องุ่น "ของขวัญ Alyoshenkin": ลักษณะและเทคโนโลยีการเกษตรของความหลากหลาย

พันธุ์องุ่นที่ไม่โอ้อวด "Alyoshenkin Dar" ได้รับความนิยมอย่างสูงจากชาวฤดูร้อนหลายคน แต่ไม่ใช่ทุกคนที่รู้ประวัติความเป็นมาของการสร้างความหลากหลายข้อดีหลักและข้อเสียหลัก ลักษณะของพืช การปลูก การดูแล และเคล็ดลับในการปลูกเป็นที่สนใจไม่เพียงแต่สำหรับผู้เริ่มต้นเท่านั้น แต่ยังรวมถึงนักทำสวนที่มีประสบการณ์ด้วย

ในช่วงกลางของศตวรรษที่ 20 ในโวลโกกราด Petr Efimovich Tsekhmistrenko ได้เพาะพันธุ์องุ่น Alyoshenkin อย่างดุเดือด ในนามของหลานชายอันเป็นที่รักของเขา ผู้เพาะพันธุ์ได้ตั้งชื่อหนึ่งในสายพันธุ์ที่โดดเด่นที่สุด ซึ่งได้มาจากการผสมเกสรผสมเกสรจากองุ่นพันธุ์ตะวันออกกับดอกไม้มาเดลีน แองเจวิน

Fyodor Ilyich Shatilov นักปลูกองุ่นชาวไซบีเรียได้สร้างความหลากหลายให้สมบูรณ์แบบยิ่งขึ้นด้วยการเลือกโคลน: เขาเพิ่มความสามารถในการปรับตัวขององุ่นให้เข้ากับสภาพการปลูก การเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิ และการขาดความชื้น ความหลากหลายที่ได้รับการปรับปรุงนี้มีชื่อว่า "Alyochenkin's Gift" ในหมู่คนองุ่นมักถูกเรียกอย่างเสน่หา: "Alyoshenko", "Alyosha" ความหลากหลายนี้เรียกว่า #328

ลักษณะเด่นขององุ่นหวานที่มีรสชาติดีเยี่ยมดึงดูดใจชาวฤดูร้อนจำนวนมาก "ของขวัญจาก Alyoshenkin" เป็นไม้พุ่มสูงที่มีใบเรียบเป็นมันเงาสีมรกตที่สวยงาม ใบขนาดกลางมันวาวห้าแฉกมีเส้นเลือดหลักตามความยาวของก้านใบ องุ่นพวงใหญ่แตกกิ่งก้านให้ต้นไม้ดูน่าดึงดูดใจแปรงมีรูปทรงกรวยสามารถชั่งน้ำหนักได้ 1.5-2 กิโลกรัม

องุ่นเบอร์รี่กลมมนสีเขียวอ่อนมีสีเหลืองอำพันสีทองและเคลือบสีขาวมีน้ำหนักประมาณ 3-5 กรัม ขนาดเฉลี่ย 25x28 ซม. ผลเล็กไม่ติดผลเบอร์รี่อย่างใกล้ชิด รังสีของดวงอาทิตย์จึงแทรกซึมลึกเข้าไปในแปรง . ผิวที่บอบบางของผลไม้ไม่แตก เนื้อองุ่นนุ่ม ฉ่ำ และแน่น มีน้ำตาล 16-20% ไม่มีเมล็ดใน 40% ของผลเบอร์รี่ รสชาติเข้มข้นกลมกล่อมดึงดูดด้วยความหวานและความชุ่มฉ่ำของผลไม้

ผลปรากฏในปีที่สองหลังปลูก องุ่นหนึ่งเถาสามารถให้น้ำหนักได้ 20-25 กก. พืชให้ผลเป็นเวลา 6 ปีแล้วจะต้องปรับปรุงด้วยการตัดแต่งกิ่ง ด้วยการดูแลที่ดีตามที่ชาวสวนกล่าวว่าพุ่มไม้นำพืชผลมาเป็นเวลา 20 ปีหลังจากนั้นก็ถูกถอนรากถอนโคน

วาไรตี้หมายเลข 328 แสดงถึงลักษณะที่ปรากฏประจำปีของดอกตูม, การปรากฏตัวของดอกกะเทยในแต่ละยอด, ช่อดอกที่ยอดล่าง ช่อดอกที่สุกแล้วสองดอกบนยอดจะต้องถูกถอดออกหนึ่งช่อจากนั้นแปรงจะใหญ่ขึ้น

"Alyosha" ทำให้สุกเร็ว การสุกเต็มที่เกิดขึ้นใน 115-120 วัน ในบางภูมิภาค องุ่นจะเก็บเกี่ยวเมื่อต้นเดือนกรกฎาคม ในบางภูมิภาคช่วงปลายเดือนสิงหาคม สำหรับภาคเหนือที่มีช่วงฤดูร้อนอันอบอุ่นสั้น ๆ ความหลากหลายนี้เป็นสวรรค์ "ของขวัญจาก Alyoshenkin" มีความทนทานต่อความเย็นจัด: ส่วนทางอากาศขององุ่นสามารถทนต่ออุณหภูมิอากาศได้ถึง -26 องศา

"ของขวัญของ Alyochenkin" ให้ผลตอบแทนสูง เป็นที่ต้องการอย่างมากในหมู่ผู้ซื้อ มันโดดเด่นด้วยการเจริญเติบโตในช่วงต้นความหลากหลายที่ไม่โอ้อวดและเป็นพลาสติกทำให้พอใจกับผลไม้รสหวานซึ่งมีเมล็ดจำนวนน้อย องุ่นทนต่อการขนส่งในระยะยาวได้อย่างสมบูรณ์แบบในขณะที่ยังคงการนำเสนอที่ยอดเยี่ยม

ข้าวกล้าสุกดีไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษ กิ่งที่แข็งแรงหยั่งรากอย่างรวดเร็วและปรับให้เข้ากับทุกสภาพอากาศ เมื่อปลูกในภาคเหนือพันธุ์หมายเลข 328 ไม่ไวต่อโรคและแมลงศัตรูพืช มันออกผลแม้ในฤดูที่ไม่เอื้ออำนวยที่สุด

ไม่ต้องใช้ความพยายามพิเศษเพื่อให้ได้ผลตอบแทนสูง มีความจำเป็นต้องตัดแต่ง, ให้ปุ๋ย, คลุมด้วยหญ้าในเวลา, รดน้ำต้นไม้, ต่อสู้กับโรค, แมลงศัตรูพืชและปลอกหุ้มฉนวนสำหรับฤดูหนาว พืชสามารถเติบโตได้ในสภาพอากาศใด ๆ ของรัสเซีย

รากของพืชมีความไวต่อน้ำค้างแข็งดังนั้นส่วนล่างของพุ่มไม้จึงต้องหุ้มฉนวนอย่างระมัดระวังสำหรับฤดูหนาว เพื่อรับมือกับข้อบกพร่องนี้ ชาวสวนจึงทำการปักชำโดยผสมผสาน "ของขวัญจาก Alyoshenkin" เข้ากับสต็อกที่ทนทานต่อความเย็นจัด

ต้องให้อาหารระบบรูท

ร่มเงาและความชื้นส่วนเกินเป็นอันตรายต่อองุ่นพันธุ์นี้ ความชื้นสูงก่อให้เกิดเชื้อราที่ปกคลุมใบด้วยโรคราน้ำค้าง องุ่นพันธุ์นี้มีความอ่อนไหวต่อโรคราแป้ง: โรคราน้ำค้างเป็นเท็จ oidium เป็นของจริง ค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะกำจัดข้อเสียเปรียบนี้: หากสังเกตเทคโนโลยีการเกษตร Alyoshenkin Dar ในทางปฏิบัติจะไม่ป่วย

สำหรับพันธุ์นี้มีกฎพิเศษสำหรับการปลูกและดูแล

ต้องเตรียมดินในฤดูใบไม้ร่วงแม้ว่าจะเป็นไปได้ในฤดูใบไม้ผลิ ความหลากหลายนั้นไม่โอ้อวดต่อดินชาวสวนไม่แนะนำให้ใช้พื้นที่แอ่งน้ำและดินเค็ม องุ่นจะไม่สามารถหยั่งรากได้และจะตาย ดินควรเป็นดินสีดำหรือดินร่วนปน เป็นการดีที่สุดที่จะใช้ส่วนผสมของฮิวมัส ดินสีดำ และทรายแม่น้ำด้วยการเติมไนโตรโฟสกา (50 กรัม) และซูเปอร์ฟอสเฟต (50 กรัม) ซึ่งทำหน้าที่เป็นน้ำสลัดยอดนิยมสำหรับต้นกล้าในฤดูใบไม้ผลิ

ดินไม่ควรมีดินเหนียวมากซึ่งในกรณีนี้ควรติดตั้งระบบระบายน้ำเพิ่มเติมผสมกับดินสีดำ ต้องเติมทรายลงในดินพรุ ดินที่เป็นกรดต้องเติมปูนขาว ในการเสริมดินทรายจำเป็นต้องมีปุ๋ยหมักสามารถให้ปุ๋ยกับดินสดปุ๋ยอินทรีย์ ดินถูกขุดและเสริมด้วยออกซิเจนประมาณครึ่งเดือนก่อนปลูกองุ่น

เลือกสถานที่ที่มีแดดจัดในทิศตะวันตกเฉียงใต้หรือทิศใต้ของพื้นที่ โดยควรอยู่ไม่ไกลจากผนังบ้าน ที่นั่นหิมะเริ่มละลายเร็วขึ้น และในฤดูใบไม้ร่วง พื้นดินจะไม่แข็งตัวอีกต่อไป ระยะห่างระหว่างแถวควรมีอย่างน้อยสองเมตรครึ่งและระหว่างต้นไม้ - อย่างน้อยหนึ่งเมตรครึ่ง

การจัดวางบนไซต์ไม่สำคัญตราบใดที่พุ่มไม้อยู่ในที่สว่างและอบอุ่นป้องกันจากลมและลมแรง ต้นไม้และพุ่มไม้ขนาดใหญ่ไม่ควรสร้างเงาให้กับองุ่น Alyoshenkin Dar โรงเรือนฟิล์มเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการปลูกพันธุ์นี้

ในฤดูใบไม้ร่วงจำเป็นต้องขุดหลุมที่มีความกว้างและความลึก 0.6 ถึง 0.8 ม. เตรียมการระบายน้ำซึ่งเหมาะสำหรับหินบดดินเหนียวขยายตัวอิฐบด ความหนาของการระบายน้ำ - 5-10 ซม. ต้นกล้าปลูกในฤดูใบไม้ผลิหลังจากน้ำค้างแข็งครั้งสุดท้ายผ่านไป ดินถูกขุดขึ้นมาเพื่อเพิ่มออกซิเจนและทำให้แห้ง ต้องเทถังน้ำอุ่นหรือน้ำร้อนลงในหลุมก่อนปลูก

เป็นการดีกว่าถ้าใช้การปักชำด้วยระบบรูทแบบปิด หากต้นกล้าเปิดออก คุณต้องจำไว้ว่าสีอ่อนในการตัดหมายถึงคุณภาพของการตัด กระดูกสันหลังสีเข้มบ่งบอกถึงคุณภาพต่ำ ความผิดปกติบนใบเป็นสัญญาณว่าพืชมีศัตรูพืช

เมื่อปลูกควรเอียงกิ่งเป็นมุมและไม่จัดเรียงในแนวตั้งจากนั้นในฤดูใบไม้ร่วงจะสะดวกในการเตรียมการสำหรับฤดูหนาว หากต้นกล้าอยู่ในถุงพลาสติก จะต้องนำไปแช่ในเพทายก่อน 14 ชั่วโมง หนึ่งในสี่ของการตัดจะถูกแช่ทันทีก่อนปลูก เพทายช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโตของราก ยาธรรมชาติหนึ่งมิลลิลิตรจะต้องละลายในน้ำสิบลิตร ผลจะเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่าเมื่อผสม "เพทาย" กับเฮเทอโรซิน: สองร้อยมิลลิลิตรต่อน้ำหนึ่งลิตร

ที่จับซึ่งไม่ได้หุ้มด้วยโพลิเอทิลีน ไม่ต้องการการบำบัดด้วยเพทายล่วงหน้า สามารถปลูกได้ทันทีที่ก้นหลุม เติมดินครึ่งหนึ่ง เติมน้ำ เติมดินด้านบน จากนั้นนำต้นกล้ามาห่อด้วยพลาสติกแล้วกรีดเพื่อตัด ภาพยนตร์เรื่องนี้ถ่ายทำในเดือนสิงหาคม

หลังปลูกจะรดน้ำทุก 14-15 วัน พุ่มไม้หนึ่งใช้ของเหลว 4 ถัง หากน้ำท่วมขังรากจะเน่าได้จึงควรหยุดการให้น้ำ ในระหว่างการเจริญเติบโตและการติดผลจำเป็นต้องควบคุมการรดน้ำเพื่อป้องกันการกักเก็บของเหลวใต้ต้นไม้ เพื่อหลีกเลี่ยงการปรากฏตัวของเปลือกแข็งบนพื้นผิวโลกหลังจากฝนตกแต่ละครั้งจำเป็นต้องคลายดิน ในระหว่างการเตรียมการสำหรับฤดูหนาว การรดน้ำองุ่นจะดำเนินต่อไป

ในฤดูใบไม้ผลิควรถอดกิ่งเก่าออกจากเถาวัลย์รวมถึงกิ่งที่ชำรุดเสียหายและเสียหาย แนบกับโครงบังตาที่เป็นช่องน้ำสลัดซุปเปอร์ฟอสเฟต สารละลาย mullein หรือขี้เถ้าก่อนเปิดตา การออกดอกจะเริ่มขึ้นในเดือนพฤษภาคม เมื่อต้นไม้สูงถึง 1.7 ม. ก็ควรจะตรึงไว้

เพื่อเพิ่มผลผลิตพุ่มไม้ต้องมีการก่อตัว มีความจำเป็นต้องตัดกิ่งที่ไม่เกิดผล เพื่อการจัดเรียงช่อดอกที่ถูกต้อง ควรมีตาประมาณ 38-40 ดวงบนพุ่มไม้แต่ละต้น เมื่อตัดแต่งกิ่ง แต่ละกิ่งจะเหลือ 15 ตา และ 3 หน่อ หากเก็บเกี่ยวจากพุ่มไม้เมื่อฤดูร้อนที่แล้ว เมื่อตาตื่นขึ้นในฤดูใบไม้ผลิให้เก็บเฉพาะยอดล่างเท่านั้น กิ่งอ่อนซึ่งมักจะเหลือ 4 ตาผูกติดอยู่กับลวด

การตัดแต่งกิ่งให้ยาวทำได้ปีละสองครั้ง การตัดแต่งกิ่งยาวหมายถึงเหลือ 9 ตาขึ้นไป, กลาง - 5-8 ตา, สั้น - ไม่เกิน 4 ยอด ส่วนบนของแปรงถูกตัดออกเพื่อให้สุกสม่ำเสมอ

การคลุมดินเป็นสิ่งจำเป็นในการปรับปรุงการซึมผ่านของอากาศของระบบราก รักษาความชื้นในดิน ป้องกันวัชพืช เพิ่มคุณค่าทางโภชนาการของดิน และปกป้องชั้นที่อุดมสมบูรณ์จากการถูกชะล้างออกไป การคลุมดินในโซนทางตอนเหนือจะป้องกันระบบรากและในโซนทางใต้จะป้องกันชั้นบนสุดของดินไม่ให้แห้ง

ขึ้นอยู่กับวัตถุประสงค์ที่คลุมดินรอบ ๆ เถาวัลย์วัสดุที่เลือก: ใบไม้ร่วง, หญ้าที่ตัดแล้ว, กิ่งสปรูซหรือเข็ม, กิ่งสน, กก, พีทชิป, ฮิวมัส, ปุ๋ยหมัก, ขี้เลื่อย

เพื่อป้องกันโรคเชื้อรา พืชถูกฉีดพ่นด้วยปูนขาว oidium กับ Topaz และโรคราน้ำค้างด้วย Ridomil Gold fungicideแตนและตัวต่อสร้างความเสียหายให้กับไร่องุ่น โดยมีกลิ่นของผลเบอร์รี่ จำเป็นต้องกำจัดรังตัวต่อทั้งหมดในพื้นที่ล่วงหน้า ควรติดกับดักที่มีเหยื่อล่อแมลงไว้กับโครงบังตาที่เป็นช่อง

ไรเดอร์สามารถรับรู้ได้จากการบวมของใบ ไรเดอร์หรืออาการคันองุ่นมักเกาะอยู่ที่ใบล่างของเถาวัลย์และดูดซับน้ำของพวกมัน การต่อสู้กับมันเริ่มขึ้นในต้นฤดูใบไม้ผลิด้วยความช่วยเหลือของฟอสฟาไมด์และไนทราเฟน เพื่อกำจัดด้วงหินอ่อน เฮกซาคลอแรนถูกนำเข้าไปในดิน ใบปลิวอายุสองปียังถูกทำลายด้วยวิธีการทางเคมีและทางการเกษตร

การป้องกันจะเป็นการรักษาความชื้นที่เหมาะสมการระบายอากาศของพืชในเวลาที่เหมาะสม: พุ่มไม้ไม่หนาเกินไป, การกำจัดยอดส่วนเกิน

ความคิดเห็นของชาวสวนระบุว่า "Alyochenkin Dar" เป็นหนึ่งในองุ่นพันธุ์โปรดของชาวฤดูร้อนส่วนใหญ่ แม้ในฤดูที่ไม่เอื้ออำนวยที่สุด การเก็บเกี่ยวอย่างน้อย 15 กก. ความหลากหลายมีลักษณะเป็นกระจุกขนาดใหญ่ - ผลเบอร์รี่ภายในแปรงไม่สามารถทำให้สุกได้ มีความจำเป็นต้องถอดออกในเวลาที่เหมาะสมเพราะด้วยภาระที่มากเช่นนี้เถาวัลย์ไม่สามารถทำให้สุกได้ซึ่งมักจะนำไปสู่ความตายของพุ่มไม้

ตามที่ชาวสวนกล่าวว่าดวงตาที่เหลืออยู่หลังจากการก่อตัวของพุ่มไม้การสุกเร็วขึ้นเริ่มต้นขึ้นและผลไม้เล็ก ๆ ก็หวานกว่า อย่าลืมตัดแต่งกิ่งยาวและปีกที่ไม่จำเป็น การก่อตัวทำได้ดีที่สุดก่อนและหลังดอกบาน สำหรับการให้อาหารครั้งแรกปุ๋ยคอกไก่ผสมน้ำในอัตราส่วน 1: 2 เป็นเวลา 1 สัปดาห์จากนั้นจึงเจือจางด้วยน้ำ 1: 10 ใช้สารละลาย 1 ลิตรบนพุ่มไม้

ส่วนผสมของเหลวเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการให้อาหารองุ่น: คุณต้องใช้ไนโตรโฟสกา 20 กรัมสำหรับถังน้ำ, เถ้า 50 กรัม, ซูเปอร์ฟอสเฟต 30 กรัมและปุ๋ยคอกอย่างน้อยสองกิโลกรัม ไนโตรฟอสกา เถ้า โพแทสเซียม และซูเปอร์ฟอสเฟตใช้เป็นน้ำสลัดสุดท้าย ซึ่งมักจะทำในปลายเดือนมิถุนายน

หลังจากการเก็บเกี่ยว ปลอกแขน Alyosha ที่เหลือจะถูกวางในร่องลึกและคลุมด้วยผ้าใบกันน้ำ ฟิล์ม หรือผ้ากันน้ำอย่างระมัดระวัง โรยด้วยดิน และเพิ่มชั้นคลุมด้วยหญ้า จำเป็นต้องปฏิบัติตามขั้นตอนนี้เมื่ออุณหภูมิเฉลี่ยติดลบรายวันคงที่เพื่อให้พุ่มไม้ไม่เน่า

ต้องวางแขนเสื้อให้แห้ง ดังนั้นควรทำในสภาพอากาศที่มีลมแรงหรือแดดจ้า เถาวัลย์ควรอยู่ใต้หิมะในฤดูหนาวหลังจากนั้นชั้นคลุมด้วยหญ้าจะถูกลบออกในฤดูใบไม้ผลิ

เพื่อให้เข้าใจว่าคุณสามารถเก็บเกี่ยวได้ คุณต้องดูที่ก้านซึ่งจะกลายเป็นไม้ที่ทางแยกกับก้าน ผลเบอร์รี่มีรสหวานง่ายต่อการฉีกออกจากแปรง กระดูกจะมืดและเคลื่อนออกจากเนื้อได้ง่าย

ชาวสวนที่มีประสบการณ์แนะนำให้เก็บองุ่นในตอนเย็นหรือในตอนเช้าในวันที่แห้งแล้งเมื่อไม่มีน้ำค้างบนผลไม้ ต้องถอนคลัสเตอร์ แต่ควรตัดด้วยกรรไกรอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้เคลือบแว็กซ์เสียหายซึ่งช่วยรักษาผลไม้ในระยะยาว ความหลากหลายที่สุกเร็วไม่ได้ถูกเก็บไว้เป็นเวลานาน

แม่บ้านใช้องุ่นทำสลัดผลไม้ น้ำผลไม้ ผลไม้แช่อิ่ม แยม แยม

สำหรับข้อมูลเกี่ยวกับวิธีการปลูกองุ่น โปรดดูวิดีโอต่อไปนี้