ข้าวบาร์เลย์: ประโยชน์และโทษของผลิตภัณฑ์ คุณสมบัติของเมล็ดข้าวงอก

ข้าวบาร์เลย์เป็นพืชธัญพืชที่ได้รับความนิยมและเป็นที่ต้องการ ซึ่งไม่เพียงแต่ประกอบด้วยวิตามิน แร่ธาตุและโปรตีนเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเส้นใยพืชด้วย การใช้พืชชนิดนี้เป็นประจำทำให้ไม่เพียงแต่เติมเต็มสมดุลวิตามินของร่างกาย แต่ยังช่วยชำระล้างอวัยวะภายในของสารพิษและป้องกันการเกิดโรคต่างๆ
สถานการณ์ทางนิเวศวิทยาที่ไม่เอื้ออำนวยในเมืองใหญ่ คุณภาพของอาหารไม่ดี ความเครียดทางจิตใจและจิตใจจำนวนมาก ความซึมเศร้าและความเครียด ทำให้การบริโภคข้าวบาร์เลย์ที่มีคุณค่าทางโภชนาการและดีต่อสุขภาพมีความจำเป็นและสำคัญ

องค์ประกอบทางเคมี
การศึกษาในห้องปฏิบัติการในระยะยาวแสดงให้เห็นว่าเมล็ดข้าวบาร์เลย์ประกอบด้วยคาร์โบไฮเดรตที่ดูดซึมได้ช้า 60 เปอร์เซ็นต์ และระดับเส้นใยสามารถเข้าถึงได้ถึง 10 เปอร์เซ็นต์ องค์ประกอบวิตามินของผลิตภัณฑ์ประกอบด้วยวิตามินเช่น A, E, K, B, ไนอาซิน, ไรโบฟลาวิน การใช้ผลิตภัณฑ์นี้จะทำให้ร่างกายได้รับโพแทสเซียม ฟอสฟอรัส ซีลีเนียม แคลเซียม แมกนีเซียม โซเดียม ทองแดง สังกะสีและเหล็ก
ส่วนประกอบทั้งหมดของโครงสร้างวิตามินมีผลต่อไปนี้ต่อร่างกาย:
- เส้นใยผักทำให้การทำงานของลำไส้เป็นปกติและทำความสะอาดระบบย่อยอาหารขององค์ประกอบที่เป็นอันตรายและเป็นอันตรายจำนวนมาก
- วิตามินเอไม่เพียงแต่รักษาการมองเห็นได้ชัดเจนเท่านั้น แต่ยังช่วยฟื้นฟูหลังจากเจ็บป่วยและการผ่าตัด
- วิตามินบีช่วยลดความตึงเครียดของประสาทและทำให้การทำงานของระบบประสาทส่วนกลางเป็นปกติรักษาผิวหนังและเส้นผม
- วิตามินอีชะลอกระบวนการชราของร่างกายและทำให้เซลล์อิ่มตัวด้วยออกซิเจน
- ฟอสฟอรัสและแคลเซียมเสริมสร้างกระดูกของโครงกระดูกและกระดูกอ่อน
- แมกนีเซียมและโพแทสเซียมช่วยปรับปรุงการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือดและระบบไหลเวียนโลหิต
- โปรตีนช่วยเพิ่มการทำงานของอวัยวะภายในทั้งหมด
- ซีลีเนียมมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ
- โปรตีนคืนองค์ประกอบกรดอะมิโนของร่างกาย
- ไฟเบอร์เป็นสครับธรรมชาติสำหรับลำไส้และระบบทางเดินอาหารทั้งหมด

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์
แพทย์และนักโภชนาการแนะนำให้ใส่ใจกับเมล็ดธัญพืชที่งอกของธัญพืชชนิดนี้ ผลิตภัณฑ์นี้เทียบเท่ากับแร่ธาตุเชิงซ้อนและสารเติมแต่งที่ออกฤทธิ์ทางชีวภาพ มีมากกว่า 250 แคลอรีใน 100 กรัมของผลิตภัณฑ์แตกหน่อ เมล็ดธัญพืชที่แตกหน่อประกอบด้วยโปรตีน เอนไซม์ เพคติน แป้ง ไลซีน กรดอะมิโน ใยอาหาร สารต้านอนุมูลอิสระ วิตามินและแร่ธาตุที่ซับซ้อน
การใช้ธัญพืชงอกอย่างเป็นระบบในอาหารมีผลดีต่อร่างกาย:
- ปรับปรุงการทำงานของหัวใจ ต่อมไทรอยด์ และไต;
- เพิ่มเปอร์เซ็นต์ของฮีโมโกลบินในเลือด
- กระตุ้นสมองและป้องกันการปรากฏตัวของเส้นโลหิตตีบในวัยชรา
- ปรับความดันโลหิตน้ำตาลและคอเลสเตอรอลในเลือดให้เป็นปกติ
- ลดความอยากอาหารและสนองความหิว
- มีส่วนร่วมในกระบวนการฟื้นฟูกระดูก กระดูกอ่อน และกล้ามเนื้อ
- ทำให้เป็นกลางอนุมูลอิสระ;
- ฟื้นฟูการทำงานของระบบสืบพันธุ์;
- เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและป้องกันการติดเชื้อไวรัส
- เสริมสร้างและฟื้นฟูการทำงานของระบบประสาทในช่วงที่มีความเครียดทางจิตใจ


ผลิตภัณฑ์นี้มีฤทธิ์ฆ่าเชื้อแบคทีเรีย, ต้านการอักเสบ, โทนิค, ห่อหุ้ม, ทำความสะอาด, ไดอะฟอเรติก, เสริมสร้างความเข้มแข็งให้กับอวัยวะภายในของคนทุกวัย
ไม่เพียงแต่หมอแผนโบราณเท่านั้น แต่ยังรวมถึงบุคลากรทางการแพทย์ด้วยแนะนำให้ผู้ป่วยแนะนำเมล็ดพืชที่แตกหน่อในอาหารเมื่อมีโรคดังต่อไปนี้:
- โรคเบาหวาน;
- การอักเสบของช่องปากและต่อมทอนซิลอักเสบ;
- โรคข้ออักเสบ;
- diathesis;
- โรคระบบทางเดินหายใจและวัณโรค
- วัณโรค;
- ความผิดปกติทางจิต
- โรคหอบหืด
- การละเมิดหน้าที่การสืบพันธุ์
- ริดสีดวงทวาร;
- โรคหัวใจและหลอดเลือด;
- ความผิดปกติของระบบลำไส้และไต

ข้อห้าม
เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์อื่นๆ ข้าวบาร์เลย์งอกมีข้อห้ามหลายประการ:
- กระบวนการอักเสบของระบบย่อยอาหาร
- อายุมากกว่า 60 ปี;
- การอักเสบของตับอ่อน;
- การละเมิดกระบวนการเผาผลาญ
- การขับถ่ายอุจจาระผิดปกติ
แม้ว่าคุณจะมีโรคที่ขัดขวางการใช้ผลิตภัณฑ์นี้ คุณต้องติดต่อผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการที่ดีต่อสุขภาพซึ่งจะเลือกปริมาณวิตามินซีเรียลที่ให้บริการในปริมาณที่ยอมรับได้ ส่วนเล็ก ๆ จะไม่เป็นอันตรายต่อร่างกาย

เทคโนโลยีการงอก
ในร้านค้าเฉพาะที่จำหน่ายผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อสุขภาพ คุณสามารถซื้อเมล็ดข้าวบาร์เลย์ที่งอกแล้ว นักโภชนาการมืออาชีพแนะนำให้ทำตามขั้นตอนนี้ด้วยตัวเองซึ่งจะช่วยลดต้นทุนทางการเงินและมีผลิตภัณฑ์สดส่วนหนึ่งตามปริมาณที่ต้องการอยู่เสมอเพื่อให้ได้วิตามินและแร่ธาตุในปริมาณสูงสุดจากการเจริญเติบโตของข้าวบาร์เลย์ จำเป็นต้องรู้และปฏิบัติตามรายละเอียดปลีกย่อยและกฎการงอกของพืชชนิดนี้ มันคุ้มค่าที่จะซื้อข้าวบาร์เลย์เปล่าเปล่าที่ปลูกในพื้นที่ที่สะอาดทางนิเวศวิทยา
ขั้นตอนหลักของการได้รับถั่วงอกที่มีคุณค่าทางโภชนาการ:
- การได้มาซึ่งวัตถุดิบคุณภาพสูงและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม
- การกำจัดเศษซากและเมล็ดพืชที่เสียหาย
- ล้างซีเรียลในน้ำไหลเย็น
- แช่อย่างน้อยหนึ่งวันในน้ำสะอาดที่อุณหภูมิห้อง
- ล้างซีเรียลบวมด้วยน้ำเย็นซ้ำ ๆ
- วางผลิตภัณฑ์ในภาชนะกว้างและวางในที่มืดที่มีอุณหภูมิต่ำ
- หลังจากการปรากฏตัวของถั่วงอกแรกผลิตภัณฑ์จะต้องถูกนำเข้าสู่อาหารทันทีและส่วนเกินจะต้องถูกทำให้แห้งและใส่ในตู้เย็น
อาหารเสริมสำเร็จรูปสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้ไม่เกิน 24 ชั่วโมง

วิธีกินซีเรียลกับถั่วงอก
แพทย์และนักโภชนาการแนะนำให้รับประทานถั่วงอกข้าวบาร์เลย์เป็นอาหารอิสระและไม่ใช้ความร้อน หากจำเป็น สามารถเติมธัญพืชลงในสลัดวิตามิน ของหวาน ซุปและสตูว์ได้ การผสมผสานของข้าวบาร์เลย์กับหัวบีทต้ม ถั่ว ผักชีฝรั่ง ผักชีฝรั่ง ผลิตภัณฑ์จากผึ้ง องุ่นแห้ง แอปริคอต และพลัมเป็นส่วนผสมที่ถูกต้องที่สุด กลมกลืนกัน และสามารถสร้างประโยชน์สูงสุดได้
ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับเมล็ดพืชบดที่มีถั่วงอก - talkan นี่คือแป้งโฮลมีลที่ทำจากข้าวบาร์เลย์งอก การพัฒนาที่เป็นนวัตกรรมและอุปกรณ์ที่ทันสมัยทำให้สามารถผลิตผลิตภัณฑ์นี้ได้โดยไม่สูญเสียคุณค่าทางโภชนาการและวิตามิน สามารถเพิ่มแป้งในหลักสูตรแรกและครั้งที่สอง, ปรุงโจ๊ก, เพิ่มแป้งเมื่อเตรียมขนมอบต่างๆTalkan ไม่เพียงตอบสนองความหิวอย่างรวดเร็ว แต่ยังช่วยชำระล้างร่างกายทั้งหมดและเผาผลาญไขมันส่วนเกิน
อาหารเหล่านี้ควรบริโภคโดยบุคคลประเภทต่อไปนี้:
- วัยรุ่น;
- ผู้ป่วยโรคภูมิแพ้
- ผู้ที่เกี่ยวข้องกับการออกกำลังกาย
- มังสวิรัติ



ผลิตภัณฑ์ที่สำคัญและมีค่าไม่น้อยไปกว่าสารสกัดจากถั่วงอกข้าวบาร์เลย์ สำหรับการเตรียมถั่วงอกสดจะต้องระเหยเป็นเวลาอย่างน้อย 24 ชั่วโมงที่อุณหภูมิ 65 องศา น้ำเชื่อมต้มมีสีน้ำตาล โครงสร้างหนืด และมีรสหวาน สารสกัดประกอบด้วยสารที่มีประโยชน์ทั้งหมดของซีเรียลงอก ข้อได้เปรียบหลักคือการปฏิเสธการใช้น้ำตาลอย่างสมบูรณ์หรือการทดแทนบางส่วนด้วยน้ำเชื่อมหวาน ผลิตภัณฑ์นี้ไม่มีความคล้ายคลึงในการเตรียมการแบบดั้งเดิมเช่นเดียวกับยาทางการแพทย์และอาหารเสริม
นักโภชนาการแนะนำให้ใช้วิธีการรักษานี้เพื่อเพิ่มฮีโมโกลบิน ลดคอเลสเตอรอล ฟื้นฟูร่างกายหลังจากใช้ยาเป็นเวลานาน เพื่อเสริมสร้างและฟื้นฟูอวัยวะภายในทั้งหมด
น้ำเชื่อมหวานสามารถนำมาไม่เพียง แต่เป็นวิธีการรักษาที่เป็นอิสระ แต่ยังเพิ่มซีเรียล, ของหวาน, ขนมอบและชา


เพื่อที่จะอยู่ได้จนถึงวัยชราที่มีโรคเรื้อรังจำนวนน้อยที่สุด ไม่เพียงแต่จำเป็นต้องหันไปพึ่งยาแผนโบราณเท่านั้น แต่ยังต้องใส่ใจกับทรัพยากรธรรมชาติด้วย หมอแผนโบราณและยาแผนโบราณแนะนำอย่างยิ่งให้คุณใส่ใจกับผลิตภัณฑ์นี้ซึ่งไม่มีความคล้ายคลึงกันระหว่างยาเทียมและสารเติมแต่งทางชีวภาพ
จังหวะของชีวิตสมัยใหม่ ความเร็ว การออกกำลังกาย และความเครียดทางจิตใจ ทำให้คนสมัยใหม่มีเวลาน้อยมากในการสื่อสารกับธรรมชาติและรับพลังและพลังงานจากมัน สต็อคของความแข็งแรงและสุขภาพลดลงอย่างมากตามอายุและการรับประทานอาหารที่มีถั่วงอกข้าวบาร์เลย์จะช่วยเติมเต็มความสมดุลของวิตามินไม่เพียง แต่ยังช่วยป้องกันการเกิดโรคต่างๆ
ประโยชน์และอันตรายของข้าวบาร์เลย์ดูวิดีโอต่อไปนี้