอย่างทันท่วงที การเก็บเกี่ยวอาจสูญหายได้ อย่างไรก็ตาม ก่อนเริ่มดำเนินการเพื่อความรอดของวัฒนธรรม จำเป็นต้องระบุสาเหตุของปรากฏการณ์

เราจะหาสาเหตุที่เป็นไปได้ของการบิดผักชีฝรั่ง

• ความแห้งแล้ง. แม้จะชอบแสงแดด แต่ผักชีฝรั่งก็เสี่ยงต่อความร้อนที่มากเกินไปและไม่มีความชื้นเป็นเวลานาน
• ดินไม่ดี. ตัวเลือกดินที่โชคร้ายที่สุดคือดินที่เป็นกรดและดินเหนียว บนดินที่เป็นกรด ผักชีฝรั่งไม่น่าจะเติบโตเลย โครงสร้างที่เป็นของแข็งของดินเหนียวจะไม่ยอมให้ต้นกล้าทะลุได้ หากตัวอย่างที่แข็งแกร่งที่สุดฟักออกมาจากความอ่อนแอพวกมันจะเริ่มบิดและตาย
• Verticillium เหี่ยวเฉา นี่คือโรคเชื้อราที่แทรกซึมเข้าไปใน microcracks ของระบบรากจากดิน ป้องกันไม่ให้พืชได้รับความชื้นที่จำเป็น
• การลงจอดหนาแน่น สาเหตุที่พบบ่อยที่สุด พืชสามารถใช้พลังงานด้วยตัวเองได้ก็ต่อเมื่ออยู่ห่างจากเพื่อนบ้านพอสมควร มิฉะนั้น ต้นกล้าจะเบียดเข้าหากัน ในกรณีของการหว่านอย่างหนาแน่นใบล่างจะมีแสงสว่างไม่เพียงพอส่วนบนของหัวจะบิดและแห้ง
• เพลี้ย. เมื่อมองใกล้ใบไม้ที่บิดเบี้ยว เพลี้ยจะมองเห็นได้ง่ายด้วยตาเปล่า อาณานิคมของแมลงสีเขียวใสตั้งรกรากอยู่ในใบที่อวบน้ำ ปกติแล้วจะเป็นแผ่นบน

เพื่อแก้ไขสถานการณ์จำเป็นต้องขจัดสาเหตุของการบิดตัว

• หากสาเหตุของการอบแห้งของผักชีฝรั่งเป็นภัยแล้งให้รดน้ำอย่างสม่ำเสมอ เทน้ำที่ฐาน เป็นการดีกว่าที่จะรดน้ำในตอนเย็น อนุญาตให้คลุมด้วย agrofibre
• หากพืชได้รับผลกระทบจากจุดยอด ควรกำจัดตัวอย่างที่เสียหายไปพร้อมกับราก แนะนำให้วางภาชนะที่มีดินสมบูรณ์บนพื้นที่ขุดเพื่อหลีกเลี่ยงการสัมผัสระหว่างดินใหม่กับดินเก่า
• ในการต่อสู้กับเพลี้ย คุณสามารถรักษาวัฒนธรรมด้วยสารเคมีใดๆ ก็ได้ แต่วิธีนี้เหมาะสำหรับพืชที่ปลูกด้วยเมล็ดในที่โล่งเท่านั้น นอกจากนี้ นี่เป็นทางเลือกสุดโต่ง เนื่องจากผักใบเขียวจะถูกใช้เป็นอาหารในเวลาต่อมา คุณต้องเลือกสารละลายที่เป็นพิษน้อยที่สุด หากการปลูกด้วยวิธีต้นกล้าจะเป็นการดีกว่าที่จะแปรรูปผักใบเขียวด้วยฝุ่นยาสูบหรือขนปุย
• มาตรการป้องกันเท่านั้นที่จะช่วยปกป้องพืชจากดินที่ไม่ดี ก่อนปลูกจะต้องใส่ปุ๋ยอินทรีย์ปุ๋ยคอกขี้เลื่อยฟางล่วงหน้าหากผักชีฝรั่งเริ่มม้วนแล้วก็สามารถย้ายไปยังที่ใหม่ที่เตรียมไว้ล่วงหน้าและปรุงแต่งด้วยส่วนผสมพิเศษ ขอแนะนำให้ใส่ดินด้วยขี้เถ้าแป้งโดโลไมต์มะนาวแล้วในฤดูใบไม้ร่วง
• ต้นกล้าที่หนาเกินไปสามารถทำให้ผอมบางได้โดยเว้นระยะห่างระหว่างกัน 2 ซม. เมื่อวัฒนธรรมพัฒนาขึ้นขั้นตอนจะทำซ้ำทุกครั้งที่ช่องว่างเพิ่มขึ้น

หากเพลี้ยอ่อนเป็นสาเหตุของการบิดของผักชีฝรั่งก็จำเป็นต้องปฏิบัติตามกฎสำหรับการรักษาพืชจากแมลง ความจริงก็คือสารเคมีในปริมาณที่มากเกินไปซึ่งขายในร้านค้าเฉพาะเพื่อป้องกันเพลี้ยอาจส่งผลเสียต่อสภาพของผักชีฝรั่ง ไม่เพียงแต่จะได้รสชาติที่จำเพาะเท่านั้น แต่ยังสามารถดูดซับสารเคมีอันตรายที่สามารถเข้าสู่ร่างกายมนุษย์ได้

ดังนั้นโดยทั่วไปชาวเมืองในฤดูร้อนจึงชอบใช้ส่วนผสมที่เตรียมตามสูตรพื้นบ้านจากส่วนผสมที่ไม่เป็นอันตรายเพื่อต่อสู้กับเพลี้ย หนึ่งในสูตรที่พบบ่อยที่สุดคือการแช่มะเขือเทศหรือมันฝรั่ง:

• มันฝรั่งหรือมะเขือเทศ 1.5-2 กก. หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
• เติมถังน้ำและยืนยันเป็นเวลา 3 ชั่วโมง
• แทนที่จะยืนยันส่วนผสมสามารถต้มได้ครึ่งชั่วโมง
• ถูสบู่ซักผ้า 30 กรัมสามารถใช้สบู่เหลวได้
• เพิ่มลงในยา;
• เราฉีดตอนเช้าและเย็น

สูตรที่มีประสิทธิภาพอีกประการสำหรับองค์ประกอบป้องกันเพลี้ยนั้นจัดทำขึ้นบนพื้นฐานของยาสูบ:

• บดใบยาสูบ 100 กรัม
• เติมน้ำแล้วทิ้งไว้หนึ่งวัน
• กรองและเพิ่มสบู่
• อนุญาตให้ใช้พริกไทยร้อนไพรีทรัม

ในกรณีนี้ นิโคตินจะเป็นอันตรายต่อเพลี้ย ไม่ว่าผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อนจะเลือกอะไรก็ตามหลังการเก็บเกี่ยวจำเป็นต้องล้างผักให้สะอาด

เพื่อหลีกเลี่ยงการม้วนงอคุณต้องคำนึงถึงสาเหตุที่เป็นไปได้ทั้งหมดของปรากฏการณ์นี้ล่วงหน้าและเตรียมเงื่อนไขที่ผักชีฝรั่งจะเติบโตมีสุขภาพดีอร่อยและมีสุขภาพดี ในการทำเช่นนี้คุณต้องทำความคุ้นเคยกับคำแนะนำของชาวสวนที่มีประสบการณ์

• คุณไม่สามารถปลูกผักชีฝรั่งบนสันเขาเดียวกันกับที่มันเติบโตเมื่อปีที่แล้ว มันจะดีกว่าที่จะสลับกับพืชตระกูลถั่วและ nightshade, น้ำเต้า มาตรการนี้จะปกป้องกรีนจากการติดเชื้อ
• Verticillosis มักส่งผลกระทบต่อสตรอเบอร์รี่และหัวบีท ดังนั้นหลังจากปลูกพืชเหล่านี้แล้ว ห้ามปลูกผักชีฝรั่งในบริเวณเดียวกันเป็นเวลาอย่างน้อย 5 ปีโดยเด็ดขาด
• เพื่อหลีกเลี่ยงการบุกรุกของเพลี้ยอ่อนควรปฏิเสธที่จะปลูกผักชีฝรั่งถัดจากต้นดาดตะกั่ว, ถั่ว, ชบา, ลินเด็น, เชอร์รี่เบิร์ด, ไวเบอร์นัม
• พืชที่ขับไล่เพลี้ย ได้แก่ สะระแหน่ โหระพา มัสตาร์ด ยี่หร่า แนะนำให้ปลูกข้างผักชีลาว
• น้ำสลัดยอดนิยมที่ป้องกันอาการเหี่ยวของเวอร์ติซิลเลียมและการติดเชื้ออื่น ๆ ได้แก่ ปุ๋ยแร่โปแตชและฟอสฟอรัส
• จะดีกว่าที่จะฆ่าเชื้อเมล็ดก่อนหว่าน ในการทำเช่นนี้ให้แช่วัสดุปลูกในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเป็นเวลา 20 นาที สปอร์ของเชื้อราจะตาย แต่เชื้อโรคที่แข็งแรงจะยังคงอยู่

สำหรับข้อมูลเกี่ยวกับวิธีการป้องกันโรคผักชีฝรั่ง ดูด้านล่าง