ปริมาณแคลอรี่ องค์ประกอบ และดัชนีน้ำตาลของโจ๊กข้าวบาร์เลย์

โจ๊กข้าวบาร์เลย์เป็นอาหารที่รู้จักกันดีสำหรับคนรัสเซีย จริงอยู่ ทุกคนปฏิบัติต่อเขาต่างกัน ในบทความนี้ เราจะพิจารณาเนื้อหาแคลอรี่และองค์ประกอบของโจ๊กนี้ ตลอดจนดัชนีระดับน้ำตาลในเลือด

ข้าวบาร์เลย์มุกผลิตโดยการแปรรูปเมล็ดข้าวบาร์เลย์ด้วยวิธีใดวิธีหนึ่ง วัฒนธรรมธัญพืชหมายถึงพืชประจำปี เมล็ดที่สุกแล้วอาจเป็นสีน้ำตาลอ่อนหรือสีเหลืองเทา แม้จะพบเป็นสีเขียวก็ตาม

กลุ่มได้รับการกระจายอย่างกว้างขวางในพื้นที่เปิดโล่งของห้องครัว ทุกวันนี้ วัตถุดิบที่ใช้ทำขนมปังและทำอาหารต่างๆ ไปจนถึงของหวาน ความนิยมดังกล่าวเกิดจากองค์ประกอบที่มีคุณค่าและคุณค่าทางโภชนาการของซีเรียล เมื่อเร็ว ๆ นี้ข้าวบาร์เลย์ถูกนำมาใช้ในด้านการแพทย์และความงาม

ไม่ใช่ทุกคนที่ชอบโจ๊กที่ปรุงจากข้าวบาร์เลย์มุกและสิ่งนี้ก็ไร้ประโยชน์ ผลิตภัณฑ์นี้มีประโยชน์และมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวที่รวมไว้ในอาหารจะช่วยแก้ปัญหาสุขภาพได้มากมาย

เพื่อพิสูจน์ความสมบูรณ์ของโจ๊กข้าวบาร์เลย์ ลองนึกภาพองค์ประกอบทางเคมีของมัน:

• วิตามินเอ;
• วิตามินพีพี;
• วิตามินอี;
• กลุ่มวิตามินบี (B1, B2, B5, B6, B9);
• ไนอาซิน;
• โพแทสเซียม;
• โซเดียม;
• โพแทสเซียม;
• แมกนีเซียม;
• ฟอสฟอรัส;
• กำมะถัน;
• โคบอลต์;
• ทองแดง;
• เหล็ก;
• แมงกานีส;
• โมลิบดีนัม;
• นิกเกิล;
• สังกะสี;
• โครเมียม;
• ไทเทเนียม;
• ฟลูออรีน;
• แป้ง;
• ทริปโตเฟน;
• อะลานีน;
• โอเมก้า-3 และโอเมก้า-6;
• กรดโอเลอิกและลิโนเลอิก
• ไอโอดีน.

ข้าวบาร์เลย์ทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพซึ่งต่อสู้กับการอักเสบในร่างกายด้วยเนื้อหาที่มีคุณค่าดังกล่าว มีผลดีต่อระบบประสาทส่วนกลางและเริ่มการทำงานของสมอง นอกจากการชำระล้างแล้ว ยังเสริมสร้างภูมิคุ้มกันเพื่อต่อสู้กับแบคทีเรียและไวรัสอีกด้วย

บนพื้นฐานของซีเรียลที่ดีต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการนี้มีการรวบรวมเมนูอาหารและสำหรับเด็ก ยาแผนโบราณทำยาต้มจากข้าวบาร์เลย์หลายชนิดเพื่อรักษาโรคที่เกี่ยวข้องกับระบบทางเดินอาหาร การใช้เครื่องดื่มนี้ทำความสะอาดเลือดของสารพิษและสารพิษยับยั้งการก่อตัวของเซลล์เนื้องอก

คุณสมบัติเพิ่มเติมของข้าวบาร์เลย์ควรเรียกว่าฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรียการปราบปรามปฏิกิริยาการแพ้และการกำจัดอาการท้องผูก

โจ๊กข้าวบาร์เลย์ไม่ก่อให้เกิดอันตรายอย่างมีนัยสำคัญ อย่างไรก็ตาม การใช้บ่อยนั้นเต็มไปด้วยการก่อตัวของก๊าซที่เพิ่มขึ้นและความต้องการทางเพศที่ลดลง

ค่าพลังงานของผลิตภัณฑ์แห้ง 100 กรัมคือ 315 แคลอรี ได้แก่ โปรตีน 9.3 กรัม ไขมัน 1.1 กรัม คาร์โบไฮเดรต 66.9 กรัม น้ำ 14 กรัม และใยอาหาร 7.8 กรัม ตัวเลข KBJU เหล่านี้หมายถึงข้าวบาร์เลย์มุกเท่านั้น

ในโจ๊กข้าวบาร์เลย์ต้ม ตัวชี้วัด BJU จะแตกต่างกันไปตามวิธีการเตรียม สิ่งที่สำคัญอย่างยิ่งคือของเหลวบนพื้นฐานของการปรุงซีเรียล ดังนั้นปริมาณสารอาหารก็จะแตกต่างกันด้วย

ดัชนีระดับน้ำตาลในเลือดของโจ๊กข้าวบาร์เลย์มีขนาดเล็กมาก ประสิทธิภาพไม่เกิน 20-30 หน่วย GI จะเพิ่มขึ้นหากใส่น้ำตาล น้ำผึ้ง นม หรือส่วนผสมอื่นๆ ลงในโจ๊ก

ข้าวบาร์เลย์ที่ต้มในน้ำถือเป็นผลิตภัณฑ์อาหารแคลอรีต่ำ ให้พลังงานเพียง 106 แคลอรี จานนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ควบคุมน้ำหนัก ดัชนีน้ำตาลในเลือดต่ำช่วยให้อิ่มนานและระดับน้ำตาลในเลือดคงที่

ค่าพลังงานของโจ๊กปรุงในนมคือ 155 กิโลแคลอรี สำหรับโจ๊กกับเนย 100 กรัม จะมีแคลอรีประมาณ 130-140 แคลอรี ขึ้นอยู่กับปริมาณไขมันของเนยและมวลของโจ๊ก ข้าวบาร์เลย์กับเกลือหนึ่งเสิร์ฟมีแคลอรี่น้อยกว่า - เพียง 108 กิโลแคลอรี

สำหรับผู้ที่มีน้ำหนักเกินและยึดมั่นในโภชนาการที่เหมาะสม นักโภชนาการแนะนำให้เพิ่มโจ๊กข้าวบาร์เลย์มุกในอาหารประจำวัน อาหารที่ดีต่อสุขภาพและง่ายต่อการเตรียม ที่สามารถทำให้คนอิ่มนานหลายชั่วโมง

คุณสมบัติของโจ๊กข้าวบาร์เลย์:

• คุณภาพรสชาติที่ยอดเยี่ยม
• ธัญพืชต้นทุนต่ำ
• GI ต่ำ (20 หน่วย);
• แพ้ง่าย;
• เร่งการเผาผลาญ
• เพิ่มพลังงานและความมีชีวิตชีวา
• คราบที่ต้นขาและหน้าท้องจะลดลง

คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนในองค์ประกอบของซีเรียลสามารถเติมเต็มกระเพาะอาหารได้อย่างรวดเร็วและรักษาความรู้สึกอิ่มนานหลายชั่วโมง

ร่างกายจะขับของเหลวส่วนเกินและสารอันตรายที่ยับยั้งกระบวนการเผาผลาญออก เนื่องจากดัชนีน้ำตาลต่ำ การสะสมของเซลล์ไขมันจะลดลง ประโยชน์ของโจ๊กสำหรับการลดน้ำหนักนั้นอธิบายได้ด้วยการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็วซึ่งจะไม่ส่งผลกระทบต่อผิวหนังและเส้นผมในทางที่แย่ที่สุดโจ๊กนี้มีโปรตีนจากพืชที่มีคุณค่ามากมายซึ่งมีหน้าที่รับผิดชอบในกระบวนการหลักของอวัยวะภายใน

ในอาหารที่เรียกว่าข้าวบาร์เลย์แน่นอนว่าโจ๊กเป็นพื้นฐาน

คุณสมบัติด้านพลังงาน:

• อนุญาตให้โจ๊กต้มในน้ำเท่านั้นห้ามมิให้เติมสารปรุงแต่งรส
• ในสองวันแรกร่างกายสูญเสียของเหลวจำนวนมากน้ำหนักเริ่มลดลง
• ควรเพิ่มการออกกำลังกายในอาหารเพื่อให้กระบวนการมีประสิทธิภาพมากขึ้น
• ดื่มน้ำขวดสะอาดปริมาณมาก

• อนุญาตให้รวมถั่ว, ผัก, ผลไม้, ช็อคโกแลต, ผลไม้แห้ง, อาหารทะเล, ชีสกระท่อมไขมันต่ำในอาหาร;
• ไส้กรอกรมควันและผลิตภัณฑ์แป้งหวาน, เค็ม, เนื้อไขมัน, ปลา, พืชตระกูลถั่วและเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ไม่จำเป็น;
• อาหารดังกล่าวสามารถอยู่ได้ตั้งแต่ 5 วันถึง 2 สัปดาห์

เมื่อรับประทานอาหารเสร็จแล้ว จำไว้ว่าคุณต้องค่อยๆ กลับสู่วิถีชีวิตและโภชนาการตามปกติ สำหรับสัปดาห์แรก ดูสิ่งที่คุณกิน มิฉะนั้นท้องไส้ปั่นป่วนจะแซงคุณและน้ำหนักก่อนหน้าจะกลับมา

โจ๊กข้าวบาร์เลย์เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์มาก ด้วยความช่วยเหลือของมัน คุณไม่เพียงสามารถกำจัดกิโลกรัมที่เกลียดชังเท่านั้น แต่ยังช่วยกระจายอาหารประจำวันของคุณอีกด้วย เมื่อใช้ร่วมกับส่วนประกอบต่างๆ ข้าวบาร์เลย์มุกจะมีรสชาติดีขึ้นมาก แม้ว่าคุณจะใช้ความพยายามและเงินเพียงเล็กน้อยในการเตรียมการก็ตาม

คุณจะได้เรียนรู้วิธีทำโจ๊กข้าวบาร์เลย์แสนอร่อยในวิดีโอต่อไปนี้