องุ่น "Anyuta": คำอธิบายของความหลากหลายและความละเอียดอ่อนของการเพาะปลูก

หนึ่งในองุ่นพันธุ์โปรดที่ปลูกในรัสเซียคือลูกผสม Anyuta ข้อได้เปรียบหลักของมันคือรสชาติที่ยอดเยี่ยมและดึงดูดสายตา "Anyuta" ปรากฏขึ้นด้วยความพยายามของผู้เพาะพันธุ์ Krainov Viktor Nikolaevich จากเมือง Novocherkassk ข้าม "Talisman" และ "Radiant Kishmish" และผสมผสานคุณลักษณะที่ดีที่สุดของพวกเขา เขาได้พัฒนาความหลากหลายของตารางใหม่และตั้งชื่อมันด้วยชื่อผู้หญิงที่อ่อนโยนเพื่อเป็นเกียรติแก่หลานสาวของเขา

ในปี 2559 Anyuta ได้รับการยอมรับอย่างเป็นทางการ วันนี้ความหลากหลายนี้ได้รับการปลูกฝังทั้งในรัสเซียและในต่างประเทศ

สิ่งแรกที่ผู้ซื้อสังเกตเห็นเมื่อเห็นองุ่น Anyuta คือรูปลักษณ์และรสชาติที่น่าอัศจรรย์ ผลเบอร์รี่มีขนาดค่อนข้างใหญ่น้ำหนักแตกต่างกันไปตั้งแต่ 10 ถึง 15 กรัมและสูงสุดคือ 20 กรัม ความยาวของผลเบอร์รี่ประมาณ 3.5 เซนติเมตร ตัวแปรงเองก็มีขนาดใหญ่เช่นกัน สามารถชั่งน้ำหนักได้มากถึง 1.5 กก. แต่โดยเฉลี่ยแล้วจะแตกต่างกันตั้งแต่ 0.7 ถึง 1.2 กก. เนื้อเหมือนผิวหนังค่อนข้างหนาแน่นฉ่ำมีกลิ่นหอมอ่อน ๆ ไม่ใช่น้ำตาลและรสชาติที่น่าพึงพอใจ ผู้เชี่ยวชาญบางคนเชื่อว่ากลิ่นของ "Anyuta" ไม่สามารถเรียกได้ว่าเป็นลูกจันทน์เทศ แต่มีความละเอียดอ่อนและกลมกลืนกัน

ในหนึ่งผลเบอร์รี่มีกระดูกขนาดใหญ่สูงสุดสี่ชิ้นและโดยเฉลี่ยแล้ว - หนึ่งหรือสองชิ้น รูปร่างของพวงที่หลวมเล็กน้อยคล้ายกับกรวยและดูสวยงามมากนอกจากนี้ควรกล่าวว่าเมื่ออุณหภูมิเปลี่ยนแปลง ความคงตัวของผลเบอร์รี่จะเปลี่ยนเป็นเมือกมากขึ้น ผลไม้มีสีชมพูเข้ม และองุ่นแต่ละผลมีลักษณะเป็นวงรีหรือรูปไข่

คำอธิบายของความหลากหลายระบุว่าดอกไม้นั้นเป็นกะเทยซึ่งหมายความว่าไม่จำเป็นต้องมีแมลงผสมเกสรในบริเวณใกล้เคียง นอกจากนี้ยังควรเพิ่มการผสมเกสรในทุกสภาพอากาศ เพื่อที่จะเริ่มออกผล องุ่นจะต้องใช้เวลา 140 ถึง 145 วันหลังจากแตกหน่อ ซึ่งถือว่าค่อนข้างช้า ตามกฎแล้ววันที่สามารถเก็บเกี่ยวผลสุกได้ในช่วงกลางเดือนฤดูใบไม้ร่วงแรก บางครั้งภายใต้สภาพอากาศที่เอื้ออำนวย วันที่นี้มาเร็วกว่านี้

การออกดอกจะเริ่มขึ้นประมาณกลางเดือนมิถุนายน คุณควรเตรียมพร้อมว่าในพื้นที่ภาคใต้ที่มีแดดจัด ผลไม้จะมีสีอิ่มตัวน้อยลง นอกจากนี้ ในพื้นที่ฝนตก ผลเบอร์รี่มักจะแตกออก ความยาวของเถาวัลย์เกินสามเมตรด้วยการดูแลที่มีคุณภาพและการก่อตัวของพืช ใบเองไม่มีขนค่อนข้างใหญ่และผ่า

Anyuta มักถูกขายด้วยเหตุผลสองประการ ประการแรกความหลากหลายนั้นทนทานต่อการขนส่ง: ทั้งแปรงและผลเบอร์รี่เองก็ไม่ผิดรูปเนื่องจากลักษณะของมัน ประการที่สอง ผลเบอร์รี่สามารถเก็บไว้บนพุ่มไม้ได้เกือบเดือนและในขณะเดียวกันก็ไม่เสื่อมสภาพเลย ผิวที่หนาแน่นยังป้องกันการเน่าเสียของตัวต่อ ชาวสวนได้รับองุ่นมากกว่า 6 กิโลกรัมจากต้นองุ่นต้นหนึ่งและจากพื้นที่หนึ่งเฮกตาร์ - มากกว่า 180 เซ็นต์ อย่างไรก็ตามต้องรอประมาณห้าปี - ต้นอ่อนจะไม่ออกผลทันที

ในที่สุด พันธุ์นี้สามารถทนต่ออุณหภูมิที่ลดลงอย่างมีนัยสำคัญ - สูงถึงลบ 22 องศา แต่แน่นอนว่าในกรณีนี้จำเป็นต้องมีที่พักพิงเพิ่มเติมต้านทานโรคใน “อนัตตา” เป็นที่น่าพอใจ

ควรพูดสองสามคำเกี่ยวกับข้อบกพร่องของความหลากหลายนี้ ประการแรก ช่วงเวลาของการสุกองุ่นกำลังเปลี่ยนไป ดังนั้นจึงไม่สามารถรับประกันระยะเวลาที่แน่นอนของการปรากฏตัวของพืชผลได้ นอกจากนี้เมล็ดจะทำให้รสหวานของผลไม้เสียไปเล็กน้อย "Anyuta" สูญเสียการนำเสนอในสภาพอากาศบางอย่าง - ไม่เพียง แต่มีฝนตกหนัก แต่ยังเพิ่มความชื้นในบรรยากาศด้วย

วาไรตี้ "Anyuta" หมายถึงพันธุ์ที่ไม่ต้องการมาก แต่คุณควรปฏิบัติตามกฎเกณฑ์บางประการสำหรับการปลูกและดูแลมัน

โดยปกติ "Anyuta" จะขยายพันธุ์โดยใช้การปักชำ พวกมันได้รากมาอย่างแนบเนียน และสามารถต่อกิ่งเข้ากับสต็อคที่มีอยู่ได้ ก่อนขั้นตอนการต่อกิ่งบนลำต้น พุ่มไม้เก่าจะถูกตัดออก และการตัดจะถูกแปรรูปในลักษณะที่เรียบและไม่มีตะขอ - สิ่งนี้จะช่วยปรับปรุง "การเทียบท่า" ไซต์การต่อกิ่งจะต้องม้วนขึ้นเพื่อให้แน่ใจว่ามีการเชื่อมต่อที่รวดเร็ว นอกจากนี้ การปักชำยังใช้สำหรับการขยายพันธุ์แบบธรรมดาโดยการปลูกรากของตัวเอง การตัดจะถูกเลือกในปลายฤดูใบไม้ร่วง โดยปกติแล้วสิ่งเหล่านี้คือส่วนล่างหรือส่วนกลางของยอดซึ่งสร้างดวงตาแล้ว

ใบและยอดจะถูกลบออกจากกิ่งแล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ ซึ่งแต่ละอันมีความยาวประมาณ 35 เซนติเมตรแล้วส่งไปยังสารละลายของเหล็กซัลเฟตซึ่งปกติแล้วห้าเปอร์เซ็นต์ หลังจากผ่านกรรมวิธีแล้ว การตัดจะถูกรวบรวมเป็นมัด จากนั้นห่อด้วยผ้าชุบน้ำหมาดๆ ตามด้วยกระดาษแก้วและมัดที่ปลาย"ช่อดอกไม้" พร้อมวางใน +5 องศาเซลเซียส

ในตอนท้ายของฤดูหนาวการปักชำจะถูกโอนไปยังขี้เลื่อยเปียกของไม้สน คุณควรรอให้รากปรากฏขึ้นซึ่งจะเกิดขึ้นภายในสามสัปดาห์ หลังจากนั้นให้ตัดกิ่งในภาชนะที่มีส่วนผสมของดิน มักจะเป็นพีท ปุ๋ยหมัก และทรายในสัดส่วนที่เท่ากัน กล้าไม้สำหรับปลูกควรมีรากที่สะอาดไม่บุบสลายซึ่งหากตัดออกจะมีสีขาว

โดยปกติแล้ว Anyuta จะถูกส่งไปยังสวนในปลายเดือนพฤษภาคม - เมื่อถึงเวลานั้นต้นกล้าจะพร้อมสำหรับการปลูก สิ่งสำคัญคือต้องรอช่วงเวลาที่น้ำค้างแข็งสิ้นสุดลงอย่างแน่นอน และอุณหภูมิพื้นดินจะสูงถึง 15 องศาเซลเซียส โดยปกติจะมีการเลือกพื้นที่ที่มีแสงแดดส่องถึง ปกป้องจากลม เช่น ใกล้รั้วหรือผนังของอาคาร ทางออกที่ดีคือการปลูกไว้ใกล้กับผนังด้านใต้ของอาคารที่ทำจากหินหรืออิฐ ซึ่งจะสะสมความร้อนในระหว่างวันและ "โอน" ไปยังองุ่นในตอนกลางคืน ระยะห่างระหว่างการป้องกันกับ Anyuta ควรอยู่ที่ประมาณ 70 เซนติเมตร

ขอแนะนำให้ใส่ปุ๋ยในดินด้วยส่วนผสมที่ซื้อมาหรือขี้เถ้าไม้แล้วขุดขึ้นมา ไม่มีข้อกำหนดพิเศษสำหรับส่วนประกอบ ข้อยกเว้นเพียงอย่างเดียวคือปริมาณเกลือสูง - "Anyuta" จะไม่สามารถเติบโตได้ในสภาพดังกล่าว เพื่อป้องกันน้ำบาดาลซึ่งเป็นอันตรายต่อรากของพืช จะต้องวางก้นหลุมด้วยหินบดหนา 10 เซนติเมตร ขนาดของรูขึ้นอยู่กับพุ่มไม้และระหว่างช่องที่คุณต้องเว้นระยะห่างอย่างน้อยหนึ่งเมตรอย่างไรก็ตามความลึกควรสูงถึง 70 เซนติเมตรเป็นอย่างน้อย มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่ปลูก "Anyuta" ถัดจากพันธุ์ที่เติบโตต่ำมิฉะนั้นจะไม่อนุญาตให้พืชที่อยู่ใกล้เคียงพัฒนาความร้อนและแสง "ผูกขาด"

หากต้องปลูกองุ่นในฤดูใบไม้ผลิ การจัดการกับหลุมทั้งหมดจะดำเนินการในฤดูใบไม้ร่วง การลงจอดนั้นดำเนินการในหลายขั้นตอน ขั้นแรกให้ติดตั้งส่วนรองรับซึ่งมีความสูงเป็นสองเท่าของความสูงขององุ่น

ต้นกล้าถูกผูกติดกับส่วนรองรับอย่างระมัดระวังเพื่อรักษามุม 45 องศาเมื่อเทียบกับพื้นดิน โดยปกติจะทำจากด้านใต้ หลุมเต็มไปด้วยส่วนผสมของดินเพื่อให้คอรากโผล่ออกมาจากดิน ความสูงของกระบวนการที่มองเห็นได้ควรอยู่ที่ประมาณ 5 เซนติเมตร ดินถูกอัดแน่น รดน้ำด้วยของเหลวและคลุมด้วยหญ้า

การดูแล "Anyuta" ค่อนข้างเป็นมาตรฐาน - นี่คือการรดน้ำ, การให้อาหาร, การคลายวงกลมของลำต้นและอาณาเขตระหว่างแถวและการสร้าง อย่าลืมหั่นองุ่น 8-10 ตูม มิฉะนั้นการเก็บเกี่ยวที่มากเกินไปจะทำให้เถาองุ่นมากเกินไปและขาดสารอาหารที่จำเป็นสำหรับการทำให้สุก ในฤดูร้อนหน่อและกระจุกก็ปกติเช่นกัน

"Anyuta" ค่อนข้างทนทานต่อความเย็นจัด แต่คุณควรทำให้พืชอบอุ่นในช่วงฤดูหนาวเพิ่มเติมโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากทุกอย่างเกิดขึ้นในภาคเหนือ ก่อนที่อากาศจะหนาวเย็น เถาจะงอลง ยึดกับพื้นด้วยวงเล็บพิเศษหรือส่วนประกอบที่เป็นไม้ และหุ้มฉนวนด้วยวัสดุพิเศษโดยไม่ต้องหลีกเลี่ยงราก

การรักษาโรคทำได้หลายครั้ง: หลังจากการปรากฏตัวของใบที่ห้าก่อนออกดอกและตามรังไข่ในตอนต้นและปลายฤดูกาล คุณสามารถแปรรูปองุ่นด้วยกรดกำมะถันได้ การป้องกันจากนกทำได้ค่อนข้างยุ่งยาก - แปรงองุ่นวางอยู่ในถุงพิเศษหรือทำหุ่นไล่กา

การรดน้ำควรเป็นปกติ แต่ไม่บ่อยเกินไป - สองหรือสามครั้งต่อฤดูกาลก็เพียงพอแล้วรวมถึงหลังจากถอดที่พักพิงในฤดูหนาว แม้ว่าการขาดการชลประทานจะทำให้ขนาดของผลเบอร์รี่ลดลง แต่ส่วนที่เกินนั้นอันตรายกว่ามาก - เชื้อราสามารถปรากฏได้ เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งที่จะต้องหยุดรดน้ำในช่วงออกดอกและผลสุก ซึ่งมักจะนำไปสู่ผลเบอร์รี่ที่แตกและดอกไม้ร่วงหล่น จำเป็นต้องรดน้ำเพื่อไม่ให้ของเหลวตกบนเศษสีเขียว - ตัวอย่างเช่นผ่านท่อระบายน้ำหรือรูที่ขุดรอบปริมณฑลด้วยความลึก 25 เซนติเมตร เตียงหนึ่งตารางเมตรต้องใช้น้ำประมาณ 50 ลิตร

การเก็บเกี่ยวต้องทันเวลา หากคุณให้ผลไม้บนเถามากเกินไปความสม่ำเสมอของผลไม้จะเปลี่ยนไป - มันจะกลายเป็นของเหลวมากขึ้นแม้กระทั่งเมือก อย่างไรก็ตามในขณะที่แปรงจะถือได้ค่อนข้างดีโดยไม่มีการเปลี่ยนแปลงในรสชาติและลักษณะที่ปรากฏ ควรเตรียมพร้อมสำหรับข้อเท็จจริงที่ว่าภัยพิบัติจากสภาพอากาศเช่นฝนและหมอกอาจทำให้พืชผลเสียหายได้ คุณสามารถเตรียมพร้อมสำหรับสถานการณ์นี้ได้โดยทำตามขั้นตอนการคลุมดินด้วยฟางก่อนเวลาอันควร

คุณสามารถเริ่มสะสมได้เร็วที่สุดในเดือนกันยายน เพื่อไม่ให้พืชแตกภายใต้น้ำหนักของผลไม้จึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องติดตั้งตัวรองรับพิเศษและกำจัดยอดและกระจุกที่มากเกินไปให้ทันเวลา

ความคิดเห็นของผู้เชี่ยวชาญระบุว่าการปักชำของ Anyuta นั้นสร้างรากได้ดีมากซึ่งแตกต่างจากพันธุ์ลูกผสมอื่น ๆ ซึ่งทำให้กระบวนการขยายพันธุ์ง่ายขึ้น มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องพิจารณาอย่างรอบคอบถึงสถานที่ที่เถาวัลย์ใหม่จะปรากฏขึ้น: ทุกอย่างควรเป็นปกติและไม่เกิน - ทั้งแสงและอากาศบริสุทธิ์การเตรียมดินและบ่อเป็นสิ่งสำคัญโดยเฉพาะเพื่อป้องกันน้ำบาดาล หากคุณไม่คิดถึงช่วงเวลานี้ ความชื้นที่ทะลุผ่านจะทำให้รากเน่าเปื่อย

ภาพรวมของพันธุ์องุ่น Anyuta ดูวิดีโอต่อไปนี้