องุ่น "Super Extra": คุณสมบัติและการเพาะปลูก

องุ่นที่อร่อยและหวานเป็นหนึ่งในผลเบอร์รี่ที่คนหลายล้านคนชื่นชอบ แต่คุณภาพของผลไม้ที่ซื้อไม่ตรงตามข้อกำหนดที่จำเป็นเสมอไป และของที่ปลูกในบ้านย่อมดีกว่าเสมอ ไม่ต้องพูดถึงความจริงที่ว่ามันเป็นผลิตภัณฑ์ที่ปลอดภัยที่สุด

ความหลงใหลในการปลูกองุ่นดึงดูดเกษตรกรและชาวสวนจำนวนมากขึ้น ความนิยมของอุตสาหกรรมนี้ในภูมิภาคของการทำฟาร์มที่มีความเสี่ยงกำลังเพิ่มขึ้น พ่อพันธุ์แม่พันธุ์พยายามที่จะตอบสนองความต้องการไม้พุ่มผลไม้สำหรับภูมิภาคมอสโก

ในบรรดาพันธุ์แรกๆ องุ่น Super Extra ซึ่งเพิ่งผสมพันธุ์ได้ไม่นานดึงดูดความสนใจได้ ผู้สร้างพยายามชดเชยผลกระทบเชิงลบของฤดูร้อนที่สั้นและค่อนข้างเย็นให้มากที่สุด ฐานเริ่มต้นสำหรับผลงานของ E. G. Pavlovsky (กล่าวคือเขาเข้ามามีส่วนร่วมมากที่สุดในโครงการ) คือ Talisman และ Cardinal พันธุ์ต่างๆ

พืชที่โตเต็มวัยหนึ่งต้นต่อฤดูกาลสามารถให้ผลไม้ได้มากถึง 20 กก. หน่อของปีที่ผ่านมาก่อให้เกิดลูกติดซึ่งสามารถผลิตผลเบอร์รี่ได้ค่อนข้างมากหากถูกตัดออกในฤดูใบไม้ร่วง ความยาวปกติขององุ่นถึง 35 มม. และความกว้าง 25 มม. เริ่มแรกผลเบอร์รี่จะถูกทาสีด้วยแสงซึ่งบางครั้งก็เป็นโทนสีทองกับโทนสีเขียว เมื่อสุกจนสุกจะได้สีเหลืองอำพัน

องุ่นไม่เพียงเติบโตเร็วมาก แต่ยังแข็งแรงด้วย สีเขียวสดเป็นสีเขียว และเมื่อโตขึ้น พวกมันก็จะกลายเป็นสีน้ำตาลมากขึ้น การแตกกิ่งนั้นเป็นเรื่องผิดปกติสำหรับใบไม้ ในกรณีใด ๆ มันก็ไม่ค่อยแข็งแรง ในกรณีส่วนใหญ่ แปรงจะมีผลเบอร์รี่ 0.5–0.8 กก.

อย่างไรก็ตาม มีพืชที่ทำลายสถิติในลักษณะของมัน โดยให้กระจุกได้มากถึง 1.5 กก. การเปรียบเทียบที่ใกล้เคียงกันของความหลากหลายนี้ซึ่งตัดสินโดยบทวิจารณ์คือ Arcadia ซึ่งมีสีและขนาดใกล้เคียงกัน ผลเบอร์รี่รูปไข่ถูกยืดออกหนึ่งในนั้นสามารถชั่งน้ำหนักได้ตั้งแต่ 7 ถึง 10 กรัม

องุ่นถูกปกคลุมด้วยเปลือกแข็งปานกลางถึงแม้จะสังเกตได้ยาก ป้อมปราการที่เพิ่มขึ้นทำให้กระบวนการขนส่งง่ายขึ้น เนื้อค่อนข้างฉ่ำและเนื้อหวานค่อนข้างดีลักษณะนี้ทำให้พืชดีสำหรับท้องถิ่นใด ๆ ในสหพันธรัฐรัสเซีย พารามิเตอร์หลักมีดังนี้:

• ความสำเร็จของความสุกทางเทคนิคจะดำเนินการใน 95–100 วันหลังจากหยอดเมล็ดซึ่งขึ้นอยู่กับสภาพอากาศและสภาพอากาศเฉพาะ
• การผสมเกสรของดอกไม้มีความเข้มเฉลี่ยค่อนข้างแรง
• ความชื้นในอากาศเป็นสิ่งสำคัญ
• แปรงทำให้สุกอย่างสม่ำเสมอทั่วทั้งปริมาตร
• องุ่นสามารถทนต่ออุณหภูมิได้สูงถึง -24 องศาหากน้ำค้างแข็งแข็งแกร่งขึ้นจำเป็นต้องมีที่พักพิง
• คุณจะได้รับผลตอบแทนที่สำคัญและค่อนข้างคงที่

เพื่อให้การรวบรวมเป็นไปตามข้อกำหนดทั้งหมด ช่อดอกจะต้องได้รับการปันส่วน ผลไม้เริ่มสุกในฤดูกาลที่สอง ความเข้มข้นของน้ำตาลในผลเบอร์รี่ Super Extra ถึง 18% และการปรากฏตัวของกรดถูก จำกัด ไว้ที่ 5–8 กรัมต่อ 1 ลูกบาศ์ก เมตรพืชแทบไม่ต้องทนทุกข์ทรมานจาก oidium และโรคราน้ำค้าง สำคัญ: บทบาทของการป้องกัน phylloxera นั้นยอดเยี่ยม

จุดอ่อนของความหลากหลายนั้นควรค่าแก่การสังเกตต่อไปนี้:

• ความไม่สอดคล้องกันในขนาดของผลเบอร์รี่
• โอกาสของถั่ว (แม้ว่าจะไม่ส่งผลต่อรสชาติ);
• ผิวที่ค่อนข้างแข็งจะไม่เป็นที่ถูกใจของทุกคน
• การป้องกันโรค phylloxera ควรต่อเนื่องเนื่องจากภูมิคุ้มกันไม่เกิดขึ้น
• ความน่าจะเป็นของการแยกส่วนปลายของผลเบอร์รี่กับพื้นหลังของการตกตะกอนที่สำคัญ (แต่ข้อดีคือพวกมันจะไม่เน่าเปื่อย)

จำเป็นต้องสังเกตช่องว่างที่แนะนำระหว่างพุ่มไม้แต่ละอันและระยะห่างจากแถวหนึ่งไปอีกแถวหนึ่งอย่างเคร่งครัด หากคุณเพิกเฉยต่อข้อกำหนดเหล่านี้ พื้นที่ให้อาหารของพุ่มไม้แต่ละต้นจะไม่เพียงพอ และจะไม่สามารถพัฒนาได้ตามปกติ อนุญาตให้ทำซ้ำโดยแบ่งชั้นได้เช่นเดียวกับการใช้ความหลากหลายเป็นต้นตอ การฉีดวัคซีนควรทำในปลายฤดูใบไม้ร่วงโดยใช้การปักชำด้วยตาที่โตเต็มที่ 2 หรือ 3 ตา ที่จับดังกล่าวควรลับให้คมเหมือนใบมีดและส่วนที่เหลือจะถูกเคลือบด้วยพาราฟินเล็กน้อย

เมื่อเตรียมการปักชำแล้ว พวกเขาจะแช่ในน้ำและบำบัดด้วยเครื่องเร่งการเจริญเติบโตก่อนที่จะทำการต่อกิ่ง สต็อกถูกตัดจากด้านบนพยายามทำให้เป็นแนวตั้งมากที่สุดในแนวตั้ง การตัดจะต้องอยู่ในรอยบากกดและมัดด้วยผ้าฝ้าย

การสืบพันธุ์โดยการแบ่งชั้นนั้นเกี่ยวข้องกับการใช้ยอดที่แข็งแรงและได้รับการพัฒนามาอย่างดี พวกเขาจะวางบนพื้นตรึงและปกคลุมด้วยดิน พืชจะค่อยๆให้รากทันทีที่สิ่งนี้เกิดขึ้น - มันสามารถแยกออกจากพุ่มไม้และปลูกในที่ถาวรใหม่เป็นไปได้ในทางทฤษฎีที่จะปลูกต้นกล้าด้วยเมล็ดที่ได้จากผลเบอร์รี่สุก แต่คุณจะต้องใช้เวลาค่อนข้างมากและมีความเสี่ยงที่จะสูญเสียคุณสมบัติอันมีค่าของความหลากหลาย ดังนั้น การขยายพันธุ์เมล็ดจึงทำได้เพียงบางครั้งเท่านั้น ส่วนใหญ่เพื่อให้ได้ต้นตอที่ดี

โดยไม่คำนึงถึงวิธีการเจือจาง จำเป็นต้องใส่ปูนขาวหรือขี้เถ้าไม้ลงในดินที่เป็นกรด การแรเงาในพื้นที่ลงจอดควรมีขนาดเล็ก แม้ในที่ที่หนาวที่สุด อย่านำพุ่มไม้มาใกล้บ้านและรั้วมากกว่า 1 เมตร มิฉะนั้น คุณค่าทางโภชนาการของรากจะไม่ตอบสนองความต้องการขององุ่น คุณจะไม่ต้องพึ่งพาผลเบอร์รี่จำนวนมาก ไม่ควรมีวัชพืชสักตัวเดียวบนไซต์ที่เลือกและการอุดตันด้วยขยะก็เป็นที่ยอมรับไม่ได้เช่นกัน

ก่อนปลูกองุ่น 30 วันก่อนปลูกองุ่นคุณต้องขุดหลุมในรูปลูกบาศก์ที่มีด้านข้าง 0.8 ม. หากพบว่าน้ำใต้ดินเข้าใกล้พื้นผิวคุณต้องเติมดินเหนียวหรืออิฐที่ขยายออกด้านล่างของช่อง การต่อสู้ เมื่อปลูกในฤดูใบไม้ผลิ ต้นไม้จะถูกแรเงาด้วยใยพืชแบบแขวน แน่นอนว่าต้นอ่อนในฤดูใบไม้ร่วงไม่ต้องการการปกป้อง แต่พวกมันถูกปกคลุมจนถึงฤดูใบไม้ผลิอย่างระมัดระวังยิ่งกว่าองุ่นสุก เมื่อเลือกต้นกล้าในร้านค้า (ตลาด) หรือเลือกบนไซต์เอง จำเป็นต้องตรวจสอบคุณภาพของหน่อเพื่อให้แน่ใจว่ามีความแข็งแรงของราก

คุณไม่ควรกลัวว่าจะไม่มีที่ว่างในหลุม - เดือนก็เพียงพอสำหรับการหดตัว รากควรยืดให้ตรงและโรยด้วยชั้นที่อุดมสมบูรณ์อย่างระมัดระวัง ด้วยการเติบโตอย่างรวดเร็ว คุณจะต้องผลักดันเดิมพัน คอรูตถูกยกขึ้นเหนือพื้นดิน 40-50 มม. ตัวเลขนี้จะต้องคงอยู่แม้หลังจากลึก

ขั้นตอนสุดท้ายในการปลูกคือการคลุมดินที่รดน้ำด้วยวัสดุคลุมดิน ในช่วง 30 วันแรกหลังปลูก จะต้องรดน้ำต้นกล้าทุกสัปดาห์ การรดน้ำจะหยุดเมื่อเหลือ 20-25 วันก่อนผลเบอร์รี่สุก การไม่ปฏิบัติตามกฎนี้อาจทำให้คุณภาพของพืชผลลดลง แม้ว่าจะปฏิบัติตามข้อกำหนดการดูแลอื่นๆ ทั้งหมดก็ตาม เมื่อรดน้ำต้นไม้ควรดำเนินการดังต่อไปนี้:

• วัชพืชจะถูกลบออกจากวงกลมลำต้น
• คลายแผ่นดิน
• คลุมด้วยหญ้าคลุมด้วยชั้น 30 มม. (ทำจากขี้เลื่อย ตะไคร่น้ำ หรือซากพืชเก่า)

"Super Extra" - ความหลากหลายนี้ไม่จู้จี้จุกจิกมาก การเพาะปลูกไม่เพียงดำเนินการในสภาพอากาศที่แตกต่างกันเท่านั้น แต่ยังรวมถึงดินเกือบทุกชนิดด้วย แต่เพื่อปรับปรุงผลลัพธ์ ดินเหนียวหนักต้องเสริมด้วยฮิวมัสและทราย ขอแนะนำให้เลือกพื้นที่ที่มีแสงแดดส่องถึงมากที่สุด โดยเฉพาะอย่างยิ่งในไซบีเรียและตะวันออกไกล นี่เป็นวิธีเดียวที่จะชดเชยฤดูปลูกที่สั้นลง แนะนำให้ใช้ขอบบ้านหรือรั้วด้านทิศตะวันออกเฉียงใต้ในการปลูกเพื่อบังต้นกล้าจากลมและใช้ประโยชน์จากความร้อนที่ได้รับในช่วงเวลากลางวัน การรดน้ำอยู่ในระดับปานกลาง เนื่องจากทั้งการขาดแคลนและกิจกรรมที่มากเกินไปส่งผลเสีย

การให้น้ำมากเกินไปนำไปสู่ผลที่ตามมา:

• การลดผลผลิตของผลเบอร์รี่
• ลดคุณภาพ;
• การปรากฏตัวของผลไม้แตก

"Super Extra" มีลักษณะเฉพาะด้วยการเติบโตอย่างรวดเร็วของพุ่มไม้ ดังนั้นคุณต้องสร้างมันและตัดมันหน่อที่ล้นด้วยลูกเลี้ยงช่วยลดผลผลิตได้อย่างมากและยังสามารถให้กิ่งมากเกินไปทางกลไกกับพื้นหลังของการก่อตัวของรังไข่ ขอแนะนำให้ตัด (หยิกออก) และช่อดอกส่วนเกิน การตัดแต่งกิ่งจะดำเนินการในฤดูใบไม้ร่วงหรือฤดูใบไม้ผลิ โดยไม่คำนึงถึงสิ่งนี้ ควรมีดวงตาสูงสุด 8 ดวงสำหรับการถ่ายภาพ 1 ครั้ง การสืบพันธุ์ขององุ่นพันธุ์นี้ดำเนินการโดยวิธีการคลาสสิกเช่น:

• ตัด;
• กิ่ง;
• การใช้ต้นกล้า

องุ่นที่ผลิบาน ทันทีที่ผลโตเป็นขนาดเท่าเมล็ดถั่ว ให้เอากระจุกที่เล็กที่สุดออก แต่ละกิ่งควรมีไม่เกิน 2 กลุ่ม หลังจากสิ้นใบไม้ร่วง เถาวัลย์ก็ถูกปลดออกจากฐานรองรับแล้ววางลงบนพื้น คลุมด้วยหญ้าหนาคลุมอยู่ด้านบน วางอุ้งเท้าสปรูซ เส้นใยเกษตร ฟาง มอส หรือพีทคลุมคลุมด้วยหญ้า ในฤดูใบไม้ผลิ หลังจากถอดที่กำบังเหล่านี้ออกแล้วเท่านั้น พุ่มไม้จะถูกยกขึ้น ยืดให้ตรง และผูกติดกับโครงบังตาที่เป็นช่อง ควรนำกิ่งที่ไม่มีชีวิตและหักออกจากพืชทันที

สารเร่งการเจริญเติบโตขององุ่นแบบโฮมเมดอาจเป็นสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตที่อ่อนแอ ในสถานที่ที่มีสภาพอากาศเลวร้ายเป็นพิเศษ คุณต้องปลูกองุ่น Super Extra ในโรงเรือนและแหล่งเพาะเลี้ยงโดยเฉพาะ เมื่อปลูกในดินที่อุดมสมบูรณ์ไม่เพียงพอควรเทฮิวมัสที่เจือจางด้วยน้ำลงในหลุม การเพิ่มจะทำโดยเฉลี่ย 15 วันก่อนขึ้นฝั่ง เทคนิคนี้หลีกเลี่ยงความเข้มข้นของปุ๋ยมากเกินไป

การรดน้ำสวนองุ่นที่อายุครบสี่ขวบ (และในปีต่อๆ มา) จำเป็นต้องทำเพียงไม่กี่ครั้งต่อฤดูกาลในช่วงเวลาที่สำคัญที่สุดในชีวิตของพืช โดยธรรมชาติภายใต้สภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวยความถี่ของการรดน้ำจะเพิ่มขึ้นหรือลดลงโครงบังตาที่เป็นช่องที่ง่ายที่สุดซึ่งทำเองได้ง่ายด้วยมือของคุณเองคือเสาโลหะหรือไม้ที่เชื่อมต่อด้วยลวดพันแผลหลายเส้น

การจัดเรียงพันธุ์ไม้ที่ดีที่สุดคือแนวแกนเหนือ-ใต้ เมื่อฤดูหนาวมาถึง คุณไม่ควรถูกจำกัดอยู่แค่มาตรการป้องกันมาตรฐาน แต่ให้คลุมองุ่นด้วยชั้นหิมะอย่างระมัดระวัง เมื่อสร้างพุ่มไม้จะเป็นการดีกว่าถ้าใช้รูปร่างของพัดลมหรือครึ่งพัดลมเนื่องจากการดูแลพืชดังกล่าวและการบำรุงรักษารูปทรงเรขาคณิตนั้นง่ายขึ้น โครงบังตาที่เป็นช่องแนวตั้งนั้นจัดได้ยากกว่าโครงสร้างบังตาที่เป็นช่อง แต่เหมาะกว่าสำหรับการสร้างพืชผลที่ดี สายรัดถุงเท้าเริ่มต้นทำทันทีหลังจากที่พุ่มไม้สูงถึง 0.4–0.5 ม.

การติดมักจะทำด้วยแถบผ้าถักแต่อนุญาตให้ใช้เส้นใหญ่หรือเส้นใหญ่ที่ทำจากเส้นใยธรรมชาติ เชือกและรัดประเภทอื่นๆ อาจไม่น่าเชื่อถือ หรือไม่เช่นนั้นจะกดแรงมากและทำให้ส่วนต่างๆ ของพืชเสียหาย ในระหว่างการทำงาน ขอแนะนำให้ใช้เครื่องมือพิเศษที่ยึดยอดด้วยคลิปพลาสติก

ในสถานที่ที่วันแห้งแล้งทำให้วันที่ฝนตก มีโอกาสสูงที่จะติดเชื้อราหรือแมลงบุกรุก อย่าลืมเตรียมสถานที่ปลูกองุ่นด้วยการเตรียมการป้องกันเนื่องจากอันตรายจากพวกเขา (ถ้ามี) น้อยกว่าการเพิกเฉยต่อการรักษาดังกล่าวมากจนกว่าจะออกดอกให้ฉีดพ่นด้วยของเหลวบอร์โดซ์ การบำบัดด้วยสารฆ่าเชื้อราควรทำทันทีที่ถอดสารเคลือบป้องกันออกในฤดูใบไม้ผลิ การฉีดพ่นทั้งหมดไม่ว่าผู้คนจะใช้การเตรียมการแบบใด ควรดำเนินการในสภาพอากาศแห้ง ในที่สงบ ในเวลาเช้าตรู่

เพื่อหลีกเลี่ยงการโจมตีจากตัวต่อและนก จะใช้ตาข่ายแบบละเอียด ติดเทปกาวติดกับผลเบอร์รี่ สามารถวางกับดักพิษน้ำตาลได้ใกล้เคียง การป้องกันเพิ่มเติมจะได้รับจากการรักษารังไข่สีซีดด้วยฟอร์คลอเฟนูรอนหรือจิบเบอเรลลิน

โรคราน้ำค้าง (หรืออย่างอื่น - โรคราน้ำค้าง) เกิดจากการก่อตัวของจุดสีเหลืองลักษณะเฉพาะอีกอย่างหนึ่งคือการเคลือบสีเทา ในกรณีที่เกิดความเสียหายจากโรคราน้ำค้าง ควรฉีดพ่นพืชด้วย "Strobi", "Arceride", "Polyhom", น้ำยาบอร์โดซ์ ยา "Strobi" ช่วยในการรับมือกับออยเดียม Acrobat MC, Thiovit และคอลลอยด์กำมะถันยังต่อสู้กับโรคนี้ได้ดี หากองุ่นได้รับผลกระทบจากการติดเชื้อแบคทีเรีย พื้นที่ที่ติดเชื้อจะต้องถูกกำจัดออก และบางครั้งพุ่มไม้ทั้งหมดก็จะถูกถอนออก

ตามที่ผู้ปลูกที่มีประสบการณ์การต่อสู้กับแบคทีเรียควรเสริมด้วยการรักษาพุ่มไม้ด้วยยาฆ่าแมลง แมลงมักเป็นพาหะของโรคอันตราย และยังมีแนวโน้มที่จะโจมตีพืชที่อ่อนแออยู่แล้วอีกด้วย การกำจัดรอยโรคจากไวรัสเป็นเรื่องยากมากและในกรณีส่วนใหญ่จะเป็นไปไม่ได้เลย ขอแนะนำให้ตรวจสอบลักษณะที่ปรากฏของพืชทั้งหมดอย่างใกล้ชิดเพื่อให้สังเกตเห็นความผิดปกติในระยะแรกของการพัฒนาได้ทันท่วงที

นอกจากของเหลวแล้ว ปุ๋ยก็มีความสำคัญสำหรับองุ่นเช่นกันจำเป็นต้องให้อาหารทั้งรากและใบ การให้อาหารทั้งสองประเภทควรทำซ้ำ ๆ ในช่วงฤดู เป็นการดีที่สุดเมื่อโภชนาการทางใบขององุ่นรวมกับการใช้สารกำจัดศัตรูพืชในเวลาที่เหมาะสม ไม่สามารถระบุอัตราปุ๋ยได้ตรงตามที่ปรับให้เข้ากับคุณภาพของดิน สภาพอุตุนิยมวิทยา และสุขภาพที่แท้จริงของไร่องุ่น ควรเทชั้นของดินที่อุดมสมบูรณ์เหนือการระบายน้ำหรือที่ด้านล่างของหลุมที่สะอาดซึ่งจะต้องผสมขี้เถ้า, ซากพืชที่เน่าเปื่อย (อายุนาน) และ superphosphate

ขอแนะนำให้เริ่มแต่งตัวในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ ควรแทนที่ปุ๋ยอินทรีย์ด้วยอาหารเสริมแร่ธาตุที่มีโพแทสเซียม ไนโตรเจนและฟอสฟอรัส น้ำสลัดยอดนิยมสำหรับฤดูปลูกทำได้สองครั้ง - ก่อนออกดอกและหลังจากเสร็จสิ้น ปุ๋ยที่ซับซ้อนในอุดมคติสำหรับไนโตรเจน 3 ส่วนประกอบด้วยฟอสฟอรัส 1 ส่วนและโพแทสเซียม 2 ส่วน การเบี่ยงเบนจากสัดส่วนนี้ส่งผลที่ไม่พึงประสงค์อย่างยิ่งต่อการพัฒนาขององุ่น

ภาพรวมของพันธุ์องุ่น "Super Extra" ดูวิดีโอต่อไปนี้