อุปกรณ์แกะเปลือกผลเชอรี่

ในช่วงฤดูการเก็บเชอร์รี่หวานและเชอร์รี่ น้ำยาล้างหินจะเป็นผู้ช่วยที่มีประโยชน์มาก ควรพิจารณาทั้งวิธีที่มีชื่อเสียง เร็วที่สุด และน่าเชื่อถือที่สุดในการกำจัดกระดูกด้วยมือของคุณเอง เช่นเดียวกับเครื่องมือบดกระดูกยอดนิยมของบริษัทต่างๆ คุณภาพและช่วงราคา

อย่างน้อยแม่บ้านทุกคนเคยสงสัยว่าจะกำจัดเมล็ดเชอร์รี่และเชอร์รี่หวานได้อย่างรวดเร็วและง่ายดายได้อย่างไร โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อทำแยมหรืออบพายสำหรับครอบครัวใหญ่ การบีบกระดูกด้วยเล็บนั้นไม่สามารถทำได้เสมอไป มันใช้เวลานานและน่าเบื่อ นอกจากนี้วิธีการเอาเมล็ดออกจากผลเบอร์รี่ฉ่ำแบบแมนนวลนั้นเต็มไปด้วยน้ำกระเซ็นบนพื้นผิวและเสื้อผ้าโดยรอบ และคราบเบอร์รี่อย่างที่คุณทราบนั้นถูกล้างได้ไม่ดีนัก

เราสามารถทิ้งกระดูกไว้ในที่ของมันและคายออกมาบนจาน แต่เราต้องจำไว้ว่าเมื่อกินเชอร์รี่ที่ไม่ปอกเปลือกจำนวนมากหรือให้ความร้อนเมล็ด กรดไฮโดรไซยานิกที่เป็นพิษจะถูกปล่อยออกมาจากหลัง ซึ่งเป็นอันตรายต่อมนุษย์ และยังเก็บแยมจากเชอร์รี่ที่ปอกเปลือกได้นานถึงสามปี เครื่องทำความสะอาดหินบดเป็นเครื่องมือที่ทันสมัยสำหรับการแยกหินออกจากเชอร์รี่ ตัวคั่นจะช่วยให้คุณทำงานเสร็จเร็วขึ้น

แต่ก่อนอื่นควรพิจารณารายละเอียดเพิ่มเติมว่าจะถอดกระดูกด้วยมือของคุณเองได้อย่างไร

• เข็มหมุด - นี่เป็นวิธีที่ง่ายที่สุดวิธีหนึ่งที่ไม่ต้องการอุปกรณ์เพิ่มเติม - เพื่อบีบกระดูกด้วยหมุด คุณต้องใช้หมุดปกติคุณต้องมีหัวอย่างแน่นอน คุณควรเอาเชอร์รี่ แกะก้านออก แล้วสอดด้านล่างของหมุดเข้าไปในช่องที่เคยเป็น คุณควรหยิบกระดูกบีบออก วิธีนี้สะดวกและง่ายมาก น้ำผลไม้จะกระเซ็นน้อยลงและจะใช้เวลาเล็กน้อยในการบีบหลุม

• กิ๊บติดผม. วิธีที่สองคล้ายกับวิธีแรกมาก มีเพียงกิ๊บธรรมดาที่ใช้แทนหมุด ฐานคันศรของพินถูกใช้เป็นเครื่องอัดรีด จากนั้นคุณต้องทำซ้ำวิธีแรก: นำเชอร์รี่สอดกิ๊บเข้าไปในช่องจากก้านแล้วดึงกระดูกออกแล้วดึงออกมา หากไม่มีกิ๊บติดผม คุณสามารถใช้คลิปหนีบกระดาษหรือลวด พับส่วนหลังหลายๆ ครั้งในลักษณะโค้ง

• กระเทียมกด แน่นอนว่าวิธีนี้ไม่ใช้เครื่องกดกระเทียม ที่กดกระเทียมธรรมดาที่นำมาจากแม่มีรูกลมอยู่ที่ด้ามซึ่งสอดก้านที่มีปลายทู่ รูนี้ออกแบบมาเพื่อบีบกระดูกโดยเฉพาะ มีความจำเป็นต้องใส่เชอร์รี่ลงไปโดยเว้นจากก้านและลดที่จับที่สองของการกดกระเทียมราวกับว่ากระเทียมกำลังถูกบีบออก ไม้เรียวจะเอาหินออกจากเชอร์รี่เหลือเพียงหยิบมันขึ้นมา

• หลอดสำหรับค็อกเทล ต้องใช้ท่อที่แข็งแรงเพื่อไม่ให้แตกหรืองอ มีความจำเป็นต้องใส่ผลไม้เล็ก ๆ ลงในขวดที่มีคอบาง ๆ โดยเว้นจากก้านขึ้น วางหลอดไว้ตรงกลางเชอร์รี่แล้วกดหินตกลงไปในขวด และรูทะลุกว้างยังคงอยู่ในเชอร์รี่ วิธีนี้เหมาะสำหรับเวลาที่คุณต้องการปอกผลเบอร์รี่สำหรับทำแยมหรือทำพาย น่าเสียดายที่มันไม่สามารถใช้ได้หากจะใช้เชอร์รี่ในการตกแต่งเค้กเพราะรูทะลุทำให้รูปลักษณ์เสียไปอย่างมาก
• ขวดและแท่งหนา ขวดควรมีคอบางเพื่อไม่ให้เชอร์รี่ที่ติดตั้งอยู่ด้านใน ควรวางผลเบอร์รี่โดยยกก้านขึ้นโดยใช้ไม้หนา (ขนาดของกระดูกหรือน้อยกว่านั้นเล็กน้อย) จำเป็นต้องเจาะเชอร์รี่ให้ตรงกลาง หินตกลงไปในขวด เชอร์รี่ยังคงอยู่ที่ด้านบน

ด้านบนมีหลายวิธีในการเอากระดูกออกด้วยวิธีชั่วคราว สำหรับผู้ที่ไม่ต้องการรบกวนเลย มีการประดิษฐ์เครื่องจักรพิเศษขึ้นแล้ว ซึ่งเรียกว่าเครื่องปอกเชอร์รี่ เครื่องสกัดหิน หรือเครื่องถอดหิน นอกจากเชอร์รี่แล้ว พวกมันยังสามารถเอาหินออกจากลูกพลัมเชอร์รี่ มะกอก และมะกอกดำได้อีกด้วย

มักประกอบด้วยส่วนต่างๆ เช่น

• คันโยกรีด;
• ถาดหลุม;
• ฝา - ภาชนะสำหรับเสิร์ฟเชอร์รี่และรางสำหรับรีดผลเบอร์รี่ที่ปอกเปลือกแล้วลงในจาน

หลักการทำงานของเครื่องนั้นง่าย เบอร์รี่วางในช่องพิเศษพร้อมปะเก็นซิลิโคน จำเป็นต้องกดคันโยกและมีดรูปกากบาทบนสปริงดันรูทะลุเข้าไปในเชอร์รี่หวาน หินเข้าไปในถาดใต้ฝาและเชอร์รี่จากความดันที่เกิดขึ้นเนื่องจากการลดลงอย่างแหลมคมของลูกสูบ แผ่ออกไปในจานที่ถูกแทนที่

เครื่องคั้นกระดูกทำจากพลาสติกเกรดอาหาร ภาชนะสำหรับทิ้งหินทำจากพลาสติกใสซึ่งช่วยให้คุณตรวจสอบระดับการเติมได้น้ำยาล้างกระดูกสามารถพับเก็บได้ ดังนั้นต้องประกอบเข้าด้วยกันก่อนเริ่มงาน ถ้วยดูดซิลิโคนอยู่ที่ด้านนอกของถาดเก็บกระดูกเพื่อไม่ให้เครื่องเคลื่อนไปบนโต๊ะระหว่างการทำงาน ด้วยคันโยกพิเศษ สามารถปรับและกดให้แน่นกับโต๊ะได้

ที่ด้านล่างของฝามีรูกลมที่มีดเข้าไป คุณต้องใส่แผ่นพลาสติกที่มีรูรูปกากบาทเข้าไป พวกเขาจะทำตามขนาดของผลเบอร์รี่ กระดูกจะถูกกดผ่านรูนี้ วางฝาที่มีคันโยกไว้บนถาดซึ่งทำมุม 45 พอกดแล้วรอการคลิก ใส่มีดที่มีสปริงเข้าไปในท่อคันโยกแล้วขันด้วยฝาขนาดเล็กเพื่อยึดให้แน่น

มันง่ายมากที่จะใช้อุปกรณ์ ขั้นแรก คุณต้องคัดแยกเชอร์รี่ ล้างและเอาก้านออก วางชามหรือจานไว้ใต้รางกลิ้งเบอร์รี่ เทเชอร์รี่หรือเชอร์รี่ลงในช่องบนฝา เป็นที่พึงปรารถนาที่จะเติมให้เต็มถึงด้านบนสุดด้วยสไลด์ด้วยจะดีกว่าถ้าบีบเชอร์รี่

ผลเบอร์รี่จะม้วนทีละอันภายใต้มีด ทันทีที่เชอร์รี่อยู่ตรงข้ามกับลูกสูบ คุณต้องบีบกระดูกออกด้วยการกดอย่างแรง อันหลังจะตกลงไปในถาดเก็บ และเชอร์รี่ที่ปอกเปลือกแล้วจะม้วนเข้าไปในจาน

ในบรรดาข้อดีของการกำจัดกระดูกนั้นควรเน้นสิ่งต่อไปนี้:

• ความเป็นปึกแผ่น;
• ความเป็นอิสระจากไฟฟ้า
• ใช้งานง่าย
• ง่ายต่อการถอดและล้าง
• ราคาถูก;
• ผลเบอร์รี่ยังคงสมบูรณ์
• น้ำผลไม้ไม่กระเซ็นมือไม่สกปรก
• ประสิทธิภาพที่รวดเร็ว
• โหลดเชอร์รี่ในปริมาณมาก
• ความน่าเชื่อถือและความปลอดภัย

แม้จะมีความเรียบง่ายของอุปกรณ์ แต่ก็ยังมีข้อเสียเช่น:

• คุณต้องชินกับการตีมีดตรงกลางเชอร์รี่ไม่ใช่ไปด้านข้าง
• ราคาต่ำไม่ได้หมายความว่าคุณภาพดี
• บางครั้งสปริงก็ติด;
• เสียงที่ไม่พึงประสงค์ในที่ทำงาน
• คุณสามารถเปลี่ยนชามขนาดเล็กเท่านั้น
• ไม่เหมาะสำหรับผลเบอร์รี่ขนาดเล็ก

มีรถยนต์ในประเภทราคาที่แตกต่างกัน อายุการใช้งาน คุณภาพของวัสดุ และผู้ผลิตแตกต่างกัน อุปกรณ์ที่มีราคาแพงกว่าผลิตขึ้นด้วยคุณภาพสูงและใช้งานได้นานขึ้น แตกหักและติดขัดน้อยลง แน่นอนว่าหากบางครั้งการหยิบกระดูกออกด้วยตนเองเนื่องจากคันโยกที่หักไม่ใช่ปัญหา คุณก็ควรใส่ใจกับรถยนต์จีนราคาถูก หากความสะดวกสบายเหนือสิ่งอื่นใด อุปกรณ์ของเช็กหรือเยอรมันก็พร้อมรองรับ

เครื่องปอกเชอร์รี่ประเภทราคากลางจาก บริษัท เช็ก Leifheit มีมีดรูปกากบาทโลหะคมและประกอบลูกสูบไม่เหมือนกับคู่ของจีน เธอไม่พลาดเชอร์รี่และบีบกระดูกทั้งหมด ภายนอกเธอไม่ต่างจากพี่น้องคนอื่นๆ ของเธอ ใช้เวลาประมาณ 7-10 นาทีในการปอกเชอร์รี่หวาน 1 กิโลกรัม

หากคุณไม่จำเป็นต้องปรุงแยมหรือพายสำหรับครอบครัวใหญ่หรืองบประมาณที่จัดสรรสำหรับอุปกรณ์นั้นค่อนข้างเล็ก แต่คุณต้องการซื้อผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพ คุณควรใส่ใจกับเครื่องคั้นหิน แต่พวกเขามีข้อเสียเปรียบที่สำคัญ - ไม่สามารถโหลดผลเบอร์รี่จำนวนมากในครั้งเดียวซึ่งเป็นประโยชน์สำหรับใครบางคน ท้ายที่สุดจะไม่พลาดเชอร์รี่ตัวเดียวที่มีหลุม หลักการทำงานคล้ายกับเครื่องจักรที่มีคอนเทนเนอร์

ปืนกลยังทำจากพลาสติกเกรดอาหาร ไม่มีใบมีดคม และทำความสะอาดง่าย จำเป็นต้องใส่เบอร์รี่ลงในรูพิเศษ กดที่จับ แล้วกระดูกจะตกลงไปในแก้วที่ใส่แทน และคุณต้องเอาเชอร์รี่ออกด้วยตนเองและแทนที่อันถัดไป

ตามกฎแล้วรถยนต์จีนมีราคาลูกค้า 350-400 รูเบิล อุปกรณ์นี้ไม่จำเป็นต้องจ่ายมากสำหรับมัน อย่างไรก็ตาม คุณไม่ควรประหยัดเงินหากคุณไม่ต้องการซื้อเครื่องใหม่ทุกฤดูกาลหรือจัดเรียงผลเบอร์รี่ด้วยตนเองเพื่อเอาเมล็ดที่ไม่ได้รับออก อุปกรณ์ราคาถูกก็ทำบาปด้วยการกระเซ็นอย่างแรงราวกับว่ากระดูกถูกเอาออกด้วยตนเอง บริษัท รัสเซียขอสินค้าจาก 700 ถึง 900 รูเบิล คุณภาพในกรณีนี้จะสูงขึ้นมากแม้ว่าจะเทียบไม่ได้กับรุ่นเยอรมัน

รถยนต์จากเทสโก้มามีราคาประมาณ 3,000 รูเบิล ใช่ นั่นเป็นจำนวนมาก แต่คุณภาพและระยะเวลาการรับประกันก็คุ้มค่า

ราคาถูกกว่าเล็กน้อยคุณสามารถซื้อเครื่องปอกเชอร์รี่จาก บริษัท เช็ก Leifheit - เพียง 1,800 รูเบิล ตามรีวิว มันไม่ต่างจากเยอรมันราคาแพง แต่ราคาถูกกว่าเกือบ 2 เท่า

นอกจากนี้ยังมีเครื่องสกัดหินคุณภาพยุโรป ผลิตภัณฑ์เยอรมันจาก Kaiserhoff มุ่งเป้าไปที่ตลาดมวลชนและมีราคาเพียง 1,000–1,200 รูเบิล เครื่องดังกล่าวจะมีอายุการใช้งานหลายปีและจะทำงานได้อย่างรวดเร็วและเชื่อถือได้ผลผลิตของเครื่องดังกล่าวอยู่ที่ประมาณ 10-12 กก. / ชม. หากคุณเรียนรู้วิธีถอดกระดูกออกอย่างรวดเร็ว มันสามารถประมวลผลผลเบอร์รี่แช่แข็งหรือเฉพาะผลเบอร์รี่สดทั้งนี้ขึ้นอยู่กับคุณภาพของอุปกรณ์

บริษัท รัสเซียอีกแห่งที่ได้รับความนิยมในประเทศของเราคือ Mayer & Boch นอกจากนี้ยังผลิตอาหารและของใช้ในครัวเรือนต่างๆ หมวดหมู่ราคาแตกต่างกันไป 350 ถึง 500 รูเบิลสำหรับเครื่องปอกเชอร์รี่หนึ่งเครื่องที่มีปริมาตร 1.5 ลิตร เครื่องมาพร้อมกับคำแนะนำที่ทำให้ง่ายต่อการประกอบและใช้งาน คำติชมเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ของพวกเขามักเป็นไปในเชิงบวก

หากคุณต้องการซื้อเครื่องปอกเชอร์รี่สำหรับองค์กรอุตสาหกรรม เช่น ร้านกาแฟหรือโรงงาน คุณควรพิจารณาซื้ออุปกรณ์ไฟฟ้า หลังจากล้างเชอร์รี่จะถูกเทลงบนสายพานกว้างซึ่งพวกเขาไปที่ถังซักด้วยกลไกการล็อค ช่วยให้ผลเบอร์รี่อยู่ในตำแหน่งเดียว การหมุนกลองบ่อจะวางเชอร์รี่ไว้ใต้มีดซึ่งเคาะออกจากหลุม หลังไหลลงรางหนึ่งลงในถังเสีย และเชอร์รี่ที่ปอกเปลือกแล้วจะไปต่อบนสายพานลำเลียง

เครื่องจักรอุตสาหกรรมทำงานโดยใช้ไฟหลัก สามารถผลิตได้ตั้งแต่ 70 ถึง 100 กก./ชม. ขึ้นอยู่กับความจุ พวกเขาทำจากสแตนเลสซึ่งช่วยให้ใช้งานได้นานและป้องกันการกัดกร่อน

ที่ปอกเชอร์รี่เป็นมากกว่าเครื่องจักรที่มีประโยชน์ อย่างที่พวกเขาพูดกันว่าไม่มีสหายในเรื่องรสชาติและสี อุปกรณ์นี้ได้รวบรวมบทวิจารณ์ทั้งด้านบวกและด้านลบ มีคนเขียนว่าอุปกรณ์ดังกล่าวเป็นสิ่งที่จำเป็นที่สุดในชีวิต เพราะมันง่ายและสะดวกในการจัดเรียงและปรุงเชอร์รี่อย่างน้อย 5 กิโลกรัมในแต่ละครั้ง บางคนไม่ชอบเพราะไม่ใช่ทุกเครื่องทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ คนไม่เข้าใจเมื่อต้องปรับแต่งงานและเสียเวลา

เหตุผลหลักที่ผู้หญิงชอบที่ปอกเชอร์รี่มากคือใช้เวลาน้อยลงในการปอกผลเบอร์รี่และการทำเล็บซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับพวกเขาส่วนใหญ่ ยังคงสะอาดและไร้ที่ติ ในทางกลับกัน ผู้ชายใช้อุปกรณ์นี้เพื่อประหยัดเวลาและพลังงานเท่านั้นเพราะอย่างหลังเป็นผลิตภัณฑ์ล้ำค่าที่คุณต้องการใช้จ่ายในสิ่งที่น่าพึงพอใจมากกว่างานน่าเบื่อหน่าย

ภาพรวมของเครื่องสำหรับการแยกเมล็ดออกจากผลเชอรี่ ดูด้านล่าง