ขั้นตอนการปลูกองุ่นในไซบีเรีย

องุ่นถือเป็นพืชที่ชอบความร้อนซึ่งต้องการแสงแดดและความร้อนเป็นจำนวนมาก ด้วยเหตุนี้การปลูกองุ่นในสภาพทางเหนือของภูมิภาคไซบีเรียซึ่งมีอุณหภูมิต่ำอย่างถาวรและช่วงฤดูร้อนสั้นจึงถือว่ายากมาก อย่างไรก็ตามเรื่องนี้เนื่องจากความสำเร็จในการเลือกระยะยาว องุ่นพันธุ์ได้รับการอบรมที่ทนทานต่อน้ำค้างแข็งรุนแรง

เถาวัลย์ที่แข็งกระด้างไม่ได้หมายความว่าไม่จำเป็นต้องดูแลในฤดูหนาว พื้นที่เปิดโล่งของอูราลไม่ได้ถูกสร้างขึ้นสำหรับวัฒนธรรมดังกล่าว ในฤดูหนาวและฤดูใบไม้ผลิ อุณหภูมิต่ำไม่ได้ส่งผลดีต่อยอดแตกหน่อของดอกตูม และโรคหวัดในฤดูใบไม้ร่วงทำให้พืชที่เติบโตในช่วงฤดูร้อนเสียหาย

จนถึงปัจจุบัน ได้มีการพัฒนาพันธุ์องุ่นที่สามารถทนต่ออุณหภูมิที่ลดลงได้ด้วยการขยายพันธุ์ ไม่ว่าในกรณีใดชาวสวนจะต้องทำให้เถาวัลย์แข็งและจัดที่กำบังของเถาวัลย์ในช่วงฤดูหนาว จากการเลือกพบว่ามีข้อดีเช่นความต้านทานต่อศัตรูพืชและโรคที่ดี: โดยเฉพาะอย่างยิ่งพวกเขาไม่ได้รับผลกระทบจาก phylloxera และโรคราน้ำค้าง

เนื่องจากปัญหาหลักในการปลูกเถาวัลย์ในดินแดนไซบีเรียคืออุณหภูมิในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วงลดลงรวมถึงสภาพอากาศที่หนาวจัดในฤดูหนาวจึงจำเป็นต้องเลือกพันธุ์ที่ทนต่อความเย็นจัดด้วยเหตุนี้จึงจำเป็นต้องปลูกพืชพันธุ์เหล่านั้นที่ได้รับการอบรมเฉพาะบางพื้นที่ นี่คือพันธุ์บางพันธุ์ที่สามารถทนต่ออุณหภูมิต่ำสุด: Alpha, Amirkhan และอื่น ๆ

ตัวอย่างเช่น เราสามารถพูดได้อย่างปลอดภัยว่าพันธุ์ Rapture สามารถทนต่ออุณหภูมิที่ลดลงได้อย่างสมบูรณ์ถึง -25 ° C แม้ว่าจะไม่ครอบคลุมก็ตาม

เนื่องจากสภาพอากาศที่เฉพาะเจาะจง การเตรียมที่ดีจึงเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการปลูกพุ่มองุ่นในสภาพไซบีเรีย นอกจากการเลือกพันธุ์ที่เหมาะสมแล้ว คุณต้องเลือกสถานที่สำหรับเถาวัลย์ก่อน และจำเป็นต้องดำเนินการสถานที่นี้ก่อนปลูกพืชด้วย แนะนำให้ปลูกองุ่นในที่ที่มีแสงแดดส่องถึงและป้องกันสภาพอากาศ เถาองุ่นแต่ละต้นต้องการพื้นที่จำนวนหนึ่ง เนื่องจากระบบรากของเถาวัลย์มีแนวโน้มที่จะเติบโต

การปลูกองุ่นในเทือกเขาอูราลและไซบีเรียในสภาพเรือนกระจกเรียกได้ว่าเป็นวิธีเดียวที่จะได้ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพและมีรสชาติสูงซึ่งปลูกเอง เมื่อปลูกพุ่มไม้จำนวนมากระยะห่างระหว่างที่นั่งควรมีอย่างน้อย 2.5 ม. แถวควรแยกออกจากกันอย่างน้อย 2 ม.

แนะนำให้ปลูกองุ่นในดินอุ่นในช่วงฤดูใบไม้ผลิ: กลางเดือนเมษายน - ปลายเดือนพฤษภาคม สิ่งนี้มีส่วนช่วยในการปรับตัวของพุ่มไม้อย่างรวดเร็วถ้าเป็นไปได้ คุณควรพยายามอย่าปลูกองุ่นในที่ราบลุ่มเนื่องจากมีโอกาสเกิดน้ำค้างแข็ง

โดยไม่คำนึงถึงชนิดของดินควรปลูกในภาคใต้และภาคตะวันออก ความชื้นในดินไม่ควรสูงมาก หากมีความเป็นไปได้ที่น้ำบาดาลจะเพิ่มขึ้น จะต้องพิจารณาระบบระบายน้ำ การปลูกในหลุมที่จะปลูกพุ่มไม้ควรนำหน้าด้วยการเติมปุ๋ยธาตุอาหารสำหรับพืช แนะนำให้ปลูกองุ่นในดินที่มีแสงสว่างและอุดมสมบูรณ์

ประเภทของดินไซบีเรียตะวันออกเกิดขึ้นจากอิทธิพลของชั้นดินเยือกแข็งที่ลึก ดินแดนไซบีเรียตะวันตกมีดินหลากหลายประเภท (ส่วนใหญ่อยู่ทางใต้) ทุนดราส่วนใหญ่ประกอบด้วยดิน tundra-gley, ไทกา - ของดิน podzolic และ soddy-podzolic และหายากกว่ามากที่จะพบดิน permafrost-taiga

บริเวณป่าที่ราบกว้างใหญ่และที่ราบกว้างใหญ่มีเชอร์โนเซมพร้อมกับเชอร์โนเซมในทุ่งหญ้า เชอร์โนเซมมีลักษณะเฉพาะด้วยการสะสมของอินทรียวัตถุ พวกมันประกอบด้วยฮิวมัสจำนวนมาก มีโครงสร้างเป็นก้อนและเป็นเม็ดชัดเจน และอาจอุดมสมบูรณ์ เชอร์โนเซมไซบีเรียตะวันตกและตะวันออกสามารถแช่แข็งได้ลึกและใช้เวลานานในการละลาย

เมื่อลงจากเรือควรเลือกด้านทิศใต้ องุ่นในภูมิอากาศของเราปลูกทั้งทางต้นกล้าและตอนกิ่ง เป็นไปได้สามวิธี - ในหลุม ในร่องลึก หรือในกล่อง เพื่อให้การเพาะปลูกประสบความสำเร็จจำเป็นต้องเตรียมต้นกล้าอย่างเหมาะสม

คูน้ำควรขุดลึก 30-55 ซม. วางผนังด้านข้างเฉียงเพื่อให้ส่วนล่างกว้าง 1 ม. และกว้าง 1.3 ม. ระหว่างด้านบน ผนังด้านข้าง (ผนังด้านข้าง) ควรทำด้วยซีเมนต์หินชนวน / ใยหิน , จากแผ่นโลหะหรือไม้กระดานทาน้ำมัน นอกจากนี้ พวกเขายังต้องการการเสริมแรงเพิ่มเติม การใช้วิธีนี้ คุณต้องคำนึงถึงการออกแบบด้วย

ต้องยกโครงสร้างบังตาที่เป็นช่องอยู่เหนือพื้นดินเพื่อหลีกเลี่ยงฝนหรือหิมะที่ละลายจากการไหลหลังฝัก ข้อดีของการออกแบบนี้คือเมื่ออุณหภูมิลดลงต่ำกว่าลบ 20°C และไม่มีหิมะปกคลุม องุ่นจะได้รับการปกป้องจากความเสียหายจากความหนาวเย็นได้ดีกว่า เทคโนโลยี "ร่องลึก" นี้ยังโดดเด่นด้วยความจริงที่ว่ามันเป็นการป้องกันที่ดีเยี่ยมสำหรับพุ่มไม้องุ่นและจากความเสียหายจากหนู

กล่องทำขึ้นตามประเภทของร่องลึกแต่ไม่ลึกลงไปในพื้น เขื่อนของกำแพงทำด้วยดินเหนียว ดำเนินการเพื่อรักษาความร้อนในพื้นดินในช่วงฤดูหนาว ข้อดีของกล่องคือฤดูปลูกของพืชเริ่มต้นหนึ่งและครึ่งถึงสองสัปดาห์ก่อนหน้านี้ สิ่งนี้เกิดขึ้นเนื่องจากดินภายในกล่องจะอุ่นขึ้นในเวลาอันสั้น

ในการปรากฏตัวของชั้นดินเหนียวที่ด้านล่างของหลุมพวกเขาจะแทนที่ด้วยดินสีดำเนื่องจากความอุดมสมบูรณ์ของมันสูงกว่ามาก ความลึกของหลุมทำอย่างน้อย 80 ซม. ด้านล่างเป็นส่วนผสมของการระบายน้ำของกรวดหรือตะกรันขนาดใหญ่ ไม้พุ่มจำนวนเล็กน้อย 20-30 ซม. - ชั้นของสารอาหารในดินส่วนผสมเตรียมจากเศษซากที่เน่าเปื่อยและปุ๋ยที่มีฟอสฟอรัสและโพแทสเซียม (ประมาณหนึ่งกิโลกรัมของส่วนผสมของฟอสฟอรัส - โพแทสเซียม) แนะนำให้เติมขี้เถ้า (ประมาณครึ่งถังต่อ 1 ตร.ม.)

องค์ประกอบของชั้นบนสุดทำจากพื้นผิวดินพิเศษ สารตั้งต้นดังกล่าวประกอบด้วยสามส่วนของโลก ทรายหนึ่งส่วน ดินฮิวมัสหนึ่งส่วน และปุ๋ยเชิงซ้อนสากล (100 กรัมต่อ 1 ตร.ม.)

สำหรับสภาพอากาศในไซบีเรีย ต้นกล้าองุ่นจะต้องเติบโตก่อนที่จะย้ายปลูกในแปลงเปิด ดังนั้นต้นกล้ามีเวลาที่จะแข็งแรงขึ้นและสร้างระบบรากที่พัฒนาแล้ว ขึ้นอยู่กับการจัดหาต้นกล้าในช่วงฤดูใบไม้ร่วงหรือฤดูร้อน การปลูกเริ่มหลังจากมกราคมในเดือนกุมภาพันธ์ เพื่อจุดประสงค์นี้จะใช้ภาชนะห้าหรือสิบลิตร มีการเติมสารอาหารเพียงพอเพื่อให้พืชเจริญเติบโตและจำเป็นต้องวางภาชนะดังกล่าวในสถานที่ดังกล่าวเพื่อให้ได้รับแสงแดดเพียงพอ แนะนำให้ซื้อวัสดุปลูกในเรือนเพาะชำเฉพาะ

ส่วนใหญ่มักจะปลูกองุ่นในที่โล่ง แม้ว่าโดยคำนึงถึงสภาพภูมิอากาศที่ค่อนข้างไม่เอื้ออำนวยสำหรับการเพาะปลูกดังกล่าว ในภูมิภาคของเรา ขอแนะนำให้ปลูกต้นกล้าองุ่นในโรงเรือน หากปลูกบนดินที่ได้รับการคุ้มครอง มีโอกาสเพิ่มขึ้นที่พืชจะปรับตัวได้อย่างรวดเร็ว ในทางกลับกัน โรงเรือนจะมีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม มีความจำเป็นต้องตัดสินใจเบื้องต้นเกี่ยวกับวิธีการและที่ที่จะปลูกต้นกล้าองุ่นเนื่องจากมีความแตกต่างที่สำคัญระหว่างพื้นที่เปิดและปิดเมื่อปลูก

วัสดุปลูกปลูกในแนวตั้งในที่โล่ง หากเกิดการปลูกในหลุม ต้นกล้าจะลึกเล็กน้อย แต่เมื่อปลูกในร่องลึก ไม่แนะนำให้ปลูกในร่องลึก เนื่องจากรากอาจเย็นจัด เมื่อวางต้นกล้าแล้วจำเป็นต้องทำให้รากเรียบอย่างระมัดระวังจากนั้นโรยด้วยวัสดุพิมพ์และรดน้ำอย่างอุดมสมบูรณ์ - เฉลี่ยสองถังต่อพุ่มไม้

คุณสมบัติอีกอย่างของการปลูกต้นกล้าองุ่นในไซบีเรียคือกระบวนการชุบแข็ง พุ่มไม้ในสภาพไซบีเรียได้รับการดูแลเพียงเล็กน้อยสำหรับการปรับตัวให้เข้ากับคุณสมบัติที่รุนแรงของไซบีเรีย นี่เป็นวิธีการทำให้พุ่มเถาวัลย์แข็ง

ในโรงเรือนการปลูกดังกล่าวเป็นประโยชน์ในกรณีที่มีโอกาสเกิดน้ำค้างแข็งสูงในฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อนสั้น การปลูกในร่มแตกต่างจากการปลูกในดินที่ไม่มีการป้องกัน สำหรับเรือนกระจกมีรูปแบบบางอย่าง

การออกแบบต้นกล้าองุ่นสูงอย่างน้อยสามเมตร ถ้าเป็นไปได้ คุณต้องเลือกโครงสร้างที่ทนทานและมีแสงสว่างเพียงพอพร้อมระบบทำความร้อนที่ดี การมีระบบทำความร้อนคุณภาพสูง คุณจะต้องใช้วิธีปรับความชื้นในเรือนกระจกและระบายอากาศอย่างเป็นระบบ แม้ว่าองุ่นบางพันธุ์จะมีการปรับตัวในระดับสูง แต่ก็จำเป็นต้องผสมเกสรด้วยตนเองในที่ร่ม มีความจำเป็นในการให้อาหารและการให้อาหารเถาวัลย์ในเวลาที่เหมาะสมแม้จะพิจารณาว่าการออกแบบเรือนกระจกปิดตัวลง และช่วยลดโอกาสการเกิดโรคได้ จำเป็นต้องรักษาเถาวัลย์ที่กำลังเติบโตเพื่อป้องกันโรค

สองสามปีที่องุ่นเติบโตอย่างอิสระพวกมันพัฒนารากและสร้างสำรองที่มีประโยชน์สำหรับการเติบโตต่อไป เมื่อถึงเวลาติดผล พุ่มไม้จะถูกทิ้งไว้ในฤดูร้อนโดยมีตาไม่เกิน 12 ตาใน 12 เดือนแรก ซึ่งเป็นกลุ่มในอนาคต สำหรับงวดปีถัดไปโหลดจะเพิ่มขึ้น (20-40 กระจุก) สำหรับปีที่สาม - มากถึง 40-60 ช่อ ในปีที่สี่ก็ยังคงเพิ่มขึ้นเป็นแปดสิบกระจุก เถาผู้ใหญ่ขึ้นอยู่กับการพัฒนาของพืชสามารถบรรจุได้มากถึงหนึ่งร้อยห้าสิบพวง อ้างอิงจากข้อมูลเหล่านี้ ง่ายต่อการระบุจำนวนพวงและเวลาที่ "ต้องการ" จากพุ่มไม้องุ่นจะเป็นไปได้ แนะนำให้ปลูกพันธุ์ผลเล็กให้มาก พันธุ์ผลใหญ่ - ให้น้อยลง

การตัดแต่งกิ่งมักจะทำในฤดูใบไม้ร่วง แม้ว่าในไซบีเรียจะสั้นกว่าในประเทศแถบยุโรปมาก การตัดแต่งกิ่งทำได้สองครั้ง: เมื่อเก็บเกี่ยวแล้ว แต่ใบสีเขียวของพืชยังไม่ร่วงหล่น นี่คือกลางเดือนสิงหาคม - วันสุดท้ายของเดือนกันยายน ลบส่วนที่อ่อนแอ, เก่า, แช่แข็ง, เสียหายของพืช

องุ่นส่วนใหญ่ไม่โอ้อวด แต่ในความเป็นจริงของไซบีเรียพวกเขายังต้องการการดูแลเพิ่มเติมเนื่องจากสภาพภูมิอากาศของไซบีเรียไม่สอดคล้องกับสภาพอากาศที่เถาวัลย์ปลูกแบบดั้งเดิมจึงควรพยายามให้การสนับสนุนพืชอย่างเต็มที่ในระหว่างการปลูกและในระหว่างการพัฒนา พุ่มไม้องุ่นต้องการสารอาหารเพิ่มเติม การรดน้ำ การตัดแต่งกิ่ง และการป้องกันโรคที่อาจเกิดขึ้น

องุ่นแทบทุกพันธุ์มีแนวโน้มที่จะเติบโตมากเกินไป และหลายพันธุ์ให้ผลผลิตที่ไม่สามารถควบคุมได้ ด้วยเหตุนี้เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาจึงจำเป็นต้องตัดแต่งกิ่งให้ทันเวลาและจำเป็นต้องสร้างพุ่มไม้เถาวัลย์ โดยทั่วไป การดูแลเถาวัลย์ในพื้นที่กว้างใหญ่ของไซบีเรียมีความแตกต่างพื้นฐานจากกระบวนการเดียวกัน กล่าวคือในมอลโดวาหรืออิตาลี ซึ่งอยู่ไกลออกไปทางใต้มาก

เพื่อรองรับการเจริญเติบโตและการพัฒนาขององุ่นอย่างต่อเนื่อง ดินในพื้นที่ปลูกต้องการปุ๋ยบ่อยครั้ง และคำนึงถึงเทคโนโลยีการเกษตรในสภาพไซบีเรียน ไม่รวมน้ำสลัดยอดนิยมจำนวนมากซึ่งมีไนโตรเจน หากทิ้งปุ๋ยดังกล่าว ไร่องุ่นจะมีโอกาสสุกเร็วขึ้น และผลของมันก็มีรสชาติที่ดี ปริมาณจะถูกเลือกสำหรับแต่ละพันธุ์ ขึ้นอยู่กับหลายปัจจัย เช่น ประเภทของไร่องุ่น ลักษณะและองค์ประกอบทางเคมีของดิน และอื่นๆ

ในตอนแรกทันทีหลังจากปลูกแนะนำให้รดน้ำต้นกล้าทุกๆ 7 วันให้น้ำร้อนด้วยการเติมปุ๋ยที่ซับซ้อน หลังจากหนึ่งเดือนลดความถี่ในการรดน้ำลงครึ่งหนึ่ง เมื่อผสมเกสรและเทองุ่นไม่แนะนำให้รดน้ำเลยเนื่องจากพุ่มไม้ต้องการความชื้น แต่ในทางกลับกันก็ไม่ทนต่อน้ำขังมากเกินไป ด้วยเหตุนี้จึงจำเป็นต้องตรวจสอบระดับความชื้นของพื้นผิวโลกที่ฐานของเถาวัลย์อย่างต่อเนื่องความชื้นที่มากเกินไปจะทำให้เกิดโรคเฉพาะของเถาวัลย์ได้อย่างแน่นอน

เนื่องจากสภาพอากาศที่เลวร้ายในภูมิภาคไซบีเรีย เชื้อโรคส่วนใหญ่ของโรคเถาวัลย์จึงแทบไม่มีอยู่ ทำให้ปัญหาในการรักษาโรคเถาวัลย์ง่ายขึ้นอย่างมาก

ในการปลูกองุ่นในไซบีเรียจำเป็นต้องเตรียมพืชสำหรับอุณหภูมิต่ำนั่นคือเพื่อดำเนินการชุบแข็ง พันธุ์ภาคใต้ส่วนใหญ่ปลูกในสภาพของเรา (ทั้งผู้เริ่มต้นและชาวสวนที่มีประสบการณ์แล้ว) โดยใช้วัสดุฉนวนเนื่องจากผลกระทบของการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิอย่างกะทันหันต่อต้นกล้าที่ยังไม่บรรลุนิติภาวะนั้นเป็นอันตราย หลังจากผ่านไประยะหนึ่ง พุ่มองุ่นจะทนต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิได้มากขึ้น และจะอยู่รอดในฤดูหนาวได้ง่ายขึ้น

แต่ยังจำเป็นต้องให้ความสำคัญอย่างยิ่งกับการให้อาหารเถาวัลย์และการแปรรูปต้นกล้าด้วยความช่วยเหลือของการเตรียมการพิเศษ โดยปกติหลังจากการตัดแต่งกิ่งส่วนที่เอาออกของเถาวัลย์จะถูกวางไว้ใกล้กับแถวของพุ่มไม้เถาวัลย์ ครอบคลุมเฉพาะสวนองุ่นที่ตัดแล้วเท่านั้น ควรเลือกสภาพอากาศระหว่างการตัดแต่งกิ่งเพื่อให้มีลมแรงและอบอุ่น พุ่มไม้ถูกปกคลุมในลักษณะที่ความชื้นไม่ได้อยู่ใต้ที่พักพิงเนื่องจากอาจนำไปสู่การติดเชื้อและโรคของเถาวัลย์

จากด้านบน บุชหุ้มด้วยวัสดุพิเศษ และคุณยังสามารถใช้ผ้า ฟิล์ม กิ่งสปรูซ และโรยดินด้านบนได้ ขอแนะนำให้โรยด้วยหิมะปริมาณมาก ซึ่งจะช่วยปกป้องพุ่มไม้จากการแช่แข็ง แต่หากมีหิมะมากเกินไป จะเป็นการดีกว่าที่จะปิดพุ่มไม้ไว้ในบริเวณนั้น

เมื่อถึงช่วงฤดูใบไม้ผลิ การป้องกันส่วนบนของพุ่มไม้จะถูกลบออก และจะต้องเกิดการเอาวัสดุฉนวนออก เพื่อให้ออกซิเจนผ่านไปยังต้นกล้า

คุณไม่สามารถให้พุ่มไม้เล็กให้หน่อจำนวนมากได้ ในช่วง 12 เดือนแรกก็เพียงพอแล้วหากยังมียอดที่พัฒนาแล้วสองสามหน่อเหลืออยู่ อย่างอื่นจะต้องถูกตัดออกจนเหลือเพียงสองใบเท่านั้น ในฤดูใบไม้ร่วง เมื่อน้ำค้างแข็งครั้งแรกปรากฏขึ้น คุณควรเอาองุ่นออกจากอัฒจันทร์ และตัดส่วนทั้งหมดที่ไม่มีเวลาทำให้สุก ดังที่ได้กล่าวไปแล้วเถาวัลย์ถูกวางเรียงตามแถวและหุ้มฉนวน

มีหลายวิธีในการทำให้ร้อน: ไม่ว่าจะขุดร่องลึกเล็ก ๆ แล้วโรยเถาวัลย์ด้วยดินและสามารถใช้เติมขี้เลื่อยเข็มฟาง ควรสังเกตว่าตาบางต้นในช่วงฤดูหนาวจะเริ่มเน่าในกรณีนี้ ควรทำกล่องไม้กระดานยาว / รางน้ำที่มีความสูงของผนังประมาณหนึ่งในสี่ของเมตรและหลังจากวางแล้วให้ปิดเถาวัลย์จากด้านบนด้วยกระดาน / โล่เดียวกัน สิ่งนี้จะให้ฉนวนกันความร้อนที่ดีเยี่ยมและเมื่อครอบคลุมโครงสร้างทั้งหมดด้วยหิมะจำนวนมากแม้อุณหภูมิต่ำสุดจะไม่ส่งผลกระทบต่อองุ่น

เมื่อเริ่มต้นฤดูใบไม้ผลิคุณสามารถเปิดเถาวัลย์ถอดฝาครอบออกจากรางน้ำ / กล่องได้ แต่เถาวัลย์จะไม่ถูกนำออกทันที แต่ปิดด้วยฟิล์มชั่วคราวเพื่อให้พวกเขารู้สึกสบายในภายหลัง เปิดอย่างปลอดภัยในฤดูใบไม้ผลิ

ความแตกต่างระหว่างความหลากหลาย "ผู้หญิง" ก็คือมันสามารถอยู่เหนือฤดูหนาวได้อย่างสมบูรณ์แบบโดยไม่ต้องมีที่พักพิงในพื้นดิน ไม่ต้องการที่พักพิงจากอุณหภูมิต่ำหรือน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิ

เมื่อปลูกองุ่นในที่โล่งในภูมิอากาศแบบไซบีเรีย สถานการณ์ที่รุนแรงก็เป็นไปได้ค่อนข้างมาก จุดเริ่มต้นของฤดูร้อนอาจมาพร้อมกับน้ำค้างแข็งที่ไม่ก่อให้เกิดไฟหรือการให้อาหารที่ดีเยี่ยม ในกรณีนี้จะไม่สามารถเก็บเกี่ยวได้ในปีดังกล่าว แต่ค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะรักษาเถาวัลย์ไว้เพื่อเก็บเกี่ยวในฤดูกาลหน้า

ผู้เชี่ยวชาญแนะนำรูปแบบการให้อาหารโดยประมาณ

• สำหรับการให้อาหารครั้งแรก - ใช้ปุ๋ยที่ซับซ้อน 25-35 กรัมและปุ๋ยไนโตรเจน 25 กรัมต่อน้ำ 1 ถัง
• ในช่วงที่สอง นำมูลนกครึ่งลิตรและปุ๋ยมูลสัตว์ประมาณ 2 กิโลกรัม ต่อน้ำ 1 ถัง การสลับน้ำสลัดทั้งสองนี้จะดำเนินการจนถึงกลางฤดูร้อน
• หลังจากการปรากฏตัวของใบไม้การฉีดพ่นจะดำเนินการ - ละลายปุ๋ยไนโตรเจน 40-50 กรัมในน้ำ 1 ถังฉีดพ่นซ้ำหลังจาก 9-11 วัน

• ในช่วงฤดูร้อนที่ผ่านมาพวกเขาจะได้รับอาหารดังนี้: เติมปุ๋ย 25-35 กรัมที่มีฟอสฟอรัสและโพแทสเซียมลงในถังน้ำ 1 ถังต้องกำจัดไนโตรเจนและปุ๋ยอินทรีย์ออกจากองค์ประกอบ
• ในช่วงกลางฤดูร้อนลูกเลี้ยงคนแรกควรปรากฏขึ้นเนื่องจากด้านบนถูกถอดออก เถาแต่ละเถาจะทำให้เกิดยอดด้านข้างจำนวนมาก ควรเหลือเพียงตำแหน่งที่สูงที่สุดเท่านั้นทุกอย่างอื่นถูกบีบโดยเหลือเพียงสองใบเท่านั้น สิ่งนี้จะช่วยให้พืชผ่านการสังเคราะห์ด้วยแสงซึ่งให้พลังงานพิเศษแก่เถาวัลย์ โดยปกติหน่อเหล่านี้จะถูกลบออกในฤดูใบไม้ร่วงเนื่องจากไม่จำเป็นอีกต่อไป

เพื่อให้ได้ประสบการณ์ที่มีประโยชน์โดยมีความเสี่ยงค่อนข้างต่ำ เมื่อปลูกองุ่นในสภาพของเรา ขอแนะนำให้เริ่มต้นด้วยพันธุ์ที่ทนทานต่อฤดูหนาว เช่น จากการปลูกองุ่น "เมเดน" ผลไม้ชนิดนี้มีหลายชนิดที่กินไม่ได้ แต่ก็ดูไม่โอ้อวด แถมยังดูน่าดึงดูดใจอีกด้วย และสามารถนำไปตกแต่งอย่างสวยงามในพื้นที่ต่างๆ เช่น การจัดสวน เป็นต้น พวกเขาสามารถตกแต่งพุ่มไม้, ศาลาสีเขียว, กระท่อมและอื่น ๆ และความหลากหลายนี้ค่อนข้างเหมาะสมสำหรับการเพิ่มทักษะ การมีความชำนาญซึ่งคุณสามารถย้ายไปยังพันธุ์องุ่นที่ยากขึ้นเพื่อปลูกได้อย่างปลอดภัย

ข้อสรุปทั่วไปสามารถทำได้: ภูมิภาคของไซบีเรียและเทือกเขาอูราลมีความเหมาะสมสำหรับการเพาะปลูกพืชผลองุ่นในอาณาเขตของตน ในเวลาเดียวกัน เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ยอมรับได้ เราต้องพยายามให้มากกว่าที่เสียไปในภาคใต้ ไซบีเรียมีข้อดีคือไม่มีเชื้อโรคในเถาวัลย์เกือบสมบูรณ์ ซึ่งนำไปสู่กิจกรรมของแบคทีเรียในระดับต่ำ

การพิจารณาความน่าจะเป็นสูงอย่างต่อเนื่องของอุณหภูมิที่ลดลงอย่างกะทันหันควรปลูกเถาวัลย์ในที่ปิดซึ่งในกรณีนี้ความเสี่ยงของการตายของพุ่มไม้จะปรับระดับ

หากมีการตัดสินใจปลูกองุ่นในสภาพอากาศ การป้องกันเพิ่มเติม (การให้ที่พักพิงและทำให้พื้นที่ปลูกอุ่นขึ้น) จะกลายเป็นข้อบังคับ

พันธุ์องุ่นที่ทนต่อความเย็นได้อธิบายไว้ในวิดีโอต่อไปนี้