วิธีการปิดองุ่นสำหรับฤดูหนาว?

นับแต่โบราณกาล ผลขององุ่นเป็นที่เคารพนับถือและเป็นที่ต้องการ ตั้งแต่สมัยโบราณจนถึงปัจจุบัน ผลเบอร์รี่ถูกนำมาใช้ทำไวน์ น้ำผลไม้ และอาหารต่างๆ วันนี้ชาวสวนมีโอกาสที่จะเลือกพันธุ์ที่หลากหลายซึ่งมีรสชาติแตกต่างกันลักษณะการเจริญเติบโตและลักษณะอื่น ๆ ในกรณีนี้ การดูแลไม่เพียงแต่สำคัญ แต่ยังรวมถึงการปกป้ององุ่นในฤดูหนาวด้วย

แม้ว่ารัสเซียจะเป็นประเทศทางเหนือ แต่นักปฐพีวิทยาที่มีประสบการณ์ก็สามารถปลูกองุ่นได้ในภูมิภาคต่างๆ โดยไม่คำนึงถึงสภาพภูมิอากาศ การดูแลพืชรวมถึงข้อกำหนดบางประการ เพื่อป้องกันองุ่นจากน้ำค้างแข็ง จำเป็นต้องคลุมองุ่นไว้สำหรับฤดูหนาวและดูแลพืชอย่างเหมาะสมในช่วงเวลานี้ของปี มีเทคนิคต่างๆ มากมายที่ใช้เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่แน่นอน

วิธีการปกป้ององุ่นมีจุดมุ่งหมายเพื่อรักษาระบบรากและเถาวัลย์จากน้ำค้างแข็ง แม้ว่าจะมีการปลูกองุ่นพันธุ์ต้านทานในภูมิภาคที่รุนแรงของประเทศซึ่งไม่กลัวอุณหภูมิต่ำและสภาพอากาศแปรปรวนอื่น ๆ พืชต้องการการปกป้องเพิ่มเติม ต้องใช้ความระมัดระวังเป็นพิเศษสำหรับพันธุ์โต๊ะซึ่งอาจตายได้หากไม่ได้รับการดูแลอย่างเหมาะสม

ผู้พักอาศัยในฤดูร้อนและชาวสวนที่มีประสบการณ์ซึ่งปลูกองุ่นมาหลายปีมีอุปกรณ์และวัสดุคลุมประเภทต่าง ๆ มากมาย ในขั้นตอนนี้ คุณต้องตุนสิ่งต่อไปนี้:

• ฟางข้าว;
• กระดาน;
• ไม้กระดาน
• ตาราง;
• ชั้นวาง;
• เสื่อ;
• ฟิล์มทนทาน
• วัสดุสิ่งทอ (ผ้าใบ);
• สปันบอนด์

การเลือกชนิดของวัสดุป้องกันและวัสดุปิดบังขึ้นอยู่กับปัจจัยดังต่อไปนี้:

• ดัชนีอุณหภูมิสูงสุดของน้ำค้างแข็ง
• ลักษณะของสภาพอากาศในท้องถิ่น
• ความยาวของช่วงเวลาตั้งแต่ฤดูใบไม้ร่วงถึงน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิ
• ความหนาของหิมะปกคลุม
• ความเข้มของฝน
• พื้นที่เพาะปลูก

เพื่อให้ไม้พุ่มสามารถอยู่รอดได้ในฤดูหนาวควรทำสิ่งต่อไปนี้

• ในช่วงฤดูใบไม้ร่วงที่แห้งแล้งจำเป็นต้องรดน้ำต้นไม้อย่างระมัดระวังและสม่ำเสมอ
• ฟอสฟอรัสโพแทสเซียมและน้ำสลัดโปแตชถูกเติมลงในดินในเดือนกันยายน
• การกำจัดเถาวัลย์ที่ยังไม่สุกจะดำเนินการหลังจากใบไม้ร่วงเท่านั้น กิ่งอ่อนมีสีเขียว ในฤดูหนาวเถาวัลย์ดังกล่าวยังคงแข็งตัวเหลือเพียงยอดหนาเท่านั้น
• มีความจำเป็นต้องจัดระเบียบภาระเพิ่มเติมโดยปล่อยให้ไตไม่เกินสามตัวเกินจำนวนปกติ
• ไม้พุ่มได้รับการรักษาด้วยสารละลายด้วยการเติมธาตุเหล็กหรือคอปเปอร์ซัลเฟต (3%) นอกจากนี้ยังใช้การเตรียมการเชิงพาณิชย์ต่าง ๆ เพื่อป้องกันแมลงที่เป็นอันตราย

• ต่อไป คุณควรจัดการกับส่วนทางอากาศของพืช ค่อยๆ ดึงกิ่งออกจากลวดหรือโครงสร้างอื่นๆหน่อเชื่อมต่อกันเป็นมัดหลวม
• หากคุณใช้เทคนิคที่เกี่ยวข้องกับการใช้สนามเพลาะ จะต้องเตรียมพร้อมกับวัสดุคลุม

หากคุณวางแผนที่จะใช้เสื่อ ผ้าใบ หรือผ้าสปันบอนด์เป็นที่พักอาศัย คุณต้องเตรียมเสื่อให้เหมาะสม วัสดุจะต้องทำความสะอาด ตากให้แห้ง และบำบัดด้วยสารต้านเชื้อรา จนกว่าจะใช้งานจะถูกเก็บไว้ในห้องที่แห้งและมืด

สารละลายที่ใช้คอปเปอร์ซัลเฟต (5-7%) ใช้สำหรับพ่นดาดฟ้าที่ทำจากวัสดุต่างๆ เช่น ไม้ เสื่อ และวัสดุมุงหลังคา คุณยังสามารถใช้สูตรสำเร็จรูปเพื่อป้องกันแมลงศัตรูพืชและการพัฒนาของแบคทีเรีย ทุกอย่างเรียบร้อยพับไว้ใต้หลังคาจนกว่าจะใช้งาน

ในช่วงฤดูใบไม้ร่วงจะมีการเก็บเกี่ยวผลิตภัณฑ์ที่ครอบคลุมเพิ่มเติม: ฟาง, กิ่งก้านต้นสน, ใบไม้และสิ่งอื่น ๆ ใบไม้ที่ร่วงหล่นควรตากให้แห้งและบำบัดด้วยสารต้านเชื้อรา

เพื่อป้องกันไม้พุ่มจากหนูใช้สมุนไพรฆ่าแมลงชนิดพิเศษ พืชที่มีกลิ่นหอมหลายชนิดเหมาะอย่างยิ่ง ได้แก่ ดอกดาวเรืองและดาวเรือง ใช้สมุนไพร ฝุ่น และสารพิษอื่นๆ ร่วมกับสมุนไพร

ผู้เชี่ยวชาญทราบว่ามีหลายวิธีในการปกป้องพืชในช่วงที่มีน้ำค้างแข็ง:

• การปลูกฝังใกล้ลำต้น
• ครึ่งปก;
• ปกที่สมบูรณ์

แต่ละวิธีข้างต้นมีลักษณะเฉพาะและใช้ขึ้นอยู่กับงาน พืชต้องการที่พักพิงอย่างแน่นอนในปีแรกของชีวิตโดยไม่คำนึงถึงภูมิภาคของการเพาะปลูกต้นกล้าที่มีอายุตั้งแต่ 1 ถึง 2 ปีมีความอ่อนไหวและอ่อนไหวเป็นพิเศษ นอกจากนี้ พันธุ์ลูกผสม พันธุ์ยุโรป และองุ่นประเภทที่ไม่เสถียรต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิจำเป็นต้องได้รับการคุ้มครอง

ทางตอนใต้ของประเทศ กระบวนการปกป้องต้นไม้เริ่มขึ้นในกลางเดือนฤดูใบไม้ร่วงที่ผ่านมา ประการแรกชาวสวนดำเนินการตามกระบวนการปกป้องระบบราก รากเริ่มแข็งตัวทีละน้อยที่อุณหภูมิ 5 ถึง 7 องศาเซลเซียสต่ำกว่าศูนย์ ทันทีที่ตั้งอุณหภูมิอยู่ในช่วง 0 ถึง 4 ° C ชาวสวนจะก่อตัวเป็นเนินดินรอบลำต้น

ในการดำเนินงานให้ใช้ดินที่อยู่ระหว่างแถวของสวน การป้องกันดินจะดำเนินการในลักษณะที่คลุมหัวไม้พุ่มและส่วนล่างของลำต้นอย่างสมบูรณ์ ความสูงที่เหมาะสมของตลิ่งจะแตกต่างกันไปตั้งแต่ 10 ถึง 25 ซม. โดยมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 30 ซม. ขนาดจะถูกเลือกขึ้นอยู่กับอายุของพืช

ผู้เชี่ยวชาญด้านพืชสวนสังเกตว่าเถาวัลย์ของพืชที่ทนต่อความเย็นจัดสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้ถึง 15 องศาเซลเซียสโดยไม่มีปัญหาใด ๆ ในกรณีนี้ถ้าอุณหภูมิไม่ต่ำกว่าตัวบ่งชี้ข้างต้นก็ไม่จำเป็นต้องปกป้องกิ่งก้าน ก็เพียงพอที่จะบันทึกระบบรูท

เถาวัลย์จะถูกลบออกอย่างระมัดระวังและระมัดระวังจากส่วนรองรับและวางบนพื้น เพื่อป้องกันไม่ให้กิ่งก้านสัมผัสกับดินให้ใช้ไม้กระดาน, ผ้าที่ทนทาน, ไม้อัด พวกเขาสามารถวางไว้บนลวดด้านล่างของเสา หากอุณหภูมิลดลงจำเป็นต้องปกป้องต้นไม้ทั้งหมดโดยเร็วที่สุด

ในพื้นที่ทางตอนใต้ของรัสเซียและในเลนกลางมีการใช้เทคนิคการคลุมพืชครึ่งหนึ่ง ตัดสินจากชื่อง่ายที่จะเดาว่าเทคนิคนี้ช่วยป้องกันไม้พุ่มบางส่วนจากน้ำค้างแข็งในกรณีนี้จะครอบคลุมเฉพาะส่วนของพืชที่อยู่ใกล้กับพื้นดินเท่านั้น

เนื่องจากความเย็นสะสมส่วนใหญ่อยู่ในพื้นที่ชั้นบนของดิน องุ่นจึงปิดแขนเสื้อ ฐานของยอดล่างขนาดใหญ่และหัว หากจำเป็นให้ปิดส่วนที่เหลือของไม้พุ่มด้วยวัสดุต่างๆ พวกเขาใช้สิ่งทอ ที่กำบังฟาง และอื่น ๆ อีกมากมาย ความหนาของชั้นขั้นต่ำคือ 4 ซม. งานจะดำเนินการอย่างระมัดระวังที่สุดเพื่อไม่ให้เกิดความเสียหายต่อกิ่งและไต

ทางเลือกอื่นก็สามารถทำได้เช่นกัน พืชทั้งสองข้างขุดร่องลึกขนาดเล็ก เถาวัลย์ของต้นอ่อนที่ยังไม่สุกจะถูกวางไว้ในนั้นและปกคลุมด้วยชั้นดินหนาไม่เกิน 15 เซนติเมตร พื้นที่ระหว่างแถวจากที่ซึ่งที่ดินถูกนำไปใช้ที่พักพิงองุ่นจะต้องขุดอย่างระมัดระวังมิฉะนั้นความชื้นจะเริ่มสะสมในบริเวณนี้

หากองุ่นมีการเจริญเติบโตเพียงเล็กน้อยก็สามารถป้องกันได้ด้วยเครื่องทำความร้อนโดยไม่ต้องถอดออกจากฐานรองรับ วิธีนี้ใช้เวลาและความพยายามน้อยที่สุด

ขวดพลาสติกธรรมดาใช้เป็นเครื่องป้องกันที่เชื่อถือได้และคุ้มค่าสำหรับต้นอ่อน ส่วนใหญ่มักใช้ภาชนะใสที่มีปริมาตร 3 ถึง 5 ลิตร แค่ตัดส่วนล่างออกแล้วติดส่วนล่างลงไปในดินก็เพียงพอแล้ว ขวดถูกปกคลุมด้วยดินและนำจุกออก

วิธีที่สามใช้ในพื้นที่ภาคเหนือที่มีสภาพอากาศเลวร้ายที่สุด โดยในฤดูหนาวอุณหภูมิภายนอกอาคารจะลดลงต่ำกว่า 20 องศาเซลเซียส ก่อนอื่นคุณควรเก็บหัวพุ่มไม้ไว้ ดินถูกใช้อย่างแข็งขันในการทำงาน

เถาวัลย์จะถูกลบออกอย่างระมัดระวังจากส่วนรองรับรวบรวมกิ่งยาวมัดเป็นมัดหลวม ๆ แล้ววางบนพื้นโดยใช้ไม้อัดกระดานหรือหินชนวนที่เตรียมไว้ล่วงหน้าตรวจสอบให้แน่ใจว่ากิ่งก้านไม่แตะพื้น

ผู้พักอาศัยในฤดูร้อนที่มีประสบการณ์จะต้องตรึงพืชไว้ใกล้พื้นดินโดยใช้ส่วนโค้งพิเศษ ดังนั้นพืชจะไม่ขึ้นเหนือพื้นดิน หลังจากวางกิ่งก้านของไม้พุ่มแล้วก็ถึงเวลาที่จะคลุมด้วยวัสดุคลุม ใช้ผ้าห่มหนา ผ้าใบ เสื่อ และวัสดุอื่นที่คล้ายคลึงกัน

ฟิล์มหนาแน่นถูกดึงทับพืชเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดียิ่งขึ้น มันได้รับการแก้ไขด้วยความช่วยเหลือของวงเล็บโค้งหรือใช้การออกแบบในรูปแบบของตัวอักษร "P" เพื่อปกป้ององุ่นจากอากาศเย็นให้มากที่สุด ปลายฟิล์มจึงโรยด้วยดิน ตรวจสอบให้แน่ใจว่าวัสดุคลุมนี้ไม่ได้สัมผัสกับตาของพุ่มไม้

อย่าลืมเกี่ยวกับการสะสมความชื้น มีความจำเป็นต้องจัดช่องว่างพิเศษเพื่อไม่ให้กิ่งก้านเริ่มร้องเพลง ในช่วงฤดูหนาวที่มีหิมะตก หิมะจะถูกใช้เป็นฉนวนเพิ่มเติม พวกเขาครอบคลุมพืชจากด้านบนสร้างชั้นฉนวนความร้อน

เนื่องจากสภาพอากาศที่พิเศษในประเทศของเรา ผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อนส่วนใหญ่ต้องปกป้องพืชจากฤดูหนาวที่ยาวนานและหนาวจัด ขั้นตอนนี้มีน้อยมากในภาคใต้ วิธีการป้องกันไม้ผลแตกต่างกันไปตามสถานที่ปลูก สำหรับแต่ละอาณาเขต จะมีการกำหนดตัวบ่งชี้เวลาที่แน่นอน

หากคุณอาศัยอยู่ในเขตแดนของโซนกลางของประเทศการคุ้มครองพืชจะดำเนินการตั้งแต่ปลายฤดูใบไม้ร่วงถึงต้นฤดูหนาว กิ่งก้านของเถาจะต้องรอดเมื่ออุณหภูมิลดลงครั้งแรกเมื่อเปิด สิ่งนี้จะทำให้เถาวัลย์แข็งและทนต่อความเย็นจัด มันจะทำให้คุณมีเวลาเพิ่มขึ้นในการทำให้สุก

หลังจากฤดูฝนในฤดูใบไม้ร่วงสิ้นสุดลงและสภาพอากาศสงบลงภายใน 5-8 องศาเซลเซียสต่ำกว่าศูนย์องศาเซลเซียส คุณควรทิ้งต้นไม้ไว้เป็นเวลาหลายวัน (3-5 วัน) และปิดไว้สำหรับฤดูหนาวเท่านั้น

ผู้เชี่ยวชาญสังเกตว่ากระบวนการปลูกองุ่นในภูมิภาคนี้มีความซับซ้อน พวกเขาเริ่มปกปิดเขาในช่วงกลางเดือนพฤศจิกายน แม้ว่าที่จริงแล้วในต้นฤดูใบไม้ผลิการระบายความร้อนกลับจะเกิดขึ้นบ่อยครั้ง แต่ก็ไม่ก่อให้เกิดอันตรายต่อพืชโดยเฉพาะ ความชื้นสามารถทำลายมันได้เนื่องจากไม่สามารถวางกิ่งก้านบนดินได้โดยตรง อย่าลืมใช้ตะแกรง แผ่นกระดาน และวัสดุอื่นๆ

ปริมาณน้ำฝนที่ตกหนักในรูปของหิมะถูกใช้เป็นตัวป้องกันความร้อนเพิ่มเติม

แม้จะมีสภาพอากาศเลวร้ายในส่วนนี้ของประเทศ แต่ชาวเมืองในฤดูร้อนก็สามารถปลูกองุ่นหลากหลายพันธุ์ได้สำเร็จ ในภูมิภาคนี้มีเพียงพืชที่ทนต่อความเย็นจัดและแข็งเท่านั้นที่จะออกผลอย่างมากมาย ชาวสวนเริ่มเตรียมตัวสำหรับฤดูหนาวตั้งแต่ต้นเดือนกันยายน

เพื่อให้พืชสามารถอยู่รอดในฤดูหนาวที่หนาวจัดโดยไม่มีปัญหาและโปรดด้วยการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์เถาวัลย์จะถูกวางไว้ในร่องลึกที่เตรียมไว้ซึ่งเต็มไปด้วยวัสดุคลุมด้วยหญ้า ด้านบนของพืชได้รับการปกป้องด้วยโล่ไม้ ในภูมิภาคนี้ หิมะมีบทบาทสำคัญในฐานะวัสดุคลุม หิมะตกอย่างน้อย 50 เซนติเมตรบนองุ่น โดยจะเปิดเฉพาะในเดือนเมษายนเท่านั้น ไม่เปิดก่อนหน้านี้

ในกรณีที่ยากที่จะเอาเถาวัลย์ออกจากฐานรองรับ คุณสามารถพันกิ่งด้วยวัสดุป้องกันได้ทันทีบนฐานรองรับ ที่พักพิงของระบบรากได้รับการดูแลแยกจากกัน

ชาวสวนที่มีประสบการณ์สร้างอาคารพิเศษเพื่อปกป้องไร่องุ่น สายตาคล้ายกับบ้านหรือกล่องขนาดเล็ก วิธีนี้เป็นที่นิยมอย่างมากในภูมิภาคที่มีฤดูหนาวที่ยาวนาน สำหรับการก่อสร้างจะใช้โล่ไม้กิ่งสปรูซและวัสดุอื่นที่คล้ายคลึงกัน

เพื่อสร้างสภาวะอุณหภูมิที่เหมาะสมภายในอาคาร จะมีการป้องกันเพิ่มเติมที่ด้านบน: กระดาน กระดานชนวน เสื่อ เมื่อเริ่มมีความร้อนอาคารจะถูกรื้อถอนโดยเปิดพืชให้รับแสงแดดในฤดูใบไม้ผลิ จากมุมมองที่มีเหตุผล ควรใช้ตัวเลือกที่พักพิงนี้เพื่อปกป้องพุ่มไม้เตี้ย

เวลาที่เหมาะสมในการเปิดโรงงานคือช่วงปลายเดือนเมษายน (ทศวรรษที่สาม) ถึงต้นเดือนพฤษภาคม ควรเริ่มงานเฉพาะเมื่ออากาศอบอุ่นสงบลง เพื่อป้องกันการก่อตัวของคอนเดนเสท ฟิล์มป้องกันจะถูกลบออก ความชื้นที่มากเกินไปอาจทำให้ตาบวมได้

ด้วยการถือกำเนิดของถั่วงอกสดบนพุ่มไม้ ที่พักทั้งหมดจะถูกลบออก ขอแนะนำให้ทำงานในตอนเย็น สภาพอากาศที่มีเมฆมากก็เหมาะเช่นกัน ในกรณีนี้กิ่งอ่อนจะไม่ถูกแดดเผา หลังจากฤดูหนาวพืชต้องปรับตัว วัสดุปิดผิวออร์แกนิกสามารถใช้เป็นน้ำสลัดชั้นยอดได้โดยการขุดระหว่างแถวขององุ่น

ฐานของพืชถูกปล่อยออกมาเมื่อเริ่มมีความร้อนคงที่ สาขาจะถูกแทนที่ด้วยการสนับสนุน ในช่วงเวลานี้พวกเขาจะควบคุมสภาพของเถาวัลย์อย่างระมัดระวัง

สำหรับข้อมูลเกี่ยวกับวิธีการคลุมองุ่นสำหรับฤดูหนาว ดูวิดีโอถัดไป