Grape oidium: โรคนี้คืออะไรและจะรักษาอย่างไร?

เมื่อปลูกองุ่นควรให้ความใส่ใจเป็นพิเศษในการป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืช เมื่อพืชได้รับผลกระทบแล้ว จำเป็นต้องรักษาให้หายขาดโดยทันที ไม่เช่นนั้นคุณอาจสูญเสียพืชผลทั้งหมด โรคองุ่นที่พบบ่อยที่สุดคือออยเดียม โรคนี้คืออะไรและจะรักษาอย่างไรเราจะพิจารณารายละเอียดเพิ่มเติมในบทความนี้

ออยเดียมจากองุ่นเป็นโรคที่เกิดจากเชื้อราที่แพร่ระบาดไปยังส่วนสีเขียวทั้งหมดของพืชและทำให้ผลไม้เน่าเสีย ทำให้ไม่เหมาะสำหรับการบริโภคของมนุษย์ โรคนี้ยังมีชื่อที่สอง - โรคราแป้ง เชื้อราแพร่กระจายอย่างแข็งขันที่สุดในฤดูร้อน อย่างไรก็ตามสปอร์สามารถทนต่อฤดูหนาวได้โดยไม่มีปัญหา

สภาพแวดล้อมที่ชื้นยังสร้างเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยต่อการลุกลามของโรค ที่ความชื้นในอากาศสูง เชื้อราจะแพร่กระจายไปตามเนื้อเยื่อพืชแห้ง Oidium ชอบความชื้นและความอบอุ่น แต่ไม่ใช่น้ำ ดังนั้นในช่วงที่ฝนตกบ่อย เชื้อราอาจหยุดเพิ่มจำนวนได้

การระบาดของโรคราแป้งส่วนใหญ่ไม่ขึ้นกับพืช เชื้อราสามารถย้ายไปยังไร่องุ่นจากพื้นที่ใกล้เคียง นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าเมื่อเริ่มมีความร้อนปรสิตจะก่อตัวเป็นสปอร์ที่สามารถดูดขึ้นมาจากลมแรงและถ่ายโอนไปยังดินแดนอื่น

การได้รับสปอร์เพียงเล็กน้อยบนองุ่นก็สร้างปัญหาใหญ่ให้กับพืชแล้ว ระยะแรกของโรคไม่แสดงออกในสิ่งใด สัญญาณแรกของความเสียหายปรากฏขึ้นหลังจากผ่านไปหนึ่งถึงสองสัปดาห์

สัญญาณแรกของโรคอาจปรากฏขึ้นในฤดูใบไม้ผลิหากโรคเกิดขึ้นกับพืชในฤดูกาลที่แล้ว ลำต้นอ่อนปกคลุมด้วยดอกสีขาวหรือสีเทาอ่อน

ภายนอกแผ่นโลหะมีลักษณะคล้ายแป้งหรือขี้เถ้า เมื่อเวลาผ่านไปหน่อเริ่มเปลี่ยนเป็นสีเหลือง จุดเกิดขึ้นบนใบของพืช แผ่นเริ่มโค้งงอและแห้งทีละน้อย

คุณยังสามารถตรวจสอบให้แน่ใจว่าองุ่นได้รับผลกระทบจากโรคราแป้งด้วยกลิ่นแปลก ๆ ที่จะมาจากคราบพลัคหากคุณใช้นิ้วถูมันเล็กน้อย กลิ่นหอมจะคล้ายกับกลิ่นของปลาเน่า หากไม่หยุดการแพร่กระจายของเชื้อราในเวลาที่เหมาะสม องุ่นจะชะลอการพัฒนาและอาจตายได้

ในฤดูร้อนโรคราแป้งติดผลเบอร์รี่ ผลไม้อาจไม่เกิดขึ้นเลยบนแปรง และถ้าองุ่นปรากฏขึ้น จุดด่างดำก็ก่อตัวขึ้นบนพื้นผิว ซึ่งในที่สุดจะเริ่มแตกและเน่า

การป้องกันการปรากฏและการแพร่กระจายของโรคราแป้งมีความสำคัญมากเมื่อปลูกองุ่น ความจริงก็คือในระยะเริ่มแรกโรคพัฒนาโดยไม่มีอาการทางสายตา การปรากฏตัวของคราบจุลินทรีย์บ่งชี้ถึงการแพร่กระจายของเชื้อราวิธีที่มีประสิทธิภาพที่สุดในการป้องกันการแพร่กระจายของโรคนี้คือการปลูกองุ่นพันธุ์ที่มีความทนทานต่อออยเดียมสูง

เป็นสิ่งที่ควรค่าแก่การจดจำว่าเชื้อรากาฝากสามารถทนต่อฤดูหนาวได้ค่อนข้างสงบซ่อนตัวอยู่ในเนื้อเยื่อขององุ่นหรือในเศษพืชเช่นใบไม้ที่ร่วงหล่น ด้วยเหตุนี้จึงจำเป็นต้องทำความสะอาดไร่องุ่นหลังการเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วงเสมอ จำเป็นต้องรวบรวมขยะ นำออกจากไซต์หรือเผาทิ้ง

อย่าลืมการดูแลสวนองุ่นอย่างเหมาะสม พืชควรได้รับแสงแดดเพียงพอและมีการระบายอากาศที่ดี ดังนั้นจึงจำเป็นต้องตัดแต่งกิ่งให้ทันเวลาและใช้โครงบังตาที่เป็นช่องเพื่อมัดองุ่น

ในระหว่างการรดน้ำควรเทน้ำอย่างระมัดระวังโดยไม่ล้มบนใบองุ่น ในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วงขอแนะนำให้รักษาพืชและดินด้วยธาตุเหล็กซัลเฟต ข้างๆ องุ่น คุณสามารถปลูกพืชได้ เช่น หัวหอม กระเทียม และผักชีฝรั่ง

ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับการให้อาหารองุ่น ทางที่ดีควรปฏิเสธปุ๋ยไนโตรเจนหรือจำกัดการใช้ปุ๋ยให้มากที่สุด เนื่องจากการเตรียมการเหล่านี้สร้างสภาวะที่เอื้ออำนวยต่อการแพร่กระจายของโรคราแป้ง

สำหรับการป้องกัน คุณสามารถใช้ยาที่ออกแบบมาเพื่อรักษาองุ่นได้

จนถึงปัจจุบันมีวิธีการมากมายในการต่อสู้กับโรคราแป้ง ด้วยรูปแบบขั้นสูงของโรค เป็นการดีที่สุดที่จะใช้วิธีการแบบบูรณาการ

สารประกอบทางเคมีค่อนข้างมีประสิทธิภาพในการต่อสู้กับโรคราแป้ง อย่างไรก็ตาม ในช่วงเวลาของการเก็บผลเบอร์รี่ เป็นการดีกว่าที่จะไม่ใช้พวกมัน เพื่อไม่ให้มีสารอันตรายจำนวนมากหลงเหลืออยู่ในผลไม้ ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือการประมวลผลในช่วงออกดอกหรือหลังการเก็บเกี่ยว ทางที่ดีควรรักษาพืชด้วยผลิตภัณฑ์ที่มีกำมะถันและสารฆ่าเชื้อราที่มีต้นกำเนิดจากสารอินทรีย์

ยาเช่น "Karatan EC" และ "Karatan LC" ได้รับการพิสูจน์แล้วเป็นอย่างดี "กะรัตอีซี" เป็นยาเฉพาะเจาะจง เครื่องมือนี้ใช้เป็นหลักในการบำบัดพืชจากโรคราแป้ง สามารถใช้องค์ประกอบนี้หากอุณหภูมิอากาศไม่เกิน 30 องศา มิเช่นนั้นผลิตภัณฑ์อาจทำให้ใบของเถาเสียหายได้

"Karatan EC" ไม่มีความสามารถในการเจาะเนื้อเยื่อพืชดังนั้นเมื่อฝนตกก็จะล้างองุ่นออกให้หมด ยา "Karatan LC" สามารถทนต่อน้ำและไม่ละลายในนั้น เป็นที่เชื่อกันว่า "Karatan EC" ใช้ดีที่สุดในการป้องกันโรคราแป้งและ "Karatan LC" - สำหรับการรักษา

นอกจากยาของกลุ่ม Karatan แล้ว ยาเช่น Triadimefon และ Rubigan จะช่วยต่อสู้กับออยเดียม "Triadymephone" เรียกอีกอย่างว่า "Byleton" ยาออกฤทธิ์กับองุ่นผ่านทางรากและเนื้อเยื่อ ในดิน สารจะยังคงทำงานอยู่ตลอดช่วงพืชหนึ่ง

ผลสูงสุดของการรักษาด้วยเครื่องมือดังกล่าวเกิดขึ้นเมื่อฉีดพ่นองุ่นในระยะแรกของ oidium กระบวนการบำบัดของพืชจะเริ่มในวันที่สามหลังการรักษา คุณสมบัติในการป้องกันของยายังคงมีอยู่เป็นเวลาหนึ่งเดือนนับจากเวลาที่ฉีดพ่น

"รูบิแกน" มีอัตราการเจาะเนื้อเยื่อองุ่นสูงซึ่งแตกต่างจาก Bayleton ยานี้ไม่มีผลในการป้องกันนานนัก (ไม่เกินสองสัปดาห์) ผลิตภัณฑ์สามารถผสมกับสารฆ่าเชื้อราและปุ๋ยอื่นๆ ที่มีแร่ธาตุได้

วิธีการทางชีวภาพในการต่อสู้กับโรคเชื้อราคือการใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีแหล่งกำเนิดอินทรีย์ เพื่อเตรียมสารละลายสำหรับการแปรรูปไร่องุ่นอย่างอิสระ คุณจะต้องใช้ฮิวมัส การเตรียมองค์ประกอบจะต้องดำเนินการในฤดูใบไม้ผลิเพื่อดำเนินการพืชในเวลา

นอกจากฮิวมัสแล้ว คุณจะต้องมีภาชนะที่มีความจุหนึ่งร้อยลิตรและน้ำ ฮิวมัสวางอยู่ในภาชนะหนึ่งในสามของปริมาตร จากนั้นเทน้ำอุ่นลงในภาชนะ (ไม่ต่ำกว่า 25 องศา) จากด้านบน ภาชนะต้องคลุมด้วยผ้าที่หยาบและทนทาน ต้องเก็บองค์ประกอบนี้ไว้เป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ โดยนำผ้าออกทุกวันและผสมเนื้อหาในภาชนะ

หลังจากระยะเวลาที่กำหนดจะต้องผ่านส่วนผสมที่ผสมแล้วผ่านผ้าขาว ของเหลวที่เกิดขึ้นจะถูกฉีดพ่นบนไร่องุ่นในตอนบ่าย

สำหรับการป้องกันและรักษา oidium คุณสามารถใช้สารเคมีพิเศษไม่เพียง แต่ยังใช้สูตรพื้นบ้าน ตัวเลือกที่ง่ายที่สุดคือสารละลายโซดา ในการเตรียม คุณจะต้องใช้เบกกิ้งโซดาหกช้อนโต๊ะ น้ำอุ่นแปดลิตร และสบู่เหลวขนาดใหญ่สองช้อนโต๊ะหรือน้ำยาล้างจาน ส่วนประกอบทั้งหมดถูกผสมจนได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกันซึ่งจะต้องดำเนินการทันทีหลังจากเตรียม

อีกทางเลือกหนึ่งที่มีประสิทธิภาพคือการสร้างองค์ประกอบตามของเหลวบอร์โดซ์และกำมะถันส่วนประกอบต่างๆ ผสมกันในปริมาณที่เท่ากัน จำเป็นต้องแปรรูปองุ่นด้วยองค์ประกอบดังกล่าวในสภาพอากาศแห้งเนื่องจากการตกตะกอนจะลดประสิทธิภาพของวิธีการรักษานี้

การรักษาพุ่มไม้ที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมนั้นเป็นขี้เถ้าธรรมดา จะต้องกรองไมโครปุ๋ยก่อนแล้วจึงผสมกับน้ำ สำหรับของเหลวสิบลิตร ต้องใช้ขี้เถ้าหนึ่งกิโลกรัม ขอแนะนำให้ยืนยันการแก้ปัญหาเป็นเวลาห้าวันโดยกวนเป็นระยะ

วิธีการรักษาที่ไม่เป็นอันตรายอีกประการหนึ่งสำหรับการแปรรูปองุ่นจาก oidium คือยาต้มของแทนซีทั่วไป ในการเตรียมสารละลาย คุณจะต้องใช้ดอกไม้สดบด 300 กรัมจากพืชสดหรือส่วนผสมแห้ง 30 กรัม ซึ่งสามารถหาซื้อได้ที่ร้านขายยา วัตถุดิบจะต้องเทน้ำสิบลิตรและทิ้งไว้ให้ใส่ในหนึ่งวัน

หลังจากผ่านไปหนึ่งวันจะต้องต้มส่วนผสมด้วยไฟอ่อน ๆ เป็นเวลาสองชั่วโมง จากนั้นน้ำซุปจะต้องเย็นและผ่านชีส ของเหลวที่เกิดขึ้นจะถูกเทลงบนดินที่รากของพืชและระหว่างแถวในไร่องุ่น

หากสัญญาณของโรคปรากฏขึ้นบนองุ่นก่อนการเก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่ สารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตจะหยุดการแพร่กระจายของเชื้อรา ในการเตรียมผลิตภัณฑ์จำเป็นต้องเจือจางสารห้ากรัมในน้ำสิบลิตรแล้วฉีดพ่นพุ่มไม้ด้วยองค์ประกอบที่ได้

มีสูตรอาหารง่ายๆ อีกสองสามสูตรที่สามารถใช้รักษาโรคราแป้งกับองุ่นได้:

• สารละลายผงมัสตาร์ด (ช้อนใหญ่สองช้อนใหญ่) และน้ำร้อน (สิบลิตร) องค์ประกอบดังกล่าวสามารถใช้ได้ทั้งสำหรับการฉีดพ่นและรดน้ำ ต้องปล่อยให้สารละลายเย็นลงก่อนใช้งาน
• กลีบกระเทียมบดหนึ่งร้อยกรัมต้องผสมกับน้ำสี่ลิตร อนุญาตให้ผสมส่วนผสมเป็นเวลา 24 ชั่วโมงหลังจากนั้นพืชจะได้รับการบำบัด
• มูลวัวผสมกับน้ำในอัตราส่วนหนึ่งถึงสาม มวลที่ได้จะได้รับการยืนยันเป็นเวลาสามวันหลังจากนั้นจะถูกกรองและเทน้ำ ปริมาณน้ำที่เติมควรเป็นสามเท่าของปริมาตรของการแช่ที่กรอง

กำมะถันได้พิสูจน์ตัวเองในการรักษาองุ่นจากออยเดียม ความจริงก็คือสารนี้แทรกซึมเข้าสู่ร่างกายของเชื้อราและทำลายมันอย่างสมบูรณ์ การรักษาครั้งแรกทำได้ดีที่สุดในฤดูใบไม้ผลิเมื่อตาดอกแรกปรากฏบนพุ่มไม้ แม้ว่าพืชจะไม่มีรอยโรคที่มองเห็น แต่เพื่อป้องกันการแพร่กระจายของเชื้อรา แนะนำให้ทำการรักษาโดยไม่ล้มเหลว

เพื่อให้เกิดการพ่นกำมะถัน จำเป็นต้องคำนึงถึงอุณหภูมิของอากาศในระหว่างขั้นตอนด้วย ถนนไม่ควรต่ำกว่า 20 องศาเซลเซียส มิฉะนั้น ผลกระทบของสารจะเล็กน้อย ไม่แนะนำให้ใช้กำมะถันในการแปรรูปในช่วงออกดอก

เพื่อให้กำมะถันตกได้ทุกส่วนของไร่องุ่นเมื่อฉีดพ่น สารต้องมีเศษส่วนที่เล็กที่สุด ในการเตรียมสารละลาย คุณต้องใช้คอลลอยด์กำมะถัน 100 กรัมต่อน้ำสิบลิตร

หากมีความจำเป็นต้องดำเนินการพุ่มไม้อย่างเร่งด่วนเมื่ออุณหภูมิของอากาศภายนอกสูงกว่า 35 องศาจะเป็นการดีกว่าถ้าจะใช้วิธีแก้ปัญหาที่อ่อนแอกว่า ในกรณีนี้สัดส่วนจะเป็นดังนี้: กำมะถัน 60 กรัมต่อน้ำสิบลิตรในการเตรียมส่วนผสม ไม่จำเป็นต้องเทเนื้อหาของแพ็คเกจกำมะถันลงในน้ำทั้งหมดในคราวเดียว

จากปริมาตรทั้งหมดจำเป็นต้องเทของเหลวจำนวนเล็กน้อยลงในภาชนะที่สะดวกเทสารที่นั่นแล้วคนให้เข้ากันจนละลายหมด มวลที่ได้จะถูกเติมลงในน้ำที่เหลือและผสมให้เข้ากัน สารละลายนี้ไม่เหมาะสำหรับการเก็บรักษาในระยะยาว และต้องใช้ทันทีหลังการเตรียม

การประมวลผลต้องดำเนินการด้วยความระมัดระวังเป็นพิเศษเพื่อให้สารละลายเข้าถึงได้แม้ในพื้นที่ที่ยากต่อการเข้าถึง ต้องฉีดพ่นใบไม่เพียง แต่จากด้านหน้าเท่านั้น แต่ยังต้องฉีดพ่นจากด้านหลังด้วย

หากต้องการปลูกองุ่นในไซต์ของคุณ ขอแนะนำให้ศึกษาคุณลักษณะของพันธุ์ที่มีอยู่ล่วงหน้าและเลือกตัวเลือกที่ยั่งยืนที่สุด เนื่องจากออยเดียมเป็นโรคพืชที่พบได้บ่อยที่สุด พันธุ์ไม้นี้จึงควรมีความทนทานต่อโรคดังกล่าวให้ได้มากที่สุด

แม้จะมีความพยายามทั้งหมดของพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ แต่วันนี้ไม่มีองุ่นพันธุ์ใดที่สามารถป้องกันได้ร้อยเปอร์เซ็นต์จากโรคเชื้อรา จากพันธุ์ที่ต้านทานมากที่สุดสามารถแยกแยะองุ่นพันธุ์ต่อไปนี้ได้:

• "Kishmish Zaporozhye";
• "หวังว่า AZOS";
• "พลีเวน";

• "Bogatyanovsky";
• "โค้ง";
• "แอนโทนี่มหาราช";
• "ลอร่า".

สำหรับข้อมูลเกี่ยวกับวิธีการปกป้ององุ่นจาก oidium โปรดดูวิดีโอต่อไปนี้