ต้นแอปเปิ้ล "Honey Crisp": คำอธิบายและการเพาะปลูกที่หลากหลาย

ปัจจุบันมีพืชผลหลายชนิดโดยเฉพาะต้นแอปเปิล เพื่อให้ได้ผลไม้เป็นประจำจำเป็นต้องปฏิบัติตามแนวทางปฏิบัติทางการเกษตรที่ถูกต้องเกี่ยวกับความหลากหลายโดยเฉพาะ ต้นแอปเปิ้ล "Honey Crisp" เป็นวัฒนธรรมที่ค่อนข้างเป็นที่นิยมซึ่งมีลักษณะและลักษณะเฉพาะที่โดดเด่น

ลักษณะเฉพาะ
"Honey Crisp" ได้รับชื่อเสียงว่าเป็นหนึ่งในลูกผสมที่ดีที่สุด วัฒนธรรมเติบโตขึ้นอย่างแข็งขันในยุโรปและอเมริกา อย่างไรก็ตาม เมื่อเวลาผ่านไป ต้นไม้ก็อพยพไปยังสวนส่วนตัวของรัสเซีย ความหลากหลายมีรากแบบอเมริกันเนื่องจากได้รับการอบรมในมินนิโซตา Honey Gold และ Makaun ทำหน้าที่เป็นแม่พันธุ์เพื่อข้าม ลูกผสมนี้มีชื่อมาจากรสชาติของเนื้อ ซึ่งจากการรีวิวพบว่ามีรสน้ำผึ้งและเนื้อกรอบที่น่าประหลาดใจเมื่อบริโภคเมื่อสุก
ในช่วงปลายศตวรรษที่ 20 กล้าไม้ของพืชชนิดนี้เริ่มมีจำหน่ายในวงกว้าง ซึ่งเป็นแรงผลักดันให้เกิดการเพาะปลูกต้นแอปเปิลทั่วโลก
การเพาะปลูกลูกผสมเกิดขึ้นบนต้นตอแคระหรือต้นตอขนาดกลาง ต้นแอปเปิ้ลเล็กของพันธุ์นี้สร้างมงกุฎวงรีแคบซึ่งเติบโตเมื่อต้นไม้เติบโต แต่ในขณะเดียวกันก็ยังมีขนาดที่ค่อนข้างกะทัดรัด
เนื่องจากความเข้มแข็งของฤดูหนาวที่สืบทอดมาจากวัฒนธรรมแม่ "Honey Crisp" จึงพัฒนาได้ดีในภูมิภาคของการเกษตรที่เป็นอันตรายเช่นในไซบีเรียและภาคเหนืออื่น ๆ ข้อมูลที่ระบุในคำอธิบายของความหลากหลายเกี่ยวกับความต้านทานต่ออุณหภูมิติดลบได้รับการยืนยันในทางปฏิบัติอย่างเต็มที่ เป็นที่ยอมรับแล้วว่าต้นไม้ไม่สูญเสียความสามารถในการดำรงชีวิตแม้ว่าเทอร์โมมิเตอร์จะลดลงถึง -35 องศา
คุณสมบัติอีกประการของลูกผสมอเมริกันคือภูมิคุ้มกันต่อโรคเชื้อราที่สำคัญที่ส่งผลต่อพืชผล พืชมีความต้านทานต่อโรคราแป้งและตกสะเก็ด


ส่วนเรื่องการติดผลนั้น ลักษณะเฉพาะของต้นแอปเปิลเป็นช่วงระยะเวลาหนึ่ง มันปรากฏตัวในผลผลิตที่ไม่สม่ำเสมอซึ่งในหนึ่งปีชาวสวนจะได้รับแอปเปิ้ลมากเกินไปและในฤดูกาลหน้าพืชจะต้องใช้เวลาเพื่อเพิ่มความแข็งแรงดังนั้นผลผลิตจะน้อยที่สุด พืชผลที่ปลูกบนต้นตอขนาดกลางจะพร้อมออกผลในปีที่สี่หลังจากปลูก สำหรับต้นตอแคระ ในกรณีนี้ สามารถเก็บเกี่ยวครั้งแรกได้สองครั้งในทันที
แอปเปิ้ลจะพร้อมสำหรับการเลือกภายในสิ้นเดือนกันยายน ผลไม้สุกในเชิงพาณิชย์จะลดลงในเดือนตุลาคม พืชผลที่เก็บเกี่ยวมีความโดดเด่นในด้านคุณภาพการเก็บรักษาที่ดี ดังนั้นแอปเปิ้ลกรอบน้ำผึ้งสามารถเก็บไว้ได้นานถึงหกเดือน
ผลไม้มีความโดดเด่นในด้านขนาดค่อนข้างใหญ่น้ำหนักของผลไม้แตกต่างกันไปในช่วง 180-300 กรัม เมื่อเข้าถึงแสงแดดได้ดี ผลไม้จะได้บลัชออนสีแดง ด้านของแอปเปิลที่อยู่ในที่ร่มยังคงมีสีเปลือกสีเขียว แอปเปิ้ลมีลักษณะกลม แต่ก็มีผลไม้ที่ไม่สมมาตรเช่นกันคุณลักษณะนี้เกิดจากความยาวขั้นต่ำของก้านและผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ จากการฝึกฝนแสดงให้เห็นว่าผลมากถึง 4 ผลสามารถเกิดขึ้นได้จากช่อดอกแอปเปิ้ลหนึ่งช่อซึ่งสามารถให้ร่มเงาซึ่งกันและกัน
ชาวสวนส่วนใหญ่ที่ปลูกลูกผสมเพื่อใช้ส่วนตัวเน้นถึงลักษณะรสชาติที่ยอดเยี่ยมของผลไม้เนื้อฉ่ำและกรอบ ผลไม้ยังคงคุณสมบัติเหล่านี้ไว้แม้จะอยู่ในสภาพเหี่ยวเฉาหลังจากเก็บไว้นาน รสชาติของแอปเปิ้ลมีรสเปรี้ยวเล็กน้อยและมีกลิ่นหอมที่ละเอียดอ่อนมาก คุณภาพรสชาติของความหลากหลายนั้นพิจารณาจากภูมิภาคของการเพาะปลูก ดังนั้นในละติจูดเหนือ ความเปรี้ยวจะเด่นชัดขึ้น ระดับน้ำตาลในแอปเปิ้ลโดยตรงขึ้นอยู่กับอุณหภูมิเฉลี่ยที่ยังคงมีอยู่ในช่วงฤดูร้อน

ข้อดีข้อเสีย
สำหรับการประเมินตามวัตถุประสงค์ของพันธุ์ฮันนี่คริสป์ จำเป็นต้องพิจารณาจุดแข็งและจุดอ่อนของวัฒนธรรม
คุณสมบัติเชิงบวกของพืชมีคุณสมบัติดังต่อไปนี้:
- ต้นแอปเปิ้ลให้ผลผลิตสูง
- ผลไม้ที่มีคุณภาพการรักษาที่ดีเนื่องจากผลไม้ที่เก็บเกี่ยวยังคงสดในระหว่างการขนส่งระยะยาว
- วัฒนธรรมเป็นของผลไม้พันธุ์ฤดูหนาวบึกบึนดังนั้นจึงปลูกได้ทุกที่
- คุณสมบัติทางประสาทสัมผัสของความหลากหลายสมควรได้รับคะแนนสูง
- ความน่าดึงดูดใจของผลไม้เนื่องจากรูปร่างและรูปร่างของแอปเปิ้ลที่ถูกต้อง
- ความหลากหลายเป็นผลไม้ที่มีจุดประสงค์สากลเนื่องจากสามารถรับประทานสดและยังใช้เป็นวัตถุดิบในการเตรียมน้ำผลไม้แยมแยมแยม
- วัฒนธรรมมีภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่งต่อโรคเชื้อรา


นอกเหนือจากคุณสมบัติเชิงบวกหลายประการแล้ว พันธุ์ลูกผสมนี้มีข้อเสียบางประการ
- เนื่องจากวัฒนธรรมมีการก่อตัวของผลไม้จำนวนมากที่ทำให้สุกบนก้านเล็ก ๆ จึงเป็นไปได้ที่จะสังเกตเห็นการหลั่งของแอปเปิ้ล แต่สถานการณ์ดังกล่าวเกิดขึ้นด้วยความถี่ที่แน่นอนและเทคโนโลยีการเกษตรที่มีความสามารถสามารถลดปรากฏการณ์เหล่านี้ได้
- เมื่อเทอร์โมมิเตอร์ลดลงถึง -40 องศา ซึ่งเกิดขึ้นในละติจูดเหนือ ยอดของต้นแอปเปิลอาจหยุดนิ่งบางส่วน
- แอปเปิล 'Honey Crisp' ที่เก็บเกี่ยวได้ถูกส่งไปเก็บอาจมีจุดสีน้ำตาล

ลงจอด
เพื่อให้การปลูกต้นกล้าของต้นแอปเปิ้ลเล็กประสบความสำเร็จ จำเป็นต้องปฏิบัติตามคำแนะนำบางประการเกี่ยวกับที่ตั้งของวัฒนธรรม
- ไม้ผลเป็นพืชที่ชอบแสง ดังนั้นควรเลือกสถานที่สำหรับปลูกต้นแอปเปิลให้ห่างจากพืชผลอื่น ที่อยู่อาศัย หรือสิ่งปลูกสร้างอื่นๆ ระยะทางที่เหมาะสมจะเป็นค่าสามเมตร
- เพื่อให้ต้นแอปเปิลเติบโตอย่างเหมาะสมและออกผล คุณควรดูแลองค์ประกอบของดินบนไซต์ เหนือสิ่งอื่นใด ลูกผสมจะเติบโตในดินร่วนหรือดินร่วนปนทราย
- จุดสำคัญคือระดับการเกิดน้ำใต้ดิน การเกิดขึ้นสูง (จากหนึ่งถึงครึ่งถึงสองเมตร) จะส่งผลเสียต่อการต้านทานน้ำค้างแข็งของพืชผล
ในการที่จะหยั่งรากต้นแอปเปิลในดินดังกล่าว ควรทำเนินพิเศษสูงไม่เกินหนึ่งเมตร ซึ่งต่อมาควรปลูกต้นกล้าอ่อน

ประเด็นสำคัญเกี่ยวกับการเพาะปลูกพืชผลคือการเลือกต้นกล้าที่มีความสามารถ เมื่อเลือกวัฒนธรรมหนุ่มสาวการปฏิบัติตามคำแนะนำต่อไปนี้จะถูกต้องกว่า:
- ประสบความสำเร็จมากที่สุดในแง่ของการอยู่รอดและการปรับตัวจะเป็นต้นกล้าลูกผสมหนึ่งปีหรือสองปี;
- เมื่อซื้อวัสดุปลูกจำเป็นต้องให้ความสนใจกับสภาพของกิ่งและระบบรากของลูกผสม - ต้องมีความยืดหยุ่นและยืดหยุ่นและไม่มีข้อบกพร่องหรือความเสียหายทางกล

การปลูกพืชที่ซื้อจะดำเนินการตามเทคโนโลยีที่อธิบายไว้ด้านล่าง
- การรูตต้นแอปเปิ้ลเล็กของพันธุ์นี้สามารถทำได้ในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วง หลุมปลูกต้นไม้จะถูกขุดในฤดูใบไม้ร่วงหากมีการวางแผนการปลูกในเวลานี้การเตรียมหลุมจะดำเนินการอย่างน้อยสี่สัปดาห์ก่อนวันที่วางแผนการทำงาน
- เมื่อปลูกในฤดูใบไม้ร่วงจำเป็นต้องพยายามทำงานทั้งหมดให้เสร็จก่อนที่น้ำค้างแข็งครั้งแรกจะมาถึงและหากสภาพอากาศไม่เอื้ออำนวยจะต้องฝังต้นกล้าไว้
- ความลึกของรูสำหรับต้นแอปเปิ้ลควรอยู่ที่ประมาณ 70 เซนติเมตรและมีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 1 เมตร
- จำเป็นต้องเพิ่มธาตุอาหารลงในหลุมปลูก ส่วนผสมที่เหมาะสมในกรณีนี้จะเป็นฮิวมัสผสมกับ superphosphate เถ้าไม้และโพแทสเซียมซัลไฟด์
- ต้นไม้ไม่ควรมีรากแห้งหรือเน่า รากโครงร่างไม่ควรยาวเกินไป ควรตัดเล็กน้อยด้วยกรรไกรสวน หากระบบรากแห้งเกินไป ให้นำต้นไม้ไปแช่น้ำก่อนปลูกหนึ่งวัน
- การทำให้ต้นกล้าลึกลงไปในรูคุณต้องยืดรากทั้งหมดให้ตรงจากนั้นเติมต้นแอปเปิ้ลด้วยส่วนผสมของดินแล้วบีบให้แน่น
- คอรูตควรอยู่เหนือระดับพื้นดินอย่างน้อย 8 เซนติเมตร ความลึกที่มากเกินไปจะส่งผลเสียต่อการติดผลและตำแหน่งที่สูงอาจทำให้ขาดความชื้นในช่วงเวลาที่ร้อน
- หลังจากการบดอัดดินแล้วต้นแอปเปิ้ลจะต้องชุบอย่างดี สำหรับต้นกล้าหนึ่งต้น คุณจะต้องใช้น้ำประมาณ 30 ลิตร
- วงกลมของลำตัวควรคลุมด้วยวัสดุคลุมด้วยหญ้าชั้นหนึ่ง สำหรับวัตถุประสงค์เหล่านี้ หญ้าแห้ง ปุ๋ยอินทรีย์ หรือปุ๋ยคอกที่เหมาะสม


ดูแล
วาไรตี้ "Honey Crisp" ค่อนข้างไม่โอ้อวดในการดูแล มาตรการทางการเกษตรหลักที่เกี่ยวข้องกับต้นแอปเปิลอธิบายไว้ด้านล่าง
- วัฒนธรรมต้องการการรดน้ำปกติ หลังจากใส่ความชื้นแล้วจำเป็นต้องคลายดิน
- การคลุมดินรอบลำต้นเป็นมาตรการบังคับที่ช่วยให้คุณรักษาระดับความชื้นในดินได้อย่างเหมาะสม นอกจากนี้ ชั้นคลุมด้วยหญ้าจะป้องกันไม่ให้วัชพืชขึ้นใกล้ต้นไม้
- ความหลากหลายตอบสนองในเชิงบวกต่อการใส่ปุ๋ย
- วัฒนธรรมบางครั้งทนทุกข์ทรมานจากการโจมตีของแมลงศัตรูพืชและได้รับผลกระทบจากโรคบางชนิดดังนั้นจึงจำเป็นต้องฉีดพ่นป้องกัน
- การตัดแต่งกิ่งและการตัดแต่งอย่างถูกสุขลักษณะช่วยหลีกเลี่ยงการพัฒนาของโรคต่าง ๆ และนำไปสู่การเจริญเติบโตที่เหมาะสมของพืช
- ความใกล้ชิดของต้นแอปเปิ้ลกับพันธุ์ผลไม้อื่น ๆ มีผลดีต่อผลผลิตพืชผล "เพื่อนบ้าน" ที่ดีสำหรับลูกผสมจะเป็น "Idared", "หลานสาว", "Red Mountaineer"


กิจกรรมการดูแลขึ้นอยู่กับฤดูกาล ในฤดูใบไม้ผลิโดยเฉพาะอย่างยิ่งในภาคเหนือจำเป็นต้องตัดกิ่งโครงกระดูกเนื่องจากการแช่แข็งที่มากเกินไปจะทำให้เปลือกแตก เป็นผลให้พืชจะเริ่มทากาว หากยังคงสร้างบาดแผลบนวัฒนธรรมพวกเขาจะต้องฆ่าเชื้อและรักษาด้วยสนามหญ้า
ในเดือนเมษายนควรดำเนินการตัดแต่งกิ่งกิ่ง ก่อนแตกหน่อจำเป็นต้องทำการฉีดพ่นป้องกันวัฒนธรรมจากปรสิตและโรค และยังแนะนำปุ๋ย - เป็นการดีที่สุดที่จะใช้การเตรียมที่ประกอบด้วยไนโตรเจนในช่วงเวลานี้
สำหรับการรดน้ำพืชผล ในฤดูร้อน พืชในดินทรายจะต้องฉีดความชื้นทุกๆ เจ็ดวัน สำหรับดินประเภทอื่น คุณสามารถรดน้ำเดือนละครั้ง
เพื่อทำลายแมลงที่ส่งผลต่อมวลสีเขียวจำเป็นต้องฉีดพ่นต้นแอปเปิ้ลด้วยยาฆ่าแมลง
ในระยะของการเติมผลไม้จำเป็นต้องให้ปุ๋ยต้นไม้ที่มีองค์ประกอบสารอาหารที่ซับซ้อน

ในฤดูร้อนการป้องกันการติดผลมากเกินไปเป็นสิ่งสำคัญมาก ในการทำเช่นนี้คุณสามารถแนะนำอาหารเสริมไนโตรเจนซึ่งกระตุ้นการเจริญเติบโตของหน่ออ่อน สิ่งนี้จะช่วยเปลี่ยนทิศทางของพลังของพืชไปในทิศทางที่ต่างออกไป คุณยังสามารถลบรังไข่ส่วนเกินได้ด้วยตัวเอง
ในช่วงฤดูใบไม้ร่วง ทำงานเกี่ยวกับการเก็บผลไม้ตก คุณสมบัติของพันธุ์ Honey Crisp คือการสุกของแอปเปิ้ลที่ไม่สม่ำเสมอซึ่งเป็นผลมาจากการเก็บเกี่ยวในหลายวิธี หลังจากเก็บผลไม้แล้ว พืชจะได้รับฟอสฟอรัสและโพแทสเซียม และกำจัดวัชพืชและซากสัตว์ออกจากลำต้นด้วย การฉีดพ่นจากศัตรูพืชจะดำเนินการด้วยยาฆ่าแมลงหรือสารฆ่าเชื้อรา
มาตรการเตรียมการสำหรับฤดูหนาวของพืชผลรวมถึงการรดน้ำต้นไม้หากฤดูใบไม้ร่วงร้อนและแห้งเกินไป ด้วยการถือกำเนิดของน้ำค้างแข็งครั้งแรก จำเป็นต้องขุดชั้นบนสุดของดินในวงกลมของลำต้นและพลิกชั้นคลุมด้วยหญ้า วิธีการที่คล้ายกันนี้จะทำให้สามารถกำจัดศัตรูพืชที่หลบภัยในฤดูหนาวได้ กิ่งก้านโครงกระดูกและลำต้นของต้นแอปเปิ้ลนั้นจะต้องล้างด้วยสีขาวและหุ้มด้วยวัสดุที่ระบายอากาศได้เพื่อป้องกันหนู
ควรเก็บผลแอปเปิลที่เก็บเกี่ยวไว้ในห้องใต้ดิน อย่างไรก็ตามระดับความชื้นในนั้นควรเป็นปกติ ภาชนะที่เหมาะสมที่สุดสำหรับเก็บแอปเปิ้ลจะเป็นกล่องไม้ผลไม้ในนั้นควรวางในแถวเดียว

ผลไม้ที่เน่าเสียสามารถแปรรูปเพื่อแปรรูป เตรียมผลไม้แช่อิ่ม น้ำผลไม้ หรือเยลลี่จากผลไม้เหล่านั้น เนื่องจากองค์ประกอบทางเคมีของแอปเปิ้ลซึ่งมีเพคตินอยู่ ผลไม้จะเป็นผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยมสำหรับทำแยมผิวส้ม เยลลี่หรือแยม
ความคิดเห็นของชาวสวน
ตามความคิดเห็นส่วนใหญ่ของชาวสวนที่มีประสบการณ์ ต้นแอปเปิ้ลกรอบน้ำผึ้งระหว่างการเพาะปลูกได้พิสูจน์ตัวเองในด้านบวกโดยเฉพาะ ในฐานะที่เป็นข้อได้เปรียบหลักของวัฒนธรรม ความเข้มแข็งในฤดูหนาวจึงแตกต่างออกไป ในบรรดาข้อเสียของลูกผสม มีแนวโน้มที่ผลไม้ที่เก็บเกี่ยวจะได้รับผลกระทบจากผลเน่าของผลและการก่อตัวของรังไข่มากเกินไป อย่างไรก็ตาม การแนะนำอย่างมีความสามารถของการใส่ปุ๋ยและการดูแลพืชผลอย่างสม่ำเสมอสามารถลดหรือขจัดข้อบกพร่องดังกล่าวได้อย่างสมบูรณ์


ภาพรวมของพันธุ์แอปเปิ้ลกรอบน้ำผึ้ง ดูวิดีโอต่อไปนี้