การรดน้ำองุ่น: รายละเอียดปลีกย่อยและข้อผิดพลาดทั่วไป

องุ่นมักถูกเรียกว่าซันเบอร์รี่ มันเป็นหนี้รสชาติที่ยอดเยี่ยมเป็นหลักเพื่อดวงอาทิตย์ อย่างไรก็ตามอย่าประมาทความสำคัญของการรดน้ำในเวลาที่เหมาะสมและเหมาะสม น้ำเป็นแหล่งสำคัญของการเจริญเติบโตของเถาวัลย์และการเก็บเกี่ยวขนาดใหญ่ การแนะนำปุ๋ยและน้ำสลัดช่วยให้คุณเร่งการส่งมอบไปยังระบบรากและเพิ่มการดูดซึม

องุ่นสามารถนำมาประกอบกับวัฒนธรรมที่เก่าแก่ที่สุดได้อย่างถูกต้อง เชื่อกันว่าพันธุ์ป่าของมันสามารถอยู่รอดได้แม้กระทั่งยุคน้ำแข็ง สภาพการปลูกไม่โอ้อวด กล้าไม้สามารถอยู่รอดและผลิตพืชผลได้บนดินแทบทุกประเภท ไม่ว่าจะเป็นหิน ทราย แหล่งกำเนิดภูเขาไฟ เงื่อนไขในอุดมคติสำหรับการปลูกคือความลาดชันของภูเขา, ลานเทียม, ที่ราบสูงบนภูเขา ในเวลาเดียวกัน ดินที่อุดมด้วยฮิวมัสที่มันเยิ้มจะลดผลผลิตและคุณภาพขององุ่น

สำหรับการเจริญเติบโตอย่างเข้มข้นและการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์ ดินใต้ไร่องุ่นต้องมีการเพาะปลูกที่ลึก สำหรับการปลูก (คลาย) ใช้การไถด้วยมือหรือการไถด้วยเครื่องจักร - ใช้คันไถ ความลึกของการแปรรูปนั้นขึ้นอยู่กับสภาพอากาศในเขตปลูกองุ่น คุณภาพของดินใต้ผิวดิน และช่วงตั้งแต่ 60 ซม. ในพื้นที่ภาคเหนือ ถึง 100 ซม. ทางใต้ การเพาะปลูกดินด้วยคันไถมีความชอบธรรมด้วยความเป็นเนื้อเดียวกันของดินสูง - ทราย, เชอร์โนเซม, ด้วยส่วนผสมของกรวดละเอียดในยุโรป อเมริกา และในแหลมไครเมีย ใช้เทคโนโลยีการระเบิดเพื่อทำให้ดินคลายตัว ซึ่งสัมพันธ์กับลักษณะของดิน

องุ่นมีการเพาะพันธุ์ในสองวิธี - ใช้เมล็ดพืชและการขยายพันธุ์พืช เมล็ดมักใช้ในการผสมพันธุ์พันธุ์ใหม่ สำหรับการเพาะปลูกจะใช้เถาองุ่นอายุหนึ่งปีหรือสองปีสำหรับการปลูก สำหรับพืชที่มีระบบรากที่โตเต็มที่สามารถใช้การฝังรากลึกได้ ความสำเร็จของการขยายพันธุ์สมัยใหม่ทำให้ได้องุ่นพันธุ์ที่ทนต่อความหนาวเย็นและโรคต่างๆ ได้ ได้ผลลัพธ์ที่ดีจากการผสมพันธุ์ของสายพันธุ์ต่างๆ ดังนั้นด้วยความช่วยเหลือของมันจึงได้พันธุ์ที่ต้านทานต่อ phylloxera

ต้นอ่อนต้องการการดูแลเป็นพิเศษ

ในช่วงระยะเวลาการเจริญเติบโต พวกเขาจะต้องดำเนินการดังต่อไปนี้:

• รดน้ำ;
• การคลายดิน
• การกำจัดหน่อและรากออกจากสต็อก
• การรักษาโรคเชื้อรา

ควรให้ปุ๋ยทุกๆ 2-3 ปี ใช้ปุ๋ยฟอสเฟต (superphosphate) ในฤดูใบไม้ผลิและใส่ปุ๋ยโปแตช (โพแทสเซียมซัลเฟต) ในฤดูใบไม้ร่วง จากปุ๋ยธรรมชาติใช้ปุ๋ยคอกและปุ๋ยหมักผักจากขยะตัดแต่งกิ่งไร่องุ่น ผลลัพธ์ที่ดีที่สุดจะแสดงโดยการใช้ปุ๋ยธรรมชาติและแร่ธาตุรวมกัน การตัดแต่งกิ่งองุ่นควรทำทุกปีเพื่อให้แน่ใจว่าได้ผลผลิตสูง เก็บไว้ในฤดูหนาว ปรับสมดุลการทำงานของระบบรากและพื้นผิวของพุ่มไม้

การปฏิบัติตามความถี่และปริมาตรของการชลประทานมีความสำคัญอย่างยิ่งสำหรับการสร้างรากของต้นกล้าที่ถูกต้องและให้ผลผลิตของพุ่มไม้ที่ออกผลเพิ่มขึ้น 1.5–2 เท่า จำเป็นต้องเริ่มปลูกในฤดูใบไม้ร่วงโดยเทลงในหลุมเพื่อปลูกน้ำปริมาณมาก (มากถึง 20 ลิตร)จากนั้นเติมดินผสมกับปุ๋ยติดตั้งต้นกล้าโรยด้วยดินและเทน้ำในปริมาณเท่ากัน หลังจากแช่แล้วรากจะคลุมด้วยดินอย่างสมบูรณ์ การปลูกต้นกล้าในฤดูใบไม้ผลิเป็นไปตามรูปแบบเดียวกัน ความแตกต่างอยู่ในการปฏิบัติตามระบอบอุณหภูมิ - ในฤดูใบไม้ร่วงพวกเขาใช้น้ำที่อุณหภูมิถนนและในฤดูใบไม้ผลิพวกเขาเทน้ำร้อนก่อนและหลังจากเพิ่มดิน - อุ่นขึ้นภายใต้แสงแดด

การปลูกรดน้ำมีส่วนทำให้อัตราการรอดตายสูงของต้นกล้า แนะนำให้รดน้ำต้นกล้าในปีแรกหลังปลูกโดยเติมน้ำในร่องที่ขุดรอบลำต้น ในเวลาเดียวกันเส้นผ่านศูนย์กลางควรอยู่ที่ 50 ซม. ความลึก - สูงสุด 20 ซม. ปริมาณน้ำสำหรับการชลประทานหนึ่งครั้งจะทำในอัตราสูงถึง 15 ลิตรต่อพุ่มไม้ ความเข้มข้นของการรดน้ำนี้ช่วยให้มั่นใจถึงการก่อตัวของระบบรากที่แข็งแรงและฝังแน่นของพุ่มไม้

ตั้งแต่กลางเดือนกรกฎาคม คุณสามารถเปลี่ยนเป็นการรดน้ำ 2 ครั้งในระหว่างเดือน เมื่อสภาพอากาศเปลี่ยนแปลงและเมื่อต้นกล้าเติบโต ความเข้มข้นของการรดน้ำก็จะเปลี่ยนไป ในเดือนสิงหาคมคุณสามารถลดหรือหยุดรดน้ำได้อย่างสมบูรณ์ ในฤดูใบไม้ผลิหลังจากเปิดฤดูปลูกจะต้องให้น้ำในปริมาณที่เพียงพอแก่เถาวัลย์ ในเวลานี้ความต้องการนั้นเกิดจากการเติบโตอย่างเข้มข้นไม่เพียง แต่รากเท่านั้น แต่ยังรวมถึงส่วนทางอากาศของพุ่มไม้ด้วย - หน่อใบ

การรดน้ำในฤดูใบไม้ผลิครั้งแรกนั้นไม่ไร้ประโยชน์ที่เรียกว่าการออกกำลังกาย - ช่วยในการตื่นจากการนอนหลับในฤดูหนาวและดำเนินการก่อนที่ดวงตาจะสุก เวลารดน้ำคือเดือนมีนาคม อุณหภูมิของน้ำจะถูกเลือกขึ้นอยู่กับการคาดการณ์ - หากมีอันตรายจากน้ำค้างแข็งให้ใช้น้ำเย็น หากพยากรณ์เป็นที่น่าพอใจ - อบอุ่น การขาดฝนในฤดูใบไม้ผลิจะต้องมีการรดน้ำเพิ่มเติม มันจะดีกว่าที่จะใช้มันในเดือนเมษายนควรรดน้ำในฤดูใบไม้ผลิครั้งที่สองก่อนที่ดอกไม้จะปรากฏขึ้น ไม่ควรรดน้ำต้นไม้ในช่วงออกดอก เพราะอาจทำให้การผสมเกสรเสียหายและทำให้รังไข่ตายได้

ฤดูร้อนเป็นช่วงเวลาแห่งการก่อตัวและการสุกของพืช ในเวลานี้งานชลประทานคือการรักษาระดับความชื้นในดินเพื่อให้ได้รับสารอาหารที่สม่ำเสมอของพุ่มไม้ เมื่อผลเบอร์รี่ใกล้สุกเต็มที่ ปริมาณน้ำควรถูกจำกัด จากนั้นจึงหยุดรดน้ำ ซึ่งจะทำให้ผลเบอร์รี่สะสมน้ำตาลและป้องกันการแตกร้าว ฤดูใบไม้ร่วงเป็นเวลาเตรียมไร่องุ่นสำหรับฤดูหนาว ฝนตกชุกในฤดูใบไม้ร่วงจะสร้างแหล่งน้ำตามธรรมชาติสำหรับฤดูหนาว ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องให้น้ำเทียม

สภาพอากาศแห้งในฤดูใบไม้ร่วงเป็นโอกาสให้รดน้ำมาก จะดำเนินการตั้งแต่กลางเดือนตุลาคมถึงต้นเดือนพฤศจิกายน แต่ไม่ว่าในกรณีใดก่อนที่จะเริ่มมีน้ำค้างแข็ง วัตถุประสงค์หลักของการชลประทานในฤดูใบไม้ร่วงที่อุดมสมบูรณ์คือการสะสมของน้ำในปริมาณที่เพียงพอซึ่งควรให้สารอาหารและการพัฒนาของลำต้นในปีหน้า ตลอดฤดูปลูก ตอนเย็นเป็นเวลาที่ดีที่สุดในการทดน้ำในสวนองุ่น

ระบบชลประทานของไร่องุ่นที่มีอยู่ทั้งหมดสามารถแบ่งออกเป็นสองประเภท ซึ่งแต่ละระบบมีหลายแบบ ซึ่งรวมถึงระบบชลประทานบนพื้นผิวและใต้ดิน

การใช้งานแต่ละประเภทและการเลือกระบบเฉพาะนั้นพิจารณาจากปัจจัยต่างๆ เช่น

• เขตภูมิอากาศที่ไร่องุ่นตั้งอยู่
• อุณหภูมิอากาศเฉลี่ยในหนึ่งฤดูกาล
• พื้นที่ไร่องุ่น
• ลักษณะเฉพาะของดินบนเว็บไซต์
• ประสบการณ์ของผู้ปลูกองุ่นที่ปลูกพืชผล

สำคัญ: ควรคำนึงถึงลักษณะทางชีวภาพขององุ่นพันธุ์เฉพาะในพื้นที่ชลประทานด้วย

การใช้ระบบน้ำหยดใต้ดินนั้นสมเหตุสมผลเมื่อปลูกพุ่มไม้เป็นแถว สำหรับองค์กรจำเป็นต้องวางท่อระบายน้ำที่ความลึกสูงสุด 60 ซม.

ลำดับของการกระทำมีดังนี้:

• ขุดคูเพื่อวางท่อ
• ฉนวนด้านล่างของคูน้ำด้วยพลาสติกแรป
• วางหินก้อนใหญ่ไว้ด้านล่างแล้วบดด้วยกรวด
• การวางท่อพลาสติกที่มีรูตลอดความยาว (ขั้นตอน - 5-7 ซม.) และปลั๊กที่ปลาย
• เติมท่อด้วยกรวด
• ปกฟิล์ม;
• ถมดินด้วยดิน.

ท่อเชื่อมต่อกับทางเข้าของท่อโดยเชื่อมต่อกับถังชลประทาน มีการจ่ายน้ำในแต่ละครั้งโดยเปิดก๊อกบนถังสำหรับช่วงเวลาชลประทาน การติดตั้งการเปิดก๊อกน้ำอัตโนมัติที่ทางออกของถังทำให้คุณสามารถเลือกตารางการชลประทานที่เหมาะสมที่สุดได้

วิธีนี้มีข้อดีเช่น:

• ไม่มีการสูญเสียน้ำสำหรับการระเหย;
• การส่งน้ำไปยังรากโดยตรง
• สร้างความมั่นใจในความเป็นไปได้ของการใช้ปุ๋ยและน้ำสลัดที่สม่ำเสมอและรวมศูนย์ สำหรับสิ่งนี้ ส่วนผสมที่ละลายในน้ำจะถูกป้อนผ่านท่อโดยตรงไปยังระบบรากของพุ่มไม้แต่ละต้น

ข้อเสียรวมถึงต่อไปนี้:

• ความซับซ้อนและความลำบากในการปฏิบัติงานเกี่ยวกับการจัดระบบ
• ขาดการควบคุมการไหลของน้ำที่เพียงพอต่อพุ่มไม้แต่ละต้น
• ในกรณีที่มีการอุดตันของรูในท่อระบายน้ำ การจ่ายน้ำไปยังพุ่มไม้แต่ละต้นอาจลดลงหรือหยุดลงโดยสิ้นเชิง

ข้อบกพร่องเหล่านี้ไม่มีระบบชลประทานใต้ดินอีกประเภทหนึ่ง - โดยใช้บ่อระบายน้ำวิธีที่ง่ายและราคาไม่แพงสำหรับการจัดตัวเองคือจัดเตรียมพุ่มไม้แต่ละต้นด้วยการระบายน้ำส่วนตัว ระยะห่างจากลำตัวถึงสถานที่ติดตั้งคือ 50-100 ซม.

ขั้นตอนการจัดประกอบด้วยขั้นตอนต่อไปนี้:

• อุปกรณ์ดีในขณะที่คุณสามารถใช้สว่านมือที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางที่เหมาะสม
• เติมทรายและกรวดลงไปครึ่งหนึ่ง
• ใส่ท่อพลาสติกเจาะรูที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางที่เหมาะสม
• เติมช่องว่างระหว่างผนังของบ่อน้ำและท่อด้วยหินบด
• คลุมเศษหินหรืออิฐด้วยวัสดุมุงหลังคา
• ถมดินด้วย

ข้อดีของวิธีนี้มีดังนี้:

• ไม่จำเป็นต้องรดน้ำบ่อยและใช้น้ำอย่างประหยัดในฤดูร้อน - 25-40 ลิตรจะเพียงพอสำหรับพุ่มไม้หนึ่งต้นต่อเดือน
• หากรูระบายน้ำอุดตันบางส่วน ก้านจะยังคงได้รับน้ำเพียงพอ และหากอุดตันจนหมด ก็สามารถถอดท่อออกได้ง่าย ทำความสะอาดรู และใส่เข้าที่

ระบบชลประทานแบบร่องลึกเป็นเทคโนโลยีไฮบริดของการชลประทานแบบหยดใต้ดินและบ่อระบายน้ำ การระบายน้ำจะถูกวางในร่องลึกที่เตรียมไว้ก่อน จากนั้นจึงติดตั้งท่อแนวตั้งโดยเพิ่มทีละ 1–1.5 เมตร โดยจะมีการจ่ายน้ำตามลำดับ สำหรับการถมใหม่จะใช้หินบดของเศษกลางซึ่งปกคลุมด้วยวัสดุมุงหลังคาหรือฟิล์มและคลุมด้วยดิน การจัดระบบชลประทานโดยใช้เช็ค (หลุมที่เต็มไปด้วยปุ๋ยหมัก) จะต้องใช้ความพยายามเพียงเล็กน้อย การใช้งานจำกัดเฉพาะไร่องุ่นขนาดเล็ก

วิธีการของอุปกรณ์มีดังนี้:

• ขุดเช็ค - หลุมลึกสูงสุด 50 ซม. กว้าง 20-25 ซม. และยาวสูงสุด 90 ซม.
• การก่อตัวของคันดินตามขอบของเช็ค
• เติมเช็คด้วยน้ำให้เต็ม
• ทดแทนด้วยขี้กบ ใบไม้ หรือขยะอินทรีย์อื่นๆ

การรดน้ำเพิ่มเติมจะดำเนินการโดยเติมน้ำตรวจสอบผ่านตัวกรองที่เกิดจากสารตัวเติมอินทรีย์ ข้อดีของวิธีการชลประทานนี้คือพร้อมกับน้ำปุ๋ยอินทรีย์จะเข้าสู่รากขององุ่นซึ่งเกิดขึ้นในการตรวจสอบเช่นเดียวกับในหลุมปุ๋ยหมักขนาดเล็ก

การใช้วิธีพื้นผิวของการรดน้ำพุ่มไม้แต่ละต้นนั้นถูก จำกัด ด้วยความลึกของการซึมผ่านของน้ำที่ตื้น ตัวเลือกการชลประทานนี้ใช้สำหรับต้นอ่อนที่ระบบรากยังไม่พัฒนาเพียงพอ วิธีการของอุปกรณ์นั้นง่ายมาก - ร่องถูกขุดรอบลำตัวด้วยรัศมีสูงสุด 40 ซม. และความลึกสูงสุด 20 ซม. ซึ่งเต็มไปด้วยน้ำ

ในสภาพของไร่องุ่นขนาดใหญ่วิธีการชลประทานบนพื้นผิวมีลักษณะเป็นของตัวเอง ที่นี่ใช้ร่องเพื่อการชลประทานซึ่งอยู่ระหว่างแถวปลูก ความลึก 20-25 ซม. และความกว้างสามารถเข้าถึง 40 ซม.

ตำแหน่งของร่องชลประทานขึ้นอยู่กับระยะห่างระหว่างพุ่มไม้ของแถวที่อยู่ติดกันกับชนิดของดินในระยะห่างระหว่างแถว หากระยะห่างระหว่างพุ่มไม้ไม่เกิน 2.5 เมตร ควรขุดสองร่องโดยเว้นระยะห่างระหว่างพุ่มไม้ 0.5 เมตร ในระยะทางที่มากขึ้นจะมีการติดตั้งร่องสามร่อง การชลประทานร่องให้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุดเมื่อใช้ในพื้นที่ที่มีความลาดชัน 0.002 ถึง 0.005 การใช้วิธีการชลประทานนี้เป็นสิ่งที่ยอมรับไม่ได้เมื่อมีทางลาดชันมากกว่า 0.02 เนื่องจากอาจนำไปสู่การพัฒนาของการพังทลายของดิน

การชลประทานที่พื้นผิวอีกประเภทหนึ่งคือระบบน้ำหยดแบบมิเตอร์ ความง่ายในการใช้งานและประสิทธิภาพของการใช้น้ำมักเป็นปัจจัยชี้ขาดในการเลือกใช้เพื่อการชลประทานระบบน้ำหยดประกอบด้วยท่อที่ทอดยาวตลอดแถวพร้อมเครื่องจ่ายน้ำหยดใกล้กับพุ่มไม้แต่ละต้น น้ำประปาดำเนินการจากส่วนกลาง ข้อดีของการให้น้ำแบบหยดคือความสามารถในการรักษาสมดุลของน้ำที่ต้องการตลอดฤดูปลูก - จากการรดน้ำในฤดูใบไม้ผลิครั้งแรกในเดือนมีนาคมจนถึงครั้งสุดท้ายในเดือนพฤศจิกายน และระบบยังให้การใส่ปุ๋ยและปุ๋ย "ตามเป้าหมาย" ให้กับพุ่มไม้แต่ละต้น

ระบบสปริงเกอร์เป็นวิธีการชลประทานที่ทันสมัยอีกวิธีหนึ่ง การใช้การติดตั้งพิเศษเพื่อสร้างฝนเทียมช่วยให้คุณสร้างเงื่อนไขสำหรับการปลูกองุ่นให้ใกล้เคียงกับธรรมชาติมากที่สุด จากการฉีดพ่นน้ำไม่เพียงเข้าถึงราก แต่ยังสร้างบรรยากาศชื้นในชั้นผิว การใช้วิธีนี้อย่างมีประสิทธิภาพต้องมีการคำนวณระยะเวลาและความเข้มข้นของการรดน้ำอย่างแม่นยำ

องุ่นที่จำหน่ายในวงกว้าง ความพร้อมสำหรับการเพาะปลูกในสภาพอากาศที่แตกต่างกัน ความทนทานต่อความแห้งแล้งสูงทำให้เกิดทัศนคติที่ไม่ระมัดระวังในการดูแลเถาองุ่นในหมู่คนรักที่ไม่มีประสบการณ์

ข้อผิดพลาดทั่วไปและความเข้าใจผิดเกี่ยวกับการรดน้ำรวมถึงต่อไปนี้:

• รดน้ำในฤดูฝนเมื่อพืชได้รับความชื้นตามธรรมชาติ
• การรดน้ำในช่วงที่ดอกไม้บานอาจทำให้ร่วงและสูญเสียพืชผลทั้งหมด
• การใช้สายยางที่มีสปริงเกลอร์เพื่อการชลประทานที่พื้นผิวไม่อนุญาตให้น้ำเข้าสู่ระบบรากและไม่ก่อให้เกิดประโยชน์
• การใช้น้ำที่อุณหภูมิต่ำ (จากบ่อน้ำลึกและอ่างเก็บน้ำ) ยับยั้งการเจริญเติบโตของพุ่มไม้และอาจทำให้เกิดโรคของเถาวัลย์
• การรดน้ำบ่อยครั้งและมากเกินไปอย่างไม่สมควรมีผลเสียต่อองุ่นมากกว่าความแห้งแล้งที่ยาวนานและยังก่อให้เกิดความพ่ายแพ้ของรากจากโรคเน่าและเชื้อรา
• การชลประทานบ่อยครั้งด้วยน้ำปริมาณน้อย

การรดน้ำองุ่นอย่างเหมาะสมตามคำแนะนำของผู้ผลิตไวน์ที่มีประสบการณ์ทำให้มั่นใจได้ว่าการเก็บเกี่ยวจะอุดมสมบูรณ์และช่วยให้คุณเพลิดเพลินกับรสชาติที่ยอดเยี่ยมของผลไม้เล็ก ๆ ที่มีแดดจัด - น้ำองุ่นและไวน์

คุณจะได้เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการรดน้ำองุ่นในวิดีโอต่อไปนี้