องุ่น Attica: คุณสมบัติของความหลากหลายและการเพาะปลูก

Attica Sildis เป็นองุ่นพันธุ์กรีกที่เป็นลูกผสมของ French Alphonse Lavalle และ Greek Black Kishmish กรีกโบราณ องุ่นไร้เมล็ดโต๊ะแรกที่มีรสชาติดีเยี่ยม ลูกผสมได้รับชื่อเพื่อเป็นเกียรติแก่ภูมิภาคทางตะวันออกเฉียงใต้ของกรีซ

คำอธิบายวาไรตี้
"อัตติกา" เป็นองุ่นพันธุ์ที่ชอบแสงในช่วงต้นผลสุก (จากจุดเริ่มต้นของการเปิดตา) เกิดขึ้นใน 120 วัน ในภาคใต้ การเก็บเกี่ยวจะพร้อมภายในสิ้นเดือนกรกฎาคม ในเลนกลาง เช่น ในภูมิภาคมอสโก - กลางเดือนสิงหาคม การติดผลขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ ในฤดูร้อน ผลเบอร์รี่จะสุกเร็วขึ้น

เบอร์รี่
ผลสุก รูปวงรี ขนาด 20-25 มม. ปิดท้ายด้วยลักยิ้มเล็กๆ บนองุ่นแต่ละลูก พวกมันมีสีน้ำเงินอมม่วงถึงม่วงเข้มหรือเกือบดำทั้งนี้ขึ้นอยู่กับเวลาที่สุก ผลเบอร์รี่ที่มีน้ำหนัก 4-5 กรัมไม่มีเมล็ด แต่ในผลไม้ขนาดใหญ่ (6-8 กรัม) บางครั้งก็สังเกตเห็นว่ามีพื้นฐาน
เปลือกที่เคลือบแว็กซ์สวยงามค่อนข้างแข็งแรง ไม่เหนียวเหนอะหนะ มีขบเคี้ยวน่ารับประทาน ผลไม้ฉ่ำมีรสหวานที่น่ารื่นรมย์พร้อมกลิ่นเชอร์รี่และอาร์นิกา เนื้อจะอิ่มตัวหนาแน่นและฉ่ำหลังจากสุกเต็มที่เท่านั้น ผลไม้ในช่วงต้นได้รับเม็ดสีเข้ม แต่ยังไม่พร้อมสำหรับการใช้ เบอร์รี่ที่ยังไม่สุกนั้นไม่มีรสและมีลักษณะคล้ายเมือก
ก้านที่ยึดแน่นช่วยรักษาผลเบอร์รี่ได้ดี ดังนั้นองุ่นจึงสามารถอยู่บนพุ่มไม้ได้จนน้ำค้างแข็ง ผลไม้ที่มีอายุมากได้รับความหวานและความชุ่มฉ่ำมีปริมาณน้ำตาลสูงถึง 18% ความเป็นกรด - 5%

พวง
แปรงของไฮบริด "Attika" เป็นรูปกรวยมีผลเบอร์รี่หนาแน่นปานกลาง ในปีแรกของการติดผล กระจุกจะเล็กลง ต่อจากนั้นจากต้นที่โตเต็มวัยสามารถมีความยาวได้ 30 ซม. และมีน้ำหนักตั้งแต่ 700 กรัมถึง 2 กิโลกรัม ในช่วงฤดู องุ่นจะเก็บเกี่ยวองุ่น 20 ถึง 30 พวงจากพุ่มไม้เดียว


ใบ ช่อดอก
ใบมีสีเขียวเข้ม กำหนดไว้ชัดเจน มีเส้นลายชัดเจน ระนาบแผ่นประกอบด้วยปลายลอนสามหรือห้าส่วน ส่วนบนเป็นผิวด้านเรียบและส่วนล่างรู้สึกราวกับว่าถูกปกคลุมไปด้วยขนทำให้ความชื้นระเหยได้อ่อนแอกว่าพื้นผิวของแผ่น ดอกไม้เป็นกะเทย ดังนั้นพืชจึงไม่ต้องการการผสมเกสรเพิ่มเติม


คุณสมบัติและข้อมูลจำเพาะ
พืชมีความแข็งแรงโดยเฉลี่ย แต่มีการพัฒนายอด พวกเขามีเวลาที่จะเติบโตและแข็งแกร่งขึ้นก่อนเริ่มฤดูหนาว
วัฒนธรรมไม่ต้องการมากทนต่ออุณหภูมิฤดูหนาวได้ดี ดอกตูมทนความเย็นจัดยี่สิบองศาได้อย่างง่ายดาย เนื่องจากความต้านทานความเย็นจัด Attica สามารถปลูกได้ไม่เพียง แต่ในภาคใต้เท่านั้น แต่ยังอยู่ในเลนกลางด้วย ในดินแดน Krasnodar และ Stavropol ความหลากหลายนี้ได้รับการปลูกฝังในพื้นที่ขนาดใหญ่โดยไม่ครอบคลุมพุ่มไม้ในฤดูหนาว


ผลผลิต
พันธุ์ลูกผสม "อัตติกา" ให้ผลผลิตสูง 25 ตันต่อเฮกตาร์ คาดว่าจะติดผลในปีที่สองหลังจากปลูกพืช พุ่มไม้ในช่วงนี้สามารถผลิตพวงขนาดเล็กได้มากถึงแปดพวง โดยมีน้ำหนักรวมประมาณหนึ่งกิโลกรัม ในระหว่างการติดผลครั้งที่สองจะมีการเก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่มากถึง 5 กิโลกรัมจากต้นเดียวพุ่มผู้ใหญ่ให้ผล 15-20 กิโลกรัมต่อปี


ศัตรูพืช
วัฒนธรรมมีความทนทานต่อศัตรูพืชและโรคได้ดี พืชต้านทานการเน่าสีเทาได้เป็นอย่างดี เขาไม่กลัวหนอนใบตัวต่อไรเดอร์ แต่สำหรับการป้องกันจำเป็นต้องฉีดพ่นสารฆ่าเชื้อราหลายครั้งในช่วงฤดู
ควรตรวจสอบให้แน่ใจด้วยว่าพุ่มไม้ไม่โตมากเกินไปด้วยยอดพิเศษ - การระบายอากาศที่ดีของพืชช่วยลดความเสี่ยงของการแพร่กระจายของปรสิต
"อัตติกา" แข็งแกร่งและไม่โอ้อวด ดินใด ๆ ที่เหมาะกับมัน ยกเว้นหนองน้ำและหนองน้ำเค็ม ควรปลูกพืชผลในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วง มันเติบโตอย่างแข็งขันในที่ราบและมีแสงสว่างเพียงพอซึ่งได้รับการปกป้องจากร่างจดหมาย ผลไม้เนื้อแน่นจะถูกจัดเก็บและขนส่งได้อย่างสมบูรณ์แบบ

ข้อดีข้อเสีย
หลังจากวิเคราะห์ลักษณะของความหลากหลายแล้ว เราสามารถสรุปเกี่ยวกับข้อดีของพืชได้ดังต่อไปนี้
- ผลผลิตสูง
- รสชาติที่สมดุลของผลเบอร์รี่
- ไม่โอ้อวดในการเลือกดิน
- ต้านทานน้ำค้างแข็ง;
- การปรากฏตัวของกลุ่มขนาดที่น่าประทับใจและผลไม้ขนาดใหญ่
- การดูแลที่ไม่ต้องการมาก
- ความต้านทานศัตรูพืช
- การเจริญเติบโตของยอด - วัฒนธรรมพัฒนานานก่อนที่จะเริ่มมีอากาศหนาว
- โครงสร้างแข็งแรง
- คุณภาพของผลไม้ที่ดีเยี่ยมและไม่มีปัญหาในการขนส่ง


เมื่อทำงานกับ Attica หลากหลายปัญหาอาจเกิดขึ้นซึ่งแทบจะเรียกได้ว่าเป็นข้อบกพร่อง แต่ก็ควรค่าแก่การเอาใจใส่ ท่ามกลางจุดลบ:
- เถาวัลย์มีแนวโน้มที่จะมีน้ำหนักเกินจำเป็นต้องตัดแต่งพุ่มไม้โดยเหลือ 30 ตาที่เหลือจะถูกลบออก
- พุ่มไม้ชอบความร้อนและแสงมาก
- ต้องการระดับความชื้นที่เหมาะสมที่สุด

การเพาะปลูก
ลงจอด
ในการปลูกต้นอ่อน คุณสามารถอาศัยรายละเอียดมากขึ้นและค่อยๆ พิจารณากระบวนการปลูกพืชทั้งหมดวัสดุปลูกต้องแข็งแรง สูงประมาณครึ่งเมตร มีรากที่แข็งแรง มีกิ่งอย่างน้อยสามกิ่ง
ต้นกล้าถูกตัดก่อนปลูกทิ้งไว้สองสามตาและส่วนต่างๆจะได้รับการบำบัดด้วยพาราฟิน จากนั้นขุดหลุมลึก 30-40 ซม. ตามปริมาตรของระบบราก ก่อนปลูกพืชจะมีการใส่ปุ๋ยเล็กน้อยลงในดินที่ขุดค้น ที่ด้านล่างของหลุม ทำการระบายน้ำ โรยหินบดหรืออิฐแตก แล้วโรยด้วยดินที่เตรียมไว้ด้วยปุ๋ยฟอสเฟตหรือโปแตชด้านบน ไม่ใช้ไนโตรเจนในระหว่างการปลูกเพื่อไม่ให้เกิดความเสียหายกับรากที่อ่อนแอ
รากของพืชจุ่มลงในส่วนผสมกึ่งของเหลวของ mullein (2 ส่วน) และดินเหนียว (1 ส่วน) ปกคลุมด้วยดินที่เหลืออย่างระมัดระวังด้วยฟอสเฟตและบดอัดทีละชั้น ต้นกล้าได้รับการรดน้ำอย่างล้นเหลือและมีกองอยู่รอบ ๆ ซึ่งสามารถใส่ท่อพลาสติกสำหรับการรดน้ำตามปริมาณที่ตามมาและการตกแต่งด้านบน
ต้นกล้าองุ่นปลูกเป็นแถวคู่กันในระยะสองเมตรจากกัน



ดูแล
ในขั้นต้น การปักชำที่เปราะบางจะผูกติดอยู่กับหมุด ซึ่งจะค่อยๆ กำจัดออกเมื่อพืชโตขึ้น ในอนาคตองุ่นควรได้รับตำแหน่งแนวตั้งโดยรองรับเสาและลวดสูง
นอกจากการมัดแล้ว องุ่นยังต้องมีการตัดแต่งกิ่ง เนื่องจากมียอดมากเกินไป ควรกำจัดเถาวัลย์ที่อ่อนแอมากเกินไปทำให้เป็นพุ่มขนาดใหญ่ แต่กว้างขวาง เพื่อให้พืชผลมีคุณภาพสูงจำนวนของช่อดอกก็ถูกควบคุมโดยปล่อยให้สองตาบนหน่อ (ในภาคใต้) และ 5-6 (ในเลนกลาง) เป็นผลให้มากถึง 30 ตายังคงอยู่ในพุ่มไม้เดียว
"อัตติกา" ไม่โอ้อวดและยืดหยุ่น สามารถต่อกิ่งเข้ากับส่วนอื่นๆ ได้


องุ่นอ่อนควรรดน้ำทุกวันโดยไม่มีฝนรดน้ำต้นไม้ที่แข็งแรงตามต้องการ
ให้อาหารพืชหลายครั้งต่อฤดูกาล ใช้ปุ๋ยไนโตรเจนก่อนออกดอก
ในรัสเซียตอนกลางจำเป็นต้องมีพุ่มไม้เพื่อเตรียมพร้อมสำหรับช่วงฤดูหนาว เมื่อต้องการทำเช่นนี้ เถาวัลย์ถูกฉีดพ่นด้วยสารละลายเหล็กซัลเฟตห้าเปอร์เซ็นต์ นำออกจากส่วนรองรับและกดลงไปที่พื้น จากนั้นหุ้มฉนวน - ตัวอย่างเช่น กิ่งก้านสน พืชที่โตเต็มวัยจะถูกรองรับ แต่พวกมันยังถูกหุ้มด้วยวัสดุอินทรีย์ (ผ้าใบ, ฟาง, กิ่งต้นสน)


ความคิดเห็น
การวิเคราะห์ความคิดเห็น คุณสามารถสังเกตทัศนคติเชิงบวกของพวกเขาได้ ชาวสวนหลายคนสังเกตเห็นการผสมเกสรที่ยอดเยี่ยมไม่มีโรคผลเบอร์รี่หนาแน่นรวมตัวกันเป็นกระจุก ชาวเมืองในฤดูร้อนยังให้ผลตอบรับเชิงบวกเกี่ยวกับจำนวนผลเบอร์รี่ รสชาติไม่ได้โดดเด่นด้วยความซับซ้อน แต่ค่อนข้างเรียบง่ายและนี่อาจเป็นเสน่ห์ของมัน สำหรับชาวสวนชาวรัสเซียหลายคน การปลูกพืชในสภาพอากาศที่ไม่แน่นอนถือเป็นความสำเร็จที่ยิ่งใหญ่
นอกจากนี้ ผู้บริโภคยังอ้างว่าองุ่น Attica นั้นดีไม่เพียงแต่สดเท่านั้น มันทำอาหารอร่อยมากมาย - ผลไม้แช่อิ่ม, แยม, การเตรียมการ และ "อัตติกา" เป็นหนึ่งในพันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับการทำลูกเกด
แง่ลบเกี่ยวข้องกับรสชาติของพืชที่ยังไม่บรรลุนิติภาวะ ลักษณะเฉพาะของ Attica นั้นได้รับการสังเกตแล้วว่าได้รับความชุ่มฉ่ำของผลไม้ซึ่งยังคงอยู่บนพุ่มไม้หลังจากสุก


นอกจากนี้ ชาวเมืองในฤดูร้อนส่วนใหญ่ทราบดีว่าปัญหาในการปลูกองุ่นไม่เพียงแต่เกี่ยวข้องกับการดูแลเท่านั้น แต่ยังรวมถึงสภาพอากาศด้วย ดังนั้น ชาวสวนจำนวนไม่น้อยจึงพูดคุยเกี่ยวกับฤดูร้อนที่เย็นสบายและรสชาติของพืชผลที่ตามมา ยังไม่บรรลุนิติภาวะขาดความหวาน - องุ่นมีรสชาติสด อย่างไรก็ตามชาวสวนเองก็ยืนยันว่าจำเป็นต้องมีความอดทนในอีกไม่กี่สัปดาห์ รสชาติของ Attica จะเปลี่ยนไปอย่างมาก และก่อนที่อากาศจะหนาวเย็น คุณยังสามารถมีเวลาเก็บเกี่ยวได้
สำหรับภาพรวมของพันธุ์องุ่น Attica โปรดดูวิดีโอต่อไปนี้