วิธีการปลูกองุ่น?

มีไม่กี่คนที่ไม่ชอบองุ่น เขามีความหลากหลายและสำหรับแต่ละคนก็มีนักเลง น่าเสียดายที่พันธุ์ที่มีผลไม้ที่อร่อยและฉ่ำที่สุดนั้นไม่ทนทานต่อฤดูหนาวและไม่เสถียรต่อศัตรูพืชดังนั้นพวกมันจึงตายอย่างรวดเร็ว แต่สิ่งนี้สามารถป้องกันได้โดยการต่อกิ่งพันธุ์แปลก ๆ เข้ากับพันธุ์อื่นที่ไม่จู้จี้จุกจิกน้อยกว่า เพื่อให้คุณสามารถบันทึกและเพิ่มการเก็บเกี่ยว

มีคำตอบหลายข้อสำหรับคำถามว่าทำไมต้องต่อกิ่งองุ่น และแต่ละข้อก็ค่อนข้างละเอียดถี่ถ้วน:

• เพื่อทดแทนพันธุ์โดยการขยายพันธุ์ที่มีคุณค่ามากกว่า และได้พืชผลเร็วกว่าการถอนพุ่มไม้และรอให้มันออกผล
• เพื่อฟื้นฟูการเจริญเติบโตของพุ่มไม้ด้วยส่วนเสาอากาศที่เสียหาย
• การปลูกองุ่นบนต้นตอชนิดต่างๆ จากนั้นมันก็ประสบความสำเร็จในการต้านทานไฟลโลเซรา แข็งแกร่งในฤดูหนาว และยังทำปฏิกิริยาน้อยลงต่อความเค็มของดินและความใกล้ชิดของน้ำใต้ดิน
• เพื่อให้องุ่นพันธุ์หายากที่มีคุณค่าและหายากต่อกิ่งบนพุ่มไม้ผู้ใหญ่ทวีคูณเร็วขึ้น
• เพื่อสร้างพุ่มไม้สำหรับครอบครัวซึ่งมีความสำคัญอย่างยิ่งสำหรับสวนองุ่นขนาดเล็ก
• นอกจากนี้การปลูกถ่ายอวัยวะทำให้สามารถปลูกองุ่นได้สองหรือสามพันธุ์บนพุ่มไม้เดียว นอกจากจะอร่อยแล้ว ยังดูดีมากในองค์ประกอบโดยรวมของกระท่อมฤดูร้อน ในขณะเดียวกันก็ช่วยประหยัดพื้นที่ สิ่งนี้มีค่ามากสำหรับสวนที่มีพื้นที่น้อย
• หากคุณไม่ชอบพันธุ์ที่ต่อกิ่งด้วยเหตุผลบางอย่างคุณสามารถเปลี่ยนเป็นอย่างอื่นได้ไม่จำเป็นต้องปลูกพุ่มไม้ใหม่เพื่อทำการต่อกิ่ง "แยก" ของพันธุ์ที่ต้องการ

หากคุณเคยต่อกิ่งแอปเปิ้ลหรือต้นแพร์แล้วทุกอย่างจะราบรื่นด้วยการต่อกิ่งองุ่น - มีความแตกต่างบางประการในกระบวนการ แต่โดยทั่วไปเทคโนโลยีจะเหมือนกัน เพื่อให้การต่อกิ่งประสบความสำเร็จ จำเป็นต้องเตรียมสองสิ่ง: กิ่งและต้นตอ และทำตามกฎ

วิธี "เขียวถึงดำ" สะดวกมากเพราะสามารถใช้ได้ในแต่ละเดือนในฤดูร้อน พวกเขาทำด้วยความช่วยเหลือของการตัดที่สง่างามซึ่งวางหน่อสีเขียว เตรียมการปักชำในเดือนกันยายน ในฤดูร้อนจะมีการปรับปรุงการตัด ซึ่งควรอยู่ห่างจากจุดเติบโตไม่ไกล การตัดจะต้องลับให้คมขึ้นทำให้ได้รูปลิ่ม จากนั้นจึงนำหน่อไม้ไปใส่ในอ่างหรือถังน้ำสะอาดและควรเก็บไว้จนกว่าไตจะบวม หากตาไม่บวม แสดงว่าก้านไม่เหมาะสำหรับการต่อกิ่ง เพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโตของการปักชำพวกเขาจะถูกวางไว้ในองค์ประกอบพิเศษเป็นเวลาหนึ่งในสามของชั่วโมง

หลังจากไตบวมแล้ว ไตจะเข้าสู่ขั้นตอนการฉีดวัคซีนโดยตรง จะดำเนินการในตอนเช้าหรือหลังหกโมงเย็นหากวันมีแดด ถ้าไม่ทำเมื่อไหร่ก็ได้

ควรเตรียมสต็อก (เถาวัลย์ที่เรียกว่าการต่อกิ่ง) อย่างเหมาะสม: คุณต้องตัดส่วนของหน่อออกแล้วผ่าตรงกลาง ความลึกไม่ควรเกิน 3 ซม.

มิถุนายน-กรกฎาคมเป็นเวลาที่เหมาะสมสำหรับการปลูกถ่ายกิ่งสีเขียวบนยอดที่คล้ายกัน นี่เป็นเทคนิคเดียวกับการ "หันหลังชนกัน" โดยมีความแตกต่างว่าการตัดไม่จำเป็นต้องชุบชีวิตด้วยน้ำหรือสารกระตุ้นการเจริญเติบโต กิ่งถูกตัดจากพันธุ์ที่ต้องการต่อกิ่งก่อนนำไปตัดถัดไป กรีดจะถูกลับให้แหลมเป็นรูปลิ่ม และสุดท้าย นำไปกรีดบนต้นตอ

การฉีดวัคซีนในฤดูใบไม้ร่วงจะดำเนินการในลำต้นแยกของพุ่มไม้วัยกลางคนซึ่งกลายเป็นผลที่เลวร้ายยิ่ง เพื่อให้การประกบเป็นไปด้วยดี จำเป็นต้องแยกขั้วออกอย่างเหมาะสมและเตรียมการปักชำ อย่างแรกเลย พวกมันจะถูกแช่ในสารประกอบที่กระตุ้นการเจริญเติบโต ซึ่งพวกมันนอนอยู่สองสามวัน หลังจากนั้นจะเห็นได้ชัดว่าก้านยังมีชีวิตอยู่: ตาบวมจะมองเห็นได้ใบจะฟักออกมาหนวดจะปรากฏขึ้น

ในวันแรกของเดือนตุลาคม (ขึ้นอยู่กับระบอบอุณหภูมิ +15 องศา) คุณต้องตัดส่วนของเสาที่อยู่เหนือพื้นดินอย่างระมัดระวังจากนั้นจึงทำความสะอาดจุดตัดด้วยมีดคมซึ่งเคยฆ่าเชื้อแล้ว . หลังจากนั้นให้เช็ดด้วยผ้าชุบน้ำหมาด ๆ

ต่อไป ให้ใช้ไขควงหัวตรง เสียบเข้าไปตรงกลางลำตัวแล้วขับเข้าไปด้วยค้อนลึก 3 ซม. ส่วนปลายของการตัดที่แหลมเป็นรูปกรวยที่มีการตัดไม่เกิน 3 ซม. จะถูกสอดเข้าไปในแผล หากไม่พอดีและยังมีช่องว่างอยู่ ให้ปิดด้วยผ้าเช็ดปากหรือเถาวัลย์ จากนั้นคุณต้องผูกบริเวณที่ฉีดวัคซีนอย่างแน่นหนา (แต่อย่ารัดแน่นเกินไป!) ด้วยเศษผ้าฝ้ายหรือเกลียวแล้วปิดด้วยวิธีใดวิธีหนึ่งเพื่อป้องกันไม่ให้แห้ง (อาจเป็นดินเหนียวเปียกสนามสวนหรืออย่างอื่น) .

การฉีดวัคซีนฤดูหนาวเหมาะสำหรับพุ่มไม้เล็กที่มีอายุไม่เกินสองปี จัดขึ้นตั้งแต่เดือนมกราคมถึงมีนาคม แต่คุณต้องเตรียมตัวในช่วงฤดูใบไม้ร่วง หลังจากที่ใบไม้ร่วงหล่นจากพุ่มไม้ พวกมันก็ขุดมันขึ้นมา ตัดให้สูงสิบเซนติเมตรแล้วฆ่าเชื้อส่วนทางอากาศทั้งหมดด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตอิ่มตัวจากนั้นนำพุ่มในรูปแบบนี้ใส่ในภาชนะที่มีส่วนผสมของขี้เลื่อยและทรายและเก็บไว้ในที่เย็นและแห้งซึ่งมีอุณหภูมิอากาศประมาณ 0 24 ชั่วโมงก่อนการตอนกิ่งจะนำสต็อคออกทำความสะอาดอย่างทั่วถึงเน่าเสียทั้งหมด รากถูกตัดออกและรากที่แข็งแรงจะสั้นลงถึงความยาว 15 ซม.

จากนั้นจะต้องเก็บไว้ในห้องอุ่นที่มีอุณหภูมิ 18-20 องศาเป็นเวลาหลายชั่วโมง หลังจากนั้นน้ำสต็อกจะถูกวางไว้ในอ่างที่มีน้ำอุณหภูมิควรอยู่ที่ประมาณ 15-16 องศา ในแบบฟอร์มนี้ ต้นตอจะถูกเก็บไว้เป็นเวลา 24 ชั่วโมง หลังจากผ่านไปหนึ่งวัน จะถูกลบออก ซับด้วยเศษผ้าที่แห้งและสะอาด จากนั้นนำกิ่งพันธุ์ที่ต้องการมาต่อกิ่งด้วยวิธีที่ต้องการจากที่อธิบายไว้ข้างต้น

ควรวางสต็อคที่ต่อกิ่งและกิ่งในภาชนะที่มีขนาดเหมาะสมปกคลุมด้วยกระดาษแก้วและทิ้งไว้ในที่อบอุ่นที่มีอุณหภูมิประมาณ +25 แบตเตอรี่เครื่องทำความร้อนส่วนกลางมีความเหมาะสม - เงื่อนไขที่เหมาะสมที่สุดถัดจากนั้นหรือบนนั้น . ในรูปแบบนี้ โครงสร้างควรยืนเป็นเวลาสองถึงสามสัปดาห์ หลังจากนั้นจึงจัดเรียงใหม่อีกครั้งในทรายและขี้เลื่อย และวางไว้ในที่มืดและเย็น

ในฤดูใบไม้ผลิทันทีที่มีการสร้างอุณหภูมิและไม่ต่ำกว่า 15 องศาคุณต้องดึงพุ่มไม้ที่ต่อกิ่งออกจากทรายและขี้เลื่อยตัดทุกสิ่งที่ตายออกอย่างระมัดระวังปล่อยให้พุ่มไม้ "ปักหลัก" บน เป็นเวลาสองถึงสามวันแล้วจึงค่อยปลูกในที่โล่ง การฉีดวัคซีนในฤดูหนาวเช่นนี้เรียกว่าเดสก์ท็อป

หลังจากฉีดวัคซีนแล้ว ไม่ว่าจะเป็นฤดูร้อน ฤดูใบไม้ผลิ หรือฤดูใบไม้ร่วง สต็อกจำเป็นต้องได้รับการรดน้ำและขึ้นเนิน ต้องคลายดินใกล้กับวงลำต้นอย่างเหมาะสม จะช่วยให้ดินได้รับออกซิเจนเพียงพอ

เมื่อทำการต่อกิ่งเป็นรอยแยกในลำต้นคุณไม่จำเป็นต้องเทดินที่เชื่อมต่อกิ่งและสต็อก

สองสัปดาห์หลังการฉีดวัคซีน ยอดอ่อนควรปรากฏบนนั้น หากสิ่งนี้ไม่เกิดขึ้น คุณจะต้องตัดกิ่งตอนและส่วนของต้นตอออก แล้วต่อกิ่งกิ่งเดิมอีกครั้ง

คุณควรตรวจสอบว่ากิ่งและต้นตอเติบโตไปด้วยกันทุก ๆ สิบวันอย่างไร หากก้านไม่หยั่งรากในต้นตอ จะต้องถูกตัดออกอย่างระมัดระวัง ไม่เช่นนั้นจะแข็งแรงขึ้นในดิน ถ้าอย่างนั้นคุณไม่สามารถพูดเกี่ยวกับการฉีดวัคซีนได้ มันก็แค่การเพาะชำกิ่ง

สัญญาณที่แน่ชัดว่าถึงเวลาต้องฉีดวัคซีนคือเมื่อคุณเห็นตาบวม ส่วนใหญ่มักจะเป็นเดือนเมษายน ควรตั้งอุณหภูมิการเปลี่ยนแปลงอย่างกะทันหันเป็นที่ยอมรับไม่ได้ในคืนที่หนาวเย็นเช่นกัน ต้องมีความร้อนคงที่

กำลังแตกหน่อ เมื่อทำการต่อกิ่งด้วยวิธีนี้โล่จะถูกตัดออกจากหน่อโดยเยื้องขึ้นและลง 2 ซม. หลังจากนั้นโล่จะถูกนำไปใช้กับต้นตอที่มีการตัดที่ทำไว้ล่วงหน้าเหมือนกันทุกประการ ข้อต่อต้องพันด้วยเทปกาวหรือเส้นใหญ่

ต้นกล้าที่จะใช้เป็นสต็อคนั้นปลูกอย่างอิสระ ในฤดูใบไม้ผลิจะตัดให้ลึกกว่าระดับพื้นดินประมาณ 4-5 ซม. บนเศษไม้ที่เหลือจะทำแผลตามขวางโดยวางหมุดไม้รูปลิ่ม ความยาวประมาณ 3 ซม. เส้นผ่านศูนย์กลาง - 5 มม. มีการปลูกก้านบนคันนี้ซึ่งใช้เป็นกิ่ง ผ้าขี้ริ้วเปียกพันรอบรอยต่อของหมุดและกิ่งอย่างแน่นหนา มัดด้วยกระดาษแก้วที่มัดแน่นไว้ด้านบน

ไม่ควรปล่อยให้ผ้าแห้ง โดยจะต้องชุบน้ำตลอดเวลาโดยไม่ทำให้กระเป๋าแน่นจนเกินไป เมื่อดอกตูมบานบนการตัดกราฟต์ แพ็คเกจจะถูกตัด และหลังจากลักษณะของยอด จะถูกลบออกอย่างสมบูรณ์

สามารถต่อกิ่งโดยใช้วิธี "มีเพศสัมพันธ์แบบเฉียง" ก็สามารถ "แยก" ได้ ในกรณีแรกคุณต้องทิ้ง "ลิ้น" ไว้บนลำต้นหรือต้นตอ ไม่ว่าคุณจะเลือกวิธีใดของทั้งสองคุณต้องจำไว้ว่าทางแยกของกิ่งและกิ่งต้องได้รับการปฏิบัติด้วยสารประกอบพิเศษที่จะเร่งการประกบของพวกเขา นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องเติมพาราฟินข้อต่อนี้เพื่อป้องกันโรคของต้นกล้าที่บอบบาง หรือถ้าด้วยเหตุผลบางอย่างที่คุณไม่ต้องการหรือไม่สามารถพาราฟินทางแยกของการตัดและพุ่มไม้ก็ถูกห่อด้วยผ้าขี้ริ้วที่สะอาดแช่ทั้งในน้ำและในองค์ประกอบที่เร่งการเจริญเติบโตและด้านบนยังมีชั้นของกระดาษแก้ว .

ดังนั้นหน่อที่ต่อกิ่งจะต้องเก็บไว้ในกล่องใส่วัสดุที่กักเก็บความชื้นในแต่ละชั้นและฟิล์ม อุณหภูมิไม่ควรผันผวนเกิน 2 องศาและควรอยู่ใกล้เครื่องหมายที่แสดง +20 องศาเสมอ หากไม่มีวัสดุเก็บความชื้นอยู่ในมือ ก็ไม่เป็นไร ขี้เลื่อยเปียกสามารถเปลี่ยนได้ง่าย

การปลูกถ่ายอวัยวะด้วยวิธี "แยก" สามารถเกิดขึ้นได้ทั้งจาก "ดำเป็นดำ" และ "เขียวเป็นเขียว" ทั้งสองตัวเลือกนี้เป็นที่นิยมของชาวสวน สำหรับวิธีแรก จะเลือกยอดของอดีตหรือปีก่อนหน้า ซึ่งเหลือไว้เพื่อการนี้โดยเฉพาะ พวกเขาจะต่อกิ่งเข้ากับสวนองุ่นยืนต้นที่มีรูปทรงสวยงามและสำหรับวิธีที่สอง ทั้งกิ่งและต้นอ่อนต้องสด อายุเท่ากัน ดังนั้นสำหรับการฉีดวัคซีน "สีเขียว" การยิงจะถูกตัดออกทันทีที่ด้านหน้าทันทีหลังจากการตัดวางในน้ำแล้วในชูบุก

สะดวกในการต่อกิ่งด้วยกรรไกรตัดแต่งกิ่งของเกาหลี - มีมีดคมสามเล่มซึ่งทำให้ง่ายต่อการตัดกิ่ง

วิธีการต่อกิ่งบนลำต้นนั้นแตกต่างจากจำนวนต้นตอ: ต้องมีอย่างน้อยสองคนและในแต่ละตา - อย่างน้อยสามตา การฉีดวัคซีนเสร็จสิ้นจนถึงสิ้นฤดูใบไม้ผลิ

นอกจากนี้ องุ่นสามารถต่อกิ่งบนต้นหม่อน (โดยการเจาะ) อย่างไรก็ตาม ชาวสวนที่มีประสบการณ์ทราบว่าวิธีนี้เป็นวิธีที่ใช้แรงงานมาก และไม่ได้ผลเสมอไป เทคโนโลยีสำหรับวัคซีนนี้มีดังนี้:

• เจาะรูในหม่อน
• ลอกส่วนล่างของสต็อกออกจากเปลือกแล้วสอดเข้าไปในรูที่เจาะ
• หากฟิวชั่นสำเร็จ การยิงจะต้องถูกตัดการเชื่อมต่อจากพุ่มไม้ทั่วไปและปลูกในหลุมแยกต่างหากในทุ่งโล่ง

เพื่อให้กิ่งและสต็อกเติบโตร่วมกันจำเป็นต้องมีที่เลี้ยงผึ้ง - กล่าวอีกนัยหนึ่งคือการเคลื่อนไหวของน้ำผลไม้

การเตรียมการตัดสำหรับขั้นตอนการต่อกิ่งในอนาคตจะเกิดขึ้นในฤดูใบไม้ร่วง ในเวลาเดียวกัน พุ่มไม้องุ่นแต่ละต้นจะถูกตัดแต่งกิ่งสำหรับฤดูหนาว ก้านที่ตัดต้องมีจำนวนดอกตูม - อย่างน้อยสี่ดอก ควรเก็บไว้ในผ้าขี้ริ้วชุบน้ำ ห่อด้วยกระดาษแก้วด้านบน

พุ่มไม้ซึ่งมีการวางแผนที่จะปลูกกิ่งนั้นถูกตัดอย่างระมัดระวังทิ้งเถาวัลย์หนึ่งต้นและคลุมไว้สำหรับฤดูหนาวก่อนทำการต่อกิ่งต้องเปิดพุ่มไม้

หากการฉีดวัคซีนดำเนินการโดยใช้วิธี "สีเขียว" ไม่จำเป็นต้องเตรียมหน่อก่อนจะตัดกิ่งทันที

เพื่อให้ต้นตอของคุณหยั่งราก คุณต้องปฏิบัติตามคำแนะนำเหล่านี้

• ทุกอย่างมีเวลาของมัน หากคุณตัดสินใจที่จะทำวัคซีนในฤดูใบไม้ผลิ "ฤดูกาล" ของมันคือจุดเริ่มต้นของการเคลื่อนไหวของน้ำผลไม้ฤดูร้อน - ตั้งแต่ต้นเดือนมิถุนายนถึงกลางเดือนกรกฎาคมฤดูใบไม้ร่วง - จนถึงวันแรกของเดือนสิงหาคมก่อนที่เถาจะสุก
• การม้วนของทางแยกต้องทำในลักษณะที่หยดน้ำไม่รั่วไหลจากด้านล่าง ควรรัดให้แน่นที่สุด
• ระบอบอุณหภูมิควรเป็นแบบที่แนะนำในทุกขั้นตอนของขั้นตอนการฉีดวัคซีน
• ชั้นแคมเบียลควรถูกแทนที่อย่างสมบูรณ์ ไม่เช่นนั้น มีโอกาสสูงที่จะเกิดแผลไหม้บนกิ่ง
• เมื่อปลูกกิ่งตอนกิ่งอย่าลืมใส่ดิน
• หากจุดเติบโตเพิ่มเติมปรากฏบนต้นกล้านอกเหนือจากที่ต่อกิ่งแล้วควรกำจัดทิ้ง หากคุณกำลังปลูกองุ่นในภาคใต้ กฎข้อนี้ไม่สามารถละเลยได้ เพราะดินที่นั่นอุดมสมบูรณ์ และแสงแดดก็เอื้ออำนวยจนทุกอย่างจะเติบโต

หากคุณกำลังปลูกองุ่นเป็นครั้งแรกอย่ามีส่วนร่วมในกิจกรรมมือสมัครเล่น ผู้ผลิตไวน์ที่มีประสบการณ์ได้คิดถึงทุกสิ่งทุกอย่างก่อนคุณแล้ว ดังนั้นสิ่งที่สำคัญที่สุดคือการเลือกวิธีการต่อกิ่งและปฏิบัติตามคำแนะนำทั้งหมดด้วยความแม่นยำ 100%

เพื่อให้ขั้นตอนการฉีดวัคซีนของคุณประสบความสำเร็จ:

• เลือกพันธุ์ที่เหมาะสมที่สุดสำหรับเขตภูมิอากาศของคุณ - พันธุ์ "ใต้" ที่รักแสงแดดจะเติบโตได้ยากในไซบีเรีย
• หากพื้นที่ของคุณมีฤดูหนาวที่รุนแรง ให้หยุดที่พันธุ์ฤดูหนาวที่บึกบึน
• พยายามทำให้แน่ใจว่าทั้งกิ่งและสต็อกมีความแข็งแกร่งในการเติบโต
• การปลูกถ่ายควรเตรียมในฤดูใบไม้ร่วงเก็บไว้ในใต้ดินหรือในตู้เย็น
• เมื่อทำการต่อกิ่งจำเป็นต้องใช้มีดพิเศษที่คมมาก
• ลับด้ามอย่างระมัดระวังต้องมีรูปร่างเป็นลิ่มอย่างเคร่งครัด
• ก้านถูกตัดไปในทิศทาง "ห่างจากคุณ" มิฉะนั้นการตัดจะมีรูปร่างเว้า
• แม้ว่ากิ่งและกิ่งจะโตไปด้วยกันได้สำเร็จ คุณต้องควบคุมทางแยกและปกป้องมัน
• ความยาวของการตัดที่ด้ามจับควรมีขนาดเท่ากันทุกประการกับความลึกของการตัดกิ่ง

สำหรับข้อมูลเกี่ยวกับวิธีการทำ "การปลูกถ่ายองุ่นเขียว" โปรดดูวิดีโอต่อไปนี้