วิธีทำหงส์แอปเปิ้ล

เตรียมรับแขก แม่บ้านทุกคนอยากสร้างความประทับใจด้วยอาหารอร่อยๆ คุณลักษณะบังคับของตารางวันหยุดคือผลไม้ อย่างไรก็ตาม แอปเปิ้ลและส้มผ่าครึ่งตามปกตินั้นน่าเบื่อและไม่ทันสมัยอีกต่อไป ความคิดที่น่าสนใจคือการพยายามตัดและแกะสลักผลไม้ที่ผิดปกติ

การตกแต่งโต๊ะเป็นส่วนสำคัญของวันหยุด เพราะเป็นความประทับใจแรกพบของแขก ของตกแต่งส่วนใหญ่สามารถกลายเป็นจุดเด่นของงานฉลองซึ่งแน่นอนว่าแขกทุกคนจะต้องจดจำเป็นเวลานาน มันสำคัญมากที่ไม่เพียงแต่จะจัดแก้ว จาน และช้อนส้อมให้เหมาะสมเท่านั้น แต่ยังต้องทำผลไม้ชิ้นที่ตกแต่งอย่างดีด้วย

จัดผลไม้ใส่จานตามสี รูปทรง ดูเป็นจานที่ดีในรูปแบบของตะกร้าผลไม้ มักทำด้วยแตงโมหรือผลไม้ขนาดใหญ่อื่นๆ จากนั้นจึงเติมส่วนผสมหวานอื่นๆ ลงไป มีตัวเลือกในการตัดผลไม้ในรูปแบบของช่อ แต่ตัวเลือกนี้ให้เป็นของขวัญมากกว่าของกินบนโต๊ะ

ผลไม้สามารถวางบนโต๊ะในรูปแบบของคานาเป้บนไม้เสียบ โต๊ะเด็กมักตกแต่งด้วยสัตว์ต่างๆ ที่ทำจากผลไม้ คุณสามารถแกะสลักนกจากแอปเปิ้ลหรือลูกแพร์ คุณยังสามารถทำเม่นด้วยไม้จิ้มฟัน องุ่น และลูกแพร์ได้อย่างง่ายดาย

ในการหั่นผลไม้ด้วยวิธีดั้งเดิม คุณสามารถใช้วิธีการต่างๆ เช่น การแกะสลัก (ศิลปะการตัดผักและผลไม้อย่างมีศิลปะ) ศิลปะนี้เป็นที่รู้จักกันดีในหมู่พนักงานต้อนรับที่รักการสร้างความประทับใจในงานเลี้ยงต้อนรับ

เทคนิคการแกะสลักนี้มาจากยุโรปจากเอเชีย การแกะสลักแบบเอเชียเป็นวิธีการแกะสลักผักและผลไม้ที่หนักหน่วง ในวิธีนี้ จะสังเกตเห็นอักษรอียิปต์โบราณและลวดลายแบบตะวันออก

การแกะสลักแบบยุโรปเป็นวิธีที่ง่ายกว่าในการแกะสลักผลไม้สำหรับตกแต่งโต๊ะที่ดูสวยงามและเรียบร้อย สำหรับเขาแล้วใช้ผลไม้ที่ง่ายที่สุด เครื่องประดับและรูปปั้นที่ซับซ้อนจากการแกะสลักแบบเอเชียหายากมากที่นี่ มันง่ายที่จะเชี่ยวชาญเทคนิคนี้ แต่คุณจะต้องซื้ออุปกรณ์บางอย่าง - เพื่อที่จะแกะสลักร่าง คุณต้องมีชุดมีดแกะสลักแบบมืออาชีพ

หนึ่งในตัวเลือกสำหรับวิธีการหั่นผลไม้นี้คือ หงส์แอปเปิ้ล ด้านล่างเราจะวิเคราะห์โดยละเอียดว่าสามารถทำได้อย่างไร

เพื่อเตรียมหงส์คู่หนึ่ง คุณต้องมีแอปเปิ้ล 2 ลูก พวกเขาจะต้องมั่นคงเพียงพอ แอปเปิ้ลที่แข็งนั้นง่ายต่อการตัดและการหั่นรูปหงส์นั้นดียิ่งขึ้น ดังที่ได้กล่าวไปแล้ว คุณจะต้องใช้มีดมืออาชีพ ห้องครัวธรรมดาจะไม่ทำงาน ผลิตภัณฑ์จะกลายเป็นเลอะเทอะ

ขั้นตอนแรกคือการหั่นแอปเปิ้ลออกเป็น 2 ส่วน หนึ่งจะเท่ากับ 2/3 และอันที่สอง - 1/3 ของแอปเปิ้ล

จากนั้นคุณต้องเอาแอปเปิ้ลชิ้นใหญ่ขึ้น ถัดไปหั่นชิ้นที่มีขนาดเท่ากันจากทั้งสองด้าน พึงระลึกไว้เสมอว่า แกนของแอปเปิลจะต้องไม่บุบสลาย ขนาดของความหนาของจุดศูนย์กลางของหงส์ควรเท่ากับประมาณ 1 เซนติเมตร

จากนั้นจะต้องตัดคู่ที่คล้ายกัน แต่เล็กกว่าออกจากแต่ละชิ้นพวกเขาต้องการมากกว่า 3 แต่จำนวนจะเปลี่ยนแปลงเสมอ ขึ้นอยู่กับขนาดของแอปเปิ้ล ต่อไปเรารวบรวมพวกมันเป็นสองชิ้นแล้วใส่ในส่วนนั้นของปีกหงส์จากแอปเปิ้ลที่พวกมันถูกตัด เราสร้างปีกจากพวกมันโดยขยับออกจากกัน 1 เซนติเมตร

ต่อไปคุณควรเริ่มตัดหางของรูปปั้นตกแต่งนี้ออก ในการทำเช่นนี้ คุณต้องใช้แอปเปิ้ลส่วนที่เล็กกว่า จำเป็นต้องตัด 3 ชิ้นหนาประมาณ 0.7 เซนติเมตรจากส่วนนี้

ส่วนที่เหลือใช้สำหรับหาง ขั้นแรกให้ตัดชิ้นใหญ่ตามขอบ จากส่วนที่เหลือตรงกลางเราตัดชิ้นเดียวกันกับปีก ต่อไปเราแนบหางกับส่วนที่ต้องการของร่างโดยใช้แท่งไม้บาง ๆ

จากจานที่ตัดก่อนหน้านี้เราทำคอด้วยหัว ชิ้นนี้ต้องตัดตรงกลางเป็นหลายชิ้น (2/3 และ 1/3 ของขนาดของชิ้น) จากส่วนแรกคุณต้องตัดคอด้วยหัวหงส์จากแอปเปิ้ล ในการเชื่อมต่อคอกับลำตัว คุณต้องตัดเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าซึ่งขนาดจะตรงกับขนาดของคอ ควรสอดคอเข้าไปในช่องนี้

หงส์แอปเปิ้ลพร้อมแล้ว เพื่อให้องค์ประกอบของคุณดูน่าสนใจยิ่งขึ้น ขอแนะนำให้ปรุงหงส์สองตัวพร้อมกัน

สำหรับข้อมูลเกี่ยวกับวิธีการอื่นที่คุณสามารถตัดแอปเปิ้ลอย่างสวยงาม ดูวิดีโอถัดไป