คุณสมบัติขององุ่นพันธุ์ "ทับทิมยูบิลลี่"

พุ่มไม้องุ่นได้กลายเป็นคุณลักษณะที่จำเป็นของกระท่อมฤดูร้อนทุกแห่งมานานแล้ว ท้ายที่สุดแล้ว ผลเบอร์รี่หวานเหล่านี้สามารถบริโภคสดและแปรรูปเพื่อให้ได้น้ำผลไม้เพื่อสุขภาพและไวน์ที่อร่อย การเลือกพันธุ์พืชที่เหมาะสมจะช่วยให้ผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อนประหยัดเวลาและเงิน บทความนี้กล่าวถึงคุณสมบัติขององุ่นพันธุ์ Ruby Jubilee

ความหลากหลายนี้เป็นชื่อที่ไม่ธรรมดาของประวัติศาสตร์กวีที่เกิดขึ้นก่อนการสร้างสรรค์ เมื่อพ่อพันธุ์แม่พันธุ์มือสมัครเล่นชื่อดัง V. N. Krainov ใกล้จะถึงวันครบรอบแต่งงานปีที่สี่สิบของเขา เขากำลังทำงานเพื่อผสมพันธุ์ลูกผสมพันธุ์ใหม่ ตัดสินใจที่จะเซอร์ไพรส์ภรรยาของเขาด้วยของขวัญที่แปลกมาก เขาจึงตัดสินใจตั้งชื่อพันธุ์นี้เพื่อเป็นเกียรติแก่วันครบรอบของพวกเขา และเนื่องจากเป็นธรรมเนียมที่จะเรียกงานแต่งงานอายุสี่สิบปีว่า "ทับทิม" ชื่อของลูกผสมใหม่คือ "ทับทิม ยูบิลลี่"

ตามช่วงเวลาที่สุกงอม องุ่น Ruby Jubilee จัดอยู่ในประเภทต้น-กลาง ซึ่งหมายความว่าในกรณีส่วนใหญ่ คุณสามารถเริ่มเก็บเกี่ยวได้เร็วที่สุดในกลางเดือนสิงหาคม ระยะเวลาการชราคือตั้งแต่ 100 ถึง 125 วัน ความสูงของพุ่มไม้พันธุ์นี้สูงถึง 2 ถึง 3 เมตร พืชมีลักษณะเป็นกระจุกขนาดใหญ่มาก โดยแต่ละต้นมีน้ำหนักตั้งแต่ 600 ถึง 1200 กรัม

ผลเบอร์รี่เองก็มีขนาดค่อนข้างใหญ่น้ำหนักของมันสามารถเข้าถึง 18 กรัม สีผลเป็นสีชมพูอ่อนหรือสีทับทิม เนื่องจากปริมาณน้ำตาล 25% ที่มีความเป็นกรดสูงถึง 7 กรัมต่อลิตร องุ่นชนิดนี้จึงมีรสหวานละเอียดอ่อนพร้อมกลิ่นของลูกจันทน์เทศและน้ำผึ้ง

แม้ว่าผลเบอร์รี่จะถูกปกคลุมด้วยผิวหนังที่มีความหนาปานกลาง แต่เมื่อกินองุ่นก็ไม่รู้สึก ในเวลาเดียวกันความหนาก็เพียงพอแล้วที่ผลไม้แทบไม่แตก ดังนั้น "ทับทิมจูบิลี่" จึงทนต่อสภาพอากาศที่ค่อนข้างชื้น ซึ่งเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับการปลูกในบริเวณชายฝั่ง

พันธุ์นี้ทนทานต่อโรคเชื้อราหลายชนิด รวมทั้งโรคราแป้ง (โรคราแป้งจริงและโรคราน้ำค้าง) และราสีเทา ได้รับการปกป้องอย่างดีจากโรคที่เกิดจากแบคทีเรีย ศัตรูหลักของมันคือแมลงศัตรูพืชหลายชนิดโดยเฉพาะตัวต่อซึ่งดึงดูดด้วยรสหวานของผลไม้

การเตรียมการปลูกต้นกล้าทับทิมควรเริ่มในฤดูใบไม้ร่วง ในเวลานี้คุณต้องเตรียมลูกบาศก์หลุมที่มีด้าน 600 มม. ในขณะที่ไม่ควรอยู่ใกล้กันเกิน 2 เมตร สถานที่ที่เลือกลงจอดจะต้องได้รับการปกป้องจากลมกระโชกแรง เป็นที่พึงปรารถนาที่ชั้นหินอุ้มน้ำของดินจะอยู่ลึกที่สุด มันคุ้มค่าที่จะเท superphosphate 500 กรัมลงในรูที่เตรียมไว้และเพิ่มชั้น 25 ซม. ของส่วนผสมของดินและปุ๋ยคอกด้านบน

ก่อนปลูกต้องเก็บต้นกล้าไว้ในสารกระตุ้นการเจริญเติบโตนานถึง 20 ชั่วโมงซึ่งราก, กรดซัคซินิกหรือโซเดียมฮิเมตมีความเหมาะสม จากนั้นคุณต้องเติมดินเล็กน้อยลงในหลุมที่เตรียมไว้เพื่อให้มีเนินเขาสูงไม่เกิน 50 ซม. ที่ด้านล่าง คุณต้องติดตั้งต้นกล้าบนเนินเขานี้แล้วเติมดินผสมกับปุ๋ยคอก

ไม่จำเป็นต้องเติมดินให้เต็มหลุมโดยปล่อยให้พื้นผิวประมาณ 10 ซม. ให้ร่มเงาแก่พืชซึ่งควรคงอยู่เป็นเวลาสองสัปดาห์แรกหลังจากปลูกกิ่ง ในตอนแรกต้นกล้าต้องได้รับการรดน้ำอย่างล้นเหลือ

สิ่งสำคัญในการดูแล "Ruby Jubilee" คือการปกป้องพุ่มไม้จากน้ำค้างแข็งและแมลงศัตรูพืช การเก็บองุ่นด้วยการขึ้นเนิน ฟาง ผ้า และที่สำคัญที่สุด ใยเกษตรจะช่วยต้านสภาพอากาศหนาวเย็น

นอกจากวิธีการทางเคมีแบบดั้งเดิมในการควบคุมตัวต่อด้วยความช่วยเหลือของยาฆ่าแมลงและยาฆ่าแมลงชนิดต่างๆ แล้ว วิธีการล้อมกลุ่มที่ออกผลในตาข่ายพิเศษได้รับการพิสูจน์แล้วว่าดีมาก โดยปล่อยให้อากาศและแสงแดดส่องถึงผลไม้ วิธีนี้ลำบากกว่ามาก แต่ปลอดภัยกว่าและประหยัดกว่า

น้ำสลัดยอดนิยมควรทำตามลำดับต่อไปนี้ - ใส่มูลไก่ในสัปดาห์แรกเพิ่มสังกะสีและโบรอน 2 สัปดาห์ก่อนออกดอก เมื่อดอกบานสิ้นสุดลงโบรอนจะทำซ้ำและเพิ่มแมงกานีส

สิ่งสำคัญคือต้องไม่ลืมเกี่ยวกับการตัดแต่งพุ่มไม้ - ในฤดูใบไม้ผลิคุณต้องตัดยอดและใบที่เสียหายออกและในฤดูร้อน - ให้เอาลูกเลี้ยงออก หากพุ่มไม้เติบโตมากเกินไปก็ควรลดความถี่ในการรดน้ำ

เนื่องจากผลเบอร์รี่มีรสหวานมาก Ruby Jubilee จึงเหมาะสำหรับการรับประทานโดยไม่ต้องแปรรูป นอกจากนี้ยังทำขนม โต๊ะ และไวน์โรเซ่ชั้นเยี่ยมอีกด้วย ผิวที่แข็งแรงเพียงพอช่วยให้คุณขนส่งผลไม้ได้ในระยะทางที่เหมาะสมโดยไม่สูญเสียการนำเสนอ

แม้แต่ใบของความหลากหลายที่ยอดเยี่ยมนี้ยังถูกนำมาใช้ในการเตรียมอาหารจอร์เจียต่างๆ เช่น ดัลมาหรือซอสเผ็ด คุณยังสามารถใช้สำหรับสูตรทั่วไปของยูเครนใต้ - ม้วนกะหล่ำปลีจากใบองุ่น

ผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อนส่วนใหญ่ในรีวิวของพวกเขาสังเกตเห็นรสชาติที่ยอดเยี่ยมของ "Ruby Jubilee" และความโอ้อวดของญาติ บางคนชื่นชมสีสันที่สวยงามของผลไม้ในพันธุ์นี้ เฉพาะชาวสวนแต่ละคนเท่านั้นที่ต้องเผชิญกับความจริงที่ว่าแม้จะมีการต่อต้านที่ประกาศไว้ แต่พุ่มไม้ก็ได้รับผลกระทบจากโรคเน่าสีเทา ชาวสวนเกือบครึ่งให้คะแนนความหลากหลาย 4 จาก 5

สำหรับคำอธิบายคุณลักษณะของพันธุ์องุ่น Ruby Jubilee โปรดดูวิดีโอต่อไปนี้