แอปเปิ้ลพันธุ์แรก: ข้อดีและข้อเสียคำอธิบายและเคล็ดลับการเลือก

คุณไม่สามารถหาสวนในชนบทแห่งเดียวในรัสเซียที่มีต้นแอปเปิ้ลอย่างน้อยหนึ่งต้นไม่เติบโต ต้นแอปเปิ้ลเป็นพืชเมล็ดที่ได้รับความนิยมมากที่สุดซึ่งเป็นผลไม้ที่ทุกคนชื่นชอบ แอปเปิลมีอยู่ในอาหารของเราตลอดทั้งปี โดยเริ่มจากพันธุ์ฤดูร้อน ตามด้วยแอปเปิลในฤดูใบไม้ร่วง และแอปเปิลในฤดูหนาวที่ทำให้สุกในห้องใต้ดิน ฉันต้องการเพลิดเพลินกับแอปเปิ้ลที่ปลูกสดๆ จากสวนของฉันโดยเร็วที่สุด ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญมากที่จะเป็นแอปเปิ้ลพันธุ์แรกที่เติบโตในกระท่อมฤดูร้อน

ตามช่วงเวลาที่ทำให้สุก แอปเปิลจะเป็นฤดูร้อน ฤดูใบไม้ร่วง และฤดูหนาว พันธุ์ฤดูร้อนทั้งหมดสามารถแบ่งออกเป็น:

• สุกในเดือนกรกฎาคมในครึ่งปีแรก - พันธุ์ต้นฤดูร้อน
• ด้วยระยะเวลาสุกจากครึ่งหลังของเดือนกรกฎาคมถึงทศวรรษแรกของเดือนสิงหาคม - กลางฤดูร้อน
• สุกในช่วงครึ่งหลังของเดือนสิงหาคม - ปลายฤดูร้อน

แอปเปิ้ลฤดูร้อนมีรสหวานพิเศษและกลิ่นหอม เฉดสีของพันธุ์ต่าง ๆ สามารถมีได้ตั้งแต่สีเขียวอิ่มตัวไปจนถึงสีแดงสด พวกเขายังแตกต่างกันในขนาดของผลไม้สิ่งที่แอปเปิ้ลในฤดูร้อนมีเหมือนกันคือไม่ต้องเก็บไว้เป็นเวลานาน พวกมันจะถูกกินทันทีหรือถูกแปรรูปเป็นแยม แยม น้ำผลไม้ และผลไม้แช่อิ่ม พวกเขาจะถูกเก็บไว้โดยเฉลี่ยไม่เกินสามสัปดาห์ หากนอนนานขึ้น ความชุ่มฉ่ำจะหายไป เนื้อจะจืดและร่วนเหมือนมันฝรั่ง

ทุกคนรู้ถึงประโยชน์ของแอปเปิ้ล พวกเขามีจำนวนมากของวิตามินที่มีอยู่ทั้งหมด, เพกตินซึ่งช่วยขจัดสารพิษ, ไฟเบอร์ซึ่งกำจัดคอเลสเตอรอล, ซูโครสประมาณ 12%, เกลือแร่ของโพแทสเซียมและแคลเซียม, ธาตุเหล็ก, แมกนีเซียมและทองแดง, เช่นเดียวกับแคโรทีนและจำเป็น น้ำมัน แอปเปิ้ลมีผลดีต่อระบบย่อยอาหารและหัวใจและหลอดเลือดมีผลดีต่อสภาพผิว

แอปเปิลต้นฤดูร้อนพันธุ์เก่าเหลืออยู่ไม่มากนัก บางทีนี่อาจเป็นเพราะประเพณีที่จะไม่กินแอปเปิ้ลจนถึงวันที่ 19 สิงหาคม - Apple Spas นอกจากนี้ เนื่องจากไม่สามารถจัดเก็บได้เป็นเวลานาน ความจำเป็นในการประมวลผลทันทีในเวลาต่อมา ส่งผลให้การเพาะปลูกต้นแอปเปิลดังกล่าวลดลงอย่างค่อยเป็นค่อยไปในระดับอุตสาหกรรม อย่างไรก็ตามในหมู่ชาวสวนที่ปลูกผลไม้เองฤดูร้อนทั้งหมดเป็นที่นิยมมาก พันธุ์ที่รู้จักกันดีเช่น "Early Scarlet", "Early Sweet", "Honey" และ "Moscow Pear"

ความหลากหลายได้รับการอบรมในยุค 60 ของศตวรรษที่ผ่านมา ลูกผสมของพันธุ์ "Papirovka" และ "Melba" นี้เป็นผลมาจากผลงานของสถาบันวิจัย All-Russian ในการคัดเลือกพืชผล มีความทนทานต่อความเย็นจัดและให้ผลผลิตสูงกว่า Papirovka ต้นแอปเปิลได้รับการดัดแปลงสำหรับการเพาะปลูกในเลนกลางและภูมิภาคตะวันตกเฉียงเหนือของประเทศของเราเนื่องจากลักษณะที่ไม่ต้องการมากและสามารถทนต่อสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวยการติดผลเกิดขึ้นในปีที่ 3-4 ของการเจริญเติบโต

คุณสมบัติของความหลากหลายคือการเติบโตอย่างรวดเร็วต้นแอปเปิ้ลเติบโตสูงถึง 3-4 เมตรมีมงกุฎกลมหนาแน่น กิ่งก้านตรงและหนาแน่นพุ่งขึ้นไปด้านบน ใบไม้สีเขียวที่มีพื้นผิวด้านหลังมีขนมีขนมีสีเหลืองและมีรูปร่างแหลมเล็กน้อย Blossom เริ่มในทศวรรษที่สองของเดือนพฤษภาคม ดอกขนาดใหญ่สีขาวอมชมพูมีกลีบดอกเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า

น้ำหนักของแอปเปิ้ลสามารถเข้าถึงได้ถึง 130 กรัม พวกเขามีผิวสีแดงเป็นมันและมีแถบสีแดงสด รสชาติของแอปเปิลมีรสหวานอมเปรี้ยวชุ่มฉ่ำเนื้อหลวม ข้อดีของ "Early Scarlet" ใน:

• ไม่โอ้อวดและต้านทานน้ำค้างแข็ง
• ผลผลิตสูง
• เริ่มติดผลอย่างรวดเร็ว;
• การเจริญเติบโตในช่วงต้น

ข้อเสีย ได้แก่ :

• ภูมิคุ้มกันเฉลี่ยต่อตกสะเก็ด;
• แอปเปิ้ลสุกไม่สม่ำเสมอซึ่งสุกเร็วในฤดูร้อนที่แห้งแล้ง
• อายุการเก็บรักษาสั้น (ไม่เกินหนึ่งเดือน)

พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชาวเบลารุสได้รับความหลากหลายในฤดูร้อนนี้ มันเป็นของสายพันธุ์แคระที่ได้รับความนิยมและพบบ่อยที่สุดชนิดหนึ่ง ในต้นแอปเปิ้ล มงกุฎมีรูปร่างแบนมน ความสูงของลำต้นมีผลโดยตรงต่อขนาดของต้นแอปเปิลที่โตเต็มวัยทั้งหมด ซึ่งปกติจะสูงถึง 1.5–2 ม. มีลำต้น 0.5 ม. 30 ซม. ผลที่ "หวานก่อน" เกิดขึ้นที่อายุ 3-4 ปี และให้ผลผลิต ค่อนข้างสูง (มากถึง 60 กก. ต่อต้นแอปเปิ้ล) สำหรับต้นแอปเปิ้ลชนิดนี้

รูปร่างของผลมีลักษณะกลมแบนหรือกลม ขนาดของแอปเปิ้ลมีค่าเฉลี่ย บางครั้งน้อยกว่า ผลไม้สามารถมีน้ำหนัก 80-90 กรัม แอปเปิ้ลสุกมีสีเหลืองอ่อน เนื้อสีขาวของผลไม้มีสีครีม พวกเขามีรสหวานฉ่ำกับเนื้อนุ่ม ประโยชน์หลากหลาย:

• ความสามารถในการทนต่อน้ำค้างแข็งเพิ่มขึ้นเนื่องจากการเติบโตของคนแคระในฤดูหนาวจึงถูกปกคลุมไปด้วยหิมะเกือบทั้งหมด
• ออกผลเป็นประจำทุกปี
• ผลตอบแทนสูง
• โครงสร้างแคระอำนวยความสะดวกในการดูแลและเก็บเกี่ยว
• ภูมิต้านทานต่อการตกสะเก็ด และในกรณีที่เจ็บป่วย ความเสียหายจะมีขนาดเล็กและการฟื้นตัวอย่างรวดเร็ว
• การสุกของผลไม้เกิดขึ้นเร็วกว่าพันธุ์ฤดูร้อนอื่น ๆ ภายใน 10 วัน

"ฮันนี่" มีอีกชื่อหนึ่งว่า "เมดูนิตสา" เป็นของหวานของต้นแอปเปิ้ล พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ของมหาวิทยาลัยแห่งรัฐมอสโก Lomonosov - ผู้สร้างวาไรตี้ "Honey" ซึ่งเป็นลูกผสมของ "Brown Striped" และวาไรตี้ "Wesley" ถือว่าเป็นความหลากหลายช่วงปลายฤดูร้อน โดยจะสุกหลังจากวันที่ 20 สิงหาคม แต่ผลไม้สามารถรับประทานได้และไม่สุก

"Lungwort" มีความทนทานต่อความหนาวเย็นสูงสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งสั้น ๆ ได้ -40 องศา การนำแอปเปิ้ลมาเริ่มที่ 3-5 ปีของการเจริญเติบโตและให้ผลผลิตสูง ต้นแอปเปิ้ลมีขนาดใหญ่มงกุฎกว้างในรูปแบบของปิรามิดใช้พื้นที่กว้างใหญ่ กิ่งก้านที่มีใบหนาทึบห้อยลงมา ระบบรากที่แตกแขนงสามารถทนต่อความใกล้ชิดของน้ำใต้ดินได้อย่างง่ายดาย

การสุกของแอปเปิ้ลเกิดขึ้นอย่างรวดเร็วและในทันทีทั่วทั้งต้น แต่พวกมันจะไม่ตกลงกับพื้นและยังคงอยู่บนต้นแอปเปิล สีเหลืองกับสีเขียว แอปเปิ้ลมีบลัชออนสีแดงเกือบทั่วทั้งพื้นผิว การเก็บเกี่ยวสามารถเก็บไว้ได้นานโดยไม่สูญเสียความสดและรสชาติ

ข้อดีของ "น้ำผึ้ง":

• ไม่ต้องการมากในการเพาะปลูกและดูแลง่าย
• ผลไม้มีขนาดใหญ่มีรสชาติดีเยี่ยมเมื่อสุกไม่ร่วง
• อายุการเก็บรักษายาวนานเมื่อเทียบกับพันธุ์ฤดูร้อนอื่น ๆ
• ความต้านทานน้ำค้างแข็งแม้ว่าความเสียหายที่เกิดจากน้ำค้างแข็งจะเกิดขึ้นอย่างรวดเร็ว
• ทนต่อการตกสะเก็ดและเน่าแม้ในที่มีความชื้นสูง

ข้อเสียของความหลากหลาย:

• ความจำเป็นในการสร้างและตัดแต่งมงกุฎอย่างสม่ำเสมอซึ่งยากเนื่องจากขนาดของมัน
• ระยะของผลผลิตหลังจากพืชผลขนาดใหญ่มาเป็นปีแบบลีน

การเลือกโบราณที่หลากหลายซึ่งรู้จักกันตั้งแต่ปลายศตวรรษที่ 18 ซึ่งคุ้นเคยกับชาวสวนทุกคนและเป็นที่นิยมในด้านคุณภาพที่ยอดเยี่ยม ต้นแอปเปิ้ลขนาดใหญ่ที่มีลำต้นตรงมีมงกุฎเสี้ยมหนาแน่นกิ่งก้านซึ่งเมื่อเวลาผ่านไปจะมีรูปร่างเหมือนลูกบอลเมื่อกิ่งก้านลงมา ใบสีเขียวรูปวงรียาวมีขอบหยักอย่างประณีต ดอกไม้บานมีเฉดสีตั้งแต่สีชมพูอ่อนถึงสีขาว

การเก็บเกี่ยวเริ่มต้นเมื่ออายุ 4 ขวบ แอปเปิ้ลสุกในปลายเดือนกรกฎาคม ผลไม้มีขนาดและน้ำหนักไม่แตกต่างกัน (ตั้งแต่ 80 ถึง 120 กรัม) สีของแอปเปิลคือมะนาวถึงเขียวอ่อน เกือบขาว มีสีแดงเข้มถึงริ้วสีแดง พวกมันมีผิวที่บางและเรียบเนียนพร้อมเคลือบด้วยขี้ผึ้ง

แอปเปิ้ลมีกลิ่นหอมสดชื่นรสหวานอมเปรี้ยวที่มีความเปรี้ยวเด่นชัด เนื้อของผลไม้นั้นนุ่ม สีขาว บางครั้งมีสีเหลืองหรือสีครีม และแอปเปิ้ลสุกก็มีเฉดสีชมพู

ข้อดีของ "ลูกแพร์มอสโก":

• ทนต่อความเย็นจัดได้สูงถึง -50 องศา
• ผลผลิตสูง - จาก 60 ถึง 170 กก. ต่อต้นแอปเปิ้ล
• เริ่มติดผลอย่างรวดเร็ว - จากการเติบโต 4-6 ปี
• ภูมิคุ้มกันที่ดีต่อการตกสะเก็ดและเน่า

ข้อบกพร่อง:

• ไวต่อการขาดความชุ่มชื้นและหยดแอปเปิ้ลในฤดูร้อนที่แห้ง
• ความถี่ของการเก็บเกี่ยว
• แอปเปิ้ลสุกไม่สม่ำเสมอและค่อยเป็นค่อยไปบนต้นแอปเปิ้ลต้นเดียว
• อายุการเก็บรักษาสั้น
• การพกพาไม่ดี

การเลือกความหลากหลายสำหรับภูมิภาคนั้นไม่ใช่เรื่องง่าย เนื่องจากพืชอาจไม่ปรับตัวให้เข้ากับสภาพของพื้นที่ที่กำหนดและสูญเสียรสชาติไป มีข้อกำหนดบางประการสำหรับการเลือกพันธุ์ที่กำหนดโดยชาวสวนโดยทั่วไปและไม่ขึ้นกับเขตภูมิอากาศ มัน:

• ความต้านทานต่อการติดเชื้อและแมลงศัตรูพืชต่างๆ
• ต้นแอปเปิ้ลออกผลโดยเฉพาะอย่างยิ่งในปีที่ 2-3 ของการเจริญเติบโต
• ผลผลิตที่หลากหลาย
• ความสามารถของผลไม้ในการเก็บรักษาในระยะยาว
• ขนาดของต้นไม้ซึ่งมีความสำคัญสำหรับพื้นที่เล็ก ๆ ของกระท่อมฤดูร้อน (ปัจจุบันต้นแอปเปิ้ลแคระและเสากลายเป็นที่นิยมอย่างมากเนื่องจากความต้องการนี้);
• ความสามารถในการขนส่งแอปเปิ้ล
• รสชาติของผลไม้

ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญ:

• ความต้านทานน้ำค้างแข็งของความหลากหลายและความสามารถในการทนต่อน้ำค้างแข็งสูง (สูงกว่า -20 องศา) ในเดือนที่ไม่มีหิมะในปลายฤดูใบไม้ร่วง - ต้นฤดูหนาวหรือกลับมาในฤดูใบไม้ผลิหลังจากอุณหภูมิบวก
• ภูมิคุ้มกันต่อโรคสะเก็ดเงินและโรคอื่น ๆ
• ระยะเวลาของการสุกของแอปเปิ้ลเพื่อให้การเก็บเกี่ยวสุกก่อนเริ่มมีอากาศหนาว

ตามข้อกำหนดทั้งหมดสำหรับพันธุ์กลางของพันธุ์ต้นฤดูร้อนสองพันธุ์มีความเหมาะสม:

• “เอเลน่า”, ต้นแอปเปิ้ลชนิดที่เติบโตต่ำ, เพาะพันธุ์โดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ในเบลารุส;
• “อาร์คาดิก”ด้วยผลผลิตที่มั่นคงทุกปีซึ่งสร้างโดยผู้เพาะพันธุ์มอสโก

ในบรรดาพันธุ์วัยกลางคนภายใต้เงื่อนไขเหล่านี้ Moskovskaya Grushovka, Medunitsa, White Pouring, Melba, Papirovka, Apple Spas ได้รับการปลูกฝังอย่างดี

สำหรับภูมิภาคตเวียร์ซึ่งอยู่ทางเหนือของศูนย์กลางของประเทศ เกณฑ์การคัดเลือกหลักคือ การต้านทานความเย็นจัดและการสุกของแอปเปิลก่อนกำหนด ที่นี่ไม่ยอมรับพันธุ์ต้นฤดูร้อน เนื่องจากการออกดอกก่อนที่จะเกิดความร้อนและดอกไม้จะตายจากความหนาวเย็น จากฤดูร้อนพันธุ์ "มอสโก Grushovka", "ไส้ขาว" เติบโตได้ดี แต่สิ่งที่เหมาะสมที่สุดสำหรับภูมิภาคนี้จะเป็นพันธุ์ในภายหลัง - "Uslada", "Antonovka gold"

ภูมิภาคเลนินกราดไม่มีเงื่อนไขที่ดีสำหรับการทำสวน การเจริญเติบโตตามปกติของไม้ผลถูกขัดขวางโดยสภาพอากาศที่ค่อนข้างรุนแรงและองค์ประกอบของดินที่ไม่อุดมสมบูรณ์ มันเกิดขึ้นที่ชั้นที่อุดมสมบูรณ์ไม่เกิน 30 ซม. มักใช้พรุพรุดินทรายและดินร่วนปนสำหรับกระท่อมฤดูร้อน

การต้านทานน้ำค้างแข็ง ภูมิคุ้มกันโรคและแมลงศัตรูพืชต่าง ๆ และแอปเปิ้ลสุกก่อนกำหนดเป็นสิ่งสำคัญสำหรับภูมิภาคเลนินกราด พันธุ์ต่อไปนี้เติบโตได้ดีที่นี่

• “ผู้ถูกเลือก” - สุกปลายเดือนสิงหาคม - ต้นเดือนกันยายน นี่คือลูกผสมของพันธุ์ Antonovka และ Bellefleur-Chinese ซึ่งได้รับการอบรมโดยผู้เพาะพันธุ์มอสโก
• “เมลบา” - พันธุ์ฝรั่งเก่าพันธุ์ปลายศตวรรษที่ 19 ในแคนาดา. ปรากฏตัวในรัสเซียเมื่อประมาณ 100 ปีที่แล้ว

ชาวสวนที่มีประสบการณ์ให้คำแนะนำเมื่อเลือกต้นแอปเปิ้ลเพื่อเน้นพันธุ์ที่แบ่งเขตสำหรับภูมิภาคหนึ่ง ๆ เนื่องจากพวกเขาได้รับการอบรมโดยคำนึงถึงลักษณะของสภาพอากาศและมีภูมิคุ้มกันต่อโรคและลักษณะศัตรูพืชของสถานที่เหล่านี้

ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้เลือกพันธุ์ ต้นแอปเปิ้ลเตี้ยสิ่งนี้จะช่วยให้คุณปลูกต้นกล้าได้มากขึ้นรวมทั้งอำนวยความสะดวกในการดูแลและเก็บผลไม้ตามที่ชาวสวนกล่าวว่าต้นกล้าที่มีต้นแคระเหมาะกว่าสำหรับการปลูกในที่ที่มีน้ำใต้ดินอยู่ใกล้

ในวิดีโอหน้า ผู้เชี่ยวชาญจากศูนย์สวน Greensad จะพูดถึงวิธีปลูกต้นกล้าไม้ผลอย่างเหมาะสม