Actinidia polygama: คำอธิบายพันธุ์คุณสมบัติและการใช้งาน

Actinidia เป็นพืชที่ได้รับความนิยมในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้และตะวันออกไกล ชาวสวนในรัสเซียตอนกลางอาจไม่ได้คิดแม้แต่จะปลูกเถาวัลย์ที่แปลกใหม่ในพื้นที่ของพวกเขาเพราะบ้านเกิดของมันคือป่ากึ่งเขตร้อน แอกทินิเดียที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือกีวี (แอคตินิเดียจีน) และเราจะพูดถึงรูปแบบที่พบได้น้อยกว่า - โพลิกามัมแอกทินิเดีย

Actinidia polygamum (polygamous) เป็นไม้พุ่มเถาวัลย์ ซึ่งหมายความว่าหากพืชหาที่ค้ำจุนตัวเอง พืชจะหมุนไปรอบๆ และเติบโตได้ยาวถึง 5 เมตร ในกรณีของการเติบโตในเนินทรายจะดูเหมือนพุ่มไม้เตี้ย - สูงถึงครึ่งเมตร ในสภาพแวดล้อมที่เป็นป่า มันเติบโตในป่าของ Primorsky Territory ของรัสเซีย ซึ่งปลูกโดยชาวสวนได้สำเร็จ

เถาวัลย์มีใบรูปไข่สีเขียวขนาดใหญ่ที่มีปลายแหลม (สำหรับสิ่งนี้ polygamous actinidia เรียกอีกอย่างว่า "จมูก") ซึ่งมีขนาด 15 ซม. ขอบมีรูปร่างเหมือนฟันเลื่อย ใบมีลักษณะผิดปกติ - ได้ตลอดเวลาในช่วงฤดูปลูกของพืชพวกเขาสามารถเปลี่ยนสีเคล็ดลับของพวกเขาสามารถกลายเป็นสีขาวและบางครั้งมีริ้วสีเงินปรากฏบนพื้นผิว กิ่งก้านของไม้เลื้อยปกคลุมด้วยเปลือกสีน้ำตาลแดงที่เป็นขุยก้านอ่อนมีสีเทา

การออกดอกของ actinidia polygama กินเวลาหนึ่งเดือนตั้งแต่วันแรกของเดือนมิถุนายน พืชมีความแตกต่างกันนั่นคือดอกไม้ต่างเพศอยู่บนพืชที่แตกต่างกัน - มีลักษณะแตกต่างกันเล็กน้อยเฉพาะที่ดอกตัวผู้จะเติบโตเป็นกระจุก 2-3 ชิ้นและดอกตัวเมียทีละดอกดอกไม้เกิดขึ้นที่ซอกใบบนกิ่งสดมีกลิ่นหอมสดใสคล้ายกับดอกมะลิ Actinidia polygamous แตกต่างจากพันธุ์อื่นในความฉลาดเกินวัย ผลเบอร์รี่มักจะสุกในปลายเดือนสิงหาคม - ต้นเดือนกันยายน

ผลมีขนาดเล็ก (ประมาณ 3 กรัม) มีเมล็ดจำนวนมาก (มากกว่า 100 เมล็ด) สุก - สีส้มสดใสมีรูปทรงกระบอกยาวปลายแหลม ในรูปแบบที่ไม่สุก ผลไม้ของพืชนี้มีรสฉุนมาก (ดังนั้นบางครั้งแอคตินิเดียที่มีภรรยาหลายคนเรียกว่า "ผลแหลม" หรือเพียงแค่ "พริกไทย") เมื่อสุก (ถ้าเก็บเกี่ยวหลังจากน้ำค้างแข็ง) ผลเบอร์รี่แอคทินิเดียจะมีรสชาติเหมือนพริกหวานพร้อมกลิ่นมะเดื่อ

ต่อไปนี้มีความโดดเด่น

• "แอปริคอท". ความหลากหลายนี้เป็นชนิดเดียวที่รวมอยู่ในทะเบียนความสำเร็จของการผสมพันธุ์ คุณสมบัติเชิงบวกของ "แอปริคอท" คือความต้านทานต่อศัตรูพืชและโรคปริมาณน้ำตาลสูงของผลไม้และด้วยเหตุนี้รสชาติที่น่าพึงพอใจ - รสหวานอมเปรี้ยวพร้อมกลิ่นพริกไทย ผลไม้ที่มีน้ำหนักมากถึง 5 กรัมสีส้มสดใสสุกในต้นเดือนกันยายน ท่ามกลางข้อบกพร่อง - ความต้านทานน้ำค้างแข็งต่ำในฤดูหนาวคุณต้องครอบคลุม ความหลากหลายนี้มีความอุดมสมบูรณ์ในตัวเอง ดังนั้นคุณต้องมีพืชอย่างน้อย 2 ต้นในการติดผลบนไซต์ - ตัวเมียและตัวผู้
• "เบต้า". ความหลากหลายนี้โดดเด่นกว่าผลิตภัณฑ์อื่นที่มีวิตามินเอสูง (6.5 มก. ต่อ 100 กรัมของผลไม้)น้ำหนักของผลเบอร์รี่ทรงกระบอกไม่เกิน 4 กรัม สีผลเป็นสีส้มกับโทนสีแดง ผลเบอร์รี่สุกในกลาง - ปลายเดือนกันยายน พืชสามารถฆ่าเชื้อได้เองและต้องใช้แมลงผสมเกสรตัวผู้
• "พริกไทย". ความหลากหลายที่พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ตั้งความหวังไว้สูง คุณสมบัติ - ปริมาณวิตามินซีสูงสุด - 215 มก. ต่อ 100 กรัมของผลเบอร์รี่ นี่เป็นมากกว่า 300% ของความต้องการรายวันสำหรับบุคคล นอกจากนี้ "พริกไทย" ถือเป็นหนึ่งในพันธุ์ผลไม้ขนาดใหญ่ - น้ำหนักของผลเบอร์รี่ถึง 6 กรัม นอกจากนี้ยังโดดเด่นด้วยรสชาติเนื่องจากมีน้ำตาลสูง (14%) และความเป็นกรดสูง (0.65%) รสชาติชวนให้นึกถึงส่วนผสมของพริกหวานและมะเดื่อ

• "นกไฟ". เมื่อเทียบกับพื้นหลังของพันธุ์อื่น ๆ มันโดดเด่นด้วยรสชาติการเผาไหม้ที่คมชัด ความหลากหลายเป็นผลไม้ขนาดใหญ่ - ผลเบอร์รี่ที่มีน้ำหนักมากถึง 6 กรัม ผลเบอร์รี่เป็นสีส้มเข้ม ความสุกจะเกิดขึ้นในช่วงกลางถึงปลายเดือนกันยายน
• "แกนสีเหลือง". ผลเบอร์รี่มีสีส้มแดงขนาดใหญ่ - มากถึง 6.5 กรัมหวานรสมะเดื่อพริกไทย พืชมีความอุดมสมบูรณ์ในตัวเอง สุกในภายหลัง
• "ทอง". ในขณะนี้ความหลากหลายนี้ให้ผลผลิตสูงที่สุดอย่างหนึ่งของแอคตินิเดียในขณะที่ผลเบอร์รี่มีขนาดใหญ่ - มากถึง 6.5 กรัมรสชาติอร่อยหวาน สุกช้าปานกลาง
• "ป่า". ผลเบอร์รี่ที่ใหญ่ที่สุดของแอคทินิเดียที่มีภรรยาหลายคนเป็นพันธุ์นี้อย่างแน่นอน ผลไม้สูงถึงเกือบ 8 กรัม รสชาติของมะเดื่อพริกไทย สุกช้าปานกลาง

ในประเทศแถบเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ทุกส่วนของโรงงานแอคทินิเดียพบการใช้งาน ดังนั้นรากที่บดและแห้งด้วยผลเบอร์รี่จึงถูกใช้เป็นยาชาและเงินทุนของเมล็ดและกิ่งก้านสำหรับโรคของระบบกล้ามเนื้อและกระดูก เมล็ดแอคทินิเดียมีกรดไขมันที่มีความสำคัญต่อร่างกายเกือบทั้งหมด เช่น โอเมก้า 3 โอเมก้า 6 และอื่นๆผลเบอร์รี่ของพืชนี้อิ่มตัวด้วยความเข้มข้นสูงของกรดแอสคอร์บิก (วิตามินซี), โปรวิตามินเอ, ไทอามีนและรูติน นอกจากนี้ ผลไม้ยังมีเพกติน แทนนิน และไฟเบอร์ องค์ประกอบนี้ทำให้ผลไม้มีประโยชน์อย่างยิ่ง การกระทำที่ผลเบอร์รี่มีต่อร่างกาย:

• การฟื้นฟูระบบหัวใจและหลอดเลือด;
• เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันเพิ่มความต้านทานต่อโรคไวรัส
• การกำจัดสารพิษออกจากร่างกาย
• ยาฆ่าแมลง;
• บรรเทาโรคของระบบทางเดินหายใจ - หลอดลมอักเสบและวัณโรค

มีรายชื่อโรคที่การใช้ผลเบอร์รี่แอคตินิเดียสามารถทำร้ายบุคคลได้:

• การแพ้เฉพาะบุคคล, ปฏิกิริยาการแพ้;
• ระดับฮีโมโกลบินในเลือดสูง
• โลหิตจาง;
• โรคของระบบทางเดินอาหารที่มีความเป็นกรดสูง (โรคกระเพาะ, แผลในกระเพาะอาหาร);
• การตั้งครรภ์

ผลเบอร์รี่ Actinidia เหมาะสำหรับการบริโภคทั้งดิบและเป็นส่วนประกอบสำหรับของหวานและสลัด ตัวอย่างเช่นจากผลไม้ของพืชชนิดนี้จะได้ไส้ที่อร่อยสำหรับการอบ - พายและขนมปัง Actinidia ผลิตไวน์ชั้นดี แยมผิวส้ม และขนมหวานทำเองอื่นๆ ผลเบอร์รี่มักจะแห้งหรือแช่แข็งในฤดูหนาวไม่เปลี่ยนแปลง

สำหรับข้อมูลเกี่ยวกับวิธีการปลูกแอคทินิเดียและดูแลอย่างเหมาะสมโปรดดูวิดีโอต่อไปนี้