พันธุ์องุ่นต้นที่ดีที่สุดคืออะไร?

มนุษย์ได้เพาะพันธุ์องุ่นที่อร่อยและดีต่อสุขภาพมาตั้งแต่สมัยโบราณ ผลิตภัณฑ์นี้มีหลายร้อยชนิดบนโลกของเรา มีโต๊ะและลูกเกดเช่นเดียวกับพันธุ์องุ่นไวน์ นอกจากนี้ยังเป็นการดีที่จะเก็บองุ่นไว้สำหรับฤดูหนาวเพื่อทำผลไม้แช่อิ่ม เนื่องจากมีแร่ธาตุและสารอินทรีย์จำนวนมาก องุ่นจึงมีประโยชน์อย่างมากสำหรับมนุษย์ ในบทความนี้ เราจะวิเคราะห์องุ่นหลากหลายสายพันธุ์และพิจารณาว่ามีลักษณะและความแตกต่างอย่างไร

ด้วยเหตุผลบางอย่างไม่ใช่ว่าคู่รักทุกคนจะออกไปปลูกองุ่นในแปลงของตัวเองเพื่อที่ในเวลาเดียวกันเขาจะไม่หายตัวไปในฤดูหนาวไม่เน่าเปื่อยในฤดูร้อนและนำมาซึ่งการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์ การเพาะปลูกพืชผลนี้ต้องเริ่มด้วยความรับผิดชอบและทั่วถึง

ก่อนอื่น จำเป็นต้องเลือกพันธุ์องุ่นที่เหมาะสมที่สุดที่จะเติบโตได้ดีในแต่ละภูมิภาค ตัวอย่างเช่น การเพาะปลูกไร่องุ่นในรัสเซียตอนกลางให้ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม แต่ถ้าปลูกพันธุ์ที่ทนความหนาวเย็นด้วยการสุกเร็วเท่านั้น ในบรรดาพันธุ์ใหม่ล่าสุด เราสามารถพบพันธุ์ที่ค่อนข้างดีซึ่งมีความคงตัวต่อโรคเชื้อรา แมลงศัตรูพืช และความหนาวเย็นที่รุนแรง โดยให้ผลผลิตสูงและความสามารถในการรักษาให้คงอยู่ได้แม้ในฤดูร้อนที่มีเมฆมาก

องุ่นพันธุ์แรกแตกต่างจากพันธุ์ทั่วไปตรงที่:

• ทนต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิมากขึ้น
• มีความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งได้ดี
• ทนต่อความร้อนและความแห้งแล้งได้ดี
• ทนต่อโรคได้มากขึ้น
• ไม่โอ้อวดในการดูแล

พันธุ์ต้นของพืชชนิดนี้ต้องใช้เวลาสี่เดือนในการสุกของผลเบอร์รี่หวาน ในเวลาเดียวกันพวงก็ก่อตัวขึ้นและค่อนข้างจะสุกในเวลาอันสั้น พันธุ์องุ่นสุกต้นในเดือนสิงหาคมสร้างความสุขให้ผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อนด้วยการเก็บเกี่ยวที่อร่อยและอุดมสมบูรณ์

พันธุ์ที่เร็วมากมีคำอธิบายและลักษณะที่ดีเช่น Novocherkassky Red, Rubtsovoy, Pineapple, Rainbow, Firstborn, TSKhA เป็นต้น การปลูกไม่ยาก

ในบรรดาสายพันธุ์ที่สุกเร็วยังสามารถแยกแยะพันธุ์ต่อไปนี้ได้

มันได้รับการอบรมจากสองสายพันธุ์ที่เรียกว่า "Michurinets" และ "Shasly Severnaya" เป็นองุ่นโต๊ะขนมที่มีระยะสุกเร็ว ความหลากหลายให้ผลผลิตสูงแม้ว่าผลเบอร์รี่จะมีกระจุกขนาดเล็กและกะทัดรัด

วาไรตี้ของรัสเซียเหมาะสำหรับศูนย์กลางของรัสเซียมันมีผลดีในเทือกเขาอูราลและในสภาพอากาศที่เย็นสบายของไซบีเรีย การดูแลที่ไม่โอ้อวดแตกต่างกันซึ่งรวมถึงการตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ร่วงและการรดน้ำปกติ

บนยอดมักจะมัด 2-3 ช่อดอกและเถาหนึ่งต้นสามารถผลิตพืชได้มากถึง 25 กก.

ลักษณะเฉพาะ:

• ต้านทานน้ำค้างแข็งสูงถึง - 23 องศา;
• ปริมาณน้ำตาล - มากถึง 21%;
• ตัวชี้วัดกรด - สูงถึง 6-7 g / l;
• น้ำหนักพวง - จาก 300 ถึง 500 กรัม

ความหลากหลายมีผลเบอร์รี่ขนาดเล็กสีชมพูเข้มเคลือบแว็กซ์สีขาวมีรสเปรี้ยวเล็กน้อย แต่มีรสหวานคาราเมล

ตามที่ชาวสวนมือสมัครเล่นกล่าวว่าองุ่นของพันธุ์นี้ไม่โอ้อวดและอร่อยมากมีคุณภาพการเก็บรักษาที่ดีซึ่งเป็นสิ่งสำคัญเมื่อเก็บพืชผลไว้เป็นเวลานาน

Kishmish พันธุ์องุ่นไร้เมล็ด โดดเด่นด้วยกระจุกขนาดใหญ่ที่มีรูปร่างเป็นปีกเล็กน้อย น้ำหนักปกติของพวงหนึ่งคือ 250 ถึง 380 กรัม แต่ในปีเก็บเกี่ยวสามารถรับพวงที่มีน้ำหนักมากถึง 500 กรัม

ลักษณะหลากหลาย:

• สีของผลเบอร์รี่เป็นสีขาวพร้อมถังสีทอง
• มวลของผลเบอร์รี่ประมาณ 1.3-1.4 กรัม
• เนื้อฉ่ำหนาแน่น
• รสหวาน;
• ปริมาณน้ำตาลสูง (13-15%);
• ความเป็นกรดต่ำไม่เกิน 5-6 กรัม/ลิตร

นี่คือความหลากหลายที่หลากหลาย โดยเพิ่มความต้านทานต่อการติดเชื้อต่างๆ และอุณหภูมิต่ำ เบอร์รี่ขนาดกลาง กระจุก 80-150 กรัม

ลักษณะหลากหลาย:

• สีของผลเบอร์รี่เป็นสีม่วง
• มวลของผลเบอร์รี่ประมาณ 1.3-1.5 กรัม
• ขนาดเบอร์รี่ 1.3-1.6 ซม.
• กลุ่มของรูปทรงกรวย
• เนื้อฉ่ำหนาแน่นรสชาติของลูกจันทน์เทศ;
• รสหวาน;
• ปริมาณน้ำตาลสูง (13-15%);
• ความเป็นกรดต่ำไม่เกิน 5-6 กรัม/ลิตร

ระยะเวลาปลูกจนสุกเต็มที่คือ 130 วัน สามารถรับประทานได้ในช่วงต้นเดือนกันยายน และสำหรับการผลิตไวน์ คอลเลกชันจะดำเนินการในปลายเดือน พันธุ์นี้มีผลผลิตสูง

พันธุ์สีม่วงมีความทนทานต่อการติดเชื้อ หนอนใบองุ่น และโรคแคงเกอร์ได้ดี

ความหลากหลายได้เพิ่มความต้านทานต่อน้ำค้างแข็ง - สูงถึง -25 องศา

ความคิดเห็นของผู้ปลูกองุ่นเป็นสิ่งที่ดีเท่านั้นเพราะความหลากหลายที่มีระยะเวลาสุกก่อนและการดูแลที่ไม่โอ้อวดมีปริมาณพืชผลมาก

ลูกผสมพันธุ์ดีที่มีรสลูกจันทน์เทศมีการดูแลที่ไม่โอ้อวดดังนั้นจึงมักปลูกในกระท่อมธรรมดาและในครัวเรือน

องุ่นสูงที่สุกเร็วเป็นพิเศษ องุ่นดูน่ารับประทานจากภายนอกและมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม

ลักษณะเฉพาะ:

• สีของผลเบอร์รี่เป็นสีชมพูใกล้กับม่วง
• น้ำหนักของผลเบอร์รี่สูงถึง 10 กรัม
• เนื้อแน่นหวานและฉ่ำ
• ผลเบอร์รี่ไม่มีเมล็ด
• ผิวบาง;
• รสหวาน;
• ปริมาณน้ำตาลสูงถึง 14%;
• พวงขยาย;
• น้ำหนักพวงมากถึง 1.5 กก.
• ความเป็นกรดต่ำไม่เกิน 5-6 กรัม/ลิตร

ความหลากหลายมีความคิดเห็นที่ยอดเยี่ยมจากชาวสวนและมือสมัครเล่นเพราะผลเบอร์รี่มีรสหวานมากให้ผลผลิตสูงและง่ายต่อการปลูกฝัง

ความสมบูรณ์ของพันธุ์นี้เร็วที่สุดเมื่อเทียบกับพันธุ์อื่น ผลเบอร์รี่จะกินได้หลังจาก 3.5 เดือน

ลักษณะหลากหลาย:

• สีของผลเบอร์รี่เป็นสีแดง
• มวลของผลเบอร์รี่ประมาณ 7-9 กรัม
• เนื้อฉ่ำหนาแน่นไม่มีหิน
• รสหวาน;
• ปริมาณน้ำตาลสูง (13-15%);
• ผิวหนา;
• กลุ่มของรูปทรงกรวยน้ำหนัก 900-1200 กรัม
• ความเป็นกรดต่ำไม่เกิน 4-6 g/l.

มีความทนทานต่อน้ำค้างแข็งได้ดีสามารถทนต่ออุณหภูมิได้ถึง -25 องศาซึ่งช่วยให้สามารถเพาะปลูกได้ในเขตภาคกลางของรัสเซียซึ่งมีฤดูร้อนและฤดูหนาวที่ค่อนข้างรุนแรง แต่อย่าลืมคลุมต้นไม้ด้วยวัสดุพิเศษ

การสุกของพวงจะเกิดขึ้นภายในสิ้นเดือนกรกฎาคม กระจุกเป็นรูปทรงกรวยหรือทรงกระบอก จากคำวิจารณ์มากมายของผู้ปลูกองุ่นชนิดนี้ เราสามารถตัดสินได้ว่าพันธุ์องุ่นให้ผลผลิตสูง

พุ่มไม้ของพันธุ์นี้มีความแข็งแรงใบมีสีเขียวเข้มโค้ง พืชมีดอกกะเทย

ลักษณะหลากหลาย:

• สีของผลเบอร์รี่เป็นสีน้ำเงินเข้มใกล้กับสีดำ
• มวลของผลเบอร์รี่ประมาณ 3 กรัม
• เนื้อฉ่ำหนาแน่นไม่มีหิน
• รสหวาน;
• ปริมาณน้ำตาลสูง (27%)
• ผิวหนา;
• กลุ่มของรูปทรงกรวยมีน้ำหนัก 200-300 กรัม
• ความเป็นกรดต่ำไม่เกิน 6-9 g/l.

จากความหลากหลายนี้ทำให้ได้ไวน์โฮมเมดหรือคอนญักที่มีสีเข้มและมีรสหวาน เบอร์รี่ช่วยให้เครื่องดื่มมีรสชาติเผ็ดร้อนและมีกลิ่นหอม

ผลไม้สดใช้ทำลูกเกดและน้ำผลไม้ ซึ่งมีประโยชน์อย่างมากต่อสุขภาพของมนุษย์ เนื่องจากช่วยขจัดคอเลสเตอรอลได้ดีและมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระในระดับเซลล์

"Express" ปรับให้เข้ากับสภาพอากาศได้ดีมีความต้านทานน้ำค้างแข็งสูง ชาวสวนบอกว่าผลผลิตค่อนข้างสูง ขนาดของผลมีขนาดเล็กมาก แต่รสชาติหวาน

การเลือกวิธีการปลูกองุ่นขึ้นอยู่กับชนิดของที่ดิน มีตัวเลือกต่างๆ มากมาย แต่โดยปกติในดินทราย แนะนำให้ปลูกองุ่นพันธุ์ที่สุกเร็วในร่องลึก และบนดินร่วนหรือดินร่วนที่มีความร้อนต่ำ และในบริเวณที่มีน้ำในดินใกล้เคียง ปลูกในสันเขา ขอแนะนำ

ฤดูหนาวในช่วงสองสามปีแรกมีความจำเป็นสำหรับต้นกล้าทั้งหมด ในตอนแรกผลเบอร์รี่จะเติบโตในรูปแบบที่ผูกติดกับโครงบังตาที่เป็นช่องในฤดูใบไม้ร่วงจะต้องเอาหน่อออกและพืชถูกเคลือบด้วยสารเคลือบแห้งสองหรือสามชั้น กิ่งสนหรือแผ่นไม้ใด ๆ มักจะวางไว้ใต้เถาวัลย์แต่ละอันเป็นผ้าปูที่นอนด้านล่างและวางชั้นของกระดาษแข็งลูกฟูกหรือสปันบอนด์ไว้บนต้นกล้าแล้วฟิล์ม

ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้เก็บกรีดเล็ก ๆ จากปลายที่พักพิงแบบโฮมเมดเพื่อการระบายอากาศตามธรรมชาติของเถาวัลย์ซึ่งช่วยให้พืชสามารถรักษาได้และเตรียมพร้อมสำหรับการติดผล

เถาวัลย์ไวต่อโรคและแมลงศัตรูพืชหลายชนิด รวมทั้งโรคลำไส้หรือเชื้อรา พืชมักได้รับความเสียหายจากสภาพดินและบรรยากาศที่ไม่เอื้ออำนวย การสูญเสียการเก็บเกี่ยวองุ่นโต๊ะต่อปีประมาณ 25% และหากมาตรการป้องกันไม่ถูกต้องการสูญเสียจะสูงถึง 40%

เพื่อป้องกันพืชผลทั้งหมดจากความเสียหายจากสิ่งมีชีวิตที่เป็นอันตราย ควรใช้มาตรการป้องกันทางเคมีหรือทางการเกษตรในเวลาที่เหมาะสมเพื่อช่วยจัดการกับปัญหาใดๆ

โรคเกรปไวน์แบ่งออกเป็นโรคติดเชื้อและไม่ติดเชื้อ สิ่งที่อันตรายที่สุดคือ: oidium, โรคราน้ำค้าง, แอนแทรคโนสรวมถึงโรคเน่าสีเทาหรือสีขาว

ในบรรดาวิธีการป้องกันกำจัดศัตรูพืชในไร่องุ่นนั้น วิธีที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดคือการคลายดินใต้พุ่มไม้

ผลลัพธ์ที่ดีจะได้รับจากการแนะนำอาหารเสริมโพแทสเซียมฟอสฟอรัสในเวลาที่เหมาะสมและสม่ำเสมอการกำจัดลูกเลี้ยงช่วยเสริมความแข็งแกร่งของเถาวัลย์และความต้านทานต่อผลกระทบของจุลินทรีย์ที่เป็นอันตรายและมาตรการสำหรับการรักษาเชิงป้องกันด้วยสารฆ่าเชื้อราช่วยในการรับมือกับปัญหาใด ๆ

การเตรียมพิเศษต่อไปนี้สามารถใช้สำหรับการแปรรูปเถาวัลย์: Acrobat และ Antrakol, องค์ประกอบบอร์โดซ์และ Kuprosat เช่นเดียวกับ Ridomil, Thanos หรือ Horus

บ่อยครั้งที่ชาวสวนมือสมัครเล่นกลัวที่จะปลูกเถาวัลย์โดยคิดว่ามันต้องการการดูแลอย่างมาก แต่วิธีการป้องกันทางการเกษตรสมัยใหม่ช่วยให้รับมือกับโรคต่างๆ ได้อย่างรวดเร็วและทันเวลา และวัสดุหุ้มแบบก้าวหน้าช่วยให้พืชสามารถทนต่ออุณหภูมิต่ำในฤดูหนาวได้ดี เพื่อเอาใจญาติและเพื่อนฝูงด้วยองุ่นต้นพันธุ์พิเศษที่สุกงอมเมื่อสิ้นสุดฤดูร้อนทำให้เป็นไปได้

คุณจะได้เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับพันธุ์องุ่นยุคแรกๆ จากวิดีโอต่อไปนี้