การจำแนกและคำอธิบายของแอปเปิ้ลพันธุ์แดง

บ้านเกิดของแอปเปิ้ลถือเป็นเอเชียกลางอย่างถูกต้อง ผลของไม้ผลชนิดนี้อาจมีสี ขนาด และรสชาติต่างกัน ในสวน คุณมักจะพบผลไม้สีเหลือง เขียว แดง และหลากสี ซึ่งแต่ละผลสามารถมีน้ำหนักได้ถึง 70 ถึง 350 กรัม แอปเปิ้ลแดงที่มีประโยชน์และอร่อยที่สุดคือซึ่งอุดมไปด้วยวิตามินและธาตุอาหารหลัก

ต้นแอปเปิ้ลเป็นหนึ่งในไม้ผลที่พบมากที่สุดในรัสเซีย แอปเปิ้ลแดงสามารถเรียกได้ว่าเป็นของตกแต่งสวน ใบของต้นไม้นี้มีรูปร่างเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าและมีสีเขียว ต้นไม้บานสะพรั่งด้วยดอกไม้สีขาวสวยงาม แอปเปิ้ลของพันธุ์เหล่านี้สามารถระบายสีด้วยเฉดสีแดงที่แตกต่างกันและมีเนื้อสีขาวครีมและสีแดงขึ้นอยู่กับความหลากหลาย

ผลไม้นี้อุดมไปด้วยวิตามิน B, C, A, E, K อย่างผิดปกติ นอกจากนี้องค์ประกอบยังมีธาตุเหล็กสูงซึ่งแตกต่างจากแอปเปิ้ลสีเขียวและสีเหลืองเช่นเดียวกับแมกนีเซียมโพแทสเซียมและฟอสฟอรัสกรดอินทรีย์และโปรตีน . การใช้แอปเปิ้ลแดงเป็นโอกาสที่ไม่เพียงแต่จะเพิ่มความแข็งแกร่งให้กับร่างกายและเสริมสร้างภูมิคุ้มกันเท่านั้น แต่ยังช่วยปรับปรุงการมองเห็น การทำงานของกระเพาะอาหาร ลำไส้ หัวใจ และตับ แอปเปิ้ลแดงอุดมไปด้วยธาตุเหล็กที่ย่อยง่าย ซึ่งมีประโยชน์ในการทำให้เลือดอิ่มตัว

การปรากฏตัวของผลไม้เพื่อสุขภาพเหล่านี้ค่อนข้างน่าดึงดูดใจ ดังนั้นแอปเปิ้ลสีแดงจึงมักปลูกเพื่อการค้า โดยทำตามกฎง่ายๆ ในการดูแลต้นไม้ ผู้อาศัยในฤดูร้อนหรือชาวสวนทุกคนจะสามารถปลูกพืชที่จะให้ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์อย่างผิดปกติแก่เขา

เช่นเดียวกับพืชผลอื่นๆ ที่ปลูกในประเทศของเรา แอปเปิ้ลแดงอาจแตกต่างกันในแง่ของการทำให้สุก สี ขนาด รสชาติ รูปร่าง ความต้านทานต่อโรคและอุณหภูมิต่ำ ดังนั้นคุณควรศึกษาคุณลักษณะทั้งหมดของพืชอย่างรอบคอบก่อนปลูก

พันธุ์ต้นของผลไม้นี้เรียกอีกอย่างว่าฤดูร้อน มักใช้สำหรับการบริโภคสด

. แต่สำหรับการแปรรูป การบรรจุกระป๋อง และการขาย มักใช้แอปเปิ้ลแดงในช่วงต้น พันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดสามารถเรียกได้ว่าดังต่อไปนี้

1. วิสต้า เบลล่า. ต้นไม้พันธุ์นี้ค่อนข้างสูงมีลักษณะเป็นมงกุฎหนาแน่น ผลกลมแบนเล็กน้อยน้ำหนัก 150 ถึง 200 กรัม เปลือกมีความหนาแน่นสูงมีสีแดงและปกคลุมด้วยจุดสีเหลืองสีเขียว เนื้อสีขาวมีรสหวานอมเปรี้ยว ต้นไม้มีความต้านทานต่ำต่ออุณหภูมิต่ำ
2. "ต้นแดง" ให้พืชผลหอมแล้วในช่วงปลายเดือนกรกฎาคม-ต้นเดือนสิงหาคม ต้นไม้ของพันธุ์นี้มีขนาดเล็กและมงกุฎ ผลมีขนาดไม่ใหญ่มาก หน้าตาน่ารับประทานและน่ารับประทาน พืชกำลังผสมเกสรด้วยตนเองและเริ่มมีผลภายในปีที่สี่ของชีวิต "ต้นแดง" หมายถึงพันธุ์ทนแล้ง จากข้อเสียของความหลากหลายเราสามารถแยกแยะผลสุกออกได้การลดขนาดของผลไม้เมื่อเวลาผ่านไป

แอปเปิ้ลแดงที่ติดผลกลางฤดูสามารถเก็บไว้ได้หนึ่งถึงสามเดือน เวลาเก็บเกี่ยวอยู่ที่ปลายฤดูร้อน - ต้นเดือนฤดูใบไม้ร่วงแรกผลไม้เหล่านี้เหมาะสำหรับการหมักและการแช่แข็ง แต่ผู้ใหญ่และเด็กชอบทานผลไม้สด แอปเปิ้ลแดงพันธุ์กลางต่อไปนี้น่าสนใจ

1. "แม็ค". ความหลากหลายเป็นที่นิยมมากที่สุดในแคนาดาและสหรัฐอเมริกา ผลไม้มีน้ำหนัก 140 ถึง 160 กรัมผิวของมันเป็นสีแดงและปกคลุมด้วยจุดสีเหลืองสีเขียว ลักษณะเนื้อมีความฉ่ำ สีขาว และรสหวานอมเปรี้ยว ผลไม้นี้เหมาะสำหรับการขนส่งในระยะยาว ต้นไม้จัดอยู่ในประเภททนความเย็นจัด แต่มักได้รับผลกระทบจากการติดเชื้อและปรสิต
2. "เดลิเซีย" ถือว่าเป็นฤดูใบไม้ร่วงที่หลากหลาย ผลไม้เกือบจะเป็นสีแดงทั้งหมด แต่ในบางแห่งมีพื้นหลังสีเหลืองและสีเขียว ผลมีขนาดกลางและหนักตั้งแต่ 150 กรัม เนื้อกรอบมีรสหวานอมเปรี้ยวและความแน่น ความหลากหลายนี้เรียกว่าหนึ่งในฤดูหนาวที่แข็งแกร่งที่สุดและให้ผลผลิตที่ดีซึ่งสามารถเป็น 55 กิโลกรัมจากต้นแอปเปิ้ลหนึ่งต้น

แอปเปิ้ลแดงพันธุ์ปลายมักเรียกว่าฤดูหนาว มักจะปลูกเพื่อขาย ผลไม้มีลักษณะเฉพาะในเชิงพาณิชย์และการขนส่งที่ดีเยี่ยม พันธุ์ฤดูหนาวยอดนิยม

1. "กลอสเตอร์ ยอร์ค" ถือว่าเป็นของหวานของแอปเปิ้ลบ้านเกิดของมันคือประเทศเยอรมนี การสุกของผลไม้จะเกิดขึ้นภายในสิ้นเดือนกันยายน ผลไม้มีเปลือกสีแดง มีขนาดใหญ่ มีน้ำหนักประมาณ 200 กรัม ผลไม้ที่มีรูปทรงกรวยทำให้ผู้บริโภคพอใจด้วยรสหวานซึ่งมีรสเปรี้ยวเล็กน้อย พืชเริ่มมีผลในปีที่ห้าของชีวิต โดยให้ผลผลิตประมาณ 70 กิโลกรัม ข้อเสียของความหลากหลายรวมถึงความต้านทานโรคต่ำและความจำเป็นในการมีแมลงผสมเกสร Gloucester York เป็นพันธุ์บึกบึน
2. “โจนาธาน” โดดเด่นด้วยผลไม้ขนาดเล็กซึ่งมีน้ำหนักถึง 130 กรัม ผลมีรูปทรงกรวยมนที่ด้านบน สีหลักคือสีแดง แต่บางครั้งคุณสามารถเห็นแถบสีส้มได้ เนื้อมีความกรอบมีกลิ่นหอมสดใส ต้นไม้มีขนาดเล็ก แต่มงกุฎหนาและกว้าง ผลไม้เก็บไว้อย่างดีจนถึงเดือนพฤษภาคม ขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศและการดูแล ผลผลิตของพันธุ์มีตั้งแต่ 18 ถึง 85 กิโลกรัมต่อต้น
3. "เสรีภาพ". แอปเปิ้ลแดงหลากหลายชนิดนี้เป็นผลมาจากผลงานของพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชาวอเมริกัน ผลไม้มีขนาดกลางและสามารถรับน้ำหนักได้ 150 กรัม รูปร่างของแอปเปิ้ลมีลักษณะกลม มีผิวสีเชอร์รี่เข้มบาง เนื้อฉ่ำและหนาแน่นมีรสชาติที่น่าพึงพอใจโดดเด่นด้วยความหวานมีรสเปรี้ยวเล็กน้อย

เมื่อเลือกพันธุ์แอปเปิลแดงสำหรับปลูก เจ้าของแต่ละรายต้องการเก็บเกี่ยวผลหอมอันอุดมสมบูรณ์ ไม่เพียงแต่ลักษณะเฉพาะของพืชเท่านั้นที่มีบทบาทในด้านปริมาณพืชผล การรดน้ำ การให้อาหาร และการตัดแต่งกิ่งต้นไม้ก็มีความสำคัญเช่นกัน พันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูงสุดสามารถแยกแยะได้ดังต่อไปนี้

1. “เมลบา”. แอปเปิ้ลพันธุ์นี้มีขนาดเล็ก มีรูปร่างกลม เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำและมีรสหวานของไวน์ การเก็บเกี่ยวผลครั้งแรกสามารถทำได้ในปีที่สามของชีวิตต้นแอปเปิ้ลในเดือนกรกฎาคมหรือต้นเดือนสิงหาคม "เมลบา" ออกผลเป็นประจำให้ผลผลิตประมาณ 150 กิโลกรัมของแอปเปิ้ลจากต้นหนึ่งต้น
2. "สตาร์ค-เออร์ลิส" - เป็นแอปเปิ้ลแดงหลากหลายพันธุ์ช่วงต้นฤดูร้อน ผลกลมสีแดงอมส้มมีลาย เนื้อกระดาษมีความหยาบมีความชุ่มฉ่ำปานกลาง ผลไม้ที่ดึงออกมาจะถูกเก็บไว้น้อยมาก "Stark-Erlist" ให้การเก็บเกี่ยวแอปเปิ้ลที่อุดมสมบูรณ์เป็นประจำซึ่งอยู่ที่ประมาณ 140 กิโลกรัมต่อต้น
3. "หญ้าฝรั่นฤดูร้อน" - เป็นพันธุ์ผลไม้ที่ให้ผลผลิตสูง ผลของต้นแอปเปิ้ลมีลักษณะเป็นทรงกลมแบนและมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม ผลไม้อยู่ได้ไม่นาน พันธุ์นี้ทนต่อความแห้งแล้งตกสะเก็ด

ตัวชี้วัดหลักของพันธุ์แอปเปิ้ลคือน้ำหนักและขนาดของผล โดยคำนึงถึงลักษณะเหล่านี้ แอปเปิ้ลแดงพันธุ์ต่อไปนี้มีความโดดเด่นขึ้นอยู่กับขนาดของผลไม้

1. ผลเล็ก. ผลไม้ของพันธุ์เหล่านี้มีน้ำหนักตั้งแต่ 10 ถึง 50 กรัม ซึ่งรวมถึงประเภทต่อไปนี้: "Long", "Chinese Saninskaya", "Purple Ranetka"
2. พันธุ์ขนาดกลาง โดดเด่นด้วยผลไม้น้ำหนัก 50 ถึง 100 กรัม ได้แก่ ลอยโก เมลบา แมคอินทอช
3. ไม้ผลขนาดใหญ่ ให้ผลไม้ที่มีน้ำหนักมากกว่า 100 กรัม - นี่คือพันธุ์ "เปอร์เซีย", "Idared", "Antey"

แต่ละภูมิภาคมีลักษณะภูมิอากาศของตนเองซึ่งควรพิจารณาเมื่อเลือกพันธุ์แอปเปิ้ลแดงสำหรับปลูก ในสภาพอากาศที่รุนแรงและเย็นจัด ควรเลือกพันธุ์ที่ทนต่อความเย็นจัด

1. "อัลไตคริมสัน". นี่คือความหลากหลายของแอปเปิ้ลในฤดูใบไม้ร่วงซึ่งผลไม้จะถูกเก็บไว้ประมาณสองเดือน ผลผลิตของพืชอยู่ที่ 20 ถึง 40 กิโลกรัมต่อฤดูกาล ผลไม้มีรสหวานอมเปรี้ยวและมีน้ำหนักประมาณ 30 กรัม
2. "บายัน" ซึ่งสุกภายในต้นเดือนกันยายน ผลไม้มีลักษณะเฉพาะด้วยการรักษาคุณภาพได้นานถึงสี่เดือน การเก็บเกี่ยวครั้งแรกสามารถเก็บเกี่ยวได้ 3-4 ปีของอายุต้นไม้ ความหลากหลายให้ผลตอบแทนสูง แต่ตัวบ่งชี้นี้เป็นระยะ แอปเปิ้ลมีโครงสร้างที่หนาแน่นมีความฉ่ำดีกลิ่นหอมในขณะที่มีน้ำหนัก 80 ถึง 140 กรัม
3. "สมบัติ". ความหลากหลายนี้เป็นของฤดูหนาวและเติบโตอย่างรวดเร็ว ผลของต้นแอปเปิ้ลมีขนาดเล็ก แต่สามารถเก็บไว้ได้ประมาณห้าเดือน ผลไม้มีรสหวานอมเปรี้ยวมีรสสตรอเบอร์รี่
4. "สปาร์ตัน". โรงงานผลิตพืชผลภายในเดือนกันยายนซึ่งสามารถเก็บไว้ได้จนถึงฤดูใบไม้ผลิ การติดผลนั้นมีความเอื้ออาทร แต่ไม่สม่ำเสมอ เนื้อมีความชุ่มฉ่ำเป็นกรอบที่มีกลิ่นหอมของไวน์เด่นชัด

เพื่อให้ได้ผลผลิตประจำปีที่ดี พันธุ์แอปเปิลต้องทนต่อโรคและแมลงศัตรูพืชได้ มิฉะนั้นหากไม่มีมาตรการป้องกันและดูแลต้นไม้อาจตายจากการโจมตีของปรสิตหรือให้ผลไม้ที่มีรสชาติไม่ดี ทนต่อการตกสะเก็ดและแมลงศัตรูพืชเป็นพันธุ์แอปเปิ้ลแดง

1. "ในความทรงจำของ Tikomirov" ความหลากหลายสามารถต้านทานการติดเชื้อได้เช่นเดียวกับอุณหภูมิต่ำ ในช่วงปลายฤดูร้อนจะทำให้เจ้าของได้เก็บเกี่ยวผลไม้รสหวานฉ่ำที่มีเนื้อครีมมากมาย
2. "ปอดเวิร์ต" - แอปเปิ้ลแดงที่ให้ผลผลิตสูง ผลไม้มีรสชาติอร่อยและมีกลิ่นเฉพาะของน้ำผึ้ง ภูมิคุ้มกันของพันธุ์นี้ต่อศัตรูพืชเช่นเดียวกับตกสะเก็ดและเน่าค่อนข้างสูง

สำหรับภูมิภาคมอสโกและรัสเซียตอนกลางซึ่งสภาพอากาศไม่แน่นอนมีแสงสว่างไม่เพียงพอและช่วงฤดูร้อนสั้น แอปเปิ้ลประเภทนี้เหมาะที่สุด

1. "บราวน์ นิว". ความหลากหลายให้การเก็บเกี่ยวภายในปีที่หกของการเติบโตเท่านั้น การติดผลมีลักษณะสม่ำเสมอในช่วงหลายปีที่ผ่านมามีการสังเกตปริมาณพืชผลที่เพิ่มขึ้น ผลของวัฒนธรรมมีขนาดเล็ก แต่ฉ่ำและมีกลิ่นหอม
2. "ดาว". ความหลากหลายมีความแข็งแกร่งในฤดูหนาวโดยเฉลี่ยสามารถต้านทานตกสะเก็ดและปรสิตได้อย่างสมบูรณ์แบบ แอปเปิ้ลมีสีแดงก่ำและมีลายและสามารถเก็บไว้ได้ประมาณหกเดือน

คุณจะได้เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับแอปเปิ้ลที่ทนต่อความเย็นจัดซึ่งสามารถปลูกในไซบีเรียได้ในวิดีโอต่อไปนี้

ต้นแอปเปิลถือเป็นไม้ผลโบราณที่มีหลากหลายพันธุ์ ด้วยเหตุนี้คนทำสวนจึงมักจะเลือกพืชชนิดใดชนิดหนึ่งแทน ไม่เป็นความลับที่ทุกคนต้องการเก็บเกี่ยวแอปเปิ้ลอย่างสม่ำเสมอโดยไม่ต้องใช้ความพยายามมากนัก

ประการแรกควรพิจารณาการใช้ผลไม้ หากจะบริโภคเฉพาะสดหรือแปรรูปทันทีหลังการเก็บเกี่ยว ทางเลือกควรหยุดในพันธุ์ต้น หากแอปเปิ้ลปลูกเพื่อขายและมีความปรารถนาที่จะเก็บไว้ตลอดฤดูหนาว พันธุ์พืชในช่วงปลายปีจะเหมาะสมที่สุดสำหรับสิ่งนี้

นอกจากนี้ยังควรคำนึงถึงลักษณะภูมิอากาศของดินแดนการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิความรุนแรงของฤดูหนาวและความแห้งแล้งของฤดูร้อน หากภูมิอากาศของดินแดนไม่เหมาะกับวัฒนธรรมความพยายามทั้งหมดของชาวสวนก็จะไร้ประโยชน์ดังนั้นคุณอาจไม่ได้พืชผลเลย