องุ่น "Muromets": ลักษณะของความหลากหลายและการเพาะปลูก

ปัจจุบันในหมู่แฟน ๆ ของการปลูกองุ่นพันธุ์ Muromets กำลังได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อย ๆ ผลเบอร์รี่สีเข้มขนาดใหญ่มีรสชาติดี พันธุ์นี้ทนความเย็นจัด ไม่โอ้อวด เหมาะสำหรับปลูกในพื้นที่ที่เกี่ยวข้องกับภาคเหนือ แต่ถึงกระนั้นก็ตาม ผู้ปลูกทุกคนต้องรู้และคำนึงถึงลักษณะเฉพาะของการผสมพันธุ์ที่กล้าหาญนี้

"Muromets" เป็นพืชลูกผสมที่มีความยาวยอดสูงสุด 3 เมตร ในกิ่งอ่อนลำต้นถูกเคลือบด้วยใยแมงมุมนุ่ม ช่อดอกตัวผู้และตัวเมียจะบานบนพุ่มไม้เพื่อให้การผสมเกสรมีคุณภาพสูง ใบขององุ่นพันธุ์นี้มีรูปร่างห้านิ้วโดยมีการผ่าเฉลี่ย สีของใบเป็นสีเทาอมเขียวเมื่ออายุยังน้อยและสีเขียวฉ่ำเมื่อสิ้นสุดฤดูปลูก

ใบไม่มีเงาตั้งอยู่บนก้านใบสีแดง เหง้ามีสีน้ำตาลหรือสีแดง องุ่น Murom มีความคิดเห็นในเชิงบวกเป็นส่วนใหญ่

เก็บองุ่นไว้ในแปรงซึ่งเมื่อสุกจะมีน้ำหนักถึงหนึ่งกิโลกรัม ขนาดของแปรงแตกต่างกันไปภายใน 30 ซม. รูปร่างเป็นรูปทรงกรวยหรือทรงกระบอก ผลเบอร์รี่อัดแน่นเป็นกระจุก "Muromets" มอบผลไม้ขนาดใหญ่และน้ำหนัก ในขนาดหนึ่งเบอร์รี่เปรียบได้กับเหรียญ 5 รูเบิลมีรูปร่างเป็นวงรี สีของผลเบอร์รี่สม่ำเสมอสีม่วงเข้มเคลือบด้วยขี้ผึ้งรสชาติดี พันธุ์หวานอมเปรี้ยว เนื้อแน่น กรอบ ไม่มีน้ำ มีเมล็ดน้อย - เพียง 3-4 ชิ้นเท่านั้น

ในแง่ของปริมาณน้ำตาลนั้นมีความหลากหลายสูง - มากถึง 20% ช่วงรสชาติของเฉดสีที่เข้มข้นและสดใสไม่มีรสเผ็ดชวนให้นึกถึงลูกจันทน์เทศ ด้วยความระมัดระวัง พุ่มไม้หนึ่งต้นสามารถผลิตผลเบอร์รี่ได้มากถึง 13 กก. องุ่นของพันธุ์นี้ถือว่าสุกเร็วสามารถเก็บเกี่ยวได้ใน 110 วันนั่นคือต้นเดือนสิงหาคม

นอกจากคุณสมบัติเชิงบวกมากมายขององุ่นแล้ว ชาวสวนควรตระหนักถึงข้อเสียของมันด้วย:

• จากความชื้นที่มากเกินไปผลของพันธุ์นี้สามารถบวมและแตกได้
• เนื่องจากพืชมีปริมาณน้ำตาลสูง ตัวต่อและแตนจำนวนมากจึงรวมตัวกัน ในเวลาอันสั้น พวกมันสามารถทำลายผลเบอร์รี่ทั้งหมดบนเถาวัลย์ได้
• ด้วยความชื้นที่มากเกินไปผลเบอร์รี่ในแปรงหนาแน่นอาจได้รับผลกระทบจากเชื้อรา
• ด้วยผลเบอร์รี่จำนวนมากในแปรง, การขาดสารอาหาร, ผลไม้สามารถมีขนาดเล็กลง, ดังนั้นจึงคุ้มค่าที่จะทำการทำให้ผอมบางแปรง, กำจัดผลเบอร์รี่ส่วนเกิน;
• เมื่อขาดความชุ่มชื้นผลไม้ก็จะเล็กและแห้งกลายเป็นลูกเกด
• พ่ายแพ้ด้วยราสีเทา

เพื่อการเจริญเติบโตที่ดีขององุ่น จำเป็นต้องเลือกพื้นที่ที่มีการป้องกันจากลมและมีแสงสว่างเพียงพอจากแสงแดด สถานที่ในที่ลุ่มไม่เหมาะสมเนื่องจากมีความชื้นสูง องุ่นไม่ค่อยพิถีพิถันเรื่องดิน เพื่อให้ได้พืชที่แข็งแรง คุณต้องปฏิบัติตามกฎต่อไปนี้:

• ในกรณีที่น้ำซบเซาเราเตรียมชั้นระบายน้ำของหินเราเอาความชื้นส่วนเกินออกไปด้านข้าง
• ก่อนปลูกพืชในดินที่ขุด เราให้ปุ๋ย (ประมาณหนึ่งเดือนก่อนปลูกได้) ในปริมาณที่กำหนดไว้อย่างเคร่งครัด (อาจทำให้รากองุ่นไหม้จากการใช้ยาเกินขนาด)

• เราเตรียมฐานรองรับที่แข็งแกร่งสำหรับพืชแต่ละต้นซึ่งกิ่งก้านของเถาวัลย์จะปีนขึ้นไป
• พุ่มไม้มีขนาดใหญ่ดังนั้นเราจึงปลูกพืชในระยะห่างประมาณหนึ่งเมตรครึ่ง
• เราไม่ขุดที่ต่อกิ่งในดิน
• เราผูกต้นกล้ากับชั้นวางแล้วป้อนด้วยปุ๋ยคอก
• เมื่อเลือกใช้องุ่น Muromets เราเลือกต้นกล้าที่ไม่มีสัญญาณของความเสียหายและโรคที่มีรากที่แข็งแรง

สำหรับการขยายพันธุ์องุ่นจะใช้วิธีการเก็บเกี่ยวการปักชำ การตัดจะดำเนินการตั้งแต่เดือนตุลาคมถึงวันแรกของเดือนมีนาคมในพื้นที่ทางตอนใต้และตอนปลายเดือนมีนาคมในพื้นที่ทางตอนเหนือ ก่อนปลูกให้เลือกส่วนที่แข็งแรงของลำต้น

สัตวแพทย์ที่มีประสบการณ์ได้จัดทำรายการการกระทำที่ปรับปรุงคุณภาพของพืชผลและการเจริญเติบโตของพืช

• ต้นกล้าองุ่นจะต้องรดน้ำในช่วงความร้อน 1 ครั้งในสองวันในฤดูใบไม้ร่วงการรดน้ำจะลดลงสัปดาห์ละครั้ง ควรตรวจสอบความชื้นในดิน แต่ไม่อนุญาตให้มีน้ำมากเกินไป
• เพื่อให้ได้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ทุกสัปดาห์จะได้รับปุ๋ยแร่ธาตุในรูปของเหลว สารอินทรีย์ในรูปของปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยอินทรีย์จะถูกนำเข้ามาในปลายฤดูใบไม้ร่วง
• เพื่อรักษาความอุดมสมบูรณ์ของผลและเสริมสร้างพุ่มไม้จำเป็นต้องตัดยอดส่วนเกินทิ้งไม่เกิน 40-45 ชิ้น ในขณะเดียวกันก็ดูแลให้กิ่งและใบอ่อนไม่เสียหาย ด้วยชุดผลไม้จำนวนน้อยการตัดพุ่มไม้บางส่วนก็เพียงพอแล้ว ลำต้นหนักขนาดใหญ่เพิ่มภาระให้กับพืชและไม่สามารถสร้างเถาวัลย์ยืดหยุ่นได้ มีความจำเป็นต้องตัดลำต้นให้ห่างจากพื้นครึ่งเมตร
• ที่หลบภัย. แม้จะมีความทนทาน แต่บางครั้ง Muromets ก็จำเป็นต้องคลุมด้วยวัสดุชั่วคราว
• พุ่มไม้ควรหุ้มฉนวนเมื่อสิ้นสุดฤดูใบไม้ร่วง ในเวลาเดียวกัน เราขุดหลุมตื้นเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า ห่อต้นไม้ทั้งหมดด้วยเครื่องทำความร้อน วางไว้ในรูที่เตรียมไว้แล้วโรยด้วยดิน เมื่อสภาพอากาศในฤดูใบไม้ผลิมาถึง การดำเนินการทั้งหมดจะดำเนินการย้อนกลับ

องุ่นพันธุ์นี้ไวต่อโรคเชื้อรา เช่น โรคราน้ำค้างและโรคราน้ำค้าง พวกมันสร้างความเสียหายอย่างใหญ่หลวงต่อพืชและพืชผลในอนาคต การกำจัดโรคโคนเน่าสีเทาเป็นเรื่องยากมากในระยะเริ่มแรกไม่มีอาการของโรค ในระหว่างการติดผลกระบวนการเน่าสีเทาที่เกิดขึ้นมากที่สุดเนื่องจากไม่ได้ดำเนินการในขณะนี้

เพื่อป้องกันการติดเชื้อรา ชาวสวนแนะนำ:

• ตรวจสอบพืชอย่างสม่ำเสมอให้อาหารพวกมัน
• รักษาด้วยน้ำยาฆ่าเชื้อราอย่างทันท่วงที
• หลีกเลี่ยงความชื้นที่มากเกินไปของพืช
• ลบกิ่งก้านแห้ง, ผลเบอร์รี่ที่เน่าเสีย, ใบไม้;
• เผาส่วนที่เอาออกของพืชหรือทำลายมัน
• สำหรับการป้องกัน เราดำเนินการจากศัตรูพืชและโรคอื่นๆ ที่เป็นไปได้ขององุ่น

ผลผลิตต่อหน่วยพืชด้วยการดูแลที่เหมาะสมสามารถสูงมากและสูงถึง 7 กก. ควรเก็บเกี่ยวองุ่นในสภาพอากาศแห้ง เมื่อเริ่มมีฝนตกผลเบอร์รี่ก็เริ่มแตกและไม่มีเวลาสุก

ผลเบอร์รี่ดังกล่าวเหมาะสำหรับการเก็บเกี่ยวในรูปแบบของผลไม้แช่อิ่มหรือไวน์ หากต้องการเก็บผลไม้ที่เก็บไว้ให้นานที่สุด ให้ทำดังนี้:

• ผลไม้จะต้องถูกตัดในขณะที่สุกเต็มที่ด้วยความช่วยเหลือของกรรไกรสวนในขณะที่แปรงที่ไม่สุกจะได้รับสารอาหารมากขึ้นและพืชไม่ถูกคุกคามจากแมลงที่แห่กันไปที่กลิ่นหอม
• ไม่สามารถล้างแปรงตัดได้: การเคลือบแว็กซ์ช่วยปกป้องผลเบอร์รี่จากการเน่า
• เราเก็บผลเบอร์รี่ที่เน่าเสียและผลเบอร์รี่ทั้งหมดแยกจากกันโดยไม่ต้องสัมผัสที่อุณหภูมิประมาณ 8 องศา (ตู้เย็นเหมาะ)
• เพื่อป้องกันการบุกรุกของตัวต่อเราคลุมแปรงของผลเบอร์รี่ด้วยตาข่ายพิเศษ
• เราตรวจสอบผลเบอร์รี่ที่เสียหายหรือเน่าอย่างสม่ำเสมอ นำออกเพื่อหลีกเลี่ยงเชื้อรา

องุ่นประเภทนี้มีไว้สำหรับการแปรรูปทันที แต่ถ้าการเก็บเกี่ยวเกิดขึ้นในสภาพอากาศแห้ง จะสามารถขนส่งและจัดเก็บได้ภายในหนึ่งเดือน จากองุ่นพันธุ์ Muromets คุณสามารถปรุงอาหารได้หลากหลาย รสชาติที่เข้มข้นและการปรากฏตัวของกรดทำให้ผลเบอร์รี่ขาดไม่ได้ในไวน์, เหล้า, ผลไม้แช่อิ่ม

ในวิดีโอหน้า คุณจะพบกับภาพรวมคร่าวๆ ของพันธุ์องุ่น Muromets