องุ่น "มินสค์ชมพู": ลักษณะของความหลากหลายและการดูแล

องุ่นสีชมพูหลายพันธุ์ถือว่าเป็นที่นิยมมากที่สุดในหมู่ชาวสวนและผู้ผลิตไวน์ในประเทศ พวกเขาไม่โอ้อวดในการเพาะปลูกและมีรสหวานที่สดใส ความหลากหลาย "มินสค์โรส" สามารถอวดคุณสมบัติเดียวกันซึ่งเหมาะสำหรับการบริโภคสดและจะเป็นแหล่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ผลิตไวน์ เป็นทางเลือกที่ดีที่สุดสำหรับผู้ปลูกมือใหม่และสำหรับชาวสวนที่มีประสบการณ์
คำอธิบาย
พันธุ์องุ่น "มินสค์โรส" ได้รับการอบรมโดยผู้เพาะพันธุ์ชาวเบลารุสในปี พ.ศ. 2495 โดยผสมเกสรพืชด้วยละอองเกสรของพันธุ์ลูกผสม เหมาะที่สุดสำหรับการปลูกในเขตรัสเซียตอนกลางและมีความทนทานต่อน้ำค้างแข็งเพียงพอ - สูงถึง -30 ° C ถือว่าเป็นพันธุ์ต้นและระยะเวลาการทำให้สุกคือ 100-110 วัน
ความหลากหลายนี้มีลักษณะเป็นเถาวัลย์ที่แข็งแรงด้วยลำต้นอันทรงพลังและใบในระดับปานกลาง ใบมีขนาดกลางมีรูปร่างกลมมีหลายแฉกมีฟันแคบที่แหลมคม


ช่อดอกเป็นแบบกะเทยซึ่งหมายความว่าพวกเขามีเกสรตัวเมียและเกสรตัวผู้ พวงต่างกันในรูปแบบบัญญัติ ผลเบอร์รี่ในนั้นพอดีกันอย่างแน่นหนาจึงทำให้คลัสเตอร์ดูเรียบร้อย หนึ่งพวงสามารถชั่งน้ำหนักได้ตั้งแต่ 200 ถึง 270 กรัม ผลเบอร์รี่นั้นมีขนาดกลาง - เส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 2-3 ซม. และหนักไม่เกิน 3 กรัม เปลือกค่อนข้างบาง ยืดหยุ่นได้ และมีเฉดสีชมพูม่วงอ่อน เนื้อฉ่ำมีเมล็ดจำนวนน้อยสีชมพูเข้ม
กระจุกบนเถาองุ่นสุกพร้อมกัน สามารถเก็บเกี่ยวพืชผลได้มากถึง 4 กิโลกรัมจากต้นเดียวเนื่องจากความต้านทานสูงต่ออุณหภูมิต่ำพันธุ์มินสค์โรสจึงไม่ต้องการที่พักพิง องุ่นมีปริมาณน้ำตาลสูงถึง 25% ดังนั้นผลเบอร์รี่จึงมีรสหวานและฉ่ำมาก ความหลากหลายนี้จัดอยู่ในประเภทสากล เนื่องจากเหมาะสำหรับการบริโภคสด มีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับเด็ก และยังเหมาะสำหรับทำไวน์หวานอ่อน
ข้อดีข้อเสีย
ชาวสวนหลายคนให้ความสนใจกับความหลากหลาย "Minsk Pink" เพราะข้อดีที่ปฏิเสธไม่ได้
- ความต้านทานฟรอสต์ พันธุ์นี้ไม่กลัวอุณหภูมิต่ำและไม่ครอบคลุม ด้วยเหตุนี้คุณจึงไม่ต้องกังวลเกี่ยวกับฤดูหนาวที่ปลอดภัยในภูมิภาคที่มีสภาพอากาศอบอุ่น
- ปลูกง่าย. พืชปรับตัวเข้ากับดินได้อย่างรวดเร็วและมีอัตราการรอดตายที่ดีของต้นกล้า
- ความเก่งกาจ เนื่องจากความต้องการที่ต่ำของชาวสวนที่ให้ความสนใจในกระบวนการปลูกและดูแลเถาวัลย์ตลอดจนข้อบ่งชี้สำหรับการใช้งานในรูปแบบใด ๆ ความหลากหลายจะเหมาะสมที่สุดสำหรับการปลูกโดยผู้ปลูกมือใหม่
- ความอร่อยสูง ผลเบอร์รี่มีรสหวานสดใสและผิวบาง


ข้อเสียเปรียบหลักขององุ่นพันธุ์นี้มีดังต่อไปนี้:
- เบอร์รี่ขนาดเล็ก - เมื่อเทียบกับองุ่นสีชมพูพันธุ์อื่น ๆ เบอร์รี่มินสค์สีชมพูหมายถึงผลไม้ขนาดกลางและขนาดเล็ก
- ความสามารถในการขนส่งในระดับต่ำ - เนื่องจากกลุ่มที่หนาแน่นและผิวบาง ๆ ของผลไม้เล็ก ๆ ไม่แนะนำให้ปลูกพันธุ์เพื่อขายแม้ว่าจะเหมาะสำหรับการเติบโตในครอบครัวเดียว
- ต้องการการปันส่วนพวงและการทำให้ตาบางอย่างระมัดระวังเพื่อปรับปรุงคุณภาพของการเก็บเกี่ยวขั้นสุดท้าย
- อาจได้รับผลกระทบจากโรคเน่าสีเทา
โดยทั่วไปแล้ว ความหลากหลายนี้เป็นที่ต้องการของผู้ผลิตไวน์ ซึ่งพบว่าคุณภาพรสชาติของมันเหมาะสมที่สุดสำหรับการทำไวน์โฮมเมดแสนอร่อย องุ่นสีชมพู "Minsk pink" มักพบในไร่องุ่นขนาดใหญ่

การลงจอดและการดูแล
ดินที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการปลูกองุ่น "มินสค์ชมพู" คือดินสีดำ เนื่องจากเป็นพันธุ์ต้น จึงสามารถปลูกได้ทั้งในต้นฤดูใบไม้ร่วงและปลายฤดูใบไม้ผลิ กระบวนการก็ไม่ต่างจากการปลูกองุ่นพันธุ์อื่น ดินจะต้องได้รับการปฏิสนธิก่อนปลูกต้นกล้า ชาวสวนที่มีประสบการณ์ไม่แนะนำให้ให้อาหารเพิ่มเติมอีก 3 ปีหลังปลูก - พืชจะมีสารอาหารเพียงพอจนถึงเวลานี้
การเก็บเกี่ยวองุ่นครั้งแรกจะเริ่มให้เวลา 1-2 ปีหลังจากปลูก การดูแลเถาวัลย์เพิ่มเติมประกอบด้วยการตัดแต่งกิ่งรัดถุงเท้าและปุ๋ยในเวลาที่เหมาะสม ในระหว่างขั้นตอนการตัดแต่งกิ่ง จำเป็นต้องทิ้งตาไว้ 10 ตาต่อหน่อเดียว เพื่อให้คลัสเตอร์ในอนาคตได้รับสารอาหารเพียงพอสำหรับการสร้างผลเบอร์รี่ตามปกติ หลังจากสามปีแนะนำให้ทำการตกแต่งทุก 2-3 ปีขึ้นอยู่กับชนิดและสภาพของดินในภูมิภาค และเราต้องไม่ลืมเรื่องการป้องกันโรคและการรดน้ำให้คงที่


ความคิดเห็น
ชาวสวนสังเกตเห็นรสหวานที่เข้มข้นของ "Minsk Rose" ที่ไม่ครอบคลุมและเนื้อแน่นของเนื้อ กระบวนการปลูกค่อนข้างง่าย ซึ่งเป็นเหตุผลที่ผู้ปลูกมือใหม่หลายคนเลือกความหลากหลายนี้สำหรับประสบการณ์ครั้งแรก นอกจากนี้ยังมีอัตราการรอดตายที่ดีของต้นกล้าและการสุกของพวงที่เป็นมิตร การปลูกและบำรุงรักษาองุ่น "มินสค์ชมพู" ใช้เวลาไม่นานและไม่ต้องการความรู้ที่กว้างขวางในด้านการปลูกองุ่น
ในวิดีโอหน้า คุณจะได้พบกับภาพรวมขององุ่น Minsk Pink