สูตรน้ำลิงกอนเบอร์รี่แช่แข็ง

เตรียมเครื่องดื่ม

พร้อมถนอมวิตามิน
ในหม้อหุงช้า
เยลลี่

Lingonberry มีคุณสมบัติเฉพาะตัว นอกจากจะมีประโยชน์อย่างมากต่อสุขภาพของมนุษย์แล้ว ยังสามารถใช้ทำน้ำผลไม้ เครื่องดื่มผลไม้ ซอส และพายอบได้อีกด้วย องค์ประกอบของผลไม้เล็ก ๆ มีวิตามินจำนวนมากดังนั้นจึงแนะนำให้มอบให้กับเด็ก ๆ

เตรียมเครื่องดื่ม

การทำเครื่องดื่มผลไม้จากผลเบอร์รี่แช่แข็งไม่ต้องใช้ความพยายามมากนักจากพนักงานต้อนรับ สำหรับน้ำสองลิตรครึ่ง คุณต้องใช้ลิงกอนเบอร์รี่ 2 ถ้วยและน้ำตาลหกช้อนโต๊ะ

ก่อนที่คุณจะเริ่มเตรียมเครื่องดื่ม คุณต้องเตรียมเบอร์รี่ก่อน ละลายน้ำแข็งก่อน ในการทำให้เครื่องดื่มผลไม้อิ่มตัว คุณจะต้องบดผลเบอร์รี่หรือบดให้ละเอียดโดยการบีบน้ำผ่านผ้าก๊อซ

เค้กที่เหลือเทน้ำไม่ต้มให้ร้อนด้วยไฟอ่อน สามารถเติมน้ำตาลได้ในทุกขั้นตอนของการเตรียมเครื่องดื่ม น้ำผลไม้สำเร็จรูปจะถูกเทและเติมลงในความเข้มข้นที่ได้รับจากผลเบอร์รี่ก่อนหน้านี้

พร้อมถนอมวิตามิน

การรักษาความร้อนแม้ว่าน้ำจะไม่ถูกนำไปต้ม แต่ก็ส่งผลเสียต่อวิตามินและองค์ประกอบที่เป็นประโยชน์บางอย่าง แต่คุณสามารถเตรียมผลิตภัณฑ์จากผลไม้เล็ก ๆ ซึ่งจะรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ที่จำเป็นและนอกจากนี้เครื่องดื่มจะทำให้คุณพึงพอใจด้วยรสชาติที่น่าอัศจรรย์

ในการทำให้รสเปรี้ยวเป็นกลางนั้นไม่จำเป็นต้องเติมน้ำตาล น้ำผึ้งก็สามารถนำมาใช้ได้สำเร็จเช่นเดียวกัน

ในการปรุงอาหาร คุณจะต้องใช้ผลเบอร์รี่แช่แข็งสองแก้ว น้ำผึ้งสองสามช้อนโต๊ะ และน้ำ 3.5 ลิตร ความหวานขึ้นอยู่กับปริมาณน้ำผึ้งที่เจ้าบ้านเติมลงในเครื่องดื่มผลไม้

เช่นเดียวกับในสูตรก่อนหน้านี้ คุณจะต้องเตรียม lingonberries ล่วงหน้า ตอนนี้พวกเขาจะละลายและบดด้วยเครื่องปั่น ส่วนผสมที่ได้จะถูกส่งผ่านตะแกรงหรือบีบผ่านผ้ากอซ น้ำผลไม้ที่ได้จะถูกพักไว้และเทเนื้อด้วยน้ำร้อน กระทะปิดฝาและอนุญาตให้ชงจากนั้นเครื่องดื่มจะถูกระบาย, เย็น, เพิ่มน้ำตาลหรือน้ำผึ้ง ควรเทสารให้ความหวานเมื่อของเหลวยังอุ่นอยู่ ไม่เช่นนั้นจะไม่ละลายดี และคุณสามารถเติมความหวานให้กับเครื่องดื่มผลไม้ได้

ในหม้อหุงช้า

เครื่องดื่ม lingonberry ใด ๆ จะอร่อยและดีต่อสุขภาพหากคุณปรุงเองที่บ้าน ในฐานะผู้ช่วยหลัก คุณสามารถใช้หม้อหุงช้าได้

ปริมาณส่วนผสม:

น้ำ 3 ลิตร
ผลเบอร์รี่สองแก้ว
น้ำตาลหรือน้ำผึ้งเพื่อลิ้มรส

ก่อนใช้ lingonberries คุณจะต้องไม่เพียงแค่ละลายน้ำแข็งเท่านั้น แต่ยังต้องล้างใต้น้ำไหลด้วย จากนั้นนำไปใส่ในชามลึกเพื่อคั้นน้ำ คุณสามารถทำมันได้ด้วยมือ ใช้ช้อนโต๊ะ หรือแม้แต่บดขยี้ น้ำผลไม้ถูกทำให้เครียดและใส่ในตู้เย็น

น้ำซุปข้นที่เหลือจะถูกโอนไปยังความจุของ multicooker เทด้วยน้ำปริมาณที่ต้องการด้วยการเติมน้ำตาล ในการเตรียมเครื่องดื่มผลไม้ โปรแกรมนึ่งเหมาะที่จะตั้งเวลาไว้สูงสุดสิบนาที จากนั้นโหมดดับไฟจะถูกตั้งไว้อีกครึ่งชั่วโมง หลังจากปิดเครื่องดื่มแล้วควรเติมน้ำกลั่นกรองผ่านผ้ากอซสองสามชั้นแล้วใส่ในตู้เย็น น้ำผลไม้ที่เตรียมไว้แล้วซึ่งแสดงไว้ก่อนหน้านี้จะถูกเพิ่มในขั้นตอนสุดท้าย

เยลลี่

ไม่ใช่ว่าเด็กทุกคนจะถูกบังคับให้ดื่มเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ แต่มีสูตรสำหรับเยลลี่ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพที่เด็ก ๆ จะหลงรัก

เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้องใช้:

ผลเบอร์รี่แช่แข็งครึ่งกิโลกรัม
น้ำตาล 250 กรัม
น้ำสี่ลิตร
แป้งมันฝรั่งสองช้อนโต๊ะ

ผลเบอร์รี่จะถูกล้างและละลาย ในชามลึกพวกเขาจะบดด้วยการเติมน้ำตาลด้วยเครื่องปั่น น้ำซุปข้นที่ได้จะถูกเทลงในน้ำและใส่ไฟที่ช้า ไม่ควรนำน้ำผลไม้ไปต้มไม่เช่นนั้นจะสูญเสียวิตามินที่จำเป็น

ผลไม้แช่อิ่มที่ได้จะถูกกรองและวางบนเตาอีกครั้งด้วยการเติมแป้ง ผงไม่ได้ถูกเท แต่ก่อนอื่นจะเจือจางในน้ำในแก้วแล้วเทลงในเครื่องดื่มผลไม้เท่านั้น มีความจำเป็นต้องกวนอย่างต่อเนื่องเพื่อไม่ให้เกิดก้อน เมื่อเครื่องดื่มเย็นลงจะมีลักษณะคล้ายเยลลี่

ในทุกสภาพอากาศที่ร้อน น้ำลิงกอนเบอร์รี่ไม่ว่าจะใช้สูตรใดก็ตามจะเป็นทางออกที่ดีในการดับกระหายของคุณ ผลไม้แช่อิ่มนี้อุดมไปด้วยวิตามินซีและองค์ประกอบอื่นๆ กรดที่มีอยู่ในผลไม้เล็ก ๆ ช่วยป้องกันนิ่วในไต ชะลอความชรา และแม้กระทั่งฆ่าเซลล์มะเร็ง

นักโภชนาการแนะนำให้ดื่มเครื่องดื่มเป็นประจำโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อบุคคลควบคุมน้ำหนัก กรดใน lingonberries ไม่เพียงแต่ทำให้ไขมันเป็นอิมัลชัน แต่ยังช่วยต่อสู้กับเซลลูไลท์อีกด้วย ผู้ใหญ่ควรบริโภคเครื่องดื่มผลไม้อย่างน้อยหนึ่งแก้วต่อวัน เด็ก - สองคนขึ้นไป

สำหรับเครื่องดื่มที่เข้มข้นและเข้มข้นยิ่งขึ้น คุณสามารถเพิ่มผลเบอร์รี่ได้มากขึ้น น้ำผลไม้ที่ได้สามารถเจือจางด้วยน้ำได้โดยไม่สูญเสียประโยชน์จากสิ่งนี้ การทำเครื่องดื่มผลไม้ที่บ้านนั้นง่ายเหมือนปอกเปลือกลูกแพร์ หากคุณปฏิบัติตามคำแนะนำ สำหรับสตรีมีครรภ์เครื่องดื่มดังกล่าวมีประโยชน์อย่างยิ่งหากเตรียมโดยไม่เดือด ในช่วงตั้งครรภ์ ผู้หญิงที่กินน้ำผลไม้เป็นประจำจะได้รับประโยชน์อย่างมากจากผลเบอร์รี่

น้ำคาวเบอร์รี่ไม่มีข้อห้าม ยกเว้นการแพ้ส่วนประกอบแต่ละอย่าง และปฏิกิริยาเฉียบพลันของกระเพาะอาหารต่อกรดในปริมาณสูงในผลิตภัณฑ์ มิฉะนั้น ผู้ใหญ่และเด็กควรดื่มเครื่องดื่มผลไม้และควรดื่มโดยเฉพาะอย่างยิ่งในฤดูร้อน มันจะช่วยดับกระหายของคุณได้อย่างรวดเร็วให้วิตามินที่จำเป็นแก่ร่างกาย

เครื่องดื่มในช่วงฤดูหนาวมีประโยชน์ไม่น้อยเมื่อต้องการการสนับสนุนเพิ่มเติม มีวิตามินซีในเครื่องดื่มผลไม้มากกว่ามะนาวและรสชาติดีกว่า การบริโภคเครื่องดื่มเป็นประจำจะช่วยต่อสู้กับโรคหวัด เพิ่มภูมิต้านทานของร่างกาย และปรับปรุงภูมิคุ้มกัน