แอปเปิ้ลฟูจิ: คำอธิบายที่หลากหลาย ปริมาณแคลอรี่ ประโยชน์และโทษ

เป็นครั้งแรกในประวัติศาสตร์ที่แอปเปิลฟูจิได้รับพันธุ์ในญี่ปุ่นในปี พ.ศ. 2482 สายพันธุ์นี้ได้รับการอบรมโดยการรวมแอปเปิ้ลอีกสองประเภทจากอเมริกา - "Red Delicious" และ "Rale Janet" บริสุทธิ์ - ในศูนย์วิจัยแห่งหนึ่งของ Land of the Rising Sun ชื่อของวาไรตี้ "ฟูจิ" มาจากชื่อท้องที่ที่สถานีวิจัยที่ได้รับ

ฟูจิเป็นหนึ่งในสิบห้าพันธุ์แอปเปิ้ลที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในสหรัฐอเมริกาตามตัวเลขอย่างเป็นทางการ และความหลากหลายนี้ยังเป็นที่นิยมในรัสเซียและกลุ่มประเทศ CIS (ยูเครน เบลารุส และอื่นๆ)

เริ่มต้นคำอธิบายของต้นแอปเปิ้ลฟูจิควรสังเกตว่าเป็นสายพันธุ์ฤดูหนาว ผลไม้เหล่านี้สามารถซื้อได้ตลอดทั้งปีเพราะวางอยู่บนชั้นวางในร้านค้าแม้ในฤดูหนาว และไม่เพียงแต่ในฤดูร้อนเท่านั้น บ่อยครั้งที่ "ฟูจิ" ถูกนำไปยังรัสเซียแม้ว่าแอปเปิ้ลดังกล่าวจะเติบโตที่นี่เช่นกัน ตัวอย่างเช่นในรัสเซียปลูกแอปเปิ้ลฟูจิในครัสโนดาร์ เนื้อของผลไม้ค่อนข้างฉ่ำนอกจากนี้ผลไม้ยังมีกลิ่นหอมและรสหวานมีรสเปรี้ยวเล็กน้อย

โดยปกติผลของแอปเปิ้ลที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางถึง 75 มม. น้ำหนักของผลไม้หนึ่งผลสามารถมากถึง 250 กรัม สีผิวของแอปเปิ้ลในพันธุ์นี้คือสีเหลืองสีเขียวและสีผิวอาจเป็นสีชมพูหรือสีม่วง (เฉดสีต่างๆ)ผิวเรียบเนียนน่าสัมผัสไม่มีความเงางามและความหยาบกร้าน รูปร่างของผลสามารถเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าหรือกลม ผู้เชี่ยวชาญระบุว่า แอปเปิลฟูจิมีอายุการเก็บรักษาค่อนข้างนานโดยไม่ต้องแช่เย็น

เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ แอปเปิ้ลฟูจิไม่มีสารเคมีเจือปนที่เป็นอันตรายที่อาจเป็นอันตรายต่อร่างกายมนุษย์ ดังนั้น องค์ประกอบของทารกในครรภ์จึงมีเพียงส่วนประกอบจากธรรมชาติ ได้แก่ น้ำ โปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต และเส้นใย นอกจากนี้ เป็นการยากที่จะประเมินค่าคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลไม้ที่มีวิตามินและแร่ธาตุมากมายสูงเกินไป แอปเปิ้ลมีแร่ธาตุเช่น:

• เหล็ก รับผิดชอบในการขนส่งออกซิเจนไปยังเนื้อเยื่อให้การเผาผลาญ
• ไอโอดีน เพิ่มพลังงานกระตุ้นการทำงานของจิตใจดูแลสภาพฟัน
• แมงกานีส ทำหน้าที่หลายอย่างพร้อมกัน: การสร้างใหม่, เมแทบอลิซึมและยังมีผลเสริมสร้างความเข้มแข็ง, สารต้านอนุมูลอิสระและภูมิคุ้มกันในร่างกาย;
• ทองแดง เป็นผู้มีส่วนร่วมอย่างแข็งขันในการสลายคาร์โบไฮเดรตและไขมันช่วยควบคุมการทำงานของสารสื่อประสาทช่วยในการผลิตเซลล์เม็ดเลือดเพิ่มความต้านทานของร่างกายต่อไวรัส
• ฟลูออรีน สร้างเคลือบฟันเสริมสร้างกระดูกส่งเสริมการรักษาบาดแผล
• สังกะสี พัฒนาเนื้อเยื่อกระดูก กระตุ้นการเจริญเติบโตและการแบ่งเซลล์ การต่ออายุเนื้อเยื่อ การทำงานของระบบสืบพันธุ์ การพัฒนาของสสารสีเทา

• โพแทสเซียม ตรวจสอบสถานะของกรดเบสและความสมดุลของน้ำมีส่วนร่วมในการส่งแรงกระตุ้นของเส้นประสาทส่งผลดีต่อการทำงานของลำไส้และไตรักษาความดันโลหิต
• แคลเซียม สร้างเนื้อเยื่อกระดูกมีส่วนร่วมในการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตและโซเดียมคลอไรด์เป็นองค์ประกอบที่รับผิดชอบในการควบคุมการหลั่งของฮอร์โมนและการหดตัวของกล้ามเนื้อและป้องกันการพัฒนาของกระบวนการอักเสบ
• แมกนีเซียม จำเป็นสำหรับร่างกายมนุษย์เพื่อสามารถผลิตโปรตีนและโมเลกุล DNA และยังส่งเสริมการสลายของกลูโคส ขจัดสารพิษตกค้างและธาตุที่เป็นอันตราย ช่วยดูดซับวิตามินบางชนิด (รวมถึงวิตามินซี) ต่ออายุเซลล์ร่างกาย
• โซเดียม รักษาสมดุลของเกลือและน้ำควบคุมการทำงานของไตตลอดจนการทำงานของเส้นประสาทและกล้ามเนื้อช่วยรักษาสารที่มีประโยชน์ในเลือด
• ฟอสฟอรัส เป็นพื้นฐานของกระดูกและฟันมีส่วนร่วมในการเผาผลาญส่งแรงกระตุ้นเส้นประสาท

นอกจากแร่ธาตุและธาตุต่างๆ แล้ว แอปเปิลฟูจิยังมีวิตามินอีกหลายชนิด

• วิตามินเอ องค์ประกอบนี้เป็นหนึ่งในผู้เข้าร่วมหลักในกระบวนการออกซิเดชันและการลดลงในร่างกายมนุษย์ นอกจากนี้เขายังมีส่วนร่วมในการควบคุมการผลิตส่วนประกอบโปรตีน
• วิตามินซี. คุณภาพของระบบภูมิคุ้มกันของมนุษย์ขึ้นอยู่กับวิตามินนี้ วิตามินซีป้องกันไวรัส แบคทีเรีย และจุลินทรีย์ที่เป็นอันตรายอื่นๆเขามีส่วนร่วมในการฟื้นฟูร่างกายเช่นเร่งการรักษาบาดแผลและยังเป็นผู้มีส่วนร่วมในงานที่มุ่งเป้าไปที่การสร้างเม็ดเลือดทำให้ตัวบ่งชี้เช่นการซึมผ่านของเส้นเลือดฝอยเป็นปกติ เขาเป็นหนึ่งในผู้เข้าร่วมในการผลิตคอลลาเจน (โปรตีน)
• วิตามินบี: B5 (กรด pantothenic), B6, B9 (กรดโฟลิก) โดยทั่วไป วิตามินในกลุ่มนี้เป็นองค์ประกอบที่มีบทบาทสำคัญในการเผาผลาญของเซลล์

ดังนั้นคุณสมบัติที่ไม่สามารถถูกแทนที่ของวิตามินจะถูกเพิ่มเข้าไปในผลบวกทั้งหมดของธาตุและแร่ธาตุ การบริโภคแอปเปิ้ลฟูจิทำให้ร่างกายได้รับสารและส่วนประกอบที่มีประโยชน์มากมายซึ่งส่งผลดีต่อสภาพทั่วไปของร่างกายโดยรวมตลอดจนสภาพของอวัยวะระบบอวัยวะเนื้อเยื่อและเซลล์ ข่าวดีสำหรับผู้ที่ติดตามรูปร่างและควบคุมอาหารอย่างต่อเนื่อง: ปริมาณแคลอรี่ของแอปเปิ้ลฟูจิเพียง 71 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์

ดังที่ได้กล่าวไว้ข้างต้น แอปเปิลฟูจิมีส่วนประกอบที่สำคัญสำหรับมนุษย์ เช่น โปรตีน ไขมัน และคาร์โบไฮเดรต ควรพิจารณารายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับองค์ประกอบของ BJU ในผลไม้นี้

• โปรตีน (โปรตีน) - นี่เป็นหนึ่งในสารอินทรีย์ที่สำคัญที่สุดสำหรับมนุษย์ สารนี้มีส่วนสำคัญในการสร้างและสร้างกล้ามเนื้อ เซลล์ เนื้อเยื่อ และอวัยวะต่างๆ ในแอปเปิลฟูจิ โปรตีนมีปริมาณ 0.4 กรัมต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม
• ไขมัน ที่จำเป็นสำหรับการทำงานที่เหมาะสมของร่างกาย ไขมันให้พลังงานและจำเป็นสำหรับการดูดซึมวิตามิน หากไม่มีไขมันสะสมในร่างกายมนุษย์ การทำลายเนื้อเยื่อและกล้ามเนื้อจะเริ่มขึ้นแอปเปิลฟูจิ 100 กรัม มีไขมัน 0.2 กรัม
• บทบาทของคาร์โบไฮเดรต ในร่างกายมนุษย์คือการรักษาความแข็งแกร่งของบุคคล คนที่ไม่ได้รับคาร์โบไฮเดรตเพียงพอจะดูเซื่องซึมและป่วย แอปเปิลฟูจิมีคาร์โบไฮเดรต 19.1 กรัมต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม

ดังนั้น นอกจากองค์ประกอบของวิตามินและแร่ธาตุแล้ว แอปเปิ้ลฟูจิยังทำให้ผู้บริโภคพึงพอใจด้วยเนื้อหาโปรตีน ไขมัน และคาร์โบไฮเดรต ซึ่งเป็นองค์ประกอบสำคัญของการทำงานอย่างเต็มที่และมีคุณภาพสูงของแต่ละคน

เป็นที่ทราบกันดีว่าประโยชน์ของการกินผักและผลไม้สดไม่สามารถประเมินค่าสูงไปได้ แพทย์และนักวิทยาศาสตร์ทราบว่าอาหารประจำวันของแต่ละคนควรมีผลไม้สดหลายชนิด ประการแรก กฎนี้ใช้กับเด็ก ผู้สูงอายุ และผู้ที่เป็นโรคต่างๆ ผลไม้ที่ยอดเยี่ยมสำหรับทุกวันคือแอปเปิ้ลฟูจิ ผลไม้ชนิดนี้มีให้สำหรับแทบทุกคนเนื่องจากมีการจำหน่ายอย่างกว้างขวาง เนื่องจากสามารถหาซื้อได้ในเกือบทุกร้านและในทุกตลาดและในราคาถูก

แอปเปิ้ลฟูจิสามารถเพิ่มภูมิคุ้มกันและเพิ่มความอยากอาหาร ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับเด็ก นอกจากนี้ยังช่วยปรับระดับคอเลสเตอรอลในเลือดให้เป็นปกติ แนะนำให้รับประทานผลไม้เหล่านี้สำหรับผู้ที่มีน้ำหนักเกิน ความดันโลหิตสูง โลหิตจาง โรคเกาต์ โรคบิด โรคข้ออักเสบ และแม้กระทั่งโรคเบาหวาน ผู้บริโภคจำนวนมากยังทราบด้วยว่าแอปเปิ้ลช่วยบรรเทาอาการปวดหัวและทำให้การนอนหลับเป็นปกติ จากข้อมูลนี้ เราสามารถสรุปได้ว่าการใช้ผลไม้ชนิดนี้อย่างเป็นระบบสามารถกำจัดอาการไม่พึงประสงค์ได้มากมาย

ไม่น่าแปลกใจ แต่ผลด้านลบอาจเกิดขึ้นจากการบริโภคแอปเปิ้ลฟูจิมากเกินไป จากสิ่งนี้ นักวิทยาศาสตร์ นักวิจัย และแพทย์ได้พัฒนาข้อห้ามหลายประการ ดังนั้นจึงไม่พึงปรารถนาที่จะกินแอปเปิ้ลจำนวนมากสำหรับผู้ที่มีแผลในกระเพาะและลำไส้เล็กส่วนต้น และไม่แนะนำให้ใช้ผลไม้ในทางที่ผิดสำหรับผู้ที่เป็นโรคกระเพาะและผู้ที่มีความเป็นกรดสูง

ผลไม้เป็นส่วนสำคัญของอาหาร แอปเปิ้ลเป็นผลไม้ชนิดหนึ่งที่พบได้ทั่วไปในรัสเซีย และเป็นหนึ่งในผลไม้ที่มีราคาจับต้องได้มากที่สุด ในประเทศของเรามีผลไม้ชนิดนี้จำนวนมากและเติบโต บางพันธุ์นำเข้ามาให้เราจากต่างประเทศ หนึ่งในแอปเปิ้ลที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือพันธุ์ฟูจิ แม้ว่าญี่ปุ่นจะเป็นแหล่งกำเนิดของผลิตภัณฑ์ แต่ก็แพร่หลายในประเทศของเราและเป็นที่รักของชาวรัสเซียทุกคนเนื่องจากรสชาติที่ผิดปกติ

ดังนั้นผู้บริโภคจึงสังเกตเห็นรสหวานของแอปเปิ้ลและเนื้อสัมผัสที่น่าพึงพอใจของเนื้อ มีจำหน่ายทั่วไปและราคาไม่แพงก็ไม่สามารถดึงดูดผู้ชื่นชอบผลไม้ในประเทศได้ ลักษณะสำคัญอีกประการหนึ่งที่ทุกคนได้ลองสัมผัสฟูจิคือองค์ประกอบของผลไม้ แอปเปิลประกอบด้วยแร่ธาตุและธาตุที่จำเป็นมากมายนอกจากนี้ แอปเปิลฟูจิยังอุดมไปด้วยวิตามินที่สนับสนุนการทำงานของร่างกายมนุษย์

บรรดาผู้ที่กำลังลดน้ำหนักและเฝ้าดูรูปร่างของพวกเขาทราบว่าพวกเขาสามารถใช้แอปเปิ้ลพันธุ์นี้เป็นของหวานได้เพราะมีแคลอรีค่อนข้างต่ำ โดยทั่วไปแล้ว ความคิดเห็นของผู้บริโภคนั้นเป็นไปในเชิงบวก แอปเปิ้ลฟูจิเป็นอาหารว่างชั้นเยี่ยม ของหวานเพื่อสุขภาพและทานง่าย รวมทั้งเป็นส่วนประกอบของสลัดกรุบกรอบ ผู้บริโภคทราบว่าการใช้แอปเปิ้ลในความหลากหลายนี้ทำให้คุณสามารถปรุงอาหารชิ้นเอกที่นักชิมตัวจริงจะชอบอย่างแน่นอน ขนมอบมีความโดดเด่นเป็นพิเศษ: พาย ชาร์ล็อต ขนมปัง

คุณจะได้เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับพันธุ์แอปเปิ้ลฟูจิในวิดีโอต่อไปนี้